3. Đánh gía hoạt động đầu tư phát triển quán điểm Trung Nguyên tại công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên giai đoạn 2005-2008.
S TT Chỉ tiêu 2005 2006
TT Chỉ tiêu 2005 2006 2007 2 0 0 8 1 Tổng Vốn đầu tư 7834. 09 678570. 3618724. 9 7 6 6 7. 2
3
2 Doanh thu thuần 913617. 688066. 6322602.
10 0 7 2 8 4. 1 3
3 Doanh thu tăng thêm 774448. 9514535.
84 4 6 8 1. 5
4 Doanh thu/Vốn đầu tư 0.46 0.94 1.21
1.3 .3 5 5
Doanh thu tăng thêm/Vốn
đầu tư 0.52 0.78
1.0 .0 6
Nguồn: Phòng Nhượng quyền công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên
Do đặc thù cuả hoạt động kinh doanh sản phẩm nên doanh thu hàng năm của các quán điểm Trung Nguyên phải trừ đi chi phí nguyên vật liệu –hay còn gọi là chi phí giá thành đồ uống, với mỗi cốc cà phê, công ty phải trừ đi 30%/Doanh thu của sản phẩm nên thực chất doanh thu thuần của công ty thu được ở các quán sẽ như bảng doanh thu của công ty từ các quán như ở trên. Ta có thể thấy doanh thu thuần từ hệ thông quán của công ty tăng khá nhanh và có sự vượt bậc vào năm 2008. Năm 2005 doanh thu của quán là 3617.91 triệu đồng. Qua 4 năm con số này đã lên tới 107284.13 triệu đồng. Sở dĩ có sự gia tăng vượt bậc này đó là do sự phát triển nhanh chóng các quán vào cuối năm 2007 đầu năm 2008, nếu như năm 2005 công ty mới chỉ thí điểm 1 quán tại số 07_Nguyễn Chiêm-Thành Phố Hồ chí Minh và cuối năm thí điểm 1 quán tại 102 Thái thịnh _Hà Nội thì đến cuối năm 2007 nhận thấy tiềm năng và khả năng phát triển của các hệ thống quán tại các thành phố lớn, và công ty đã có sự đột phá đó là phát triển hàng loạt các hệ thống quán điểm. Hoạt động đầu tư phát
triển vào các dự án đã làm cho doanh thu thuần của công ty nhận được từ các quán tăng lên tỷ lệ khá cao. Và con số này sẽ còn cao hơn khi mà năm 2009 mục tiêu của công ty sẽ là xây dựng thêm các quán tại các thành phố lớn như Đà Nẵng, Hải Phòng…
Một chiến lược đầu tư đúng đắn luôn đem lại kết quả cao và khả thi. Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên đang đi trên con đường mà mình vạch ra với những chiến lược đúng đắn, theo như số liệu từ phòng nhượng quyền công ty cung cấp, doanh thu ngày của các quán của Trung Nguyên vào khoảng 13.950 triệu đồng hay tương đương 418.5 triệu đồng /Tháng.
Doanh thu và doanh thu tăng thêm trên vốn đầu tư thực hiện : Phản ánh số
doanh thu thu đựoc của công ty tại các hệ thống quán trên một đồng vốn đầu tư bỏ ra. Chỉ tiêu này ở công ty tại công ty cổ phần Trung Nguyên tương đối ổn định. Trong 4 năm qua nó đều tăng từ 0.46 năm 2004, đến năm 2008 là 1.35. Đây không phải là một con số cao nhất là đối với ngành kinh doanh dịch vụ như cà phê Trung Nguyên nhưng đó là do các dự án quán điểm Trung Nguyên đang trong giai đoạn mới triển khai và đưa vào hoạt động chưa lâu. Khi các dự án này hoạt động tối đa công suất, tỷ số này sẽ tăng lên tương ứng. Tỷ số doanh thu tăng thêm trên vốn đầu tư cũng tăng trưởng khá đều đặn từ 0.52 năm 2005 đến 1.06 năm 2008. Nó phản ánh một điều rằng những năm này hệ thống quán mới bắt đầu đi vào hoạt động như năm 2008 là 8 quán mới bắt đầu vào kinh doanh nên những năm đầu này chỉ số doanh thu sẽ không đựơc cao lắm, khi hệ thống quán đã đi vào quỹ đạo thì tỷ số này sẽ tăng lên tương xứng. Theo như số liệu phòng nhượng quyền công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên cung cấp thì các quán xây dựng thì năm đầu cơ bản doanh thu sẽ bù đựơc đầu tư bỏ ra, từ năm thứ 2 thì toàn bộ là doanh thu của công ty, do vậy mà tại sao năm 2008 doanh thu cao như vậy nhưng hệ số lại không cao do là xây dựng hàng loạt các quán mới.
Chỉ tiêu lợi nhuận/Vốn đầu tư thực hiện cho biết hiệu quả đầu tư của quá trình kinh doanh hệ thống quán của công ty. Lợi nhuận thu được/Vốn đàu tư thực hiện của công ty từ hệ thống quán càng lớn chứng tỏ hiệu quả đầu tư của công ty càng cao. Hơn nữa, với lợi nhuận/Vốn đàu tư cao công ty còn có khả năng sử dựng lợi nhuận giữ lại để tái đầu tư vào hệ thống quán, nâng cao chất lượng cho các hệ thống quán đã đi vào hoạt động.
Bảng 17: Chỉ tiêu lợi nhuận /Vốn đầu tư thực hiện tại hệ thống quán điểm Trung Nguyên giai đoạn 2005-2008
STT Chỉ tiêu 2005 2006 2007 TT Chỉ tiêu 2005 2006 2007 2 0 0 8 1 Tổng Vốn đầu tư 7834. 09 8570. 67 18724. 36 7 9 6 6 7. 2 3
2 Lợi nhuận thuần 596.23 1768.25 5847.52
21 1 7 4 2. 6 5
3 Lợi nhuận tăng thêm
1172.02 02 4079.2 7 1 5 8 9 5. 1 3
4 Lợi nhuận/Vốn đầu tư 0.08 0.21 0.31
0 .2
7
5 tưLợi nhuận tăng thêm/Vốn đầu 0.14 0.22 .20
Lợi nhuận thuần thì bằng doanh thu thuần của năm trừ chi phí của năm đó: Chi phí hàng năm tại các quán điểm Trung Nguyên gồm có chi phí thuê mặt bằng cho quán, chi phí lương nhân sự, chi phí điện nước, và thuế. Với tiêu chí lựa chọn địa điểm khá đắt đỏ đó là ngã ba, ngã tư, khu dân cư, nhà ga, bến xe, sân bay, khu dân cư đông đúc…nên chi phí dành cho thuê mặt bằng của Trung Nguyên khá cao. Vào khoảng 60USD/m2. Và diện tích trung bình cho mỗi quán từ 300m2 -500m2 . Chi phí lương nhân viên cho hệ thống quán vào khoảng 100_120 triệu đồng /tháng. Cùng với chi phí cho điện nước cùng với thuế phải nộp .
Bảng trên cho thấy sự gia tăng của lợi nhuận của hệ thống quán qua các năm. Cụ thể năm 2005, lợi nhuận của công ty chỉ đạt 596.23 triệu đồng. Nhưng đến những năm tiếp theo lợi nhuận của công ty tăng vọt lên hơn gấp 3 lần, đạt mức 1768.25 triệu đồng. Các năm sau tốc độ tăng của lợi nhuận tăng với tốc độ cao hơn rất nhiều lần, đến năm 2008 lợi nhuận của công ty đạt 21742.65 triệu đồng. Một con số đáng kinh ngạc, sở dĩ có sự vượt bâc về lợi nhuận từ hệ thống quán đó là năm 2008 chính phủ có sự ưu đãi cho đầu tư trong nước, ưu đãi về thuế, và chính sách cho các doanh nghiệp phát triển trong nước nên Trung Nguyên đã tập trung nguồn lực và vốn rất nhiều cho thị trường do vậy mà có sự tăng lên đáng kể về lợi nhuận như vậy. Điều này cũng phản ánh thấy sự hiệu quả của các quán điểm đi vào hoạt động kinh doanh của công ty. Dự kiến trong tương lai các dự án năm 2009 đi vào hoạt động sẽ đem lại tỷ lệ lợi nhuận cho công ty cao hơn nữa.
Lợi nhuận và lợi nhụân tăng thêm trên vốn đầu tư thực hiện: Chỉ tiêu này thể
hiện số lợi nhuận thu đựoc tại các hệ thống quán của công ty trên một đồng vốn đầu tư bỏ ra. Tỷ số này trong 4 năm qua vẫn ở mức thấp từ 0.04 năm 2005 đén 0.31 năm 2007, năm 2008 lại giảm xuống còn 0.27 điều này cũng phản ánh thấy rõ do nhu cầu tiêu dùng trong nứơc năm 2008 bị giảm do bị ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế, do thế khi xây dựng hệ thống quán cho vào hoạt động năm này công ty đã không thu đựơc lợi nhuân như mong muốn. Tỷ số lợi nhuận tăng
thêm /Vốn đầu tư thực hiện trong giai đoạn này cũng biến động và giảm vào năm 2008 xuống còn 0.2 so với năm 2007 là 0.22. Sự biến động này cho thấy hiệu quả của quá trình đầu tư phát triển quán điểm Trung Nguyên diễn ra tương đối chậm và chưa thảo đáng.
• Hiệu quả kinh tế xã hội : Trong những năm qua từ khi quán điểm
Trung Nguyên đi vào hoạt động nó đã đóng góp cho nền kinh tế xã hội như: Tạo thêm công ăn việc làm, năng cao mức thu nhập cho ngưòi lao động, tăng mức đóng góp cho Ngân sách nhà nước.
Tạo thêm công ăn việc làm, nâng cao mức thu nhập cho người lao động tại quán điểm Trung Nguyên: Giai đoạn 2005-2008 với việc 12 quán điểm Trung
Nguyên đi vào hoạt động trên cả nước, cùng với việc mở rộng các dự án , công ty đã tạo thêm công ăn việc làm mới cho hàng trăm lao động mỗi năm, góp phần làm giảm tỷ lệ thất nghiệp trong cả nước. Bên cạnh đó với việc hoạt động đầu tư và sản xuất kinh doanh tại các quán điểm có hiệu quả đã đảm bảo công ăn việc làm thường xuyên và thu nhập ổn định cho các nhân viên tại các hệ thống quán.
Qua số liệu bảng 9 cho thấy số lượng lao động tại công ty vào các hệ thống qún điểm tăng qua các năm từ 39 người năm 2005, đến năm 2008 con số này là 538 người. Thu nhập ngưòi lao động ổn định, bằng cấp, trình độ và vị trí nào thì đựơc hưởng mức lương phù hợp với vị trí đó. Với chính sách tiền thửơng và lương hợp lý công ty đã tạo cho mình một đội ngũ nhân viên nhiệt tình với công việc. Bên cạnh những lực lượng lao động trực tiếp cho hệ thông quán, hàng năm công ty còn gián tiếp tạo những việc làm cho những lao động khác như các đợt phát tờ rơi, thăm rò ý kiến khách hàng cho hệ thống quán công ty toàn thuê ngoài.
Tăng mức đóng góp cho ngân sách nhà nước: Hàng năm khi tổng mức
đầu tư vào phát triển hệ thống quán điểm tăng, lợi nhuận hàng năm tại hệ thống quán thu đựơc cũng tăng thêm, như vậy đóng góp vào ngân sách nhà nước cũng
tăng. Công ty đã đóng góp thêm một phần không nhỏ vào ngân sách nhà nứơc thông qua thuế phải nộp, góp phần tăng ngân sách quốc gia.