- Chọn gốc ghép: Gốc ghép phải đạt yêu cầu
- Chọn vị trí ghép trên gốc ghép: Chọn phần bánh tẻ trên thân gốc ghép, cách mặt bầu 15 – 20cm và cách nách lá bên dưới từ 3 – 4cm.
- Mở gốc ghép: Cắt bỏ phần ngọn gốc ghép từ vị trí đã xác định, sau đó dùng dao ghép chẻ đều dọc giữa thân sâu 2 – 2,5cm.
a b c Hình 1.29: Các bước chọn và xử lý gốc ghép
a. Chọn gốc ghép; b. Chọn vị trí ghép trên gốc ghép; c. Mở gốc ghép
4.2. Chọn và xử lý chồi ghép
- Chọn chồi ghép: Chọn chồi ghép phải đạt yêu cầu, sau khi chọn xong thì cắt bớt 1/2 - 2/3 diện tích phiến lá tùy thuộc độ lớn của lá.
- Tạo nêm: Chồi ghép được vát hai bên thật đều thành hình nêm dài 1,5 - 2cm.
15 – 20cm 1,5 - 2cm 10 – 15cm
a b Hình 1.30: Các bước chọn và xử lý chồi ghép
a. Chọn chồi ghép; b. Tạo nêm ghép
4.3. Ghép:
- Tiếp hợp chồi ghép với gốc ghép: Đưa chồi ghép vào gốc ghép sao lớp vỏ xanh của gốc và chồi ghép tiếp xúc với nhau ít nhất 1 bên và nếu 2 bên càng tốt.
- Cố định chồi ghép với gốc ghép bằng dây nilon: Sử dụng dây nilon với kích thước 1 x 15cm và quấn từ dưới lên trên theo kiểu lợp nhà, sau đó buộc chặt, kín vết ghép.
a b c Hình 1.31: Các bước ghép
a. Tiếp hợp chồi và gốc ghép; b,c. Cố định chồi và gốc ghép;
- Chụp lại chồi ghép bằng bao nilon: Sử dụng bao nilon còn nguyên với kích thước 12 x 20cm (dài 20cm, rộng 12cm) chụp kín phần chồi ghép. - Cố định bao nilon bằng tăm tre. - Xếp cây ghép vào luống ươm a b
Hình 1.32. Các bước bảo quản cây ghép a. Cố định bao nilon; b. Xếp cây ghép vào luống ươm
4.5. Chăm sóc cây ghép:
- Chăm sóc cây ghép như chăm sóc cà phê con - Sau 10 – 15 ngày tháo bao chụp
- 30 – 40 ngày tháo dây buộc vết ghép.
- Thường xuyên vặt bỏ chồi vượt mọc từ phần thân gốc ghép - Sau ghép 45 đến 60 ngày có thể đem trồng
4.6. Tiêu chuẩn cây ghép đem trồng:
- Vết ghép tiếp hợp tốt
- Chồi ghép đã ra thêm ít nhất 1 cặp cành
- Được huấn luyện dưới ánh sáng ít nhất 10 ngày
- Không bị sâu bệnh, dị dạng…
Hình 1.33: Cây ghéo đủ tiêu chuẩn trồng