Xúc tiến bán hàng

Một phần của tài liệu tiểu luận công nghệ thực phẩm NẤM BÀO NGƯ SỐT NƯỚC DỪA ĐÓNG HỘP. (Trang 33)

III. LẬP CHƯƠNG TRÌNH MARKETING

3. Xúc tiến bán hàng

a. Thời điểm tung sản phẩm ra thị trường:

Thời điểm tung sản phẩm ra thị trường là một yếu tố quan trọng quyết định sự tồn tại của sản phẩm trên thị trường. Xác định thời điểm cần dựa vào nhiều yếu tố: đặc tính của sản phẩm, nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm . . .

Đây là sản phẩm cĩ nhiều tính khác biệt so với các sản phẩm cùng dịng hiện đang cĩ trên thị trường đĩ là: sự kết hợp hài hồ của 2 vị ngọt từ 2 nguyên liệu sẵn cĩ trong thiên nhiên: nấm và nước dừa. Sản phẩm mang lại nhiều lợi ích cho nhười tiêu dùng: khơng cần chế biến lại, hương vị đậm đà, giá cả phải chăng, cĩ nguồn gốc tự nhiên nên ngồi việc làm thức ăn

hàng ngày, sản phẩm cịn cĩ cơng dụng phịng và chữa một số bệnh thường gặp trong cuộc sống của chúng ta.

Hơn nữa, đặc thù của sản phẩm là đồ chay nên thời điểm tung ra thị trường sẽ vào dịp cĩ dịp cĩ nhiều người ăn chay thì sẽ cĩ lợi thế hơn. Vì thế, sản phẩm cĩ thể được tung ra thị trường vào trung tuần tháng giêng, tháng 7 và tháng 12 âm lịch.

b. Chiến lược quảng cáo sản phẩm:

Chiến lược quảng cáo tốt là một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp doanh nghiệp thành cơng khi kinh doanh.

Quảng cáo là một hoạt động truyền thơng marketing phi cá thể. Quảng cáo tiếp cận đến một đại bộ phận khách hàng tiềm năng. Nội dung quảng cáo nhằm thuyết phục hoặc tạo ảnh hưởng tác động đến người mua hàng. Thơng điệp quảng cáo cĩ thể được chuyển đến khách hàng bằng nhiều phương tiện truyền thơng khác nhau.

Một chiến lược Marketing thành cơng cần sự phối hợp hài hồ nhiều yếu tố.

Vì đây là một sản phẩm mới, thương hiệu chưa cĩ trên thị trường nên chương trình Marketing mà cơng ty xây dựng nên sẽ là một thiết kế độc đáo, sáng tạo, ấn tượng và quan trọng hơn hết là đạt được mục đích truyền tải đến người tiêu dùng mục tiêu. Một sự kiện hấp dẫn, kích thích sự tị mị của khách hàng sẽ xuất hiện trên tấc cả các phương tiện truyền thông: internet, radio, truyền hình hay báo chí.

Kể chuyện khơng chỉ là cách thức lan truyền để kết nối quá khứ với hiện tại và tương lai mà cịn là cách thức lan truyền cảm xúc giữa con người với con người. Marketing bằng kể chuyện sẽ được cơng ty sử dụng trong chiến dịch quảng cáo nhãn hàng và xây dựng thương hiệu. Hình thức marketing dựa trên việc xây dựng, phát triển và lan toả những câu chuyện lí thú, cĩ liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp tới thương hiệu của sản phẩm hay hình ảnh của hãng: “kể chuyện” chính là phương thức quan trọng để xây dựng thương hiệu. Một thương hiệu mạnh phải được tạo dựng trên những giá trị rõ ràng và tạo được sự kết nối cảm xúc với người tiêu dùng. Trong khi đĩ, marketing kể chuyện cĩ thể tác động tới cảm xúc và giúp nhĩm mục tiêu hiểu được những giá trị mà marketing muốn tạo ra. “ kể chuyện là cách duy nhất chúng ta cĩ thể tạo ra ý nghĩa cho đời mình và cảm nhận thế giới”. Gần đây, internet khơng chỉ được sử dụng cho những cơng việc đơn giản như vậy. Người dùng đã biết tạo blog, tham gia mạng xã hội ảo, kết nối trực tiếp với khách hàng, đối tác trong và ngồi nước thơng qua internet. Sự sơi động trong việc gia tăng kết nối trực tiếp đang tạo ra một bước ngoặt trong hoạt động sáng tạo và lao động của con người. Tận dụng điều này, cơng ty sẽ đưa ra chương trình quảng cáo sản phẩm lên các trang web giải trí và trang báo điện tử.

Truyền hình, radio và báo chí đều là những phương tiện truyền thơng phổ biến, thơng dụng và gần gũi nhất đối với khách hàng. Sản phẩm sẽ xuất hiện đúng lúc, gây ấn tượng và sẽ khiến người xem luơn nhớ đến những lời chúng tơi nĩi về sản phẩm: sự kết hợp thuần khiết của vị ngọt từ nguyên liệu cĩ sẵn trong thiên nhiên, chứa nhiều chất dinh dưỡng, cĩ thể phịng và

chữa được nhiều bệnh, chay mặn đều dùng được. Dùng một lần sẽ nhớ mãi. Tại sao khơng thử!

c. Chiến lược khuyến mãi:

Khuyến mãi là một cơng cụ hỗ trợ bán hàng cĩ hiệu quả. Mục tiêu của chương trình khuyến mãi:

• Đối với khách hàng:

- Kích thích sử dụng thử.

- Mua số lượng nhiều hơn

- Thu hút khách hàng của đối thủ cạnh tranh • Đối với lực lượng bán hàng:

- Kích thích sự nổ lực chào bán hàng sản phẩm mới.

- Khuyến khích nghiên cứu thị trường

- Kích thích bán hàng trái vụ • Đối với mạng lưới bán sỉ và lẻ:

- Kích thích mua nhiều hàng mới và dự trữ nhiều hơn.

- Kích thích nổ lực bán hàng trong mùa vụ căng thẳng

Mục tiêu của khuyến mãi là phải làm trịn 3 nhiệm vụ: Xây dựng thương hiệu, tăng doanh số, đẩy mạnh phân phối. Thực hiện được cả 3 yếu tố đĩ khơng dễ bởi khi làm khuyến mãi, vì khi nghĩ đến khuyến mãi ta thường chú trọng tăng doanh số lượng mà bỏ quên việc xây dựng thương hiệu, khơng đẩy mạnh phân phối. Cĩ khơng ít cơng ty “vui mừng” khi thấy số lượng bán ra sản phẩm tăng nhanh khi thực hiện khuyến mãi, song thực tế con số tăng này là con số ảo vì người tiêu dùng khơng tiêu thụ thêm sản phẩm mà là các đại lý “tranh thủ” ơm hàng. Do vậy, khuyến mãi khơng chỉ chú trọng giải thưởng mà phải làm nổi bật động cơ của ngành hàng tạo ra sự khác biệt của thương hiệu, làm tăng sức mạnh thương hiệu, qua đĩ tăng doanh số. Theo trình tự khá logic, một khuyến mãi mang tính hiệu quả chỉ khi nào tiếp thị đặt ra mục tiêu rõ ràng, như xây dựng độ nhận biết của thương hiệu mới, xây dựng lịng trung thành của người tiêu dùng, tăng trưởng mật độ tiêu dùng trong cùng thơøi kì. Khuyến mãi phải bám sát mục tiêu này và phải thoả mãn sự thật ngầm hiểu của người tiêu dùng cần gì, tạo sao người ta tham gia khuyến mãi, tại sao khơng? Thực tế, cĩ những khuyến mãi nhưng ít người quan tâm trong khi cĩ những khuyến mãi nhỏ nhưng lại lơi cuốn vì tạo ra phong cách mới, trẻ, chương trình phải đo lường kết quả xem tác động của nĩ đến thương hiệu, mức độ phân phối ………như thế nào, mục tiêu đề ra ban đầu cĩ đạt được hay khơng để áp dụng vào các chương trình khuyến mãi sau: sau khi tìm hiểu và phân tích, cơng ty quyết định một chương trình khuyến mãi nhỏ khi tung sản phẩm ra thị trường. Đại lý và người trực tiếp tiêu dùng hình thức khuyến mãi sẽ khác nhau. Với đại lý, sẽ được hưởng hoa hồng nếu bán được nhiều sản phẩm. Cịn người tiêu dùng khi mua sản phẩm sẽ được khuyến mãi thêm chính sản phẩm đĩ hoặc quà tặng khác kèm theo tuỳ vào lượng sản phẩm khách hàng mua.

Một phần của tài liệu tiểu luận công nghệ thực phẩm NẤM BÀO NGƯ SỐT NƯỚC DỪA ĐÓNG HỘP. (Trang 33)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(39 trang)
w