CHƯƠNG 4: CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT VỚI VẤN ĐỀ CUNG ỨNG HÀNG HOÁ TẠI CễNG TY CPTM CẦU GIẤY
4.3.2.1Những đề xuất hoàn thiện quỏ trỡnh cung ứng.
a Cụng tỏc lập kế hoạch cung ứng hàng hoỏ.
Việc lập cung ứng hàng hoỏ một cỏch chi tiết, khả thi và mang tớnh thử thỏch sẽ giỳp cho cụng ty đi đỳng hướng, tiết kiệm và đạt được mục tiờu của mỡnh một cỏch nhanh nhất. Điều này giỳp cụng ty cú điều kiện thực hiện quản lý tốt nguồn hàng hoỏ cung ứng, đảm bảo cho quỏ trỡnh kinh doanh được thực hiện đều đặn. Dựa trờn tỡnh hỡnh thực tế tại cụng ty, kế hoạch cung ứng hàng hoỏ dựa trờn điều kiện tài chớnh, cơ sở vật chất của cụng ty cũng như sức mua của người tiờu dựng dự kiến.
Trong bản kế hoạch cung ứng, cụng ty cần phải tớnh toỏn một cỏch chớnh xỏc, hợp lý về chi phớ đặt hàng, chi phớ vận chuyển, chi phớ bốc xếp trong từng thời kỳ. Bờn cạnh đú, cỏn bộ lập kế hoạch cung ứng cần nhanh nhạy, sỏng tạo, kịp thời nắm bắt thụng tin thị trường để đưa ra kế hoạch cung ứng phự hợp với sự biến động của thị trường.
Đặc biệt vào những thời điểm nhạy cảm như ngày lễ tết, hay cỏc sự kiện quan trọng của đất nước…cụng ty cần chỳ trọng hơn nữa vào việc lờn kế hoạch mua hàng hoỏ theo mựa để trỏnh tỡnh trạng thiếu hàng bỏn cho người tiờu dựng, điều đú sẽ làm giảm uy tớn, hỡnh ảnh và mất đi cơ hội của cụng ty. Cú thể lấy vớ dụ như vào dịp tết nguyờn đỏn năm 2010, nhu cầu tiờu dựng về nước ngọt của người dõn tăng cao, cụng ty cú kế hoạch và thực hiện tốt là nhập một số lượng lớn Pepsi và Cocacola, số tiền lờn tới 450 triệu đồng. Trước dịp tết nguyờn đỏn, cụng ty đó cung ứng hàng hoỏ một cỏch đầy đủ, chớnh xỏc và kịp thời cho nhu cầu tiờu thụ nước ngọt của người tiờu dựng, thu về một khoản lợi nhuận mong muốn.
Để lập được một bản kế hoạch cung ứng cú tớnh khả thi, cụng ty cần dựa trờn:
+ Mục tiờu cần đạt được về việc cung ứng hàng hoỏ và kết quả kinh doanh.
+ Tỡnh hỡnh thực tế về nguồn lực, cơ hội và thỏch thức của cụng ty.
+ Đỏnh giỏ và xem xột lại kết quả và hiệu quả kinh doanh trong thời gian vừa qua.
+ Xõy dựng kế hoạch cung ứng cho từng mặt hàng, từng nguồn hàng. b. Đẩy mạnh cụng tỏc nghiờn cứu thị trường.
Cụng tỏc nghiờn cứu thị trường sẽ giỳp cho cụng ty nắm được những biến động trờn thị trường một cỏch chớnh xỏc, nhanh chúng về nhu cầu người tiờu dựng, giỏ cả tăng giảm, mặt hàng nào đang được ưa chuộng hiện nay….Từ đú cụng ty sẽ cú những điều chỉnh kịp thời, phự hợp trong bản kế hoạch cung ứng. Trờn cơ sở đú, cụng ty sẽ đi đỳng hướng và đạt được mục tiờu một cỏch nhanh nhất.
c. Tăng lượng nhà cung ứng, củng cố mối quan hệ lõu dài.
Cỏc nhà cung ứng là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới tỡnh hỡnh cung ứng của cụng ty. Nếu cụng ty cú mối quan hệ bền vững, lõu dài với nhiều nhà cung ứng thỡ cơ hội mua được hàng hoỏ tốt, nhanh và giỏ cả hợp lý sẽ càng tăng. Đặc biệt trong những thời kỳ hàng hoỏ khan hiếm, hay thời điểm nhạy cảm, cụng ty sẽ cú được sự ưu tiờn từ phớa họ, giỳp cụng ty trỏnh được tỡnh trạng thiếu hàng để bỏn, tận dụng được cơ hội bỏn được nhiều hàng, cú thể vượt lờn đối thủ cạnh tranh, tăng cường vị thế trờn thị trường.
Hiện nay, cụng ty CPTM Cầu Giấy thường mua hàng hoỏ từ cỏc nhà cung ứng như:
+ Cụng ty sữa Việt Nam Vinamilk: Sữa tươi, sữa chua, phụ mai… + Cụng ty bỏnh kẹo Kinh Đụ: Bỏnh, mứt, kẹo…
+ Tập đoàn Unilever: Cỏc loại bột giặt, sữa tắm, mỹ phẩm…
Mối quan hệ bền vững với cỏc nhà cung ứng này đó cú từ nhiều năm, tuy nhiờn để việc mua hàng hoỏ được diễn ra suụn sẻ hơn, cụng ty cần mở rộng hơn nữa số lượng nhà cung ứng của mỡnh.
d. Bổ sung mỏy múc thiết bị cho cụng tỏc quản lý kho.
Cụng ty nờn đầu tư xõy dựng, tu sửa lại hệ thống kho bảo quản, dự trữ hàng hoỏ của mỡnh và đầu tư thờm mỏy múc phục vụ cụng tỏc quản lý kho. Vỡ hiện nay chất lượng của một số kho bảo quản đó xuống cấp, mỏy múc thỡ khụng đỏp ứng yờu cầu. Khi hệ thống kho được tu sửa, tỡnh trạng hao hụt hàng hoỏ sẽ giảm đỏng kể, hơn nữa những nhõn viờn bảo quản hàng hoỏ sẽ bớt vất vả hơn. Tất cả kho chứa hàng hoỏ của cụng ty đều đặt tại trụ sở chớnh của cụng ty trờn đường Cầu Giấy, với diện tớch gần 400 m2, vị trớ đặt kho khỏ thoỏng, thuận lợi cho việc bảo quản hàng hoỏ. Điều đỏng quan tõm ở đõy là tỡnh trạng xuống cấp của một số kho và một số mỏy múc phục vụ cụng tỏc quản lý kho đó quỏ mà chưa được thay thế. Nếu thực hiện việc bổ sung mỏy moc thiết bị cho cụng tỏc này, tỡnh hỡnh cung ứng của cụng ty sẽ được cải thiện đỏng kể.
e. Đào tạo, bồi dưỡng, nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn tay nghề cho cỏn bộ cụng nhõn viờn trong cụng ty.
Cụng ty nờn tổ chức những buổi tập huấn cho nhõn viờn thực hiện cụng tỏc cung ứng, giỳp họ nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn, tay nghề để đạt hiệu quả cao hơn trong cụng việc. Cú thể tổ chức những cuộc thi về kiến thức chuyờn mụn nghiệp vụ, khụng những giỳp họ củng cố kiến thức, thi đua với nhau mà cũn để động viờn họ hoàn thành tốt nhất nhiệm vụ đó được giao. f. Nõng cao trỡnh độ dịch vụ khỏch hàng.
Ngày nay, cỏc cụng ty kinh doanh cỏc sản phẩm như nhau xuất hiện ngày càng nhiều, tuy nhiờn cụng ty nào cung ứng trỡnh độ dịch vụ khỏc hàng cao hơn thỡ sẽ thu hỳt được nhiều khỏch hàng hơn, do vậy, cụng ty nờn:
- Phõn loại khỏch hàng theo cỏc mức độ ưu tiờn để từ đú lờn kế hoạch cung ứng hàng hoỏ một cỏch hợp lý.
- Theo dừi từng biến động của thị trường về nhu cầu sản phầm của người tiờu dựng trờn địa bàn để xõy dựng được kế hoạch mua hàng hợp lý nhằm đảm bảo cho quỏ trỡnh cung ứng hàng hoỏ cho khỏch hàng là tốt nhất.
g. Đề xuất phương thức cung ứng thẳng cho mạng lưới bỏn lẻ.
Hiện tại, cụng ty thường sử dụng phương thức cung ứng qua kho cho mạng lưới bỏn lẻ của mỡnh. Bởi hàng hoỏ của cụng ty gổm nhiều mặt hàng tiờu dựng hàng ngày và được bỏn theo mựa vụ nờn thường mua với số lượng lớn để đỏp ứng nhu cầu của khỏch hàng và để dự trữ. Trong thời gian nằm lại kho, hàng hoỏ sẽ được bảo quản, bao gúi, chỉnh lý trước khi đến cỏc cửa hàng để bỏn. Mặc dự phương phỏp này cú ưu điểm như giỳp cho doanh nghiệp luụn cú đủ hàng để bỏn, luụn thoả món được nhu cầu của khỏch hàng. Tuy nhiờn nếu chỉ sử dụng phương thức này thụi thỡ cụng ty sẽ khụng tiết kiệm được chi phớ lưu kho, chi phớ bảo quản hàng hoỏ, khú trỏnh được tổn thất trong khõu lưu kho, cú thể xảy ra tỡnh trạng ứ đọng vốn. Vỡ thế cụng ty nờn phối hợp thực hiện cả hai phương thức cung ứng này một cỏch hợp lý. Chẳng hạn đối với một số mặt hàng cú giỏ trị lớn, cần cung ứng cho khỏch hàng nhanh chúng thỡ cụng ty cú thể sử dụng phương thức cung ứng thẳng, sẽ giỳp cụng ty tiết kiệm một khoản chi phớ đỏng kể.
Hỡnh 4.1: Đề xuất quy trỡnh phương thức cung ứng thẳng