Ngày lễ, tết, tất cả các booking đều không được hủy, không đổi, không hoàn Qui định về trẻ em và giường phụ

Một phần của tài liệu Chiến lược Marketing Mix dịch vụ lưu trú tại khách sạn. (Trang 35)

Qui định về trẻ em và giường phụ

- Trẻ em dưới 12 tuổi: miễn phí ở cùng với bố mẹ, không kê giường phụ (Tối đa 1 trẻ) - Trẻ em từ 12 tuổi trở lên: tính như người lớn.

- Phụ thu giường phụ: giá tùy thời điểm

Quy định hủy/đổi dịch vụ

Phí hủy/đổi của một đặt dịch vụ = mức phí hủy/đổi của khách sạn + mức phí xử lý giao dịch Mức phí hủy/đổi của khách sạn: là mức phí được tính dựa vào điều kiện hủy phòng.

2. Khi khách đến khách sạn và nhận phòng

Khách đến nhân viên bảo vệ khách sạn Metropole sẽ mở cửa xe và mang hành lý của khách vào khu vực lễ tân. Nếu khách có đi xe thì sẽ gửi xe tại bãi đậu xe riêng của khách sạn, không cần phải đăng ký trước và thường không tính phí. Tại khu vực lễ tân nếu khách có đặt phòng trước nhân viên lễ tân sẽ kiểm tra việc đặt phòng của khách và yêu cầu khách điền các thông tin cá nhân vào phiếu đăng ký khách sạn. Nhân viên lễ tân kiểm tra đối chiếu thông tin trên phiếu đăng ký với các giấy tờ tùy thân của khách nếu phù hợp sẽ tiến hành thông báo số phòng, trao thẻ chìa khóa và các phiếu dịch vụ khuyến mãi cho khách ( phiếu ăn sáng, massage….). Nhân viên khách sạn vận chuyển hành lý của khách hàng vào đúng phòng đã đặt, mở cửa, bật điện, mời khách vào phòng và bàn giao các đồ dùng, thiết bị trong phòng.

3. Phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại khách sạn

Khách sạn Metropole phục vụ suốt 24 giờ nên khách có thể yêu cầu dịch bất cứ lúc nào. Hiện tại khách sạn Metropole đang cung cấp các dịch vụ cho khách lưu trú tại khách sạn như sau:

- Dịch vụ gọi điện thoại Quốc tế. - Nhận và gửi bưu phẩm.

- Bảo quản tài sản và hành lý cho khách. - Massage thư giãn.

- Nhà hàng.

- Và các dịch vụ khác: giặt ủi, mượn đồ…..

Hàng ngày từ 7-10 giờ sáng nhân viên khách sạn sẽ làm vệ sinh phòng, ưu tiên những phòng không có khách. Nếu có bất cứ phàn nàn về dịch vụ trong lúc lưu trú tại khách sạn khách hàng có thể gọi vào dịch vụ lễ tân sẽ được giải quyết trong thời gian sớm nhất.

4. Thanh toán và tiễn khách

Nhân viên các bộ phận thu ngân, lễ tân, dịch vụ phối hợp với nhau để hoàn tất việc thanh toán trả phòng của khách. Khách sẽ thanh toán tại bàn lễ tân trừ khách VIP có thể thanh toán tại phòng. Khách sạn Metropole chấp nhận thanh toán bằng Tiền mặt hoặc bằng thẻ

American Express, Visa, Euro/Mastercard, Diners Club, JCB. Hồ sơ thanh toán bao gồm: phiếu xác nhận đặt phòng, bảng tổng hợp chi phí và các chứng từ khác phát sinh. Khách hàng nhận sẽ nhận được thư cảm ơn của khách sạn khi đã hoàn tất thanh toán tại Metropole.

Nhân viên vận chuyển hành lý của khách lên xe, chào tạm biệt, cám ơn khách

F. PHYSICAL EVIDENCE

Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội, là Khách sạn năm sao lâu đời nhất tại Hà Nội. Nó đóng vai trò quan trọng, góp phần hình thành văn hóa, vẻ đẹp riêng cho Hà Nội. Dù là một Khách sạn tồn tại hơn 1 thế kỷ, khoác lên mình vẻ đẹp phong cách pháp tiêu biểu và dấu ấn thời gian, nhưng Metropole vẫn bắt kịp những xu hướng thời đại.

Khách sạn Metrople không chỉ đem đến những dịch vụ hoàn hảo mà còn đem đến những giá trị vô hình về văn hóa và tích tụ sâu sắc văn hóa Việt Nam.Đó là những điều tuyệt vời chỉ có ở Metropole. Khách sạn mang phong cách Pháp cổ điển, với hàng xe Limousine cổ, với nhà hàng Pháp, và kiến trúc hoa văn đặc trưng Pháp nên đã thu hút một lượng khách Pháp khá lớn, những người đã tham gia cuộc chiến tranh với Việt Nam, những người đã theo dõi qua báo chí và các phương tiện thông tin đại chúng về cuộc chiến tranh.

Sofitel Metropole là một trong những khách sạn chú trọng đến khung cảnh mặt tiền đẹp và sang trọng bởi hệ thống các cửa hàng cao cấp, với những nhãn hiệu nổi tiếng nhất toàn thế giới: Hermes, Louis Vuiton, Cartier, Ferregamo, Jaeger Le Coultre...thoả mãn nhu cầu của những khách hàng chuộng hàng hiệu.

Sofitel Legend là Khách sạn đầu tiên cho khách nước ngoài, các nhà báo, phóng viên cũng như các ngôi sao nổi tiếng ở khi chiến tranh xảy ra. Vì thế, trải nghiệm ở Metropole, nơi có lịch sử, nơi đã chứng kiến một thời oanh hùng của Hà Nội là một trong những mong muốn của du khách đến đây.

Bước vào khách sạn ta vẫn cảm nhận được không khí mát mẻ tự nhiên như ở bên ngoài tòa nhà. Không gian ở khách sạn nhìn chung rất nhẹ nhàng yên ắng, tạo cảm giác thanh bình cho khách hàng. Không gian ở mỗi khu vực dường như được tách biệt bằng những nét thiết kế chuyển tiếp khá nhẹ nhàng.

Không gian được bố trí khoa học, tận dụng được tất cả các không gian. Ở những không gian trống thì được trang trí bằng các bức tranh hay chậu cây cảnh. Dãy hành lang ở mỗi tầng đều tận dụng không gian trống ở giữa, trước thang máy để trang trí bàn ghế và bình hoa.

Khách sạn Metropole chia không gian thành những khu vực phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi giải trí cũng như làm việc cho khách hàng. Metropole có các khu vực phòng nghỉ, khu vực hội họp, khu vực ăn uống giải trí và thư giãn cho tất cả mọi người.

Phòng nghỉ được thiết kế khá gọn, không gian mở. Nội thất sang trọng và hiện đại với các tiện nghi : bàn ghế, giường ngủ, toilet, tivi, điện thoại, máy điều hòa tự động, két sắt điện tử, dụng cụ pha trà và cà phê…trong mỗi phòng. Các phòng còn sử dụng hệ thống khóa điện tử nhằm tạo sự an toàn cho không gian riêng mỗi khách hàng.

Khu vực ăn uống, giải trí và thư giãn với các nhà hàng, bar, câu lạc bộ chăm sóc sức khỏe, spa và hồ bơi cho bạn cảm giác nghỉ ngơi hoàn toàn.

Khắp tòa nhà Metropole được lắp đặt hệ thống wifi miễn phí, giúp cho khách hàng có thể truy cập nhanh chóng và tiện lợi.

Khách sạn luôn luôn nhập các trang thiết bị tối tân nhất để phục vụ nhu cầu của khách, đây cũng là một trong các ưu điểm của Khách sạn đó là có sự đầu tư tốt từ phía nhà đầu tư. Trong khi đó một số Khách sạn cùng hạng không có được sự ưu ái đó như: Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội, Khách sạn Nikko, Dawoo, Intercontinental, Melia Hà Nội…. Metropole dù là Khách sạn ra đời trên 100 năm nhưng lúc nào cũng mới, trang thiết bị hiện đại, cập nhật và luôn đổi mới so với các Khách sạn cùng hạng trong thành phố, ở đây có những trang thiết bị được nhập từ nước ngoài tối tân hiện đại mà không phải Khách sạn 5 sao nào ở Hà Nội cũng có thể trang bị được để phục vụ khách du lịch.

Đánh giá:

Khách sạn xây dựng được khá lâu do đó Khách sạn luôn phải nâng cấp lại và trang bị lại các trang thiết bị tối tân cho phù hợp với kinh tế thị trường và nhu cầu khách hàng, nhằm cân đối với các Khách sạn 5 sao mới xây cùng hạng.

Đề xuất:

Giảm bớt các vật dụng không cần thiết, trang trí với nội thất đơn giản và gọn gàng nhất, những vật dụng đa chức năng để có thể tạo thêm không gian cho căn phòng, cũng như ở sảnh tiếp tân.

KẾT LUẬN

Đối với kinh doanh Khách sạn hay kinh doanh bất cứ một sản phẩm hàng hoá nào thì công tác Marketing phải được coi trọng hàng đầu. Ngày nay, khách hàng là nhân tố quan trọng để các nhà cung cấp sản xuất và cung ứng ra thị trường nhằm thoả mãn nhu cầu của họ. Vì thế

công tác Marketing là công tác luôn tìm kiếm và dự đoán được xu thế phát triển của thị trường. Từ đó, nó giúp doanh nghiệp điều chỉnh hoặc thay đổi cho kịp với xu thế phát triển đó. Trong khi làm, nhà Marketing phải lập chiến lược Marketing và các công cụ Marketing –mix để hoạch định và thực thi những dự đoán và xu thế phát triển đó thành những cái có thực. Có như vậy doanh nghiệp mới thu lại được nguồn lợi nhuận lâu dài và bền vững.

Hoà mình vào xu thế phát triển chung của ngành du lịch Việt Nam thì Khách sạn Metropole Hà Nội đang ngày càng không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và chất lượng phục vụ và cố gắng hơn nữa để trong một tương lai không xa sẽ trở thành một trong những Khách sạn đầu tiên mang thương hiệu Khách sạn huyền thoại của Việt Nam do tập đoàn ACCOR đầu tư và quản lý, có được vị trí xứng đáng, cạnh tranh ngang tầm với các Khách sạn có tên tuổi lớn trong ngành công nghiệp Khách sạn Việt Nam, khu vực và Thế giới .

Một phần của tài liệu Chiến lược Marketing Mix dịch vụ lưu trú tại khách sạn. (Trang 35)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(39 trang)
w