4.1. Cắt vỡ tuyến sinh dục đực, cái
- Sau khi đã mở nắp vỏ hàu bố mẹ, dùng tay hoặc dao, kéo cắt vỡ tuyến sinh dục của hàu lấy sản phẩm sinh dục.
- Chú ý khi thao tác cần các dụng cụ cần phải được vệ sinh sạch trước khi thực hiện.
Hình 3.2.15: Cắt tuyến sinh dục hàu bố mẹ 4.2. Nặn trứng, tinh và trộn đều
- Tiến hành mở vỏ hàu bố mẹ, xác định đực/cái và tỷ lệ đực/cái thụ tinh. - Nặn trứng, tinh của hàu bố mẹ
- Hòa sản phẩm sinh dục đực, cái trong môi trường nước để trứng và tinh trùng thụ tinh với nhau.
Hình 3.2.16: Nặn sản phẩm sinh dục hàu cái
Hình 3.2.18: Hút sản phẩm sinh dục hàu cái
Hình 3.2.19: Hút sản phẩm sinh dục hàu đực
4.3. Rửa trứng thụ tinh (làm sạch)
Sau khi nặn trứng và tinh trùng vào xô nhựa có chứa nước biển sạch khoảng 10 - 15 phút, trứng trương nước hoàn toàn.
Tiến hành lọc trứng qua vợt có kích thước mắt lưới 40µm và rửa trứng bằng nước biển sạch có điều kiện môi trường tương tự môi trường chứa sản phẩm thụ tinh, rồi cho trứng vào bể ấp.
Hình 3.2.20: Rửa trứng sau khi thụ tinh 4.4. Định lượng trứng
- Cách 1: Cân mẫu
+ Cân khối lượng trứng đem ấp
+ Cân 1gram mẫu, đếm số lượng trứng trong 1gram mẫu trên, tính ra được số trứng/ 1 gram. Sau đó nhân với khối lượng trứng thu được là tính ra tổng số trứng.
Tống số lượng trứng = số trứng/1gram x tổng khối lượng trứng thu được
- Cách 2: Đong mẫu
+ Đong thể tích số lượng trứng thu được đạt khối lượng bao nhiêu
+ Đong một thể tích mẫu (1 - 2mL), đếm số lượng trứng trong (1-2mL) mẫu trên, tính ra được số trứng/ 1mL. Sau đó nhân với thể tích trứng thu được là tính ra tổng số trứng.
Tống số lượng trứng = số trứng/1mL x tổng thể tích trứng thu được B. Câu hỏi và bài tập thực hành
1. Câu hỏi
Những yếu tố nào ảnh hưởng tới quá trình thụ tinh khi gieo tinh hàu Thái Bình Dương nhân tạo?
2. Bài tập thực hành
Bài thực hành số 3.3.1: Phân biệt hàu đực/cái Bài thực hành số 3.3.2: Gieo tinh nhân tạo
Bài thực hành số 3.3.3: Định lượng trứng
C. Ghi nhớ
- Phân biệt được hàu đực/cái - Gieo tinh nhân tạo đúng kỹ thuật - Định lượng được trứng thụ tinh
Bài 4: Ấp trứng Mã bài: MĐ 03-04 Mục ti u
- Mô tả được phương pháp ấp trứng hàu Thái Bình Dương;
- Thực hiện được thao tác chuẩn bị bể, nước, xác định mật độ ấp và quản lý bể ấp trứng hàu Thái Bình Dương;
- Tuân thủ đúng yêu cầu kỹ thuật, cẩn thận, nghiêm túc.
A. Nội dung