4.1. Nhận biết đặc điểm sinh học
Bài 1: Nhận diện đặc điểm ngoại hình, năng suất sinh trưởng các loài rắn nuôi
theo hướng thịt (rắn ri voi, rắn ráo trâu).
-Nguồn lực: Cần có hình ảnh, video clip, chỉ tiêu năng suất sinh trưởng của rắn nuôi thịt.
-Cách thức thực hiện: chia nhóm 3-5 học viên/ nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
-Thời gian hoàn thành: 0,5 giờ/ nhóm
-Phương pháp đánh giá: giáo viên cho học viên điền vào bảng câu hỏi và so sánh với đáp án mẫu.
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
-Kết quả sản phẩm: Liệt kê đầy đủ và đúng đặc điểm ngoại hình, năng suất sinh trưởng các loài rắn nuôi theo hướng thịt.
Bài 2. Phân biệt rắn đực, rắn cái (tham quan trại chăn nuôi rắn).
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm trình bày và chỉ ra những điểm đặc trưng để xác định rắn đực, rắn cái.
- Nguồn lực cần thiết: giấy, bút, hình ảnh, video clip - Địa điểm: Tại trại chăn nuôi rắn
- Cách thức: Chia nhóm nhỏ 3-5 học viên/nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 3 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát thao tác của học viên và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
- Kết quả và sản phẩm đạt được: chỉ ra được vị trí và đặc điểm xác định rắn đực, rắn cái tại trại chăn nuôi rắn.
4.2. Chuẩn bị chuồng trại
Bài 1. Nhận diện các kiểu chuồng nuôi thông dụng sử dụng cho rắn nuôi thịt
(rắn sống ở môi trường trên cạn, và môi trường nước).
-Nguồn lực: thông qua hình ảnh, video clip, mô hình chuồng trại -Cách thức thực hiện: chia nhóm 3-5 học viên/ nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
-Thời gian hoàn thành: 0,5 giờ/ nhóm
-Phương pháp đánh giá: cho học viên quan sát, ghi nhận vị trí, diện tích, hướng chuồng, kiểu chuồng, ...
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
-Kết quả sản phẩm: nhận diện và liệt kê đúng các kiểu chuồng nuôi rắn thịt vào bảng trắc nghiệm.
Bài 2. Nhận xét ưu nhược điểm của một số kiểu chuồng nuôi rắn thịt (qua hình
ảnh hoặc tham quan tại trang trại chăn nuôi rắn). Học viên chỉ rõ những ưu nhược điểm của từng kiểu chuồng.
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm trình bày những yêu cầu bắt buộc khi xây dựng chuồng nuôi rắn
- Nguồn lực cần thiết: giấy, bút, thước đo, hình ảnh, video clip - Địa điểm: Tại lớp học và trại chăn nuôi rắn
- Cách thức: Chia nhóm nhỏ 3-5 học viên/nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 8 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan (tại lớp) và vấn đáp học viên (tại trại chăn nuôi).
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
- Kết quả và sản phẩm đạt được: chỉ ra được những ưu nhược điểm của một số kiểu chuồng nuôi rắn thịt (qua hình ảnh hoặc tham quan tại trang trại chăn nuôi rắn)
4.3. Chuẩn bị thức ăn
Bài 1. Ghi nhận các loại thức ăn sử dụng nuôi rắn thịt. Nhận xét cách sơ chế và
bảo quản thức ăn ở trang trại chăn nuôi rắn thịt (tham quan tại trang trại chăn nuôi rắn).
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm trình bày các loại thức ăn sử dụng, cách sơ chế, bảo quản thức ăn ở trang trại chăn nuôi rắn thịt
- Nguồn lực cần thiết: hình ảnh, video clip, giấy, bút - Địa điểm: Tại lớp học và trại chăn nuôi rắn
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 8 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan (tại lớp) và vấn đáp học viên (tại trại chăn nuôi).
- Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. - Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
- Kết quả và sản phẩm đạt được: chỉ ra được những loại thức ăn sử dụng nuôi rắn thịt, cách sơ chế và bảo quản thức ăn (tham quan tại trang trại chăn nuôi rắn)
4.4. Chuẩn bị con giống
Bài 1. Phân biệt các giống rắn nuôi thịt (qua hình ảnh hoặc tham quan tại trang
trại chăn nuôi rắn). Học viên chỉ rõ những đặc điểm cần nhận biệt để phân biệt. - Công việc của nhóm: mỗi nhóm phân tích những điểm đặc trưng của mỗi giống rắn
- Nguồn lực cần thiết: giấy, bút, hình ảnh, video clip
- Địa điểm: Tại lớp học hoặc tại trại chăn nuôi có nuôi 2 giống rắn trên - Cách thức: Chia nhóm nhỏ 3-5 học viên/nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 3 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau:
+ Kiểm tra quá trình quan sát của học viên. + Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
- Kết quả và sản phẩm đạt được: Phân biệt được giống rắn nuôi thịt lúc nhỏ và trưởng thành
Bài 2. Đánh giá chất lượng rắn giống (tham quan trại chăn nuôi rắn)
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm phân tích những điểm đặc trưng của mỗi giống rắn.
- Nguồn lực cần thiết: giấy, bút - Địa điểm: Tại trại chăn nuôi rắn
- Cách thức: Chia nhóm nhỏ 3-5 học viên/nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 3 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan.
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
- Kết quả và sản phẩm đạt được: chỉ ra được những điểm tốt và không tốt của rắn nuôi thịt tại trại chăn nuôi rắn.
4.5. Nuôi dưỡng chăm sóc
Bài 1: Qui trình chăm sóc nuôi dưỡng rắn thịt tại các trang trại nuôi và sản
xuất tại một số tỉnh trong nước.
-Nguồn lực: thông qua tham quan thực tế, trao đổi thông tin cùng chủ trang trại, hộ gia đình.
-Cách thức thực hiện: tham quan cho toàn bộ lớp học (chia tổ nhỏ 3 - 5 học viện /nhóm)
Có thể tiến hành tại trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
-Thời gian hoàn thành: 10 giờ/ nhóm
-Phương pháp đánh giá: quan sát học viên thảo luận và cho học viên viết thu hoạch.
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
-Kết quả sản phẩm: Học viên trình bày bằng bài báo cáo.
4.5. Phòng và trị bệnh
Bài 1. Phân biệt rắn khoẻ và bệnh (qua tham quan tại trang trại chăn nuôi rắn).
Học viên chỉ rõ những đặc điểm cần nhận biết để phân biệt.
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm trình bày những điểm đặc trưng của rắn khoẻ mạnh và rắn bệnh
- Nguồn lực cần thiết: giấy, bút, hình ảnh, video clip - Địa điểm: Tại lớp học và trại chăn nuôi rắn
- Cách thức: Chia nhóm nhỏ 3-5 học viên/nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 2,5 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát và kiểm tra học viên bằng câu hỏi trắc nghiệm khách quan (tại lớp) và vấn đáp học viên (tại trại chăn nuôi).
- Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
- Kết quả và sản phẩm đạt được: chỉ ra được những dấu hiệu cho biết rắn bệnh.
Bài 2. Nhận xét tình trạng sức khoẻ rắn (tham quan trại chăn nuôi rắn)
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm nêu nhận xét tình trạng sức khoẻ rắn tham quan.
- Nguồn lực cần thiết: giấy, bút, hình ảnh, video clip - Địa điểm: Tại trại chăn nuôi rắn
- Cách thức: Chia nhóm nhỏ 3-5 học viên/nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Từng nhóm trình bày kết quả của mình.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian cần thiết để thực hiện công việc: 2,5 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát và vấn đáp học viên (tại trại chăn nuôi).
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
- Kết quả và sản phẩm đạt được: chỉ ra được những rắn bệnh ở trại chăn nuôi.
Bài 3. Thực hiện thao tác chẩn đoán phát hiện những dấu hiệu bệnh trên rắn (trại chăn nuôi rắn)
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm thao tác chẩn đoán và nêu nhận xét tình trạng sức khoẻ rắn tham quan
- Nguồn lực cần thiết: giấy, bút, kính lúp, hình ảnh, video clip, ... - Địa điểm: Tại trại chăn nuôi rắn
- Cách thức thực hiện: Chia nhóm nhỏ 3-5 học viên/nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, liệt kê đầy đủ và đúng vào bảng câu hỏi.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian hoàn thành: 2,5 giờ
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát và vấn đáp học viên (tại trại chăn nuôi).
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. + Đánh giá bài thu hoạch của từng nhóm.
- Kết quả và sản phẩm đạt được: chỉ ra được những thao tác cần để chẩn đoán rắn bệnh ở trại chăn nuôi.
4.5. Phòng và xử lý khi bị rắn cắn
Bài 1. Biện pháp phòng rắn cắn khi bắt rắn
- Công việc của nhóm: mỗi nhóm quan sát và nêu nhận xét biện pháp phòng rắn cắn khi vào khu vực nuôi rắn
- Nguồn lực cần thiết: thông qua hình ảnh, video clip, về các dụng cụ thiết bị phòng hộ
- Địa điểm: Phòng học, trại chăn nuôi rắn
- Cách thức thực hiện: chia nhóm lớp làm 2 nhóm. Mỗi nhóm từ 3-5 học viên. Thảo luận nhóm
Có thể tiến hành tại phòng học; trại thực nghiệm hoặc cơ sở chăn nuôi. Học viên quan sát, ghi nhận, sử dụng được các đồ phòng hộ.
Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và hiệu chỉnh của giáo viên.
- Thời gian hoàn thành: 4 giờ/ nhóm
- Phương pháp đánh giá: học viên viết thu hoạch giáo viên hướng dẫn chấm điểm
Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: + Kiểm tra quá trình quan sát của học viên.