- Cấu tạo phõn tử của CO, CO2.
Tớnh chất hoỏ học của ankan
− Phương phỏp điều chế metan trong phũng thớ nghiệm
C. Hướng dẫn thực hiện
− Giới thiệu dóy đồng đẳng và tờn gọi: ankan ⇒ Cụng thức tổng quỏt của ankan.
− Dựa vào kiến thức đồng phõn (đó học ở bài trờn) để giỳp HS viết được cấu tạo và tờn gọi của cỏc đồng phõn ankan (cú < 7 nguyờn tử C) từ cụng thức phõn tử.
− Tớnh chất hoỏ học của ankan : Tương đối trơ ở nhiệt độ thường nhưng dưới tỏc dụng của ỏnh sỏng, xỳc tỏc và nhiệt, ankan cú tham gia :
+ Phản ứng thế (cơ chế gốc cacbo tự do tạo Cl• ; CnH2n+1Cl•). CnH2n+2 + Cl2 →as CnH2n+1Cl + HCl ...+ Cl2 →as CnHCl2n+1 + HCl CnHCl2n+1 + Cl2 →as CnCl2n+2 + HCl + Phản ứng tỏch hiđro, crăckinh. CnH2n+2 t ,xt0 → CnH2n + H2 CnH2n+2 t ,xt0 → CxH2x+2 + Cn−xH2(n−x) (x < n và n − x ≥ 2)
+ Phản ứng oxi hoỏ (chỏy, oxi hoỏ khụng hoàn toàn tạo thành dẫn xuất chứa oxi). CnH2n+2 + (3 1
2
n+
) O2 0
t
→ nCO2 + (n+1)H2O (tỷ lệ mol
C 2 2 Η Ο Ο > 1) CH4 + O2 0 t ,xt → H-CH=O + H2O C4H10 + 2,5O2 0 t ,xt → 2CH3COOH + H2O
− Phương phỏp điều chế metan trong phũng thớ nghiệm (từ CH3COONa và Al4C3).
− Luyện tập: + Viết cụng thức cấu tạo, gọi tờn một số ankan đồng phõn mạch khụng phõn nhỏnh, mạch phõn nhỏnh.
+ Viết cỏc phương trỡnh hoỏ học biểu diễn phản ứng hoỏ học của ankan. + Xỏc định cụng thức phõn tử, viết cụng thức cấu tạo của một số ankan ;
+ Tớnh thành phần phần trăm về thể tớch trong hỗn hợp và tớnh nhiệt lượng của phản ứng chỏy ;
Bài 36: XICLO ANKAN
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được :
− Đồng phõn, danh phỏp của một số monoxicloankan, tớnh chất vật lớ.
− Điều chế và ứng dụng của xicloankan. Hiểu được :
− Cấu trỳc phõn tử của xiclopropan, xiclobutan.
− Tớnh chất hoỏ học.
+ Phản ứng cộng mở vũng của xiclopropan (với : H2, Br2, HBr) và xiclobutan với H2.
+ Phản ứng thế và phản ứng oxi hoỏ.
Kĩ năng
− Từ cấu tạo phõn tử, suy đoỏn được tớnh chất hoỏ học cơ bản của xicloankan.
− Viết được phương trỡnh hoỏ học dạng cụng thức cấu tạo biểu diễn tớnh chất hoỏ học của xicloankan.
− Giải được một số bài tập cú nội dung liờn quan.
B. Trọng tõm:
− Cấu trỳc phõn tử của xiclopropan, xiclobutan, xiclohexan.
− Tớnh chất hoỏ học của xiclopropan, xiclobutan, xiclohexan.
C. Hướng dẫn thực hiện
− Giới thiệu một số xicloankan và tờn gọi ⇒ Cụng thức tổng quỏt của mono xicloankan.
− Dựa vào kiến thức đồng phõn (đó học ở bài trờn) để giỳp HS viết được cấu tạo và tờn gọi của một số đồng phõn xicloankan (cú < 7 nguyờn tử C) từ cụng thức phõn tử.
− Tớnh chất hoỏ học của xicloankan : + Phản ứng cộng mở vũng:
* với : H2, Br2, HBr (chỉ xảy ra với xicloankan cú vũng ba cạnh) * với H2: (xảy ra với xicloankan cú vũng 4 cạnh)
+ Phản ứng thế và phản ứng oxi hoỏ (tương tự ankan).
− Luyện tập: Viết được phương trỡnh hoỏ học dạng cụng thức cấu tạo biểu diễn tớnh chất hoỏ học và cỏch điều chế của xicloankan.
Bài 38: THỰC HÀNH PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH
ĐIỀU CHẾ VÀ TÍNH CHẤT CỦA METAN
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được mục đớch, cỏch tiến hành, kĩ thuật thực hiện cỏc thớ nghiệm cụ thể.
− Phõn tớch định tớnh C và H.
− Nhận biết halogen trong hợp chất hữu cơ.
− Điều chế và thử một vài tớnh chất của metan :
+ Đốt chỏy khớ metan ở đầu ống dẫn khớ, xỏc định sản phẩm tạo thành. + Dẫn khớ metan sục vào dung dịch thuốc tớm, sục vào nước brom.
Kĩ năng
− Sử dụng dụng cụ, hoỏ chất để tiến hành được an toàn, thành cụng cỏc thớ nghiệm trờn.
− Quan sỏt, mụ tả hiện tượng, giải thớch và viết cỏc phương trỡnh hoỏ học.
− Viết tường trỡnh thớ nghiệm.
B. Trọng tõm
− Phõn tớch định tớnh C, H;
− Nhận biết halogen trong hợp chất hữu cơ.
− Điều chế và thử tớnh chất của metan
C. Hướng dẫn thực hiện
− Hướng dẫn HS cỏc thao tỏc của từng TN như:
+ Nghiền chất rắn
+ Trộn chất rắn và cho hỗn hợp vào ống nghiệm + Rút chất lỏng vào ống nghiệm
+ Cuộn dõy đồng hỡnh lũ xo và đốt trờn ngọn lửa đốn cồn + Đun núng ống nghiệm
+ Đưa đầu ống dẫn khớ vào chất lỏng trong ống nghiệm + Đưa que diờm đang chỏy đến đầu ống dẫn khớ
− Hướng dẫn HS quan sỏt hiện tượng xảy ra và nhận xột
Thớ nghiệm 1. Xỏc định sự cú mặt của C, H trong hợp chất hữu cơ
+ Phần chất rắn trong đỏy ống nghiệm chuyển dần từ màu đen (CuO) → màu đỏ (Cu) ⇒ chất hữu cơ đó bị CuO oxi húa.
+ Bụng rắc CuSO4 khan chuyển từ màu trắng → màu xanh (CuSO4.5H2O) ⇒ cú H2O tạo thành
+ Ống nghiệm đựng dung dịch Ca(OH)2 dư cú vẩn đục (CaCO3) ⇒ cú CO2 tạo thành
Thớ nghiệm 2. Nhận biết halogen trong hợp chất hữu cơ
a) Ngọn lửa khụng cũn bị nhuốm màu xanh lỏ mạ ⇒ CuO đó tạo thành trờn bề mặt b) Ở nhiệt độ cao, hợp chất hữu cơ bị phõn hủy tỏch clo (dạng HCl). Phản ứng của HCl với CuO tạo CuCl2 làm cho ngọn lửa chỏy lại nhuốm màu xanh lỏ mạ.
Thớ nghiệm 3. Điều chế và thử tớnh chất của metan
a) Khụng cú hiện tượng gỡ ⇒ CH4 khụng làm mất màu dung dịch KMnO4. b) Khụng cú hiện tượng gỡ ⇒ CH4 khụng làm mất màu dung dịch Br2. c) Ngọn lửa chỏy sỏng ⇒ CH4 bị đốt chỏy
d) Ở mẩu sứ cú đọng giọt nước ⇒ Phản ứng chỏy CH4 tạo H2O
CHƯƠNG 6: HIĐROCACBON KHễNG NO
Bài 39, 40: ANKEN
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được :
− Khỏi niệm hiđrocacbon khụng no, anken, ankađien, ankin.
− Dóy đồng đẳng và cỏch gọi tờn theo danh phỏp thụng thường và danh phỏp hệ thống/ thay thế của anken.
− Tớnh chất vật lớ chung của anken.
− Phương phỏp điều chế anken trong phũng thớ nghiệm và sản xuất trong cụng nghiệp.
− ứng dụng của anken. Hiểu được :
− Cấu trỳc electron, cấu trỳc khụng gian và đồng phõn của anken.
− Tớnh chất hoỏ học của anken :
+ Phản ứng cộng hiđro, cộng halogen (clo, brom trong dung dịch), cộng HX (HBr và nước) theo quy tắc Mac-cụp-nhi-cụp, sơ lược cơ chế cộng.
+ Phản ứng trựng hợp.
+ Phản ứng oxi hoỏ (chỏy và làm mất màu thuốc tớm).
Kĩ năng
− Tiến hành và quan sỏt một số thớ nghiệm, mụ hỡnh, rỳt ra nhận xột về đặc điểm về cấu tạo và tớnh chất.
− Viết cụng thức cấu tạo và gọi tờn cỏc đồng phõn tương ứng với một cụng thức phõn tử (khụng quỏ 6 nguyờn tử C trong phõn tử).
− Viết cỏc phương trỡnh hoỏ học của một số phản ứng cộng, phản ứng oxi hoỏ, phản ứng trựng hợp cụ thể.
− Phõn biệt được một số anken với ankan cụ thể.
− Giải được bài tập : Xỏc định cụng thức phõn tử, viết cụng thức cấu tạo, gọi tờn anken, tớnh thành phần phần trăm thể tớch trong hỗn hợp khớ cú anken cụ thể ; Bài tập khỏc cú nội dụng liờn quan.
B. Trọng tõm:
− Dóy đồng đẳng và cỏch gọi tờn theo danh phỏp thụng thường và danh phỏp hệ thống/ thay thế của anken.
− Cấu trỳc electron, cấu trỳc khụng gian và đồng phõn của anken.
− Tớnh chất hoỏ học của anken.
− Phương phỏp điều chế anken trong phũng thớ nghiệm và sản xuất trong cụng nghiệp.
C. Hướng dẫn thực hiện
− Giới thiệu dóy đồng đẳng và cỏch gọi tờn thụng thường và tờn thay thế của anken.
− Dựa vào kiến thức đồng phõn để giỳp HS viết được cấu tạo và tờn gọi của một số đồng phõn anken (cú < 6 nguyờn tử C) từ cụng thức phõn tử (đồng phõn mạch C, đồng phõn vị trớ liờn kết đụi). Từ đú chỉ ra cỏc cụng thức cấu tạo cú đồng phõn hỡnh học và gọi tờn cis – trans.
(Chỳ ý liờn hệ cụng thức chung để dẫn đến đồng phõn mạch vũng xicloankan)
− Tớnh chất hoỏ học của anken :
+ Phản ứng cộng hiđro, cộng halogen (clo, brom trong dung dịch), cộng HX (HBr và nước) theo quy tắc Mac-cụp-nhi-cụp, sơ lược cơ chế cộng (cơ chế tạo cacbocation).
CnH2n + H2 Ni ,t0→CnH2n+ 2
CnH2n + Br2 → CnH2nBr2 (làm mất màu dung dịch brom) CnH2n + HX → CnH2n+1X
CnH2n + H2O → CnH2n+1OH (ancol)
+ Phản ứng trựng hợp etylen, propen, but-1-en và but-2-en. + Phản ứng oxi hoỏ (chỏy và làm mất màu thuốc tớm).
CnH2n + (3 2
n
) O2 →t0 nCO2 + nH2O (tỷ lệ mol
C
2 2 2
Η Ο Ο = 1)
3CnH2n + 2KMnO4 + 4H2O → 3CnH2n(OH)2 + 2MnO2 + 2KOH
− Phương phỏp điều chế anken:
+ Trong phũng thớ nghiệm: tỏch nước của ancol + Trong cụng nghiệp: tỏch hiđro hoặc crăckinh ankan
− Luyện tập: + Viết cụng thức cấu tạo và gọi tờn cỏc đồng phõn tương ứng với một cụng thức phõn tử (khụng quỏ 6 nguyờn tử C trong phõn tử).
+ Viết cỏc phương trỡnh hoỏ học của một số phản ứng cộng, phản ứng oxi hoỏ, phản ứng trựng hợp cụ thể.
+ Xỏc định cụng thức phõn tử, viết cụng thức cấu tạo, gọi tờn anken, tớnh thành phần phần trăm thể tớch trong hỗn hợp khớ cú anken cụ thể ;
Bài 41: ANKAĐIEN
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được :
− Cụng thức chung, phõn loại ankađien.
− Phương phỏp sản xuất buta–1, 3–đien từ butan và isopren từ isopentan trong cụng nghiệp.
Hiểu được :
− Đặc điểm cấu trỳc của liờn kết đụi liờn hợp.
− Tớnh chất hoỏ học của buta–1, 3–đien và isopren : Phản ứng cộng hiđro, cộng halogen và hiđro halogenua, phản ứng trựng hợp.
− Quan sỏt được thớ nghiệm, mụ hỡnh phõn tử, rỳt ra nhận xột về cấu tạo phõn tử và tớnh chất.
− Viết được cụng thức cấu tạo của một số ankađien cụ thể.
− Dự đoỏn được tớnh chất hoỏ học, kiểm tra và kết luận.
− Viết được cỏc phương trỡnh hoỏ học biểu diễn tớnh chất hoỏ học của buta–1,3– đien và isopren.
− Giải được bài tập : Tớnh khối lượng sản phẩm tạo thành của phản ứng trựng hợp qua nhiều phản ứng ; Bài tập khỏc cú nội dung liờn quan.
B. Trọng tõm:
− Đặc điểm cấu trỳc của liờn kết đụi liờn hợp.
− Tớnh chất hoỏ học của buta–1, 3–đien và isopren.
− Phương phỏp sản xuất buta–1, 3–đien từ butan và isopren từ isopentan trong cụng nghiệp.
C. Hướng dẫn thực hiện
− Giới thiệu một số ankađien và tờn gọi ⇒ Cụng thức chung của ankađien và đặc điểm cấu tạo (đặc biệt là ankađien liờn hợp).
− Tớnh chất hoỏ học của buta–1, 3–đien và isopren : Phản ứng cộng hiđro, cộng halogen và hiđro halogenua, phản ứng trựng hợp tạo cao su.
− Phương phỏp sản xuất buta–1, 3–đien từ butan và isopren từ isopentan trong cụng nghiệp bằng cỏch đehiđro húa ankan.
− Luyện tập: + Viết được cụng thức cấu tạo của một số ankađien cụ thể.
+ Viết được cỏc phương trỡnh hoỏ học biểu diễn tớnh chất hoỏ học của buta–1,3– đien và isopren.
+ Tớnh khối lượng sản phẩm tạo thành của phản ứng trựng hợp qua nhiều phản ứng ;
Bài 42: KHÁI NIỆM VỀ TECPEN
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được :
− Sơ lược về tecpen, thành phần và đặc điểm cấu tạo của một vài dẫn xuất chứa oxi của tecpen.
− Nguồn tecpen thiờn nhiờn và sơ lược về phương phỏp khai thỏc.
− ứng dụng của tecpen trong cụng nghiệp thực phẩm và dược phẩm.
Kĩ năng
− Quan sỏt được mụ hỡnh phõn tử của một số tecpen cụ thể, rỳt ra nhận xột về thành phần cấu tạo.
− Giải được bài tập cú nội dung liờn quan.
B. Trọng tõm:
− Đặc điểm cấu trỳc của một vài dẫn xuất chứa oxi của tecpen.
C. Hướng dẫn thực hiện
− Giới thiệu một số hợp chất loại tecpen ⇒ cụng thức chung (C5H8)n với n ≥ 2; cú đặc điểm cấu tạo dường như là do isopren kết hợp với nhau theo kiểu “đầu nối với đuụi”
− Giới thiệu một số dẫn xuất chứa oxi của tecpen dạng mạch hở, mạch vũng.
− Luyện tập: Viết cấu tạo một số hợp chất tecpen và một vài phương trỡnh húa học của phản ứng với H2, Br2, Na...dựa trờn cấu tạo của cỏc hợp chất đú
Bài 43: ANKIN
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được :
− Định nghĩa, cụng thức chung, đặc điểm cấu trỳc phõn tử, đồng phõn, danh phỏp, tớnh chất vật lớ của ankin.
− Phương phỏp điều chế và ứng dụng axetilen trong phũng thớ nghiệm, trong cụng nghiệp.
Hiểu được :
− Tớnh chất hoỏ học tương tự anken : Phản ứng cộng H2, Br2, HX, phản ứng oxi hoỏ.
− Tớnh chất hoỏ học khỏc anken : Phản ứng thế nguyờn tử H linh động của ank−1−in ;
Kĩ năng
− Quan sỏt thớ nghiệm, mụ hỡnh phõn tử, rỳt ra nhận xột về cấu trỳc và tớnh chất.
− Viết được cụng thức cấu tạo của một số ankin cụ thể.
− Dự đoỏn được tớnh chất hoỏ học, kiểm tra và kết luận.
− Viết được cỏc phương trỡnh hoỏ học biểu diễn tớnh chất hoỏ học của axetilen.
− Biết cỏch phõn biệt ank−1−in với anken, ank−1−in với ankađien bằng phương phỏp hoỏ học.
− Giải được bài tập : Tớnh thành phần phần trăm thể tớch khớ trong hỗn hợp chất phản ứng ; Một số bài tập khỏc cú nội dung liờn quan.
B. Trọng tõm:
− Đặc điểm cấu trỳc phõn tử, đồng phõn, danh phỏp của ankin.
− Tớnh chất hoỏ học của ankin
− Phương phỏp điều chế axetilen trong phũng thớ nghiệm, trong cụng nghiệp.
C. Hướng dẫn thực hiện
− Giới thiệu dóy đồng đẳng và cỏch gọi tờn của ankin.
− Dựa vào kiến thức đồng phõn để giỳp HS viết được cấu tạo và tờn gọi của một số đồng phõn ankin (cú < 6 nguyờn tử C) từ cụng thức phõn tử (đồng phõn mạch C, đồng phõn vị trớ liờn kết đụi).
(Chỳ ý liờn hệ cụng thức tổng quỏt để dẫn đến đồng phõn ankađien)
− Tớnh chất hoỏ học của ankin :
+ Phản ứng cộng hiđro, cộng halogen (clo, brom trong dung dịch), cộng HX (HBr và nước) theo quy tắc Mac-cụp-nhi-cụp.
CnH2n−2 + H2 Pd ,t0→CnH2n hoặc CnH2n−2 + 2H2 Ni ,t0→CnH2n+ 2 CnH2n−2 + 2Br2 → CnH2n−2Br4 (làm mất màu dung dịch brom) CnH2n−2 + HX → CnH2n−1X hoặc CnH2n−2 + 2HX → CnH2nX2 CH≡CH + H2O 4 2 4 0 80 HgSO ,H SO C
→ CH3CH=O (andehit axetic)
+ Phản ứng đime húa và trime húa axetilen + Phản ứng thế bởi ion kim loại nặng (Ag)
HC≡CH + 2[Ag(NH3)2]OH → Ag−C≡C−Ag↓ + 4NH3 + 2H2O R−C≡CH + [Ag(NH3)2]OH → R−C≡C−Ag↓ + 2NH3 + H2O + Phản ứng oxi hoỏ (chỏy và làm mất màu thuốc tớm).