* Kết quả phân tích thành phần hóa học các mẫu nguyên liệu của mô hình năm 2011. + Hàm lượng Nicôtin: Vụ Xuân 2011 do mưa muộn, thời tiết hạn hán vì vậy hàm lượng Nicotin của mô hình tăng hơn so Đ/c (Sản xuất thử), trong đó mô hình có hàm lượng Nicôtin đạt mức trị số khá 2,57%, tăng hơn so Đ/c là 0,57%.
+ Hàm lượng NitơPrôtêin: Mô hình và sản xuất thử đều thấp.Hàm lượng NitơPrôtêin thấp có lợi cho chất lượng thuốc lá nguyên liệu.
+ Hàm lượng đường khử: Trên mô hình thấp hơn so với Đ/c (Sản xuất thử). + Hàm lượng Clo: Trên mô hình thấp hơn so với Đ/c (Sản xuất thử).
* Kết quả phân tích thành phần hóa học các mẫu nguyên liệu của mô hình năm 2012 + Hàm lượng Nicôtin: Mô hình có hàm lượng Nicôtin đạt mức trị số khá 2,27%, thấp hơn so Đ/c là 1,37%.
+ Hàm lượng NitơPrôtêin: Mô hình và sản xuất thử đều thấp.Hàm lượng NitơPrôtêin thấp có lợi cho chất lượng thuốc lá nguyên liệu.
+ Hàm lượng đường khử: Trên mô hình cao hơn so với Đ/c (Sản xuất thử). + Hàm lượng Clo: Trên mô hình thấp hơn so với Đ/c (Sản xuất thử).
Bảng 28: Kết quả phân tích thành phần hóa học của mô hình năm 2011 và 2012. ĐVT: % Năm 2011 Năm 2012 Số TT Danh mục Nicotin N- Protein Đường khử Clo Nicotin N- Protein Đường khử Clo 1 Mô hình áp dụng TBKT 2,57 1,20 18,8 0,06 2,27 1,09 20,4 0,10 2 Sản xuất thử GL2 (Đ/c) 2,00 1,15 20,6 0,16 3,64 1,15 14,4 O,16 3.2.6.2. Kết quả bình hút cảm quan
Bảng 29: Kết quả bình hút cảm quan các mẫu thuốc lá nguyên liệu của mô hình năm 2011, 2012
ĐVT: Điểm Số
TT Danh mục Hương Vị Độ nặng Độ cháy Màu sắc
Tổng điểm Năm 2011 1 Mô hình áp dụng TBKT 10,5 10,4 6,3 7,0 7,0 41,2 2 Sản xuất thử (Đ/c) 10,1 10,2 6,1 7,0 6,7 40,1 Năm 2012 1 Mô hình áp dụng TBKT 9,6 9,7 6,5 7,0 7,0 39,8 2 Sản xuất thử (Đ/c) 9,5 9,5 6,0 7,0 7,0 39,0
* Kết quả bình hút các mẫu thuốc lá nguyên liệu của mô hình năm 2011
+ Hương: Mô hình giống GL2 có điểm hương cao hơn Đ/c là 0,4 điểm, khi áp dụng các TBKT đã làm tăng chất lượng thuốc lá nguyên liệu.
+ Vị: Điểm về vị của mô hình cao hơn mẫu đối chứng (Sản xuất thử) là 0,2 điểm. + Độ nặng: Trong 2 mẫu bình hút cảm quan , mẫu của mô hình có điểm bình hút vềđộ nặng cao hơn mẫu Đ/c là 0,2 điểm.
+ Độ cháy: 2 mẫu có độ cháy tương đương nhau. + Màu sắc: Mô hình cao hơn mẫu sản xuất thử (Đ/c).
+ Tổng điểm: Kết quả bình hút của các chỉ tiêu: Hương, vị, độ nặng, độ cháy cho thấy mẫu mô hình cao hơn đối chứng, từđó tổng điểm của mô hình cao hơn Đ/c. * Kết quả bình hút các mẫu thuốc lá nguyên liệu của mô hình năm 2012.
Mặc dù giá trị tuyệt đối của kết quả bình hút năm 2012 có thấp hơn năm 2011, nhưng mẫu thuốc lá nguyên liệu của mô hình áp dụng TBKT có điểm bình hút cao hơn so với mẫu nguyên liệu của sản xuất thử, cụ thể:
+ Hương: Mẫu thuốc lá nguyên liệu của mô hình áp dụng TBKT có điểm hương cao hơn so với mẫu nguyên liệu của sản xuất thử là 0,1 điểm.
+ Vị: Mẫu thuốc lá nguyên liệu của mô hình áp dụng TBKT có điểm vị cao hơn so với mẫu nguyên liệu của sản xuất thử là 0,2 điểm.
+ Độ nặng: Mẫu thuốc lá nguyên liệu của mô hình áp dụng TBKT có điểm độ nặng cao hơn so với mẫu nguyên liệu của sản xuất thử là 0,5 điểm.
+ Tổng điểm: Do điểm hương, vị, độ nặng của mẫu thuốc lá nguyên liệu của mô hình áp dụng TBKT có điểm cao hơn so với mẫu nguyên liệu của sản xuất thử. Vì vậy tổng điểm đã cao hơn là 0,8 điểm.
3.2.7. Tính toán hiệu quả kinh tế của mô hình áp dụng các TBKT và sản xuất thửgiống GL2 giống GL2
3.2.7.1. Tính toán hiệu quả kinh tế của mô hình và sản xuất thử giống GL2 năm 2011
Khi áp dụng các TBKT trong mô hình sản xuất giống lai mới GL2 như: Sử dụng cây con theo phương pháp dâm bầu, che tủ luống bằng nilon, ngắt ngọn diệt chồi triệt để bằng thuốc diệt chồi Acotab, tưới nước theo từng giai đoạn phát triển của cây thuốc lá không những làm tăng năng suất mà tỷ lệ lá cấp 1+2 đã được tăng lên đáng kể. Vì vậy hiệu quả kinh tế của người sản xuất đã được tăng lên.
Kết quả tính toán được thể hiện ở bảng 30 và bảng 31.
- Khi thực hiện mô hình trồng GL2 áp dụng tổng hợp các TBKT lãi/1ha đạt 45.101.000đ, so với sản xuất thử tăng thêm là 14.771.000đ. (Do tiết kiệm được công: Bón phân, xới xáo, làm cỏ và năng suất, tỷ lệ cấp 1+2 tăng thêm)
- Khi sử dụng giống GL2 trồng trong điều kiện có áp lực bệnh TMV cao sẽ có nhiều lợi ích:
+ Người dân chi phí cho công tác phòng trừ bệnh ở mức thấp.
+ Trong thuốc lá nguyên liệu không có hoặc ít dư lượng thuốc BVTV, đảm bảo cho thuốc lá nguyên liệu đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Bảng 30: Hiệu quả kinh tế mô hình hình áp dụng các TBKT năm 2011 và 2012.
ĐVT: Triệu đồng Tổng chi phí cho 1 ha Tcho 1 ha ổng thu thu – T.chi ) Lãi 1 ha (T. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Đơn giá Thành tiền Danh mục chi ĐVT lượSống
2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012 Nilon kg 140 0,05 7,0 7,0 Thuốc BVTV ha 1 2,0 2,0 2,0 Thuốc DC “ 1 1,5 1,5 1,5 Phân bón Tấn *0,918 #0,936 10,9 12,6 10,0062 11,793.6 Than sấy Tấn #*11,.45 11,955 1,6 1,85 18,32 22,12 Cây giống 1.000 cây 20 0,015 3,0 3,0 Công LĐ Công 325 0,08 26,0 26,0 2.390 kg TLNL x 47.250 đ/kg 2.391 kg TLNL x 50.750 đ/kg Cộng 67,826 73,413 112,927 121,342 45,101 47,929 Ghi chú:
+ Đơn giá thuốc lá nguyên liệu tính theo phụ lục 3 và 4. + Than sấy: Định mức 5 kg than/1kg thuốc lá khô. * Than sấy , phân bón năm 2011
# Than sấy, phân bón năm 2012 + Công tủ nilon : 10 công/ha.
+ Công lao động tiết kiệm được khi che tủ nilon tính cho 1 ha: Làm cỏ: 35 công, xới xáo: 60 công, 1 lần bón phân: 30 công, vun luống: 20 công.
3.2.7.2. Tính toán hiệu quả kinh tế của mô hình và sản xuất thử giống GL2 năm 2012
Kết quả tính toán được thể hiện ở bảng 30 và bảng 31.
- Khi thực hiện mô hình trồng GL2 áp dụng tổng hợp các TBKT lãi/1ha đạt 47.929.000 đ so với sản xuất thử tăng thêm là 16.273.000 đ. (Do tiết kiệm được công: Bón phân, xới xáo, làm cỏ và năng suất, tỷ lệ cấp 1+2 tăng thêm).
- Hiệu quả kinh tế của mô hình trồng GL2 áp dụng tổng hợp các TBKT năm 2012 cao hơn năm 2011 vì các lý do sau đây: Giá thu mua của các cấp năm 2012 cao hơn năm 2011(Cụ thể C1 cao hơn: 2.000 đ/kg, C2 cao hơn: 3.000 đ/kg, C3 cao hơn: 3.000 đ/kg, C4 cao hơn: 3.000 đ/kg); Giá than và giá phân bón năm 2012 cũng tăng lên đáng kể (Than tăng thêm 250đ/kg, phân bón tăng thêm 1.700đ/kg).
Bảng 31: Hiệu quả kinh tế sản xuất thử giống GL2 năm 2011 và 2012. ĐVT: Triệu đồng
Tổng chi phí cho 1 ha Tổng thu cho 1
ha Lãi 1 ha ( T. thu – T. chi ) Đơn giá Thành tiền Danh mục chi ĐVT Số lượng 2011 2012 2011 2012 Thuốc BVTV ha 1 2,0 2,0 2,0 Thuốc DC “ 1 1,5 1,5 1,5 Phân bón Tấn *0,865 #0,986 10,9 12,6 9,428.5 12,42 3.600 Than sấy Tấn #*10,9 11,03 1,6 1,85 17,44 20,40 5.5 Cây giống 1.000 cây 20 0,015 3,0 3,0 Công LĐ Công 460 0,08 36,8 36,8 2011 2.180 kg TLNL x 46.100 đ/kg 2012 2.206 Kg TLNL X 48.860 đ/kg 2011 2012 Cộng 70,168 76,129 100,498 107,785. 30,33 31,656 Ghi chú:
+Đơn giá thuốc lá nguyên liệu tính theo phụ lục 3 và 4 + Than sấy: Định mức 5 kg than/1kg thuốc lá khô. * Than sấy, phân bón năm 2011
3.3. Sản xuất thử 90 ha giống GL2 3.3.1. Địa điểm, số hộ ,diện tích thực hiện sản xuất thử 3.3.1. Địa điểm, số hộ ,diện tích thực hiện sản xuất thử Bảng 32: Địa điểm, số hộ, diện tích thực hiện sản xuất thử năm 2011 và 2012. Năm 2011 Năm 2012 Số TT Địa điểm Số hộ D T (ha) Số hộ D T(ha) 1 Cốc Chủ - Phù Ngọc 98 22,5 56 15,0 2 Luống Nọi - Phù Ngọc 75 18,65 39 14,5
3 Yên Luật – Xuân Hòa 12 3,8 47 15,5
Cộng 185 44,95 142 45,0
+ Dự án đã tiến hành sản xuất thử tại 2 xã: Phù Ngọc (Gồm 2 thôn: Cốc Chủ và Luống Nọi), Xuân Hòa (Thôn Yên Luật), diện tích sản xuất thử trong 2 năm đạt được 89,95 ha (Mục tiêu là 90ha). Đối chiếu với mục tiêu dự án đã hoàn thành.
+ Bình quân 1 hộ trong năm 2011 sản xuất thử với diện tích khoảng 2.430 m2, năm 2012 diện tích bình quân 1 hộ đã được tăng lên đáng kể 3.170 m2. Điều này chứng tỏ sức hấp dẫn của dự án.
+ Trong năm 2011 xã Xuân Hòa chỉ trồng được 3,8 ha nhưng đến năm 2012 đã tăng lên 15,5 ha (Gấp hơn 4 lần).
3.3.2. Tình hình cung ứng các vật tư cho sản xuất thử
Đối với diện tích sản xuất thử dự án chỉ hỗ trợ khoảng 1/3 kinh phí các vật tư, còn lại người dân phải đầu tư:
+ Phân bón hỗn hợp: Ngoài phần được hỗ trợ, số phân bón còn lại Viện KTKT thuốc lá sẽ cho vay bằng hiện vật, không tính lãi, cuối vụ sau khi người dân bán thuốc lá nguyên liệu sẽđược khấu trừ.
+ Cây giống: Viện KTKT thuốc lá đã tổ chức làm vườn ươm tập trung để có điều kiện áp dụng các TBKT, sau khi con giống đủ tiêu chuẩn dâm bầu sẽ cấp phát cho các hộ trong diện tích sản xuất thửđem về dâm bầu. Ngoài phần con giống được hỗ trợ số còn lại các hộ phải trả tiền cho các chủ vườn ươm.
+ Các vật tư khác như: Thuốc diệt chồi Acotab, Thuốc BVTV, xăng phục vụ tưới nước ngoài phần dự án cung cấp thì người dân tự bỏ ra cho đủ định lượng. Các vật tư như: Than sấy, vật tư sửa chữa lò sấy người dân tự bỏ ra 100%.
Bảng 33: Tình hình cung ứng các vật tư cho sản xuất thử năm 2011 và 2012. Số lượng Số T.T Tên vật tư ĐVT Năm 2011 Năm 2012 1 Phân bón hỗn hợp kg 38.660 47.920 2 Cây giống cây 990.000 990.000
3 Thuốc diệt chồi Acotab chai 999 600
4 Xăng phục vụ tưới nước lít 337 423
5 Thuốc BVTV
+ Ridomil gói 141 544
+ Oxy clorua Đồng gói 635 542 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Selectron chai 142 + Soka chai 223 + Monster chai 483 + Confidor chai 544 3.3.3. Kết quả tập huấn QTKT, hội nghịđầu bờ 3.3.3.1. Kết quả tập huấn QTKT
Dự án đã tiến hành tập huấn qui trình kỹ thuật trồng trọt, hái sấy, phân cấp cho các hộ nông dân tham gia trồng giống GL2 tại 2 xã: Phù Ngọc, Xuân Hòa. Ngoài các hộ nông dân dự án đã tập huấn cho:
+ Các cán bộ phòng nông nghiệp, trung tâm khuyến nông huyện Hà Quảng. + Các cán bộ khuyến nông, phụ nữ, thanh niên, hội nông dân của 2 xã: Phù Ngọc, Xuân Hòa .
+ Các cán bộ kỹ thuật của Chi nhánh Viện KTKT thuốc lá tại Cao Bằng, các cộng tác viên của 2 xã: Phù Ngọc, Xuân Hòa.
Nội dung tập huấn bám sát được theo các giai đoạn phát triển của cây thuốc lá trên đồng ruộng như:
- Giai đoạn vườn ươm: Bón phân, phương pháp gieo, chăm sóc, tỉa cây, phòng trừ sâu bệnh.
- Giai đoạn ruộng trồng: Làm đất, lên luống, bổ hốc, cách trồng, bón lót, xới xáo, bón thúc, ngắt ngọn, diệt chồi, phòng trừ sâu bệnh.
- Giai đoạn thu hoạch: Nhận biết lá đúng độ chín kỹ thuật, buộc sào, xếp thuốc trong lò, phương pháp sấy, phân cấp.
Trong tập huấn chú trọng sử dụng hình ảnh, giáo cụ trực quan để người dân dễ nắm bắt và thực hiện
3.3.3.2. Hội nghịđầu bờ
Nhằm đánh giá khả năng phát triển, năng suất, chất lượng giống GL2 trồng trong điều kiện vụ xuân 2011 tại huyện Hà Quảng, dự án đã tiến hành hội nghị đầu bờ vào ngày 13 tháng 5 năm 2011.
Năm 2012 dự án đã tiến hành hội nghị đầu bờ vào ngày 2 tháng 5 năm 2012.Thành phần tham gia:
+ Lãnh đạo sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Cao Bằng, phòng trồng trọt sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Cao Bằng.
+ Lãnh đạo UBND huyện Hà Quảng, phòng Nông nghiệp, Trung tâm khuyến nông huyện Hà Quảng.
+ Chuyên viên phòng kỹ thuật, kế hoạch, tài chính – kế toán của Tổng công ty thuốc lá Việt Nam.
+ Lãnh đạo 2 xã: Phù Ngọc, Xuân Hòa.
+ Lãnh đạo và cán bộ kỹ thuật của Chi nhánh Viện KTKT thuốc lá tại Cao Bằng. + Lãnh đạo Viện KTKT thuốc lá, các cán bộ của Viện.
+ Đại diện các hộ nông dân sản xuất thử giống GL2 tại 2 xã: Phù Ngọc, Xuân Hòa.
Sau khi nghe chủ nhiệm dự án báo cáo tóm tắt một số kết quả thực hiện của dự án năm 2011,2012 các đại biểu đã ra cánh đồng sản xuất thử giống GL2 thăm quan và thảo luận. Biên bản hội nghịđầu bờ của 2 năm đã thống nhất một sốđiểm sau đây:
- Giống GL2 có độđồng đều cao về hình thái, tỷ lệ cây khác dạng <1%.
- Mặc dù thời tiết có nhiều điểm bất lợi như: Rét kéo dài, ít nắng, khô hạn nhưng giống GL2 vẫn có sức sinh trưởng, phát triển tốt (Vượt trội so với giống K326 đối chứng).
- Giống GL2 không bị nhiễm các bệnh: Đốm lá, đen thân, héo rũ. Riêng đối với bệnh khảm lá do vius TMV trên giống GL2 được trồng vụ xuân không xuất hiện .
- Năng suất ước đạt trên 20 tạ/ha (Năm 2011) trên 22 tạ/ha (Năm 2012), tỷ lệ lá cấp 1+2 >45% (Năm 2011) tỷ lệ lá cấp 1+2 >50% (Năm 2012) . Lá sấy có màu sắc vàng chanh, vàng cam.
3.3.4.Tình hình thực hiện QTKT năm 2011 và 2012
Nhằm hỗ trợ cho các hộ nông dân tham gia dự án thực hiện tốt QTKT. Dự án đã tiến hành tập huấn qui trình kỹ thuật trồng trọt, hái sấy, phân cấp cho các hộ nông dân tham gia trồng giống GL2 tại 2 xã: Phù Ngọc, Xuân Hòa. Ngoài ra dự án cử các cán bộ KT trực tiếp chỉ đạo từ khâu: Gieo, trồng, bón phân, xới xáo, làm cỏ, tưới nước, ngắt ngọn đánh nhánh, phun thuốc phòng trừ sâu bệnh, hái, sấy, phân cấp, bảo quản. Sau đây là một số kết quả thực hiện QTKT.
3.3.4.1. Giai đoạn vườn ươm.
+ Gieo hạt: 100% các hộ làm vườn ươm đã thực hiện phương pháp gieo ướt, vì vậy cây mọc đều.
+ Làm bầu: Sau khi nhận cây con đủ tiêu chuẩn dâm bầu (Cây có 3-4 lá thật), các hộđã làm bầu. Kết quả trong năm 2011có 990.000 cây giống được dâm bầu, năm 2012 có: 990.000 cây giống được dâm bầu.
3.3.4.2. Giai đoạn ruộng trồng.
+ Hàng đơn: Các hộ tham gia sản xuất thử trồng 100% diện tích hàng đơn với mật độ 20.000 cây/ha (Luống cách luống là 1,0m, cây cách cây là 0,5m) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Bón phân: Lượng phân bón hỗn hợp nông dân nhận của dự án trong năm 2011 là: 38.660 kg, tính trung bình 860kg/ha. Năm 2012 là: 44.413kg, tính trung bình 986 kg/ha. Theo yêu cầu QTKT là đáp ứng đủ.
+ Xới xáo, làm cỏ: Hầu hết các hộ tham gia dự án thực hiện nghiêm chỉnh, xới xáo kết hợp với bón thúc.
+ Tưới nước: Diện tích dự án thực hiện cơ bản là chủđộng tưới tiêu, những diện tích còn lại người dân đã chủđộng tưới bằng máy bơm nước.
+ Phòng trừ sâu bệnh: Đối với sâu xám người dân đã chủđộng bắt để hạn chế sâu cắn cây, các loại sâu bệnh khác đã được phun phòng trừ theo đúng lịch.
+ Ngắt ngọn đánh nhánh: Diện tích dự án thực hiện bà con nông dân thực hiện khá triệt để.
3.3.4.3. Giai đoạn hái, sấy.