1. Ưu điểm
Như chúng ta đã biết , hình ảnh “Bông sen vàng” đang dần được phat triển thành một thương hiệu nổi tiếng để ngày càng đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng .Và một điều quan trọng không thể phủ nhận đó là Kim Liên có phát triển mạnh như hôm nay là có sự đóng góp của lực lượng nhân viên đông đảo về số lượng và được đào tạo về chất lượng, trong đó vai trò của bộ phân lễ tân vô cùng quan trọng. Đội ngũ của nhân viên lễ tân có rất nhiều ưu điểm nổi bật đã đem lại nhiều thuận lợi và thành công trong hoạt động kinh doanh của khách sạn cụ thể là :
- Các nhân viên trong khách sạn đều đạt trình độ đại học : Trình độ ngoại ngữ ít nhất là hai thứ tiếng trở lên.
- Có khả năng giao tiếp, biết ứng sử, hiểu biết về văn hóa xã hội rộng - Thành thạo vi tính phổ thông và vi tính chuyên nghành phục vụ cho hoạt
động lễ tân khách sạn
- Thật thà, trung thực và nghiêm túc trong công việc . - Siêng năng tỉ mỉ làm việc theo trình tự đạt hiệu quả cao
- Có khả năng tổ chức và giải quyết mọi vấn đề một cách hiệu quả
- Năng động, nhanh nhẹn, tháo vát và linh hoạt trong cách giải quyết, xử lý các tình huống xảy ra.
- Cởi mở, hiếu khách, thân ái lịch sự, tôn trọng và sẵn sàng giúp đỡ khách - Nhiệt tình trong công việc ,biết thuyết phục khách.
2. Nhược điểm:
Bên cạnh những ưu điểm trên còn có những nhược điểm mà người nhân viên lễ tân vẫn còn thiếu sót.
- Một số nhân viên làm việc tác phong còn chậm.
- Trình độ nghiệp vụ, trình độ ngoại ngữ của các nhân viên vẫn còn được đào tạo tiếp để theo kịp sự phát triển của xã hội , để đáp nhu cầu ngày càng cao của du khách
- Thái độ của một số nhân viên chưa niềm nở với khách
3. Một số giải pháp:
Để nâng cao sức cạnh tranh mở rộng thị trường thu hút khách du lịch, khách sạn Kim Liên phải đề ra những chiến lược to lớn, làm cho khách sạn trở thành một thương hiệu nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn cả trên thị trường quốc tế. Trong tương lai khách sạn KimLiên có những giải pháp nhằm hạn chế những nhược điểm, khắc phục những khó khăn.
- Các cán bộ nhân viên không ngừng nâng cao trình độ ngoại ngữ và khả năng chuyên môn, phong cách phục vụ
- Nhân viên lễ tân phải luôn trau dồi kiến thức, cập nhật thông tin
- Cử cán bộ nhân viên đi học các lớp quản lý khách sạn ngắn ngày, bên cạnh đó thúc đẩy sự phát triển thi đua trong công việc.Thông qua đó để khơi dậy tinh thần đoàn kết nhân văn,xây dựng một tập thể vững mạnh và nâng cao ỳ thừc chính trị của cán bộ, nhân viên.
- Phải thường xuyên nắm bắt các thông tin và chủ động các biện pháp thích hợp để đón trước những thuận lợ và tránh rủi ro trong công việc
+ Về cơ sở vật chất : Luôn duy trì đổi mới các trang thiết bị để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách
+ Phải có truyền thống “ Người tốt việc tốt” thể hiện sự trung thực và phẩm chất tốt đẹp của nhân viên khách sạn
- Tăng cường quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng . - Tiếp thị bán hàng, giới thiệu sản phẩm của khách sạn
- Đầu tư vaò các hoạt động trong khách sạn .
TIỂU KẾT:
Công ty khách sạn du lịch Kim Liên có một vị trí lâu đời trong ngành du lịch khách sạn Việt Nam .Sau hơn 40 năm hoạt động kinh doanh thì nhìn chung đã
đạt được kết quả khá tốt . Để có được kết quả tốt đẹp như vậy là cả một sự cố gắng không mệt mỏi của các nhân viên.
Trong hoạt động phục vụ khách diễn ra trong khách sạn thì lễ tân có vai trò rất quan trọng , nó quyết định đến thương hiệu, doanh thu của khách sạn. Nếu như bộ phận lễ tân yếu kém về năng lực chuyên môn, không nhiệt tình phục vụ khách, không quan tâm đến khách, luôn bê tha mọi công việc thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến tâm lý, nhu cấu của khách và đặc biệt là không làm cho khách hài lòng . Ngược lại, nếu bộ phân lễ tân giỏi bộ phân chuyên môn, phục vụ tận tình, luôn vui tươi niềm nở trong cuộc sống sẽ giúp cho khách có cơ hội quay lại lần sau đến với khách sạn.
Vì vậy ở bộ phận lễ tân luôn luôn đòi hỏi trau dồi kinh nghiệm nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và đặc biệt phải được huấn luyện mang tính nghiệp vụ chuyên môn cao, luôn luôn nắm bắt mọi hoạt động của khách sạn, trong khi phục vụ phaỉ thành thạo các thao tác, động tác luôn diễn ra linh hoạt nhanh nhẹn trong suốt quá trình phục vụ khách để giúp Kim Liên ngày càng vững chắc hơn trong hoạt động kinh doanh.