Sơ đồ nguyên lý thiết bị

Một phần của tài liệu Thực hành kĩ thuật thực phẩm (Trang 125)

i τ (ph) G(g) W (%) NT kv Tưv Pb(mmHg) Ph(mmHg)

1.5 Sơ đồ nguyên lý thiết bị

I-Máy thổi khí 1,2-Van điều chỉnh lưu lượng dịng khí II-Lưu lượng kế dịng khí 3-Van xả nước đọng trong ống khí III-Cột chêm 4,6-Van điều chỉnh lưu lượng dịng lỏng

IV-Bồn chứa 5-Van tạo cột lỏng ngăn khí

V-Bơm 7-Van điều chỉnh mức nước trong cột chêm

VI- Lưu lượng kế dịng lỏng 8-Van xả nhanh khi lụt cột chêm D-lớp đệm vịng sứ Raschig 9-Van xả đáy bồn chứa

Trình tự thí nghiệm

2) Mở van 2 và khĩa van 1, 3.

3) Cho quạt chạy trong 5 phút để thổi hết ẩm trong cột. Tắt quạt. 4) Mở van 4 và 7. Sau đĩ cho bơm chạy.

5) Mở van 5 và từ từ khĩa van 4 để chỉnh mức lỏng ở đáy cột ngang bằng với ống định mức g. Tắt bơm và khĩa van 5.

6) Đo độ giảm áp của cột khơ:

• Khĩa tất cả các van lỏng lại. Mở van 1 cịn 2 vẫn đĩng. Cho quạt chạy rồi từ từ mở van 2 để chỉnh lưu lượng khí vào cột.

• Ứng với mỗi giá trị lưu lượng khí đã chọn ta đọc ∆Pck trên áp kế U theo mmH2O. Đo xong tắt quạt, nghỉ 5 phút.

7) Đo độ giảm áp khi cột ướt:

• Mở quạt và điều chỉnh lưu lượng khí qua cột khoảng 15 – 20%.

• Mở van 4 và cho bơm chạy. Dùng van 6 tại lưu lượng kế để chỉnh lưu lượng lỏng. Nếu 6 đã mở tối đa mà phao vẫn khơng lên thì dùng van 4 để tăng lượng lỏng.

• Ứng với lưu lượng lỏng đã chọn cố định, ta chỉnh lưu lượng khí và đọc độ giảm áp ∆Pcư giống như ∆Pck trước đĩ. Chú ý là tăng lượng khí đến điểm lụt thì thơi.

2. CÂU HỎI CHUẨN BỊ

Một phần của tài liệu Thực hành kĩ thuật thực phẩm (Trang 125)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(160 trang)
w