Sản phẩm xuất tiêu thụ được tính theo giá thực tế đích danh. Hàng năm tại kho Công ty chè được nhập từ các Nhà máy hay mua ngoài từ các Công ty khác được chia thành nhiều lô, giá thành sản xuất của từng lô chè được xác định. Khi xuất bán, Công ty căn cứ vào giá thành từng lô để xác định giá vốn hàng bán.
Doanh thu của công ty bao gồm doanh thu bán hàng trong nước và doanh thu xuất khẩu(chủ yếu là doanh thu hàng xuất khẩu). Doanh thu chè tiêu thụ trong nước được xác định khi hàng đã xuất kho, hoá đơn đã phát hành, người mua chấp nhận thanh toán không phân biệt đã thu được tiền hay chưa. Còn doanh thu chè xuất khẩu
Chứng từ gốc về chi phí và các bảng phân bổ 1, 2, 3 Bảng kê số 4 NKCT số 7 Sổ Cái TK 621, 622, 627, 154 Bảng kê số 6 Bảng kê số 5
Báo cáo tài chính
Ghi hàng ngày Ghi cuối kỳ
là toàn bộ số tiền thể hiện trên Hoá đơn thương mại sau khi giao hàng lên tàu. Do quan niệm như vậy nên kế toán đã phản ánh doanh thu không theo quy định kế toán hiện hành về điều kiện ghi nhận doanh thu. Kết quả là năm 2005, tuy kế toán đã phản ánh vào doanh thu nhưng do một số lượng chè khoảng hơn 1000 tấn bị trả lại cho nên kế toán phải điều chỉnh lại mức doanh thu đã ghi nhận.
Công ty ký hợp đồng xuất khẩu chè với nhà nhập khẩu (đối tác truyền thống và duy nhất kể từ khi thành lập đến nay là Công ty: State Company for FoodStuff Trading Baghdad, Iraq, ký hợp đồng và thanh toán chi phí bảo hiểm hàng xuất khẩu với nhà bảo hiểm, chi phí vận tải biển với nhà vận chuyển..Giá xuất của Công ty thường là giá CIP và giá CIF. Sau khi giao hàng, có chứng từ xác nhận hàng đã giao của nhà vận tải, căn cứ vào Commercial Invoice (Hóa đơn thương mại) và các bảng kê kế toán tiến hành hạch toán doanh thu, không ghi thuế GTGT Do hàng xuất khẩu được miễn thuế giá trị gia tăng.
Kế toán căn cứ vào tỷ giá chuyển khoản của Ngân hàng ngoại thương vào ngày trên Hoá đơn thương mại ghi nhận doanh thu. Cuối kỳ căn cứ vào tỷ giá bình quân liên ngân hàng công ty đánh giá lại khoản công nợ phải thu.Còn khi bán hàng trong nước,Công ty thu tiền bằng đồng Việt nam.
Thu nhập của Công ty ngoài doanh thu bán hàng còn là khoản thu nhập từ chênh lệch tỷ giá do các hoạt động giao dịch ngoại tệ thực tế phát sinh ghi có TK 515 và các khoản thu nhập khác như thu tiền đền bù đất, tiền phạt vi phạm hợp đồng, thanh lý tài sản, chênh lêch do thuỷ phân chè (khối lượng chè khô tồn kho tăng lên khi kiểm kê) ghi có Tk 711.
Các loại sổ kế toán:
Bảng kế số 5, 6, 8, 9, 10, 11 Sổ chi tiết TK 131 NKCT số 8
Sổ Cái TK 155, 157, 511, 641, 642, 911...
Từ các chứng từ gốc, kế toán tiến hành ghi Bảng kê số 5, 6, 8, 9, 10 và sổ chi tiết Tk131. Cuối tháng, từ sổ chi tiết TK 131 ghi vào Bảng kê số 11. Từ các Bảng kê có liên quan ghi vào NKCT số 8, rồi vào sổ Cái các TK liên quan và tiến hành lên báo cáo tài chính.
Các chứng từ gốc có liên quan Bảng kê số 8 Bảng kê số 9 Bảng kê số 10 Bảng kê số 5, 6 Sổ chi tiết TK 131 Bảng kê số 11 Nhật ký chứng từ số 8 Sổ cái Tk 155, 511, 641, 642, 911…
Báo cáo tài chính
Ghi hàng ngày Ghi cuối kỳ