Tri thức dõn gian

Một phần của tài liệu luận văn quản trị khách sạn du lịch Phát huy những giá trị văn hoá và sinh thái của làng chài Cửa Vạn trên Vịnh Hạ Long để phục vụ du lịch (Trang 40)

1. Giỏ trị văn hoỏ của làng chài Cửa Vạn

1.1.4.Tri thức dõn gian

Biển là nguồn sống duy nhất của người dõn Của Vạn trước đõy. Do đú kinh nghiệm đi biển của họ rất phong phỳ, khụng cú sỏch vở nào dạy mà họ đỳc kết từ thực tế vỡ miếng cơm manh ỏo, vỡ cuộc sống, cứ thế hệ này truyền cho thế hệ sau, người này truyền cho người khỏc. Căn cứ vào cỏc hiện tượng của thiờn nhiờn như bọt súng, sắc trời, mầu mõy… họ cú thể đoỏn định 1 cỏch chớnh xỏc nắng, mưa, bóo… họ cũng biết trụng sao Bắc đẩu để xem thuỷ triều và xỏc định hướng đi: Bắcđẩu cú gỏo đứng lờn thỡ tức là thuỷ triều lờn; cú gỏo xuống thỡ nước triều xuống; cú gỏo bằng thỡ nước đứng… Những người nhiều kinh nghiệm cũn cú thể nhỡn về hướng tõy lỳc mặt trời mọc xem mầu mõy để xỏc định xem trong ngày cú mưa hay khụng, hoặc xem bầu trời sao để đoỏn

định mưa giú… Ngoài ra bà con cũn nắm rất chắc lịch lờn xuống của con nước, cỏc ngày nước đứng nước rũng nước sinh và tổng kết:

Thỏng riờng: 5; 19 Thỏng hai: 3; 17; 29 Thỏng ba: 3; 27 Thỏng tư: 11; 25 Thỏng năm: 9; 23 Thỏng sỏu: 7; 21

Và từ thỏng bảy con nước lặp lại đỳng theo chu kỳ bắt đầu từ thỏng một. Khụng chỉ hiểu biết sõu sắc về thiờn nhiờn, dõn chài cũn rất am hiểu về cỏ để từ đú cú kế hoạch khai thỏc cú hiệu quả. Kinh nghiệm đú được đỳc kết trong ca dao:

“ …Cỏ Ngừ cho chớ cỏ Song Vốn dĩ nú chỉ ở trong chõn cồn

Cỏ Ngạch nú ở bói bựn Cỏ Thiều cỏ Sạo ngoài khơi nú vào

Chim, Thu, Nhụ, Độ lội sao Cỏ Mỳ phự đào nú ở chõn răng…”

Vỡ sống trong điều kiện xa đất liền, sản xuất cũng thường ở những nơi vắng vẻ cụ quạnh. Những lỳc nh thế mà đột nhiờn ngó bệnh thỡ khụng đủ thời gian cập thuyền vào bến tỡm thầy chữa trị. Bởi vậy họ tớch luỹ rất nhiều những bài thuốc dõn gian đơn giản được chế bằng những cõy thuốc vốn rất gần gũi, mọc ngay ở cỏc đảo trờn Vịnh Hạ Long để kịp thời ứng cứu người bệnh khi xảy ra sự cố. Trờn biển nếu đột nhiờn bị đau bụng người ta thường nhai lộc ổi nhưng phải là giống ổi lửa hay mọc trờn đảo đỏ. Nếu ăn cỏ núc bị say thỡ trước tiờn phải cạo mựn thốt cho người bệnh uống để nụn chất độc ra sau đú lấy lỏ và vỏ cõy Vỏ đề ( một loại thõn gỗ mọc nhiều trờn nỳi đỏ người ta hay dựng để ăn trầu ) cho người bệnh nhai nuốt nước ấy. Nếu bị cỏ đuối đốt khụng để chất độc lan ra cơ thể sau đú dựng gạo nếp ( hay xụi nếp ) nhai đắp

vào vết thương, nếu khụng thỡ dựng ngay dõy quai chốo ( bằng dõy chuối khụ ) nấu lấy nước nhỳng chỗ bị đốt vào. Bị sứa độc dựng muối nấu lờn sỏt vào người, bị bong gõn trẹo chõn dựng lỏ bọng hụi vũ nỏt rồi lấy nước tiểu của người cha hay mẹ trộn vào nấu lờn đắp vào vết thương, phụ nữ bị băng huyết dựng trầm - lỗi của cõy “ phất dụ nựi” già sắc lấy nước uống, bị đau dạ dày hay tay chõn bị những vết thương sõu, dựng xương khỉ sao vàng tỏn nhỏ rắc vào vết thương hay trộn với mật ong ăn dần, sẽ mau khỏi…

Những kinh nghiệm đú chớnh là vốn chi thức dõn gian quý bỏu khụng chỉ giỳp cho dõn chài trong cuộc sống mà cũn phản ỏnh một cuộc sống gắn liền với biển, thể hiện nền văn hoỏ biển đậm nột.

Một phần của tài liệu luận văn quản trị khách sạn du lịch Phát huy những giá trị văn hoá và sinh thái của làng chài Cửa Vạn trên Vịnh Hạ Long để phục vụ du lịch (Trang 40)