1. Khỏi niệm
ta sử dụng phương phỏp nhõn giống thuần chủng hay nhõn giống tạp giao.
GV: Cho hs đọc SGK.
HS: Đọc vớ dụ và trao đổi với nhau. GV: Nờu ra một vài vớ dụ:
+ VD: Ở lợn:
Mẹ Múng Cỏi x Bố Múng Cỏi ⇒ F1 110% lợn Múng Cỏi. + Ở bũ:
Mẹ Lai sin x Bố Lai sin
⇒ F1 110% bũ Lai sin.
⇒ Nhõn giống thuần chủng là gỡ? Cho vớ dụ.
HS: Nhõn giống thuần chủng là phương phỏp cho ghộp đụi giao phối giữa 2 cỏ thể đực và cỏi cựng giống để cú được đời con mang hồn tồn cỏc đặc điểm di truyền của giống đú. GV: Mục đớch của việc nhõn giống thuần chủng là gỡ?
HS: Quan sỏt sơ đồ và trả lời.
Hoạt động 2: Tỡm hiểu về việc lai
giống.
GV: Vậy quỏ trớnh nhõn giống từ cỏc cỏ thể khỏc giống để hỡnh thành cỏ thể con khỏc bố mẹ đú là gỡ?
GV: Hướng dẫn HS đọc SGK và đặt cõu hỏi: Quỏ trỡnh lai tạo giống là
gỡ? Cho vớ dụ.
HS: Lai giống là phương phỏp cho ghộp đụi bố mẹ khỏc giống nhằm tạo ra con lai mang những đặc tớnh di truyền mới tốt hơn bố mẹ.
GV: Vậy quỏ trỡnh lai tạo giống cú mục đớch gỡ?
HS: Thảo luận và trả lời: - Sử dụng ưu thế lai.
- Làm thay đổi đặc tớnh di truyền. GV: Cho HS thảo luận nhúm với cỏc nội dung về phương phỏp lai.
HS: Thảo luận nhúm, ghi nhận kết quả.
GV: Cho HS trỡnh bày kết quả, trao
ghộp đụi giao phối giữa 2 cỏ thể đực và cỏi cựng giống để cú được đời con mang hồn tồn cỏc đặc điểm di truyền của giống đú.
VD: Ở lợn:
Mẹ Múng Cỏi x Bố Múng Cỏi ⇒ F1 110% lợn Múng Cỏi.
2. Mục đớch
+ Phỏt triển về số lượng.
+ Duy trỡ củng cố, nõng cao về chất lượng của giống.
II. Lai giống
1. Khỏi niệm
Lai giống là phương phỏp cho ghộp đụi bố mẹ khỏc giống nhằm tạo ra con lai mang những đặc tớnh di truyền mới tốt hơn bố mẹ.
2. Mục đớch
- Sử dụng ưu thế lai.
- Làm thay đổi đặc tớnh di truyền.
3. Một số phương phỏp lai
a. Lai kinh tế
Là phương phỏp cho lai hai cỏ thể khỏc giống để con lai cú sức sản xuất cao hơn bố mẹ (ưu thế
đổi nhận xột lẫn nhau.
- Cú mấy hỡnh thức lai tạo giống? HS: Cú 2 hỡnh thức chủ yếu là lai kinh tế và lai gõy thành.
- Lại kinh tế là gỡ?
HS: Là phương phỏp cho lai hai cỏ thể khỏc giống để con lai cú sức sản xuất cao hơn bố mẹ (ưu thế lai).
- Cú mấy hỡnh thức lai kinh tế? Viết sơ đồ lai kinh tế đơn giản và lai kinh tế phức tạp.
HS: Trao đổi và trả lời.
- Em cú nhận xột gỡ về lai kinh tế đơn giản và lai phức tạp?
HS: Lai đơn giản tạo được ưu thế lai, lai phức tạp thỡ tập trung được ưu điểm của nhiều giống vào con con. - Lai gõy thành là phương phỏp lai như thế nào?
HS: Lai gõy thành là phương phỏp lai hai hay nhiều giống sau đú chọn cỏc đời con lai tốt nhất để tạo nờn giống mới.
- Trỡnh bày sơ đồ lai gõy thành của cỏ chộp Việt Nam, Hungari và Indonexia?
HS: Dựa vào sơ đồ và vớ dụ trong SGK, trao đổi và trả lời.
- Mục đớch của lai gõy thành?
HS: Tạo ra giống mới tốt hơn để làm giống.
lai).
- Lai kinh tế đơn: O X
Giống nội Giống ngoại
F1: (1/2 giống nội, 1/2 giống ngoại) - Lai kinh tế phức tạp: (SGK)
b. Lai gõy thành (tổ hợp)
- Lai gõy thành là phương phỏp lai hai hay nhiều giống, sau đú chọn cỏc đời con lai tốt nhất để tạo nờn giống mới.
VD: ♂ x ♀O Cỏ VN Cỏ Hungari ⇒ F1: x ♀O Cỏ (1/2VN Cỏ Indonexia 1/2 Hungari) ⇒ F2: Cỏ (1/4 VN, 1/4 Hungari, 1/2 Indonexia) chọn lọc Giống cỏ chộp V1.
- Tạo ra giống mới tốt hơn để làm giống.
4. Củng cố
- Cú nờn sử dụng con ưu thế lai để làm giống hay khụng? Giải thớch. - Mục đớch cơ bản của cỏc phương phỏp lai tạo giống là gỡ?
5. Hướng dẫn học ở nhà
- Học bài và trả lời cỏc cõu hỏi trong SGK.
- Tỡm thờm cỏc vớ dụ khỏc để minh họa cỏc phương phỏp nhõn giống được ỏp dụng trong vật nuụi.
Bài 26
SẢN XUẤT GIỐNG TRONG CHĂN NUễI VÀ THỦY SẢN SẢN
I. Mục tiờu bài học
1. Kiến thức: Sau khi học xong bài này, HS cần nắm được:
a. Cơ bản
- Hiểu được cỏch tổ chức và đặc điểm của hệ thống nhõn giống vật nuụi. - Hiểu được qui trỡnh sản xuất con giống trong chăn nuụi và thủy sản.
b. Trọng tõm
Nắm rừ được hệ thống và quy trỡnh nhõn giống được tiến hành như thế nào?
2. Kỹ năng
Phỏt triển khả năng quan sỏt, so sỏnh, phõn tớch, tổng hợp, nhận xột và năng lực tự học.
3. Thỏi độ: Giỳp học sinh hỡnh thành ý thức về cỏch tổ chức và tiến hành
cụng tỏc giống trong chăn nuụi ở gia đỡnh và địa phương.
II. Chuẩn bị dạy và học1. Giỏo viờn 1. Giỏo viờn
- Sơ đồ cỏc hỡnh 26.1, 26.2, 26.3 – SGK và một số hỡnh ảnh minh họa về cỏc giống vật nuụi được sản xuất theo quy trỡnh vừa học.
- Phiếu học tập cho HS thảo luận nhúm.
2. Học sinh
- Xem trước bài mới, tỡm hiểu về cỏc quy trỡnh và hệ thống nhõn giống vật nuụi và thủy sản được tiến hành như thế nào?
- Phiếu học tập của nhúm để thảo luận.
III. Tiến trỡnh dạy và học1. Ổn định tổ chức lớp 1. Ổn định tổ chức lớp 2. Kiểm tra bài cũ
- Nhõn giống thuần chủng là gỡ? Cho vớ dụ minh họa. - Lai giống là gỡ? Cú cỏc phương phỏp lai giống nào?
- Giữa nhõn giống thuần chủng và lai giống cú điểm nào khỏc nhau? Mục đớch của việc nhõn giống là gỡ?
3. Hoạt động dạy và học
a. Vào bài
Để sản xuất được cỏc con giống tốt phục vụ trong chăn nuụi và thủy sản thỡ chỳng ta cần phải biết về cỏch tổ chức và qui trỡnh sản xuất con giống như thế nào → Bài học.
b. Bài mới
Hoạt động 1: Tỡm hiểu về hệ thống
nhõn giống vật nuụi.
GV: Để đảm bảo đủ con giống cung cấp cho sản xuất, đỏp ứng yờu cầu cả về số lượng và chất lượng, cỏc nhà sản xuất giống phải tổ chức hệ thống nhõn giống theo mụ hỡnh hỡnh thỏp. GV: Cho HS đọc SGK, nghiờn cứu hỡnh 26.1 và thảo luận: Phõn biệt cỏc đàn giống trong hệ thống nhõn giống vật nuụi?
HS: Nghiờn cứu, thảo luận và ghi nhận kết quả. Cử đại diện trỡnh bày, cỏc nhúm khỏc nhận xột và bổ sung dựa trờn kết quả thảo luận của nhúm. GV: Tổng kết lại và bổ sung cho hồn chỉnh. GV: 3 đàn giống trờn hỡnh thành nờn hệ thống nhõn giống hỡnh thỏp và yờu cầu: - Vị trớ của hỡnh thỏp chỉ điều gỡ? - Số lượng cỏc hỡnh trong hỡnh nhỏ biểu diễn điều gỡ?
HS: Vị trớ chỉ chất lượng và những hỡnh trong hỡnh nhỏ chỉ số lượng của cỏc đàn giống.
GV: Hệ thống nhõn giống hỡnh thỏp cú đặc điểm gỡ?
HS: Thể hiện và phõn biệt được chất lượng, số lượng cỏc đàn giống vật nuụi được tạo ra.
GV: Hỡnh thỏp nhõn giống chỉ đỳng khi nào? Vỡ sao?
HS: Trường hợp cả 3 đàn giống đều thuần chủng thỡ năng suất của chỳng mới xếp theo thứ tự trờn.
GV: Vỡ sao hệ thống nhõn giống chỉ được thực hiện từ trờn xuống?
HS: Vỡ nếu làm ngược lại thỡ chất lượng những đàn giống sau sẽ rất thấp.
Hoạt động 2: Tỡm hiểu về quy trỡnh
sản xuất con giống.
GV: Gia sỳc giống là những con giống vật nuụi sinh sản bằng hỡnh