1. Ông/bà vận chuyển hoa bằng phương tiện gì?
Xe máy Xe tải Khác (ghi rõ):... Chi phí chuyên chở bao nhiêu:
...………VNĐ/...………VNĐ/xe(chuyến) ...kg/xe(chuyến) Ai sẽ chịu chi phí chuyên chở? Nhà vườn Thương lái /mua bán Ghi chú khác về chi phí vận chuyển:
... Chi phí thuê sạp, của hàng ở chợ, tiền thuế.
...
2. Chi phí nhân công cho việc phụ bán, thu gom, sơ chế
Có bao nhiêu người phụ mua bán : ...người
Có trả lương không? ...……... đ/tháng/người HAY trả theo sản phẩm như thế nào? ………...
3. Vật dụng chứa đựng, bao bì
Vật dụng chứa/khối lượng chứa là gì?
Bao (...cành/01 bao)
Thùng (...cành/01thùng)
Khác (ghi rõ):……... Chi phí mua các vật dụng đó:
Bao: ...đ/01 bao thùng: ... đ/01thùng khác (ghi rõ):……. đ/... Chi phí khác... 4. Giao dịch
Ông/bà liên lạc với người mua bán bằng cách nào?
Nói chuyện trực tiếp Điện thoại bàn Di động 4. Khác……... Nếu giao dịch bằng điện thoại thì chi phí bao nhiêu (VNĐ/tháng):……… 5. Tồn trữ
Ông/bà có thuê mướn kho lạnh không? có không Nếu có,diện tích:………m2 Chi phí thuê: ………VNĐ/m2
6. Sơ chế
Sản phẩm có được sơ chế không? Mức hao hụt? Chi phí phát sinh trong quá trình sơ chế như thế
nào? ... ... .
... ...
4. Thông tin chung về việc mua bán:
1. Ông/bà có phân loại hoa không:………... Nếu có, phân thành mấy loại... Việc phân loại căn cứ vào đâu:
Màu sắc chiều cao cây Khác (Ghi rõ)………... 2. Ông/bà mua hoa từ những nguồn nào (tỷ lệ % trên tổng số điều thu mua)?
thương lái (...%) Nông dân(...%) Khác(...%) 3. Ông/bà có thích mua trực tiếp tại vườn không? có không Nếu có, nhà vườn phải đáp ứng những yêu cầu gì?(có thể chọn nhiều đáp án)
Chất lượng Giá cả Uy tín Ổn định Số lượng khác Nếu không, tại sao? ……… Nếu mua từ thương lái khác có trả cao hơn so với mua trực tiếp từ nông dân không?
có không
Nếu có trung bình phải trả cao hơn bao nhiêu ? ………...VNĐ/kg 4. Ông/bà có bạn hàng lâu năm không? có không
Nếu có, họ là ai? Nhà vườn Thương lái Khác Ông/bà quan hệ mua bán với họ bao lâu:………năm
Vì sao ông/bà thích mua bán với họ?
Chất lượng Số lượng Giá cả ổn định Quen biết Khác……... 5. Nếu thiếu hàng ông/bà giải quyết bằng cách nào?
……… ………....
6. Căn cứ vào đâu để Ông/bà quyết định số lượng mua bán mỗi ngày: Giá cả thay đổi
Đặt hàng của bạn hàng/trạm thu mua Nhu cầu của thị trường
Khác (ghi rõ): ………
7. Ông/bà căn cứ vào đâu để xác định/thương lượng giá mua hoa với nông dân
Giá cả (nghe/thu thập từ đâu):
Chất lượng sản phẩm
Quan hệ mua bán (ghi rõ): ...
Khác (Ghi rõ) ………..
8. Ông/bà có trữ hoa hay không? Có Không
Thời gian dự trữ thường trong bao lâu: ... Mức hao hụt bao nhiêu: ...% Ông/bà thường trữ hoa khi nào? Vì sao Ông/bà trữ hoa (ghi theo thứ tự ưu tiên): ……… ………...
9. Số lượng hoa đợt thu mua này so với đợt thu mua trước?
Nhiều hơn. Bao nhiêu:…………% Ít hơn. Bao nhiêu:…………% 10. Chất lượng so với đợt thu mua trước?
Tốt hơn Xấu hơn Tương đương 11. Giá cả năm nay so với năm trước: Cao hơn Thấp hơn Tương đương
Bao nhiêu:…………..%
12. Ông/bà có ứng vốn trước cho nông dân hay không? ...
Lý do ...
13. Ông/bà có được ứng vốn trước hay không? ...
………..
Khó khăn hiện tại và đề xuất: ………
………...
Tóm tắt một số nội dung, phương pháp thu thập số liệu và nguồn số liệu
STT Nội Dung Phương pháp thu thập thông tin
Nguồn thông tin số liệu 1 Phân tích thực trạng ngành hoa tại Đà Lạt (lịch sử hình thành, hiện trạng sản xuất và tiêu thụ hoa). - Phỏng vấn nhóm chuyên gia; - Phỏng vấn nhóm, - Thông tin thứ cấp - Kết quả phỏng vấn - NGTK - Các báo cáo 2 Mô tả chuỗi giá trị của hoa
cúc Đà Lạt. (nguyên liệu đầu vào, sản xuất, phân phối, tiêu dùng trong nước/xuất khẩu).
- Điều tra nông hộ - Phỏng vấn sâu; - Phỏng vấn nhóm, - Thông tin thứ cấp
- Kết quả phỏng vấn sâu
- Kết quả điều tra - KQ Phỏng vấn nhóm
3 Phân tích kênh phân phối không liên kết trong chuỗi giá trị (kênh phân phối tại TP. Hồ Chí Minh).
- Phỏng vấn sâu - Điều tra nông hộ - Thông tin thứ cấp - Điều tra thương lái
-Kết quả phỏng vấn sâu
-Các báo cáo liên quan đến chuỗi.. 4 Phân tích kênh phân phối
có liên kết trong chuỗi giá trị (nông dân với Công ty CPSH Rừng Hoa).
-Điều tra nông hộ
-Điều tra công ty Rừng Hoa
- Kết quả điều tra
5 So sánh chuỗi 2 chuỗi có và không có liên kết
-Phỏng vấn sâu (KI) - Phỏng vấn nhóm (FGD) - Phân tích SWOT
-Thu thập thông tin thứ cấp.
- Kết quả phỏng vấn - Kết quả điều tra -Thảo luận nhóm - Các báo cáo 6 Phân tích những chính sách tác động đến chuỗi. Đưa ra những đề xuất để phát triển chuỗi. -Phỏng vấn sâu -Thảo luận nhóm - Tài liệu thứ cấp -Kết quả phỏng vấn sâu -Thảo luận nhóm -Các báo cáo