H ΜN ẫ I, 2012
2.3.7.Đỏnh giỏ chi phớ sản xuất của cỏc trang trại
Chi phớ sản xuất cú ảnh hưởng rất lớn đến kết quả sản xuất của cỏc trang trại, cỏc loại chi phớ sẽ kết tinh vào cỏc sản phẩm để làm lờn giỏ thành của sản phẩm, đú là căn cứ để xỏc định giỏ bàn ngoài thị trường nhằm đem lại lợi nhuận cho trang trại. Để cú thu nhập cao thỡ cỏc chủ trang trại phải chỳ ý đến vấn đề chi phớ, từ đú những biện phỏp tiết kiệm, và xỏc định mức đầu tư hợp lý nhằm đem lại lợi nhuận cao nhất. Qua điều tra khảo sỏt tổng cỏc loại chi phớ được hoạch toỏn thỡ chi phớ bỡnh quõn 1 trang trại VAC đạt 210,5 triệu đồng/năm, kết cấu của chi phớ trung gian trong trang trại bao gồm cú chi phớ
vật chất và chi phớ thuờ ngoài, cỏc chi phớ phỏt sinh trong quỏ trỡnh sản xuất của trang trại, nhận biết được chi phớ này sẽ giỳp cỏc chủ trang trại quyết định mức chi phớ và cú kế hoạch tiết kiệm chi phớ hợp lý hiệu quả nhất.
Bảng 2.4: Tỡnh hỡnh chi phớ sản xuất bỡnh quõn của cỏc trang trại năm 2010 (Tớnh bỡnh quõn 1 trang trại)
Chỉ tiờu DA1 DA2 DA3 DA4 BQ chung
SL (Tr.đ) CC (%) SL (Tr.đ) CC (%) SL (Tr.đ) CC (%) SL (Tr.đ) CC (%) SL (Tr.đ) CC (%)
1. Chi phớ trung gian 162,92 85,97 159,75 83,13 166,76 86,27 156,46 88,84 161,46 86,00
- Chi phớ giống 17,54 10,77 15,8 9,98 35,57 21,34 49,32 31,52 29,55 18,4
- Chi phớ thức ăn 141,72 86,98 135,34 84,63 127,3 76,36 101,28 64,72 126,41 78,17
- Chi phớ thỳ y 2,33 1,43 2,78 1,74 2,96 1,78 2,27 1,46 2,58 1,6
- Chi phớ khỏc 1,33 0,82 5,83 3,65 0,93 0,56 3,59 2,3 2,92 1,83
2. Chi lao động thuờ ngoài
9,93 5,24 14,67 7,63 17,77 9,19 14,26 8,10 14,15 7,54
3. Chi phớ khỏc 16,66 8,79 17,75 9,24 8,77 4,54 5,39 3,06 12,14 6,47
Tổng chi phi sản xuất 189,51 100 192,17 100 193,3 100 176,11 100 187,75 100
Qua khảo sỏt cỏc dự ỏn thỡ dự ỏn 4 cú chi phớ trung gian cao nhất chiếm 88,84% tổng chi phớ, do chi phớ giống tụm càng sanh chiếm 31,52% tổng chi phớ trung gian, bờn cạnh đú là thức ăn của tụm càng sanh chiếm 64,72%. Dự ỏn 2 cú chi phớ trung gian thấp nhất chiếm 83,14% do chi phớ giống cỏ thấp nờn giảm bớt được chi phớ trung gian.
Ngoài chi phớ trung gian thỡ trong cơ cấu cũn cú chi phớ thuờ lao động chiếm 7,54%, chi phớ cỏc khoản khụng thường xuyờn như khấu hao tài sản, trả lói ngõn hàng gọi là chi phớ khỏc chiếm 6,4%.
Qua khảo sỏt cho thấy tuỳ thuộc vào từng loại hỡnh sản suất khỏc nhau nờn phõn bổ chi phớ cũng khỏc nhau, trong chăn nuụi của cỏc dự ỏn phỏt triển trang trại VAC chi phớ trung gian luụn khỏ cao do tớnh chất thường xuyờn khụng mang tớnh thời vụ.
2.3.8. Đỏnh giỏ kết quả sản xuất và hiệu quả sản xuất kinh doanh của cỏc mụ hỡnh trang trại trờn địa bàn xó.
* Những ưu điểm, hạn chế của việc phỏt triển kinh tế trang trại trong thời gian qua:
- Ưu điểm:
Phỏt triển kinh tế trang trại VAC đó và đang phỏt triển, nú đó chứng tỏ ưu thế hiệu quả hơn làm nụng nghiệp thuần tuý của kinh tế nụng nghiệp nụng thụn, phỏt triển kinh tế trang trại VAC rất cú ý nghĩa vỡ nú phự hợp với xu thế chung của nền sản xuất hàng hoỏ, cú tớnh chuyờn mụn hoỏ cao, đõy được coi là một hướng đi đỳng đắn và tất yếu trong phỏt triển kinh tế xó hội của cả nước núi chung và phỏt triển kinh tế xó hội xó Khả Phong núi riờng.
Phỏt triển kinh tế trang trại trờn địa bàn Khả Phong vẫn đang trong giai đoạn phỏt triển với quy mụ cũn hạn chế nhưng đó thu được nhiều kết quả đỏng khớch lệ, nhiều dự ỏn trang trại sản xuất kinh doanh cú hiệu quả, đem lại nguồn thu nhập đỏng kể cho bản thõn chủ trang trại và người lao động, phỏt
triển kinh tế trang trại đó gúp phần đỏng kể và phỏt triển cụng nghiệp, nụng nghiệp nụng thụn, làm thay đổi bộ mặt kinh tế của xó, nõng tổng thu nhập của xó lờn đỏng kể.
Kinh tế trang trại phỏt triển đó gúp phần đỏng kể vào phủ xanh đất trống đồi nỳi trọc, những vựng đất cằn cối đó được phỏt huy hiệu quả cho người lao động cú thu nhập ổn định, thị trường tiờu dựng trờn địa bàn xó ổn định, cỏc loại hàng hoỏ thực phẩm đa dạng, giỏ cả hợp lý, cải thiện đỏng kể đời sống sinh hoạt của nụng thụn.
Phỏt triển kinh tế trang trại gúp phần chuyển dịch cơ cấu nụng nghiệp nụng thụn núi chung và cơ cấu cõy trồng vật nuụi núi riờng, gúp phần chuyển đổi nền nụng nghiệp tự cung tự cấp sang nền nụng nghiệp hàng hoỏ, xoỏ bỏ tỡnh trạng ruộng đất manh mỳn.
Phỏt triển kinh tế trang trại tạo nờn một động lực để thỳc đẩy cụng nghiệp hoỏ, hiện đại hoỏ nụng nghiệp nụng thụn, tạo đà khai thỏc hiệu quả nguồn lực phục vụ sản xuất.
Kinh tế trang trại gúp phần tạo cụng ăn việc làm cho lao động nụng thụn những lỳc nụng nhàn, từ đú cũn gúp phần giảm thiểu cỏc vấn đề xó hội, phỏt triển kinh tế trang trại trờn địa bàn Khả Phong cũn thỳc đẩy đầu tư cơ sở hạn tầng nụng nghiệp nụng thụn, nõng cao năng lực quản lý sản xuất kinh doanh cho nụng dõn, gúp phần vào xoỏ đúi giảm nghốo, nõng cao năng lực quản lý sản xuất kinh doanh của nụng dõn.
Trong phỏt triển kinh tế trang trại đạt được hiệu quả kinh tế cao là cỏi đớch đi đầu của cỏc dự ỏn phỏt triển kinh tế trang trại, nú phản ỏnh khả năng làm kinh tế của chủ trang trại, khả năng đầu tư, biết ỏp dụng cỏc tiến bộ khoa học kỹ thuật vào hoạt động sản xuất của chủ trang trại, cũn là đỏnh giỏ về chủ trương phỏt triển kinh tế trang trại qua từng dự ỏn cú thực sự hiệu quả hơn cỏc mụ hỡnh kinh tế hộ hay khụng, cú nhiều chỉ tiờu để đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế,
nhưng ở đõy đề tài chỉ sử dụng một số chỉ tiờu bỡnh quõn để đỏnh giỏ hiệu quả kinh tế trong phỏt triển kinh tế trang trại và nú cũng phự hợp với yờu cầu nghiờn cứu của đề tài.
Hiệu quả kinh tế trang trại trờn địa bàn xó Khả Phong sau khi khảo sỏt thực tế thể hiện qua bảng phõn tớch 1.8.
Hiệu quả sản xuất tớnh trờn một đơn vị chi phớ trung gian, nú cho biết khi đầu tư một đồng chi phớ vật chất và dịch vụ cho hoạt động sản xuất. Qua bảng phõn tớch cho thấy một trang trại cứ bỏ ra một đồng chi phớ trung gian thỡ thu được 1,48 đồng giỏ trị sản xuất, 0,48 đồng giỏ trị gia tăng vào 0,42 đồng thu nhập hỗn hợp. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bảng 2.5: Một số chỉ tiờu hiệu quả kinh tế của trang trại năm 2010 (Tớnh bỡnh quõn 1 trang trại)
Chỉ tiờu ĐVT DA1 DA2 DA3 DA4 BQ
chung
1. Hiệu quả tớnh trờn IC
- GO/IC lần 1,39 1,56 1,62 1,44 1,48 - VA/IC lần 0,39 0,56 0,62 0,44 0,48 - MI/IC lần 0,35 0,51 0,51 0,39 0,42 2. Hiệu quả tớnh trờn tổng lao động
- GO/tổng lao động Tr.đ/lđ 56,16 42,77 51,67 41,78 47,24 - AV/tổng lao động Tr.đ/lđ 16,03 15,46 19,83 12,09 15,40 - MI/tổng lao động Tr.đ/lđ 14,29 14,05 16,43 11,58 13,78 - MI/khẩu Tr.đ/lđ 13,73 13,67 13,38 12,98 13,47
(Nguồn: Tổng hợp từ kết quả điều tra khảo sỏt năm 2010)
Qua khảo sỏt tất cả cỏc dự ỏn phỏt triển kinh tế trang trại VAC thỡ dự ỏn 3 đạt hiệu quả nhất khi sử dụng 1 đồng chi phớ với GO gấp 1,62 lần, VA gấp 0,62 lần và MI gấp 0,51 lần chi phớ trung gian do dự ỏn 3 là dự ỏn VAC gắn liền với dự ỏn chăn nuụi bũ sữa của tỉnh, sữa bũ cú lói suất cao, người chăn nuụi chỉ chi phớ ban đầu cú sự hỗ trợ của nhà nước xõy chuồng trại rồi khấu hao dần những năm sau. Bũ sữa chỉ mất chi phớ ban đầu để nhập con giống,
khi bũ cho sữa thỡ chủ trang trại bắt đầu cú lói, thức ăn của bũ sữa tận dụng được cỏ tự nhiờn và cỏc loại cỏ trồng 1 lần thu hoạch nhiều năm, bũ sữa chỉ chi phớ cho ăn bổ sung chất ăn tinh khi bũ mang thai và cho sữa, khi bũ mẹ sinh sản vừa thu nhập từ sữa lại thu nhập từ bũ giống. Do trang trại xõy dựng theo dự ỏn VAC nờn chủ trang trại cũn nuụi cỏ, tụm càng sanh, lợn, gà từ đú càng làm tăng thu nhập cho trang trại. Thấp nhất là dự ỏn 1 do được phỏt triển từ sớm nờn quy hoạch chưa khoa học, khú tập trung vào những con nuụi cú giỏ trị kinh tế cao, giàn trải nhiều vật nuụi, quy mụ đàn nhỏ, với 1 đồng chi phớ bỏ ra thu được 1, 36 đồng giỏ trị sản xuất, 0,39 đồng giỏ trị gia tăng và 0,35 đồng thu nhập hỗn hợp. Từ đú cho thấy những đồng tiền chi phớ bỏ ra thỡ cỏc mụ hỡnh trang trại đó thu được hiệu quả sản xuất khi hạch toỏn trờn một đồng chi phớ.
* Qua khảo sỏt đỏnh giỏ kết quả hoạt động phỏt triển kinh tế trang trại trờn địa bàn xó Khả Phong về ưu điểm:
- Hiệu quả sản xuất khi hạch toỏn trờn một đơn vị lao động cho biết kết quả hoạt động của lực lượng lao động trang trại nhỡn trung hiệu quả sử dụng lao động của cỏc mụ hỡnh trang trại khỏ cao, điều này phỏt triển kinh tế trang trại VAC đó gúp phần làm tăng nhanh nguồn thu nhập cho nụng dõn, đõy là một hướng đi hiệu quả để phỏt triển kinh tế nụng nghiệp nụng thụn, tăng thu nhập cải thiện đời sống cho người dõn Khả Phong, để phỏt triển hơn nữa, nõng cao hiệu quả sản xuất, cỏc trang trại cần chỳ ý đến chất lượng của lực lượng lao động vỡ cụng việc của trang trại chăn nuụi đa dạng cỏc loại cõy trồng vật nuụi trong mụ hỡnh VAC đũi hỏi phải cú chuyờn mụn hơn, tớnh chất cụng việc cũng căng thẳng hơn, từ đú cú khả năng nõng cao hiệu quả làm việc của lao động, vỡ lao động phần lớn là lao động chõn tay.
- Những hạn chế:
sản xuất, nhưng khả năng tiếp cận nguồn vốn của trang trại gặp nhiều khú khăn do chủ yếu dựng đất đai để thế chấp, khả năng dựng tài sản hỡnh thành sau vốn để thế chấp bị hạn chế, thời gian vay vốn ngắn chưa phự hợp với chu kỳ chăn nuụi, gõy khú khăn cho chủ trang trại khi định hướng phỏt triển lõu dài. Thị trường sản phẩm luụn biến động, yờu cầu chất lượng sản phẩm ngoài thị trường ngày càng cao, thời tiết, dịch bệnh ngày càng diễn biến phức tạp, mụi trường ngày càng ụ nhiễm là tỏc nhõn tạo điều kiện cho dịch bệnh bựng phỏt.
Nguồn giống chưa đảm bảo do khụng cú chứng nhận kiểm dịch, cỏc hộ làm trang trại vẫn chủ động mua giống ngoài thị trường, như giống tụm càng sanh của Trung Quốc, mà chưa được hướng dẫn của khuyến nụng từ xó tới tỉnh, nguồn vốn đầu tư ban đầu lớn vỡ khi muốn mở rộng quy mụ thỡ cần nguồn vốn khỏ lớn để xõy dựng chuồng trại, làm vốn lưu động. Trong khi đú, vay vốn tớn dụng của ngõn hàng cũn hạn chế. Sản phẩm kộm giỏ trị, thị trường chưa ổn định, chưa cú những ký kết hợp đồng bao tiờu sản phẩm giữa chủ trang trại với cỏc cơ sở chế biến, vẫn chủ yếu tiờu thụ nội hạt, và một phần bỏn ra thị trường cỏc địa phương khỏc, mọi trao đổi mua bỏn chỉ là trao đổi miệng khụng cú sự đảm bảo chắc chắn cho đầu ra của cỏc sản phẩm.
Giỏ thức ăn chăn nuụi thường xuyờn biến động ở mức cao làm ảnh hưởng khụng nhỏ tới hiệu quả chăn nuụi của cỏc trang trại. Từ giỏ thức ăn tăng cao làm cho chi phớ cũng biến đổi tăng nhanh, bờn cạnh đú là vấn đề kỹ thuật chăn nuụi vẫn chưa được phổ biến một cỏch rộng rói, kỹ thuật mà cỏc trang trại cú được đều là do tớch lỹ kinh nghiệm và tự tỡm hiểu qua bạn bố, đài bỏo do đú kiến thức khoa học về kỹ thuật chăn nuụi cũn hạn chế.
Phỏt triển kinh tế trang trại VAC trờn địa bàn xó được đỏnh giỏ là cú hiệu quả cao hơn một số mụ hỡnh kinh tế chăn nuụi hộ nhỏ lẻ, vỡ chăn nuụi tập trung theo mụ hinh VAC cho hiệu quả cao hơn, chủ trang trại lấy ngắn nuụi
dài, khấu hao chi phớ cố định nhanh, cỏc chủ trang trại cú sự đầu tư tập trung hơn, thuận lợi cho việc quy hoạch phỏt triển vựng kinh tế trang trại sẽ cho tỷ suất hàng hoỏ cao, lợi nhuận nhanh hơn.
Hiện nay xó Khả Phong quyết định mở rộng vựng sản xuất đa canh theo mụ hỡnh trang trại VAC để thành lập hợp tỏc xó mở rộng quy mụ phỏt triển thành quy mụ trang trại lớn đó được đại đa số những hộ cú tiềm lực kinh tế, cú kiến thức về hạch toỏn sản xuất kinh doanh quan tõm. Vỡ vậy cỏc cấp cỏc ngành của địa phương cần cú những giải phỏp hỗ trợ quỏ trỡnh phỏt triển một cỏch hợp lý để tận dụng hết tiềm năng của địa phương, tạo việc làm mới, việc làm thờm cho lao động của địa phương, tăng thu nhập gúp phần xoỏ đúi giảm nghốo bền vững.
2.4. Đỏnh giỏ chung