- Phân xưởng cơ điện
c.Quy trình công nghệ
- Công ty sản xuất Nước Ngọt Cao Cấp Cần Thơ theo mô hình khép kín. Dây chuyền công nghệ đồng bộ hoàn chỉnh, công xuất được thiết kế phù hợp với nhu cầu thị trường. Thiết bị công nghệ mới, tự động hóa toàn bộ từ khâu súc rửa chai đến khâu ra sản phẩm, trình độ kỹ thuật hiện đại phù hợp với thời đại công nghiệp hóa đất nước.
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC NGỌTCẦN THƠ CẦN THƠ
Hình 2.3 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nước ngọt cao cấp Cần Thơ. 45 | P a g e Đường RE Nấu SIROP Lọc Làm nguội Pha chế SIROP Máy hỗn hợp Bồn trung gian Chiết chai đóng nút Hơi Nước Phụ gia Nước Xử lý Hơi Nước Phụ gia Nước Xử lý CO2 Xử lý Hơi nước Nước Chai Máy súc rửa Phụ Gia
2.2. Tổ chức bộ máy quản lí
2.2.1. Cơ cấu tổ chức của công ty
- Cơ cấu tổ chức của công ty được tổ chức dưới dạng cấu trúc tổng hợp. Với cơ cấu này, Chủ Tịch Hội Đồng Quản Trị là người lãnh đạo cao nhất. Giám Đốc chịu trách nhiệm trực tiếp điều hành về mọi hoạt động sản xuất kinh doanh
của công ty. Dưới giám đốc là 02 phó giám đốc. Bên cạnh phó giám đốc là các trưởng phòng: Phòng kinh doanh, marketing, kỹ thuật, tổ chức – hành chính và kế toán trưởng làm nhiệm vụ tham mưu cho ban giám đốc. Sau đây là sơ đồ tổ chức của công ty.
CƠ CẤU TỔ CHỨC HIỆN TẠIHình 2.4 Sơ đồ cơ cấu tổ chức hiện tại Hình 2.4 Sơ đồ cơ cấu tổ chức hiện tại
HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ BAN KIỂM BAN KIỂM SOÁT TGĐ PHÒNG MARKETING PHÂN XƯỞNG BIA P. GIÁM ĐỐC KINH DOANH P. GIÁM ĐỐC KỸ THUẬT P.TỔ CHỨC HÀNH CHÁNH P.KẾ TOÁN TÀI VỤ PHÒNG KINH DOANH PHÒNG KỸ THUẬT KCS PX NƯỚC GIẢI KHÁT
2.2.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng phòng ban
a. Chức năng
- Hội đồng quản trị: Gồm có 05 thành viên trong đó có 04 người kiêm nhiệm còn lại một người là cổ đông. Chủ tịch hội đồng quản trị là người lãnh đạo cao nhất.
- Ban kiểm soát: Gồm có 03 thành viên (01 trưởng ban và 02 uỷ viên), chịu trách nhiệm kiểm soát toàn bộ hoạt động của công ty, báo cáo với HĐQT và đại hội đồng cổ đông về các khoản chi phí .
- Giám đốc: Là người chịu trách nhiệm trực tiếp điều hành về mọi hoạt động SXKD của công ty trước pháp luật và cơ quan chủ quản, các cổ đông của công ty. Bên cạnh đó giám đốc còn là người trực tiếp giao dịch và ký hợp đồng,
- Phó giám đốc kỹ thuật: Là người bên cạnh giám đốc, hỗ trợ cho giám đốc các công việc như: Đề ra phương hướng, kế hoạch sản xuất. Ngoài ra phó giám đốc đốc kỹ thuật còn có nhiệm vụ hướng dẫn, giám sát, kiểm tra công tác của phòng KCS và các phân xưởng sản xuất, theo dõi chỉ đạo việc sản xuất. Chịu trách nhiệm chính trong việc ổn định chất lượng sẩn phẩm của công ty sản xuất ra.