Phơng pháp tính giá thành là một phơng pháp hoặc hệ thống phng pháp đợc sử dụng để tính giá thành sản phẩm và đơn vị sản phẩm, nó mang tính thuần túy kỹ thuật tính toán chi phí cho từng đối tợng tính giá thành.
Tùy thuộc vào điều kiện tổ chức, yêu cầu quản lý và quy trình sản xuất mà doanh nghiệp có thể áp dụng một trong các phơng pháp tính giá thành khác nhau.
2.7.3.1. Phơng pháp tính giá thành giản đơn (phơng pháp trực tiếp).
- Điều kiện áp dụng: Phơng pháp này áp dụng thích hợp với những sản phẩm, công việc sản xuất với quy trình công nghệ sản xuất giản đơn, khép kín, tổ chức sản xuất, chu trình sản xuất ngắn, xen kẽ, liên tục.
- Đối tợng kế toán CPSX: từng quy trình sản xuất riêng biệt.
- Đối tợng tính giá thành tơng ứng phù hợp với đối tợng kế toán chi phí sản xuất, kỳ tính giá thành định kỳ là tháng, quý phù hợp với kỳ báo cáo nh tính giá thành sản phẩm điện, nớc . . .
- Công thức tính giá thành:
Tổng giá thành Chi phí sản Chi phí sản Các khoản Chi phí sản sản phẩm hoàn = xuất dở + xuất phát - làm giảm - xuất dở dang thành trong kỳ dang đầu kỳ sinh trong kỳ chi phí cuối kỳ Giá thành đơn Tổng gía thành sản phẩm hoàn thành trong kỳ vị sản phẩm = Số lợng sản phẩm hoàn thành trong kỳ
Xuất phát từ đặc điểm sản xuất sản phẩm nêu trong phơng pháp giản đơn, chúng ta còn phải thực hiện một số biện pháp kỹ thuật tính toán để xác định giá thành cho từng
loại sản phẩm cụ thể. Những biện pháp này chỉ là những biện pháp tính toán gắn liền với những qui ớc nhất định. Bao gồm các phơng pháp sau:
+ Phơng pháp loại trừ + Phơng pháp hệ số + Phơng pháp tỷ lệ + Phơng pháp liên hợp
2.7.3.2. Phơng pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng.
Điều kiện áp dụng: Phơng pháp này áp dụng ở các loại sản phẩm phức tạp, tổ chức sản xuất từng sản phẩm hoặc hàng loạt theo đơn đặt hàng.
Đối tợng tính giá thành: là sản phẩm của mỗi đơn đặt hàng của các kỳ tính giá thành phù hợp với chu kỳ sản xuất.
2.7.3.3. Phơng pháp tính giá thành phân bớc.
a. Phơng pháp tính giá thành phân bớc có tính giá thành bán thành phẩm.
Điều kiện áp dụng: Phơng pháp này thờng đợc áp dụng tại các doanh nghiệp có quy trình công nghệ phức tạp kiểu sản xuất liên tục, sản phẩm trải qua nhiều giai đoạn, nhiều bớc nối tiếp nhau theo một trình tự nhất định, mỗi bớc tạo ra một loại bán thành phẩm và bán thành phẩm của bớc tiếp theo.
Đối tợng kế toán CPSX: từng phân xởng, từng giai đoạn chế biến.
Đối tợng tính giá thành: Bán thành phẩm ở từng giai đoạn chế biến và thành phẩm ở giai đoạn công nghệ cuối cùng, kỳ tính giá thành theo từng tháng.
Trình tự hạch toán CPSX và tính giá thành theo phơng án phân bớc có tính giá thành bán thành phẩm đợc thể hiện trên sơ đồ sau:
+ - =
+ - =
. . . .
+ - =
Sơ đồ 6. Tính giá thành phân bớc có tính giá thành bán thành phẩm b. Phơng pháp tính giá thành phân bớc không tính giá thành bán thành phẩm.
Điều kiện áp dụng: thích hợp đối với doanh nghiệp sản xuất kiểu phức tạp chế biến kiểu liên tục không tiêu thụ bán thành phẩm hoặc việc tiêu thụ này có ý nghĩa không lớn nhng có đối tợng tính giá thành là thành phẩm hoàn thành ở giai đoạn cuối cùng.
Đối tợng kế toán CPSX: từng phân xởng, công đoạn chế biến.
Đối tợng tính giá thành: thành phẩm hoàn thành giai đoạn công nghệ cuối cùng. Việc tính giá thành sản phẩm bớc cuối cùng đợc thể hiện trên sơ đồ sau:
Chi phí nguyên vật liệu Chi phí chế biến bớc 1 Giá trị sản phẩm dở dang bớc 1 Giá thành bán thành phẩm bớc 1 Giá thành bán thành phẩm bớc 1 Chi phí chế biến bớc 2 Giá trị sản phẩm dở dang bớc 2 Giá thành bán thành phẩm bớc 2 Giá thành bán thành phẩm bớc (N -1) Chi phí chế biến bớc N Giá trị sản phẩm dở dang bớc N Giá thành bán thành phẩm bớc N
Sơ đồ 7. Tính giá thành phân bớc không tính giá thành bán thành phẩm
2.7.3.4- Phơng pháp tính giá thành theo định mức
Điều kiện áp dụng: Đối với doanh nghiệp có quy trình công nghệ ổn định, có hệ thống các định mức kinh tế kỹ thuật, định mức chi phí, dự toán chi phí chính xác, hợp lý thì áp dụng phơng pháp này có tác dụng lớn trong việc kiểm tra tình hình thực hiện định mức, dự toán chi phí sản xuất, tình hình sử dụng hợp lý, tiết kiệm, hiệu quả hay lãng phí chi phí sản xuất. Hay nói cách khác chính là doanh nghiệp phải xác lập đợc giá thành định mức cho sản phẩm trên cơ sở xác định mức tiêu hao hiện hành. Ngoài ra, còn giảm bớt khối lợng ghi chép tính toán của kế toán nhằm nâng cao hiệu quả của công tác kiểm tra.
Đối tợng hạch toán chi phí sản xuất: là từng loại sản phẩm, từng phân xởng hoặc giai đoạn sản xuất.
Đối tợng tính giá thành: là chi tiết sản phẩm và sản phẩm hoàn chỉnh. Chi phí vật liệu tính cho thành phẩm
Chi phí chế biến bớc 1 tính chothành phẩm Chi phí chế biến bớc 2 tính cho thành phẩm Chi phí chế biến bớc . . . tính cho thành phẩm
Tổng giá thành sản phẩm hoàn chỉnh
Chi phí chế biến bớc N tính cho thành phẩm
Giá thành Giá thành Chênh lệch Chênh lệch
thực tế của = định mức + do thay đổi + do thoát ly
Giá thành định mức đợc căn cứ trên các định mức kinh tế, kỹ thuật hiện hành để tính cho bộ phận chi tiết cấu thành hoặc cho thành phẩm tuỳ thuộc vào từng trờng hợp cụ thể.
Chênh lệch do thoát ly định mức: là số chất lợng do tiết kiệm vợt chi
2.7.3.4- Phơng pháp tính giá thành theo hệ số
Điều kiện áp dụng: Trong trờng hợp cùng một quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm thu đợc nhiều loại sản phẩm, sử dụng một loại NVL, kết quả sản xuất thu đợc nhiều loại sản phẩm chính khác nhau, nh trong công nghệ hóa chất, hóa dầu . . Đối t- ợng hạch toán chi phí sản xuất: là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất.
Đối tợng tính giá thành: là từng loại sản phẩm do quy trình công nghệ sản xuất đó đã sản xuất hoàn thành. Kỳ tính giá thành thờng theo tháng hoặc theo quý.
Công thức tính: