III. Cỏc hoạt động dạy học chủ yếu:
2. Kiểm tra bài cũ: Kiểm tra sự chuẩn bị 3 Bài mớ
3. Bài mới
a. Giới thiệu bài b. Nội dung
* Hoạt động 1: Xỏc định một số cụng
việc chuẩn bị nấu ăn.
- Yờu cầu học sinh đọc SGK.
+ Hóy kể tờn cỏc nguyờn liệu được sử dụng trong nấu ăn?
+ Những nguyờn liệu đú gọi chung là gỡ? + Hóy nờu cỏc cụng việc cần thực hiện khi chuẩn bị nấu ăn?
+ Việc chọn thực phẩm và sơ chế thực phẩm trước khi nấu ăn nhằm mục đớch gỡ? - Tiểu kết hoạt động.
* Hoạt động 2: Tỡm hiểu cỏch thực hiện 1
số cụng việc chuẩn bị nấu ăn. a) chọn thực phẩm:
- Yờu cầu học sinh đọc SGK và trả lời cõu hỏi mục 1 (SGK), GV minh hoạ bằng vật thật đó chuẩn bị.
b) Tỡm hiểu cỏch sơ chế thực phẩm:
- Yờu cầu học sinh đọc mục 2 (SGK) để tỡm hiểu về cỏch sơ chế thực phẩm.
- Túm tắt cỏch sơ chế
- Cho học sinh sơ chế 1 số củ, quả đó chuẩn bị.
* Hoạt động 3: Đỏnh giỏ kết quả học tập
- Nờu từng cõu hỏi cuối bài (SGK) cho HS
- Chuẩn bị - Đọc SGK. + Rau, củ, quả, thịt, cỏ, trứng, tụm... + Gọi chung là thực phẩm. + Cần chọn thực phẩm và sơ chế thực phẩm. + ...nhằm cú được những thực phẩm tươi ngon, sạch dựng để chế biến cỏc mún ăn đó dự định.
- Trả lời cõu hỏi mục 1
- Đọc mục 2 - Lắng nghe - Thực hành
- Trả lời cỏc cõu hỏi cuối bài trong 30
trả lời. - Nhận xột, đỏnh giỏ. SGK. 4. Củng cố - GV hệ thống bài, nhận xột giờ học. 5. Dặn dũ:
- Dặn học sinh về giỳp gia đỡnh chuẩn bị một số cụng việc cho nấu ăn.
******************************************************************
Ngày soạn: Thứ 4 ngày 29 thỏng 9 năm 2010 Ngày giảng: Thứ 6 ngày 1 thỏng 10 năm 2010
Tập làm văn : Luyện tập tả cảnh I. Mục tiờu:
1. Kiến thức:
- Thụng qua những đoạn văn hay, học được cỏch quan sỏt khi tả cảnh sụng nước.
2. Kỹ năng:
- Biết ghi lại kết quả quan sỏt và lập dàn ý cho bài văn tả cảnh sụng nước cụ thể
3. Thỏi độ:
- Cú ý thức luyện tập làm văn tả cảnh.
II. Chuẩn bị
- Giỏo viờn: Ảnh minh hoạ sụng nước. - Học sinh: Vở bài tập.
III. Cỏc hoạt động dạy - học chủ yếu:
Hoạt động của thầy Hoạt động của trũ
1. Ổn định lớp2. Kiểm tra bài cũ: 2. Kiểm tra bài cũ:
- Học sinh đọc lỏ đơn viết được ở BT2
(Tr.60)
3. Bài mới
a. Giới thiệu bài
b. Hướng dẫn học sinh làm bài tập:
- Gọi HS nêu yêu cầu của bài tập 1.
- GV chia lớp thành các nhóm, mỗi nhóm 4 HS. - Yêu cầu HS đọc đoạn văn, trả lời các câu hỏi trong nhóm.
- Gọi đại diện một số nhóm trình bày kết quả thảo luận.
- GV nhận xét, chốt lại bài làm đúng.
* Đoạn a:
+ Nhà văn Vũ Tú Nam đã miêu tả cảnh sông nớc nào?
- 1 học sinh
Bài tập 1: Đọc cỏc đoạn văn và trả lời
cõu hỏi
- 1HS đọc.
- HS đọc đoạn văn, trả lời các câu hỏi trong nhóm.
- Đại diện một số nhóm trình bày. Mỗi HS chỉ trả lời 1 câu hỏi.
- Các nhóm khác nhận xét, bổ sung. + Nhà văn Vũ Tú Nam đã miêu tả cảnh
+ Đoạn văn miêu tả đặc điểm gì của biển? + Câu văn nào nói rõ đặc điểm đó?
+ Để tả đặc điểm đó, tác giả đã quan sát những gì và vào những thời điểm nào?
+ Tác giả đã sử dụng những màu sắc nào khi miêu tả?
+ Khi quan sát biển, tác giả đã có liên tởng thú vị nh thế nào?
- Giải nghĩa từ liên tởng : từ chuyện này, hình ảnh này nghĩ sang chuyện khác, hình ảnh khác; từ chuyện của ngời ngẫm nghĩ đến chuyện của mình.
- Giảng: Trong miêu tả, nghệ thuật liên tởng đợc sử dụng rất hiệu quả. Liên tởng này đã khiến biển trở nên gần gũi với con ngời hơn. Liên tởng của nhà văn giúp ta cảm nhận đợc vẻ đáng yêu của biển.
* Đoạn b:
+ Nhà văn Đoàn Giỏi miêu tả cảnh sông n- ớc nào?
+ Con kênh đợc quan sát ở những thời điểm nào trong ngày?
+ Tác giả nhận ra đặc điểm của con kênh chủ yếu bằng giác quan nào?
+ Tác giả miêu tả những đặc điểm nào của con kênh?
- Giải thích: " thuỷ ngân" là kim loại lỏng, trắng nh bạc, thờng dùng để tráng gơng, làm cặp nhiệt độ.
+ Việc tác giả sử dụng nghệ thuật liên tởng để miêu tả con kênh có tác dụng gì?