Điều kiện ngoại cảnh liên quan đến mật thiết đến đời sống cây trồng nói chung và cây đậu trạch nói riêng. Điều kiện ngoại cảnh thay đổi ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng phát triển của cây.Cây đậu trạch
ưa khí hậu ôn hòa, nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng và phát triển là 12- 20ºC.Là cây ngắn ngày nhưng phản ứng yếu với độ dài chiếu sáng, cây yêu cầu cường độ ánh sáng trung bình, nhu cầu nước trong cả giai đoạn sinh trưởng và phát triển cần lượng mưa khoảng 300-400mm.(Nguyễn Thúy Hà,
2010) [5].
Bảng 4.1: Tình hình thời tiết vụĐông xuân 2013 tại Thái Nguyên
(Nguồn: Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Thái Nguyên năm 2014) [11].
Qua bảng 4.1 ta thấy:
Trong vụ Đông xuân nhiệt độ không khí trung bình dao động từ
24,6 - 16,60C. Tháng 10 nhiệt độ trung bình 24,60C, thời gian này gieo hạt thuận lợi cho hạt nảy mầm đồng đều. Tháng 11, 12 và tháng 1 nhiệt độ
không khí trung bình rất thuận lợi cho cây đậu trạch sinh trưởng, phát triển, phân hóa mầm hoa và tích lũy vật chất khô trong quả. Như vậy nhiệt độ
Tháng Nhiệt độ không khí trung bình (0C) Tổng lượng mưa (mm) Độẩm trung bình (%) Giờ nắng (giờ) 10 24,6 83,0 78 147 11 22,2 44,8 76 98 12 15,0 32,2 75 186 01 16,6 3,7 73 137
trong vụ Đông xuân thuận lợi cho cây đậu trạch sinh trưởng phát triển và nâng cao năng suất.
Lượng mưa: Lượng mưa giảm dần từ tháng 10 – 1 từ 83,0 – 3,7mm. Sự thay đổi về lượng mưa dẫn đến sự thay đổi về nhiệt độ và ẩm độ nên
ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của đậu trạch.
Độ ẩm: Độ ẩm dao động từ 78 – 73%, sự chênh lệch về ẩm độ k nhiều nên tạo điều kiện cho cây sinh trưởng phát triển tốt. Tuy nhiên cần phải chú ý giai đoạn cây khủng khoảng nước, thời kỳ cây sinh trưởng mạnh, ra hoa, hình thành quả... Cần cung cấp đầy đủ nước tưới cho cây bằng cách tưới nước thường xuyên, hạn chế hiện tượng rụng quả và làm tăng năng suất đậu trạch.
Giờ nắng:Giờ nắng dao động từ 147 – 137 giờ, tháng 11 có giờ nắng thấp nhất 98 giờ. Cao nhất là tháng 12 có số giờ là 186, nếu giờ nắng kéo dài cần chú ý cung cấp nước cho cây để đảm bảo quá trình sinh trưởng và phát triển trong cây.