Cụng nghệ và quy trỡnh sản xuất của làng nghề gốm sứ Phự Lóng

Một phần của tài liệu Đánh giá hiện trạng và đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước tại làng nghề gốm sứ Phù Lãng, Xã Phù Lãng, Huyện Quế Võ, Tỉnh Bắc Ninh (Trang 30)

3.3.3.1. Đỏnh giỏ chất lượng mụi trường nước thải sản xuất của làng nghề gốm sứ Phự Lóng

3.3.3.2. Đỏnh giỏ chất lượng mụi trương nước mặt tại làng nghề gốm sứ

Phự Lóng

3.3.3.3. Đỏnh giỏ chất lượng mụi trường nước ngầm tại làng nghề gốm sứ

Phự Lóng

3.3.4. Đỏnh giỏ nh hưởng ca ụ nhim làng ngh gm s Phự Lóng ti sc khe ca người dõn

3.3.5. D bỏo nh hưởng và đề xut mt s bin phỏp gim thiu ụ nhim mụi trường làng ngh gm s

3.3.5.1. Dự bỏo ảnh hưởng ụ nhiễm mụi trường làng nghề gốm sứ

3.3.5.2. Đề xuất một số biện phỏp giảm thiểu ụ nhiễm mụi trường làng nghề

gốm sứ

- Giải phỏp về giỏo dục, đào tạo cú sự tham của cộng đồng. - Quy hoạch để phỏt triển bền vững làng nghề.

- Giải phỏp kinh tế. - Giải phỏp cụng nghệ. - Giải phỏp chớnh sỏch. - Giải phỏp cụng nghệ. 3.4. Phương phỏp nghiờn cứu 3.4.1. Phương phỏp kế tha

- Kế thừa tham khảo kết quả đạt được từ cỏc bỏo cỏo, đề tài trước.

- Nghiờn cứu cỏc văn bản phỏp luật tài nguyờn nước.

3.4.2. Phương phỏp thu thp s liu

- Thu thập cỏc số liệu về vị trớ địa lý, lịch sử phỏt triển, cơ cấu tổ chức, sản lượng, cụng nghệ sản xuất, cỏc thiết bị sử dụng.

- Tỡm và thu thập cỏc số liệu ở cỏc văn bản, tạp chớ, internet…

3.4.3. Phương phỏp điu tra và kho sỏt

Đõy là phương phỏp giỳp thị sỏt tỡnh hỡnh thực tế cú cỏi nhỡn khỏch quan khi tiến hành nghiờn cứu đồng thới bổ sung được những nội dung, thụng tin mà cỏc nghiờn cứu trờn tài lệu cú thể chưa phản ỏnh được hết ngay cả sau khi đưa ra kết quả vẫn cũn cần đến khõu thực địa khảo sỏt thực tế để kiếm chứng những kết quả đú. Tiến hành xuống làng nghề Phự lóng thăm quan sản xuất, ghi chộp những thụng tin cần thiết về làng nghề.

Trong quỏ trỡnh nghiờn cứu tụi đó đến khảo sỏt và ghi lại được hỡnh ảnh tại khu vực nghiờn cứu. Từ đú đưa ra những nhận xột đỳng đắn về hiện trạng mụi trường nghiờn cứu.

3.4.4. Phương phỏp tng hp so sỏnh

Tổng hợp cỏc số liệu thu thập được, so sỏnh kết quả phõn tớch cỏc mẫu nước thải với nhau và so sỏnh với TCCP, QCCP so nhà nước quy (TCVN 4557- 1998, TCVN 6492 - 2011, TCVN 6625:2000, QCVN 40:2011/BTNMT, QCVN 08:2008/BTNMT, QCVN 09:2008/BTNMT) để đỏnh giỏ mức độ ụ nhiễm.

3.4.5. Phương phỏp điu tra phng vn

- Đối tượng phỏng vấn: Cỏc hộ gia đỡnh làm nghề, cỏc hộ gia đỡnh khụng làm nghề.

- Hỡnh thức phỏng vấn

+ Phỏng vấn trực tiếp và sử dụng phiếu điều tra.

+ Phỏng vấn cỏc hộ gia đỡnh bằng bộ cõu hỏi đó chuẩn bị sẵn. + Phỏng vấn 50 hộ theo phương phỏp chọn hộ ngẫu nhiờn.

3.4.6. Phương phỏp bn đồ, biu đồ

Việc mụ hỡnh húa cỏc dữ liệu bằng cỏc biểu đồ, sơ đồ giỳp cỏc nội dung trỡnh bày mang tớnh chất trực quan hơn thể hiện rừ hơn mối liờn hệ giữa cỏc yếu tố được trỡnh bày trong đề tài sử dụng biểu đồ để thấy được sự biến động của nồng độ cỏc chất trong nước thải sản xuất làng nghề qua cỏc năm.

3.4.7. Phương phỏp ly mu nước

Mẫu nước thải lấy tại cống của hộ gia đỡnh sản xuất, thiết bị lấy mẫu được lấy bằng ca định lượng, mẫu được lấy theo phương phỏp tổ hợp.

Điều tra khảo sỏt thực địa quan sỏt quy trỡnh sản xuất gốm cho đến khi thải ra ngoài mụi trường. Tiến hành lấy mẫu phõn tớch.

- Cỏch lấy mẫu nước đỳng quy trỡnh kỹ thuật lấy mẫu nước…(mụ tả qua cỏch lấy mẫu và vị trớ lấy mẫu)

- Vị trớ lấy mẫu: Tiến hành lấy mẫu ngẫu nhiờn đều quanh làng.

Vị trớ lấy mẫu tại cỏc hộ gia đỡnh tiờu biểu với lượng sản xuất lớn và chưa cú biện phỏp xử lý nước thải sản xuất khi thải ra cống rónh.

- Thời gian lấy mẫu: Buổi sỏng,

- Thời điểm lấy mẫu: Mẫu nước thải được lấy vào những ngày khụ rỏo khụng cú mưa.

- Loại mẫu: Nước mặt, nước ngầm, nước thải. - Số lượng lấy mẫu: + Nước mặt: 3 mẫu + Nước ngầm: 3 mẫu

+ Nước thải: 3 mẫu - Phương phỏp lấy mẫu:

+ Nước mặt: Lấy mẫu theo chiều sõu. Phương phỏp lấy mẫu theo QCVN 08:2008/BTNMT - Chất lượng nước mặt. Quy chuẩn này quy định giỏ trị giới hạn cỏc thụng số chất lượng nước mặt. Quy chuẩn này ỏp dụng để đỏnh giỏ và kiểm soỏt chất lượng của nguồn nước mặt, làm căn cứ cho việc bảo vệ và sử dụng nước một cỏch phự hợp.

+ Nước ngầm: Lấy mẫu bằng vũi bơm. Phương phỏp lấy mẫu theo QCVN 09:2008/BTNMT - Chất lượng nước ngầm quy chuẩn này quy định giỏ trị giới hạn cỏc thụng số chất lượng nước ngầm. Quy chuẩn này ỏp dụng để đỏnh giỏ và giỏm sỏt chất lượng nguồn nước ngầm, làm căn cứ để định hướng cho cỏc mục đớch sử dụng nước khỏc nhau.

+ Nước thải: Lấy mẫu tại cống thải của hộ sản xuất hay cơ sở sản xuất trước khi đưa vào cống thải chung. Phương phỏp lấy mẫu theo QCVN 40:2011/BTNMT - QCKTQG về nước thải cụng nghiệp (thay thế QCVN

24:2009). QCVN 40:2011/BTNMT do Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật

quốc gia về chất l ượng nước biờn soạn thay thế QCVN 24:2009/BTNMT, được ban hành theo Thụng tư số 47/2011/TT-BTNMT ngày 28 thỏng 12 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Tài nguyờn và Mụi trường.

- Lựa chọn chỉ tiờu đỏnh giỏ: Một số chỉ tiờu lý húa học trong nước thải làm gốm sứ.

- Xỏc định một số tớnh chất húa học như BOD, COD, pH trong nước thải từ sản xuất tại làng nghề gốm sứ Phự Lóng.

3.4.8. Phương phỏp phõn tớch trong phũng thớ nghim

Phõn tớch mẫu nước trong phũng thớ nghiệm tại khoa Mụi Trường, Viện khoa học sự sống và so sỏnh với QCVN. Cỏc chỉ tiờu lựa chọn (BOD, COD, TSS, pH…).

- Do bằng phương phỏp TCVN 5499 - 1995 - BOD5 bằng phương phỏp TCVN 6001 - 2:2008 - COD bằng phương phỏp TCVN 6491 - 1999 - TSS bằng phương phỏp TCVN 6625 - 2000 - Zn bằng phương phỏp TCVN 6193 - 1996 - Fe bằng phương phỏp TCVN 6193 - 1996 - Pb bằng phương phỏp TCVN 6193 - 1996 - Nhiệt độ bằng phương phỏp TCVN 4557:1998 3.4.9. Phương phỏp tng hp và s lý s liu

- Số liệu thu thập được sẽ được tổng hợp và xử lý thống kờ qua phần mềm Excel.

Phần 4

NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1. Điều kiện tự nhiờn - kinh tế - xó hội

4.1.1. Điu kin t nhiờn

4.1.1.1. Vị trớ địa lý

Xó Phự Lóng cú diện tớch tự nhiờn 1080 ha, diện tớch canh tỏc 420 ha, bao gồm năm thụn: Đồng Sài, Phấn Trung, Thủ Cụng, Đoàn Kết, An Trạch. Xó Phự Lóng là một xó thuộc vựng đồng bằng Bắc Bộ cỏch trung tõm huyện Quế Vừ khoảng 16km về phớa Đụng Bắc. Về địa giới hành chớnh, xó Phự Lóng tiếp giỏp:

+ Phớa Đụng: Giỏp sụng Cầu. + Phớa Tõy: Giỏp sụng Cầu. + Phớa Bắc: Giỏp sụng Cầu.

+ Phớa Nam: giỏp xó Ngọc Xỏ và Chõu Phong. Diện tớch hiện trạng toàn xó là 1007,79 ha

4.1.1.2. Địa hỡnh, địa chất

Xó Phự Lóng nằm trong vựng đồng bằng sụng Hồng nờn nhỡn chung địa hỡnh toàn xó tương đối bằng phẳng, ba mặt giỏp sụng Cầu, hệ thống kờnh mương tưới tiờu phỏt triển sản xuất nụng nghiệp - thủy sản, thuận lợi cho xõy dựng hệ thống đường xỏ phục vụ cho phất triển kinh tế. mức độ chờnh lệch địa hỡnh khụng lớn, vựng đồng bằng thường cú độ cao phổ biến từ 3 - 7m, địa hỡnh trung du đồi nỳi cú độ cao phổ biến 300 - 400m. Diện tớch đồi nỳi chiếm tỷ lệ rất nhỏ, ngoài ra cũn một số khu vực thấp trũng ven đờ. Địa điểm địa chất mang những nột đặc trưng của cấu trỳc địa chất thuộc vựng trũng sụng Hồng.

4.1.1.3. Khớ hậu

Xó Phự Lóng mang đặc điểm nhiệt đới giú mựa: Núng ẩm mưa nhiều, chịu ảnh hưởng trực tiếp của giú mựa. Thời tiết trong năm chia thành bốn mựa rừ rệt: Xuõn, Hạ, Thu, Đụng.

- Lượng mưa trung bỡnh hàng năm dao động trong khoảng 1400 - 1600mm, nhưng phõn bố khụng đều trong năm. Mựa mưa tập trung chủ yếu từ thỏng 5 đến thỏng 10: Thời tiết núng ẩm, lượng mưa lớn chiếm 80% lượng mưa cả năm.

- Mựa khụ từ thỏng 11 đến thỏng 4 năm sau chỉ chiếm 20% lượng mưa cả năm. Độ ẩm tương đối trung bỡnh: 79%.

Nhiệt độ trung bỡnh năm là 23,3oC. Nhiệt độ cao nhất là 35,0o

C (thỏng 7). Nhiệt độ trung bỡnh thấp nhất là 15,8oC. Sự chờnh lệch thỏng cao nhất và thấp nhất là 13,1oC. Tổng số giờ nắng dao động từ 1530 - 1776 giờ. Thỏng cú giờ nắng cao nhất là thỏng 7, thấp nhất là thỏng 1.

Độ ẩm trung bỡnh năm khoảng 86% - 89%, ớt thay đổi theo cỏc thỏng và thường dao động trong khoảng 80% - 90%. Tốc độ giú trung bỡnh là 2m/s và ớt chờnh lệch trong năm.

4.1.1.4. Thủy văn

Xó cú nguồn nước mặt tương đối dồi dào, diện tớch mặt nước chuyờn dựng và nuụi trồng thủy sản bao gồm sụng Cầu, hệ thống kờnh mương cựng với cỏc ao hồ tạo điều kiện thuận lợi cung cấp nước ngọt quanh năm cho sản

xuất, cũng như cải tạo đất, phỏt triển giao thụng đường thủy. Hiện cú trạm bơm Phự Lóng giỳp nhu cầu tiờu nước cho toàn bộ khu vực.

4.1.1.5. Tài nguyờn đất

Diện tớch đất tự nhiờn của xó là 1080 ha.

Bảng 4.1: Hiện trạng sử dụng đất toàn xó Phự Lóng STT Loại đất Diện tớch (ha) Tỷ lệ (%) 1 Đất nụng nghiệp 566,05 56,20 2 Đất nuụi trồng thủy sản 137,11 13,60 3 Đất ở 167,80 16,70 4 Đất chuyờn dựng 136,83 13,60 5 Tổng diện tớch toàn xó 1.007,79 100,00 (Nguồn: UBND xó Phự Lóng, 2013)[9]

Điều đỏng lo ngại của Bắc Ninh cũng như của Phự Lóng là dõn số cứ một ngày tăng lờn dẫn đến đất thổ cư cũng một ngày tăng theo, làm giảm diện tớch đất nụng nghiệp, diện tớch đất chuyờn dựng,...

4.1.1.6. Địa chất cụng trỡnh

Căn cứ vào tài liệu khảo sỏt địa chất cỏc cụng trỡnh xõy dựng trờn địa bàn xó thấy rằng địa chất trong khu vực này tương đối ổn định, thuận lợi cho việc xõy dựng cỏc cụng trỡnh thấp tầng.

4.1.2. Điu kin kinh tế - xó hi

4.1.2.1. Kinh tế

- Xó Phự Lóng năm 2009 tốc độ tăng trưởng kinh tế là 10%, đến năm 2010 là 15%. Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng tớch cực, tỷ trọng nghành nụng nghiệp giảm từ 68% năm 2005 xuống cũn 60% năm 2010, ước tớnh năm 2011 xuống cũn 50%; tiểu thủ cụng nghiệp và dịch vụ tăng nhanh từ 40% năm 2005 lờn 50% năm 2009 tăng 10%. Năm 2011 ước đạt 50%.

- Cơ cấu kinh tế của xó Phự Lóng thời gian qua đó cú sự chuyển dịch theo hướng giảm tỷ trọng nụng nghiệp tăng tỷ trọng cụng nghiệp - tiểu thủ

cụng nghiệp, thương mại và dịch vụ. Trong những năm tới Phự Lóng sẽ tăng cường đầu tư đẩy mạnh sựu phỏt triển của cỏc ngành cụng nghiệp - tiểu thủ cụng nghiệp, dịch vụ và thương mại đồng thời giữ ổn định nghành nụng - ngư nghiệp

4.1.2.2. Sản xuất nụng, lõm, ngư nghiệp:

Ngay từ đầu năm cỏc thụn chủ động làm tốt cụng tỏc thủy lợi, đảm bảo đủ nước tưới tiờu cho mạ chiờm, cung cấp kịp thời đủ nước cho việc đổ ải và gieo cấy vụ chiờm xuõn kịp thời vụ.

Cơ cấu giống được chuyển dịch tớch cực, diện tớch lỳa cú năng suất cao, chống chịu sõu bệnh như: Sin 6, Q.ưu 1, GS 9, BIO 404,... chiếm trờn 50% diện tớch gieo trồng. Trong đú:

+ Trà xuõn muộn chiếm 280ha = 70 cũn lại là trà xuõn sớm và xuõn chung chiếm 113ha.

Đặc biệt UBND xó đó chỉ đạo cỏc thụn đưa 210ha giống lỳa lai cỏc loại vào sản xuất chiếm 54% diện tớch.

Làm tốt cụng tỏc chống ỳng nội, nội đồng, chủ động cụng tỏc phũng chống lũ bóo, cung cấp và chỉ đạo kịp thời giống và gieo cấy lỳa mựa kịp thời vụ. Làm tốt cụng tỏc trồng cõy màu vụ đụng.

4.1.2.3. Về tiểu thủ cụng nghiệp

Năm 2013, nghề gốm cú chiều hướng ổn định giỏ cả. Toàn xó cú 135 hộ sản xuất gốm truyền thống và gốm mỹ nghệ: Trong đú, cú 01 HTX, 01 cụng ty và 20 xưởng sản xuất lớn cú từ 10 - 20 lao động tham gia hoạt động 1 ngày. Trong năm đó sản xuất được 550 chuyến lũ, mỗi chuyến lũ thu nhập bỡnh quõn 80 triệu đồng, tổng doanh thu đạt được 44 tỷ đồng.

Sự phỏt triển của làng nghề đó làm cho mức sống của người dõn trong vựng cao hơn hẳn so với nơi sản xuất thuần nụng. Số hộ giàu ngày một tăng lờn, số hộ nghốo chiếm tỷ lệ nhỏ và khụng cú cơ hội đúi. Như vậy phỏt triển làng nghề là động lực làm chuyển dịch cơ cấu xó hội nụng thụn theo hướng tăng hộ giàu, giảm hộ nghốo, nõng cao phỳc lợi cho người dõn và gúp phần vào cuộc CNH, HĐH nụng thụn.

4.1.2.4. Thương mại và dịch vụ vận tải

- Về thương mại:

Khuyến khớch cỏc hộ gia đỡnh mở rộng cỏc loại hỡnh dịch vụ, cho sản xuất và tiờu dựng trờn phương chõm cạnh tranh lành mạnh. Doanh thu từ ngành dịch vụ thương mại ước đạt 3 tỷ đồng.

Thu nhập năm qua từ ngành dịch vụ khỏc ước tỡnh 6 tỷ đồng. - Về dịch vụ vận tải thủy bộ:

Năm qua mặc dự ngành vận tải bị ảnh hưởng khụng nhỏ từ tỡnh hỡnh kinh tế trong nước, nhưng cụng ty vận tải Đại Tõn vẫn khụng ngừng phỏt triển. Doanh thu năm qua của cụng ty Đại Tõn và ngành vận tải xó ước đạt 57 tỷ 698 triệu đồng.

Cơ cấu kinh tế cỏc thành phần chiếm tỷ lệ: Nụng - Lõm - Ngư nghiệp chiếm : 29,3%. Tiểu thủ cụng nghiệp chiếm : 28,1% Dịch vụ thương mại chiếm : 42,6%

4.1.2.5. Về y tế, giỏo dục, văn húa - xó hội a. Về y tế:

Làm tốt cỏc chương trỡnh quốc gia về y tế như tiờm phũng đạt 100% kế hoạch cho cỏc chỏu trong độ tuổi, phũng chống cỏc bệnh xó hội và cỏc ổ dịch bệnh. Tuyờn truyền mớt tinh, cổ động thỏng hành động quốc gia phũng chống HIV/AIDS.

Tiếp tục làm tốt cụng tỏc dõn số gia đỡnh, mở rộng cỏc hỡnh thức tuyờn truyền sõu rộng và phỏp lệnh dõn số. Làm tốt cụng tỏc chăm súc và bảo vệ trẻ em, đặc biệt là cỏc trẻ cú hoàn cảnh khú khăn. Phấn đấu giữ vững tỷ lệ phỏt triển dõn số 1%.

Trạm y tế xó hoạt động chưa cú hiệu quả, trực chưa đều, vẫn cũn tỡnh trạng bỏn thuốc khụng kờ đơn.

Số trẻ em được tiờm chủng mở rộng là 680 chỏu. Số lượt người khỏm chữa bệnh là 5560 lượt.

b. Về giỏo dục:

Đảng, chớnh quyền và nhõn dõn luụn chăm lo xõy dựng cơ sở vật chất, cú cỏc hỡnh thức khuyến khớch và tạo cỏc điều kiện cần thiết để nõng cao chất lượng dạy và học.

Chất lượng giỏo dục đó cú nhiều chuyển biến rừ rệt. Trường THCS đó tổ chức xột tốt nghiệp theo đỳng quy chế. Đội ngũ giỏo viờn yờn tõm cụng tỏc và hoạt động cú nề nếp.

Năm qua UBND xó cựng 3 trường đó tổ chức tốt lễ khai giảng năm học mới, lễ mớt tinh kỷ niệm 31 năm ngày nhà giỏo Việt Nam. Làm tốt cụng tỏc phổ cập giỏo dục, 3 trường cú 100% cỏc em lờn lớp, trường mầm non đạt chuẩn quốc gia giai đoạn 1.

Về cụng tỏc khuyến học: Cỏc thụn cỏc dũng họ đó cú quỹ khuyến học. Những học sinh giỏi xuất sắc, cỏc em đỗ vào cỏc trường đại học hàng năm đều được vinh danh được cỏc thụn, cỏc dũng họ khen thưởng.

Một phần của tài liệu Đánh giá hiện trạng và đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước tại làng nghề gốm sứ Phù Lãng, Xã Phù Lãng, Huyện Quế Võ, Tỉnh Bắc Ninh (Trang 30)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(81 trang)