Sản phẩm dở dang là khối lượng sản phẩm, cụng việc cũn trong dõy truyền sản xuất đó hoàn thành một vài quy trỡnh chế biến nhưng vẫn cũn phảI gia cụng chế biến tiếp mới tạo nờn sản phẩm.
Đỏnh giỏ sản phẩm dở dang được tiến hành bằng nhiều phương phỏp, tuỳ theo đặc điểm tỡnh hỡnh sản xuất của doanh nghiệp, tỷ trọng, mức độ và thời gian của chi phớ vào quỏ trỡnh sản xuất chế tạo sản phẩm và yờu cầu quản lý của doanh nghiệp mà vận dụng phương phỏp đỏnh giỏ cho phự hợp.
- Đỏnh giỏ SPDD theo chi phớ NVLTT:
Theo phương phỏp này, SPDD cuối kỳ chỉ bao gồm chi phớ nguyờn vật liệu chớnh trực tiếp (hoặc chi phớ nguyờn vật liệu trực tiếp) cũn cỏc chi phớ gia cụng chế biến (chi phớ NCTT, chi phớ SXC…) tớnh cả cho giỏ thành thành phẩm.
Dck =
Dđk + Cvl
* Sd(*) Stp + Sd
Trong đú:
Dck và Dđk : Chi phớ sản xuất dở dang cuối kỳ và đầu kỳ.
Cvl : Chi phớ vật liệu chớnh trực tiếp (hoặc chi phớ NVL trực tiếp) phỏt sinh trong kỳ.
Stp : Sản lượng thành phẩm.
Sd : Sản lượng SP dở dang cuối kỳ.
Trường hợp doanh nghiệp cú quy trỡnh cụng nghệ sản xuất theo kiểu phức tạp kiểu chế biến liờn tục gồm nhiều giai đoạn kế toỏn kế tiếp nhau thỡ SPDD ở giai đoạn cụng nghệ đầu tiờn tớnh theo chi phớ NVL trực tiếp, cũn SPDD ở giai đoạn cụng nghệ sau phải tớnh theo chi phớ nửa thành phẩm của giai đoạn trước đú chuyển sang.
- Đỏnh giỏ SPDD theo khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương. Theo phương phỏp này căn cứ khối lượng SPDD và mức độ chế biến của chỳng để tớnh đổi khối lượng SPDD ra khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương. Sau đú tớnh toỏn xỏc định từng khoản mục chi phớ cho SPDD theo nguyờn tắc:
Đối với chi phớ bỏ vào một lần ngay từ đầu dõy truyền cụng nghệ như: Chi phớ NVLTT thỡ kế toỏn tớnh chi phớ cho SPDD theo cụng thức(*) (đó trỡnh bày ở trờn)
Đối với chi phớ bỏ dần vào trong quỏ trỡnh sản xuất chế biến như: Chi phớ NCTT, chi phớ SXC thỡ tớnh gớ trị SPDD theo cụng thức: Dck = Dđk + C * S/ d Stp + S / d Trong đú:
S/
d: Số lượng SPDD đó tớnh đổi ra khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương theo tỷ lệ chế biến hoàn thành (% hoàn thành): S/
d = Sd * % HT - Đỏnh giỏ sản phẩm dở dang theo chi phớ sản xuất định mức:
Phương phỏp này chỉ ỏp dụng thớch hợp với những doanh nghiệp sản xuất đó xõy dựng được định mức chi phớ hợp lý và tớnh giỏ thành sản phẩm theo phương phỏp định mức.