- Tác dụng: Thường xuyên tỉa bỏ cành ngang khi chúng mới xuất hiện ở vùng thân sẽ thu chồi ghép để tập trung dinh dưỡng góp phần nâng cao năng suất và chất lượng của chồi ghép.
- Tỉa bỏ chồi vượt mọc dưới gốc ghép kịp thời (đối với cây giống được ghép trên gốc cà phê vối phải hết sức lưu ý vì dễ nhầm lẫn) để tập trung dinh dưỡng và tránh lẫn tạp.
Hình 5.3.7. Tỉa chồi vượt
- Khử tạp, khử lẫn và nhổ bỏ những cây bị mất ngọn ghép kịp thời. 6. Bón phân
+ Lần 1 : Sau khi cây bén rễ , bón 2 kg N + 1 kg K20 cho 100 m dài của rãnh.
+ Các lần bón sau (lần 2, 3, 4...) : Thường được bón sau mỗi lần thu hoạch chồi nhằm bổ sung dinh dưỡng và khi bón cần đảm bảo được thời gian cách ly phân bón cho các lứa chồi sau, lượng phân bón tương tự như lần 1 và thường bón từ 4 – 6 lần/năm.
+ Sau khi đốn đau (tháng 11, 12), tiến hành xới đất giữa 2 hàng, vét rãnh sâu 5 – 10 cm, rải phân và lấp đất lại. Lượng phân bón cho 100 m dài của rãnh :
0,5 – 1,0 tấn phân chuồng và 5 – 10 kg lân nung chảy
+ Lưu ý : Trước khi bón phải làm sạch cỏ, khi bón đất phải đủ ẩm (vào mùa khô nếu bón phân phải kết hợp với các đợt tưới nước), sau khi bón xong phải lấp đất lại.
+ Ngoài ra cần bổ sung thêm các nguyên tố trung vi lượng cho cây. Có thể sử dụng phân bón lá NUCAFE , với nồng độ 0,2 – 0,3 %, mỗi lứa chồi phun từ 1 – 2 lần.
•
Hình 5.3.8. phân bón lá NUCAFE
+ Thời gian cách ly phân bón : Qua đất là 15 – 20 ngày, qua lá là 5 – 7 ngày.
7. Đốn
- Hàng năm vào tháng 11 - 12 tiến hành đốn đau để phục tráng vườn chồi (khi đã hết vụ khai thác chồi).
- Tỉa định hình cho thông thoáng, loại bỏ bớt những thân yếu, nhỏ, chỉ để lại chừng 4 – 5 thân khỏe/gốc, mỗi thân mang 2 – 3 đốt.
- Năm đầu đốn cao 40 – 50 cm, từ năm thứ 2 trở đi đốn cao 50 – 60 cm.