8. 1 Mục tiêu chiến lược:
Nhằm hướng đến mục tiêu tăng lượng khách, tăng doanh thu,quảng bá hình ảnh nhân dịp chào mừng một số sự kiện lớn:
- Khách sạn được công nhận là 4 sao (20/5/2010)
- Đại lễ ngàn năm Thăng Long (01/10 -10/10)
- Phụ Nữ Việt Nam (20/10)
- Nhà Giáo Việt Nam (20/11)
- Noel 2010
- Tết Dương lịch 2011
Khách sạn có một số chương trình khuyến mãi và giảm giá sẽ được áp dụng vào quý cuối năm 2010. Bên cạnh đó khách sạn cần tăng chất lượng dịch vụ, sản phẩm và phong cách phục vụ chuyên nghiệp hơn. Nhằm tạo thương hiệu ngày càng lớn mạnh để xứng đáng với đẳng cấp 4 sao.
8.2 Kế hoạch thực hiện chiến lược:
Khách sạn sẽ trích 6 % doanh thu để đầu tư cho việc mở các chương trình khuyến mãi, tổ chức các sự kiện và quảng bá hình ảnh cụ thể như sau:
Tham gia chương trình xúc tiến du lịch tại nước ngoài:
roadshow tại Trung Quốc, hội chợ ITB Berlin tại Đức.
Tổ chức cuộc thi thiết kế logo ấn tượng:
Oscar Sai Gon Hotel Phần 2: Kế hoạch Kinh Doanh & Tiếp Thị Quý 4 - 2010
- Thời gian từ 15/11/2010 đến 15/12/2010 (Vòng sơ kết, bán kết từ 15/11 đến 10/12; vòng chung kết ngày 15/12/2010)
- Hình thức: các thí sinh gửi bài theo địa chỉ mail, địa chỉ khách sạn. Các bài thi lọt vào vòng chung kết sẽ thuyết trình vào ngày 15/12/2010 tại khách sạn, và sẽ chọn ra logo ấn tượng nhất để trao thưởng.
- Giải thưởng: 01 giải nhất trị giá 25.000.000 VND, 01 giải khuyến khích trị giá 5.000.000 VND.
Tham gia chương trình “Điểm Hẹn Quanh Ta” trên kênh HTVC – Du Lịch Và Cuộc Sống (chương trình giới thiệu các điểm du lịch hấp dẫn hay các Resort, Nhà hàng, Khách sạn, Cafe,…độc đáo).
Ngày Phụ Nữ Việt Nam (20/10/2010) :
- Tặng hoa hồng cho khách là nữ đang lưu trú và sử dụng các dịch vụ tại khách sạn.
- Tặng 01 phiếu giảm giá 30% khi sử dụng dịch vụ Spa (massage, xông hơi, tắm hơi, sục zacuzi, chăm sóc mặt, …) tại khách sạn.
- Mở tiệc Buffet các món Á (với số lượng từ 35-40 món ăn đặc sắc của Việt Nam). Buổi trưa Người lớn 140.000 VND -Trẻ em 80.000 VND. Buổi tối Người lớn 200.000 VND -Trẻ em 100.000 VND
Ngày Nhà Giáo Việt Nam (20/11/2010): diễn ra trong 02 ngày (20/11 và 21/11)
- Mở tiệc Buffet các món Á và Buffet hải sản.Giảm 5% giá vé cho tất cả khách. Buổi trưa Người lớn 140.000 VND -Trẻ em 80.000 VND. Buổi tối Người lớn 200.000 VND -Trẻ em 100.000 VND
- Tặng 01 cây viết có in logo khách sạn cho khách hàng là giáo viên.
Mừng lễ Giáng Sinh (24/12/2010 ) : chương trình “Ấm áp đêm Noel” được tổ chức trong 02ngày (24/12 và 25/12).
- Mở tiệc Buffet kem vào buổi tối. Với các món kem và bánh ngọt .Giá vé Người lớn 150.000 VND- Trẻ em 100.000VND.
- Tặng nón có logo khách sạn và kẹo cho trẻ em từ 14 tuổi trở xuống.
Oscar Sai Gon Hotel Phần 2: Kế hoạch Kinh Doanh & Tiếp Thị Quý 4 - 2010
- KS sẽ trích 10% số tiền trên mỗi vé Buffet để đóng góp quỹ “ Vì trẻ em” góp phần mang lại một đêm Noel ý nghĩa cho những trẻ em nghèo, bất hạnh.
Tổ chức chương trình “Cùng Oscar đón năm mới” 01/01/2011 được tổ chức trong 02 ngày (31/12/2010 và 01/01/2011):
- Tổ chức Buffet các món Á, Âu vào đêm giao thừa .Giá vé Người lớn 210.000 VND -Trẻ em 150.000 VND
- Mở chương trình rút thăm trúng thưởng cho những khách thưởng thức tiệc Buffet vào lúc 10pm -12pm tại nhà hàng (Khách may mắn sẽ nhận được 01 phiếu mua sắm trị giá 300 USD tại Trung tâm thương mại Thương Xá Tax). Từ giữa tháng 11 đến cuối tháng 12 là thời gian cao điểm của
mùa cưới nên khách sạn sẽ tổ chức chương trình “Chắp cánh uyên ương”, khuyến mãi đặc biệt cho khách khi đến đặt tiệc :
- Khách đặt tiệc từ 20-25 bàn sẽ tặng phòng Tân Hôn cho cô dâu và chú rễ và được miễn phí khi sử dụng dịch vụ spa tại khách sạn.
- Khách đặt trên 25 bàn sẽ được tặng 02 vé du lịch trọn gói tại Mũi Né - Phan Thiết (02 ngày 01 đêm)
(Tất cả không quy đổi thành tiền )
Tổ chức chương trình “Happy hour” kéo dài từ 30/9/2010 đến 31/12/2010. Khách được giảm giá 50% khi thưởng thức thức uống không cồn từ 5pm -6pm.
8.3 Biện pháp thực hiện:
- Đầu tư và trang trí hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế ở nhà hàng, quầy bar ...
- Đầu tư và đổi mới cho món ăn ngày phong phú và đa dạng cho thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn.
- Tặng 1 phiếu sử dụng dịch vụ Spa miễn phí khi thuê phòng tại KS.
- Nâng cao các dịch vụ spa, massage, gym, quầy nữ trang, dịch vụ đưa đón sân bay cùng với sự phục vụ ân cần ,chu đáo, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên thường xuyên được training và huấn luyện.
Oscar Sai Gon Hotel Phần 2: Kế hoạch Kinh Doanh & Tiếp Thị Quý 4 - 2010
- Chính sách giá cả linh động cho từng đối tượng, cho từng thời điểm .
- Nên cung cấp những thông tin về sản phẩm cũng như các chương trình khuyến mãi, các sự kiện của khách sạn nhanh chóng ,rộng rãi chính xác, kịp thời mọi lúc.Bằng việc liên kết với các công ty lữ hành, văn phòng du lịch , đại lý bán vé máy bay, các công ty vận chuyển,…
- Sử dụng một số hình thức quảng các hiện đại và hiệu quả như: đăng trên báo (tuổi trẻ, phụ nữ,Việt Nam travel …), trên một số trang mạng nổi tiếng.
- Web liên kết, trên kênh truyền hình.
8.4 Chi phí thực hiện: 6% Doanh thu
Đơn vị tính:USD
(*) Báo ẩm Thực Và Khách Sạn-mục nhỏ trang bìa, trang quảng cáo lớn ở giữa - 6 kỳ/quý – 120.000.000 VND
Báo Tiếp Thị Gia Đình Wedding- 80.000.0000VND/1 kỳ/quý.
Danh mục Giá Số lượng Thành Tiền
Hoa hồng 0.16 500 80 Bút bi 0.45 600 270 Nón Noel 0.35 400 141 In ấn 0.25 10.000 2.500 Phiếu massage 2.00 6.800 13.600 Chắp cánh uyên ương 35 30 1.050 Phiếu mua hàng 300 01 300 Đóng góp quỹ “Vì trẻ em” 0.8 250 240
Quảng cáo trên báo(*) 10.000
Quảng cáo trên mạng (**) 10.000
Tham gia xúc tiến du lịch(***) 15.500
Cuộc thi thiết kế logo 3.500
Chương Trình “Điểm Hẹn Quanh Ta”(****)
1.600
Chi phí khác 3.614
Oscar Sai Gon Hotel Phần 2: Kế hoạch Kinh Doanh & Tiếp Thị Quý 4 - 2010
(**) Báo VNEXPRESS (150.000.000 VND/2 tháng-Top Banner - khổ 728x90 px), trang Web của các hãng lữ hành.
(***) Các hoạt động, sự kiện trong chiến dịch Xúc tiến du lịch tại thị trường nước ngoài sẽ do Tổng cục chi trả toàn bộ kinh phí tổ chức, thuê địa điểm, nhân lực… Các đơn vị tham gia chi trả các chi phí ăn ở và đi lại.
(****) Chi tiết
Bảng Báo Giá Quảng Cáo trên
HTVC
Nhóm: 05 - Lớp: 07DQKS3 Trang 38
Thống kê lượng người xem đài trên
Oscar Sai Gon Hotel Phần 2: Kế hoạch Kinh Doanh & Tiếp Thị Quý 4 - 2010