Từ phổ hồng ngoại của vi sợi xenlulozơ (Hình 3.1) có thể thấy các dải hấp thụ quan trọng nhất đặc trưng cho xenlulozơ như vùng 3200-3600, 2897, 1639, 1427 và vùng 500-600 (cm-1). Vùng hấp thụ khá rộng 3200-3600 đặc trưng cho dao động hoá trị của liên kết O-H trong các nhóm hiđroxyl (OH). Thông thường,
dải hấp thụ đặc trưng cho dao động hoá trị của liên kết O-H nằm ở vùng 3400- 3500cm-1 và khá hẹp, song do có sự tạo cầu hydro nội và ngoại phân tử xenlulozơ nên dải hấp thụ đã bị mở rộng. Đỉnh hấp thụ ở 2897 cm-1 đặc trưng cho dao động hoá trị của liên kết C-H trong các nhóm metylen (CH2) và metin (CH). Đỉnh hấp thụ ở 1639 cm-1 liên quan đến các dao động của nước bị xenlulozơ hấp thụ. Đỉnh hấp thụ ở 1427 cm-1 liên quan đến dao động hoá trị của liên kết -C-O-C- trong liên kết β-1,4-glycozit và dải hấp thụ ở vùng 500-600 cm- 1 tương ứng với sự dao động bất đối xứng của C1-H trong liên kết β-1,4-glycozit.
Hình 3.2. Phổ hồng ngoại của vi sợi xenlulozơ phtalat
Từ phổ hồng ngoại của vi sợi xenlulozơ phtalat (Hình 3.2) ta thấy có tất cả các dải hấp thụ quan trọng nhất đặc trưng cho xenlulozơ ban đầu như 3300-3500, 2900, 1647, 1454, 500-550 (cm-1) (bảng 2). Dải hấp thụ 3300-3500 đặc trưng cho dao động hoá trị của các nhóm hiđroxyl (OH). Điều đó cho thấy trong phân tử xelulozơ phtalat đang còn các nhóm OH chưa bị phtalyl hoá. Tuy nhiên ở đây, ta dễ dàng nhận thấy rằng, vùng hấp thụ đặc trưng cho dao động hoá trị của liên kết O-H trong các nhóm hiđroxyl (OH) không rộng như trong hình 3.1 (vùng 3200- 3600 cm-1) mà đã hẹp lại rất nhiều (3300-3500 cm-1). Điều đó chứng tỏ các nhóm hiđroxyl (OH) trong phân tử xenlulozơ đã phản ứng với anhydrit phtalic tạo thành các dẫn xuất phtalat, phá vỡ các cầu hydro. Đặc biệt, sự xuất hiện của một đỉnh hấp thụ mới với cường độ mạnh ở 1732 cm-1 đặc trưng cho dao động hoá trị
của liên kết đôi C=O và đỉnh hấp thụ ở 1257 cm-1 đặc trưng cho dao động hóa trị của liên kết đơn C-O trong nhóm este. Các dữ liệu đó đã chứng minh rằng, phản ứng giữa các nhóm hiđroxyl (OH) trong phân tử xenlulozơ với anhydrit phtalic đã xảy ra dẫn đến sự tạo thành liên kết este trong phân tử xenlulozơ phtalat.