THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TẠO ĐỘNG LỰC CHO LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN INDOCHINA
2.1.4:Chức năng nhiệm vụ các bộ phận
* Bộ phận lễ tân:
-Thực hiện thủ tục check in, chech out cho khách. - Giải quyết các phàn nàn của khách.
- Bán phòng cho khách lẻ.
- Nhận yều cầu đặt phòng của khách.
- Duy trì và mở rộng mới mối quan hệ giữa khách sạn với các công ty, đại lý, văn phòng du lịch, các khách sạn khác….
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn để làm việc có hiệu quả.
* Bộ phận buồng:
- Chịu trách nhiệm về phòng ngủ cho khách.
- Phụ trách vấn đề đồ giặt là của khách và khách sạn - Phối hợp với các bộ phận khác trong công việc
* Bộ phận bàn:
- Tổ chức phục vụ: Setup đồ và phục vụ ăn sáng cũng như các bữa tiệc theo yêu cầu của khách và của khách sạn
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn: Bar, bếp…
* Bộ phận bếp:
- Chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách và khách sạn - Duy trì mối quan hệ với các bộ phận khác: bộ phận bàn…
* Bộ phận kĩ thuật:
- Sửa chữa lắp đặt đồ điện nước trong phòng khách và khu vực khác của khách sạn, đảm bảo cho hệ thống hoạt động ổn định.
* Bộ phận kế toán:
- Thực hiện các công việc liên quan đến tài chính như tính tiền công, trả lương cho nhân viên, tổng hợp doanh thu, chi phí của khách sạn….
- Lập các báo cáo tài chính.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn.
* Bộ phận marketing bán hàng:
- Thực hiện bán phòng cho khách đoàn.
- Tạo dựng và duy trì mối quan hệ với các công ty đại lý du lịch…. - Ký các hợp đồng với khách hàng.
- Phối hợp với ban quản lý khách sạn đưa ra mức giá phòng hợp lý. - Theo dõi sự biến đổi của các đối thủ cạnh tranh, thị trường du lịch. - Marketing của sản phẩm,dịch vụ của khách sạn.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong công việc
* Bộ phận nhân sự:
- Thực hiện các công việc liên quan đến nhân sự: đưa ra các chính sách về tuyển dụng, đào tạo nhân lực…
- Thực hiện công tác tạo động lực trong lao động. - Lập các kế hoạch nhân lực cho các thời kỳ.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong quá trình thực hiện công việc
* Khối dịch vụ bổ sung:
- Cung cấp, đảm bảo cho khách về các dịch vụ. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Phối hợp với các bộ phận khác trong công việc hoàn thiện quá trình phục vụ khách.