LI MU
2.1.4.1 Các nhóm s nph m ca Công ty
Tr i qua h n 30 n m xây d ng và phát tri n, đ đáp ng nhu c u tiêu th trong n c, h i nh p v i n n kinh t khu v c và th gi i Công ty không ng ng đ u t đ i m i h th ng dây chuy n thi t b hi n đ i, công ngh tiên ti n. Hi n nay, Công ty C ph n T ng An đang s d ng dây chuy n s n xu t tiên ti n và hi n đ i t ng đ ng v i thi t b và công ngh đang đ c s d ng t i Châu Âu, M , Nh t.
- Công ngh tinh luy n d u th c v t: Quy trình công ngh s n xu t đ c th c hi n theo ph ng pháp tinh luy n v t lý ho c hoá h c tu thu c ch ng lo i, ch t l ng v t li u. Công ngh s n xu t hoàn ch nh và liên t c t nguyên v t li u đ u vào đ n thành ph m đ u ra qua các công đo n trung hoà, t y màu, kh mùi.
- Công ngh tách phân đo n d u c tinh luy n: Hi n công ty đang đ u t t i Nhà máy d u Phú M 01 dây chuy n thi t b tách phân đo n d u c công su t 400 t n/ngày. Khi áp d ng công ngh này s đ c các s n ph m d u đ c có đi m tan ch y mong mu n nh ng không làm bi n đ i b n ch t t nhiên c a d u th c v t.
- Nh v y t nh ng nguyên v t li u đ u vào qua các quy trình công ngh s n xu t ti n ti n, Công ty C ph n T ng An hi n nay đã t o ra các nhóm s n ph m:
+ Nhóm d u chiên xào: d u Cooking, V n Th , D u D a, D u Olein + Nhóm d u cao c p: D u nành, D u Mè, D u Ph ng.
+ Nhóm d u dinh d ng: VIO, D u Season + Nhóm d u đ c: Shortening, Palm, Magarine
Nguyên v t li u đ s n xu t các nhóm s n ph m c a công ty CP D u th c v t T ng An đ c cung c p t 2 ngu n chính: nh p kh u (d u c và d u nành) và thu
mua t các đ n v ép d u trong n c (d u mè, d u ph ng, d u d a). Công ty D u Th c v t H ng li u m ph m VN (VOCARIMEX) là nhà cung c p nguyên v t li u đ u vào chính cho Công ty CP D u th c v t T ng An, và c ng là c đông chi m c ph n chi ph i 51% t i Công ty CP D u th c v t T ng An.
Giá d u nguyên li u trên th tr ng th gi i th ng xuyên bi n đ ng nh h ng đ n giá nguyên li u. Nguyên v t li u chi m t tr ng 85-90% giá thành s n ph m d u n nên s t ng gi m giá nguyên v t li u – đ c bi t là nguyên li u, nh h ng đ n tình hình s n xu t và doanh thu c a Công ty. V i h th ng dây chuy n thi t b s n xu t hi n đ i, công ty ti t ki m các chi phí đ u vào nh : nguyên v t li u, lao đ ng…..Công ty đã thi t l p b đnh m c k thu t chi ti t cho t ng s n ph m nh m ki m soát đ c nguyên v t li u tiêu hao trong t ng s n ph m s n xu t ra. Công ty áp d ng quy trình mua hàng theo tiêu chu n ISO, chi phí mua hàng đ c ki m soát ch t ch ngay t khâu mua nguyên v t liêu. Các báo cáo qu n tr đ i v i chi phí s n xu t đ c b ph n k toán qu n tr l p và nh ng ng i có trách nhi m liên quan xem xét th ng xuyên.
Hi n nay Công ty v n đang tính giá thành theo ph ng pháp truy n th ng, giá thành s n ph m g m các chi phí tr c ti p: chi phí nguyên v t li u tr c ti p, chi phí nhân công và chi phí s n xu t chung. Trong đó chi phí nguyên v t chi m t tr ng 85-90% giá thành s n ph m và chi phí chung ch chi m t tr ng nh t 1%- 2% giá bán. Tuy nhiên, khi đ nh giá bán thì b ph n k toán qu n tr c ng đã tính toán d a trên giá thành toàn b ngh a là: ngoài chi phí tr c ti p thì còn có chi phí gián ti p là chi phí bán hàng và chi phí qu n lý doanh nghi p. Chi phí bán hàng và chi phí qu n lý doanh nghi p chi m t trong khá l n t 5-9% doanh thu hàng n m c a Công ty. Và tiêu th c đ phân b chi phí bán hàng và chi phí qu n lý doanh nghi p mà Công ty s d ng trong các n m qua là c n c trên t l doanh thu c a t ng s n ph m trên t ng doanh thu.
Công ty có nhi u s n ph m khác nhau, tuy nhiên đ u s d ng chung m t dây chuy n s n xu t. Các s n ph m trong m t nhóm ngoài vi c đ c s n xu t chung m t dây chuy n, nguyên v t li u thì đi m khác nhau chính là t tr ng nguyên v t
li u c ng nh k thu t hay công th c pha ch . Vì v y, nh ng s n ph m có tính n ng t ng t s đ c x p vào cùng m t nhóm. i m khác bi t chính gi a m i nhóm s n ph m là các nguyên v t li u đ u vào, t tr ng và k thu t pha ch , các nhóm đ i t ng khách hàng khác nhau. Nh đã trình bày trên, Công ty g m có 4 nhóm s n ph m chính. Tuy nhiên, đ đ n gi n, tác gi thu g n s li u thành 3 nhóm s n ph m
đ minh ho cho vi c phân b chi phí bán hàng và chi phí qu n lý doanh nghi p mà b ph n k toán qu n tr Công ty đang th c hi n. Do t tr ng, đ c tính c a nhóm d u đ c và d u dinh d ng nh và t ng đ ng. S li u s d ng trong phân tích d a vào s li u tài chính và k t qu s n xu t n m 2006 c a Công ty C ph n d u th c v t T ng An.
B ng 2.2 - Doanh thu, chi phí, l i nhu n c a các nhóm s n ph m n m 2006
Nhóm s n ph m Nhóm d u chiên xào Nhóm d u cao c p Nhóm d u đ c, dinh d ng C ng Doanh thu bán hàng 1.170.748 138.592 206.129 1.515.469 Chi phí tr c ti p 1.082.942 119.189 179.539 1.381.670 Chi phí qu n lý 15.518 1.837 2.732 20.087 Chi phí bán hàng 65.541 7.759 11.540 84.839 L i nhu n tr c thu 6.747 9.807 12.318 28.873
L i nhu n sau thu 6.747 9.807 12.318 28.873
Ngu n: Báo cáo tài chính Công ty C ph n d u th c v t T ng An n m 2006