Rạch Ơng Buơng là một trong những con rạch nằm trong hệ thống kênh rạch Lị Gốm, là ranh giới giữa Phường 12 và Phường 9, kéo dài khoảng 700m bắt đầu từ
Cầu Ơng Buơng đến Cầu Hậu Giang. Chiều rộng của lịng Rạch xấp xỉ từ 4-9m.(xem
phụ lục 2. Hình 2.11. Vị trí Rạch Ơng Buơng và Hình 2.12. Rạch Ơng Buơng, đoạn từ Cầu Ơng Buơng đến Cầu Hậu Giang).
Nhà kho 15,44
Cơng viên cây xanh 8,32
Quân đội 23,70
Đất trống 74,57
Đường xá/kênh và thứ khác 120,98
Hình 2.12. Rạch Ơng Buơng, đoạn từ Cầu Ơng Buơng đến Cầu Hậu Giang, nguồn: Google Earth.
Thành phố Hồ Chí Minh và các khu vực đồng bằng lân cận, được tạo nên do đất bồi từ Đồng bằng sơng Cửu Long và tạo ra đồng bằng, lớp đất bồi xấp xỉ mặt nước biển bọc lấy lớp nham thạch và đá trầm tích. Lưu vực kênh rạch tại đây cĩ đặc tính vừa cát và đất sét phủ lên các trầm tích. Với mục đích xây dựng thì đất ở đây kết cấu cĩ khả năng chịu tải thấp.
2.6.2.3 KHÍ HẬU VÀ KHÍ TƯỢNG
Tổng lượng mưa hành năm 1.855mm. Cĩ hai mùa rõ rệt, mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11 chiếm 93% tổng lượng mưa hàng năm (1.788mm) và mùa nắng từ tháng giêng đến tháng 3 chiếm 1% tổng lượng mưa hàng năm (18mm). Nhiệt độ trung bình hàng năm 27,40C và độ ẩm tương đối 77,2%
Khí hậu thành phố Hồ Chí Minh chủ yếu là khí hậu giĩ mùa với đặc tính nhiệt độ cao, độ ẩm cao và giĩ mùa tây nam vào mùa mưa và giĩ mùa tây bắc từ tháng 11. 2.6.2.4 THỰC TRẠNG DÂN CƯ SINH SỐNG TẠI LƯU VỰC
Mật độ dân số trung bình trong lưu vực là 350 người /ha cao hơn rất nhiều so với mật độ trung bình trong tồn thành phố và mật độ cộng đồng thu nhập ven kênh biến thiên trong khoảng 800-1100 người/ha. Phần lớn người cĩ thu nhập dưới mức
nghèo. (xem Bảng 2.6. Bảng kích cỡ và vị trí của khu vực thu nhập thấp và Hình
2.13. Các khu vực thu nhập thấp).
Bảng 2.6. Bảng kích cỡ và vị trí của khu vực thu nhập thấp
Quận/phường Diện tích (ha) Dân số Hộ gia đình Mật độ dân số (người/ha) Q6/P12 5,70 3.110 622 545 Q6/P9 3,53 3.092 619 875 Q6/P9 3,47 2.601 521 750 Q6/P14 3,33 2.901 581 871 Q6/P14 2,74 2.563 513 935 Q6/P14 1,98 1.852 371 935
Q6/P14 1,48 1.291 259 871
cấp nước sinh hoạt và loại bỏ rác thải, mức độ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cộng đồng cao. Hệ thống kênh là loại hình thải bỏ chính của nước thải sinh hoạt và rác.
(xem phụ lục 2. Hình 2.. Dân cư cĩ mức thu nhập kém sinh sống dọc bờ kênh và Hình 3. Nối tiếp và Hình 4. Nối tiếp).
2.6.3 HIỆN TRẠNG VỆ SINH MƠI TRƯỜNG
Chức năng của Rạch Ơng Buơng chủ yếu là giao thơng thuyền ghe để phục vụ thương mại, du lịch đường thủy và tiêu thốt nước của thành phố, nhưng hiện nay nước ở đây bị ơ nhiễm nặng nề, cĩ mùi hơi, đen, rác thải làm dịng nước khĩ lưu thơng, hầu như sinh vật khơng tồn tại được, dịng kênh hồn tồn khơng thể sử dụng để khai thác những chức năng vốn cĩ của một dịng kênh, làm thiệt hại về tài nguyên nước. Người dân sống dọc hai bên dịng kênh hầu như khơng thể sinh hoạt bình thường được, do mùi hơi của con kênh bĩc lên gây nhiều khĩ chịu, ảnh hưởng đến
sức khỏe của cơng động sống trong khu vực này. (xem phụ lục 2. Hình 5. Nguồn
nước bị ơ nhiễm nặng tại Rạch Ơng Buơng và Hình 6. Nối tiếp).
2.6.3.1 HỆ THỐNG THỐT NƯỚC
Hệ thống thốt nước tại Rạch Ơng Buơng gồm cĩ 6 cống chính được bố trí tại Cầu Ơng Buơng, đoạn giữa Rạch Ơng Buơng và Cầu Hậu Giang và 9 cống phụ dọc
cĩ kích cở <600mm và 9 cống phụ (xem Hình 2.14. Thốt nước và thốt nước bẩn,
Hệ thống thốt nước của lưu vực thốt nước kênh rạch tại đây là hệ thống cống ngầm. Mạng lưới cống ngầm (hình trịn) được vận hành như một hệ thống thốt nước chung dẫn cả nước mưa và nước thải từ nguồn sinh hoạt thải ra kênh. Khảo sát cho thấy đoạn Rạch Ơng Buơng chịu ảnh hưởng của thủy triều khá cao, chủ yếu từ
sơng Sài Gịn dẩn vào kênh rạch tại đây. (xem phụ lục 2. Hình 7. Cống xả nước thải
sinh hoạt tại Rạch Ơng Buơng →Hình. 12. Nối tiếp).
2.6.3.2 RÁC THẢI
Việc thu gom rác bị hạn chế ở nhiều nơi do xe thu gom rác khơng thể vào các con hẻm nhỏ. Ngồi ra, một số hộ gia đình khơng cĩ hợp đồng hay thỏa thuật với người thu gom, thường vì các lý do chi trả. Điều này đặc biệt xảy ra đối với các hộ gia đình sống dọc kênh và trong các khu vực cĩ thu nhập thấp. Do các tình trạng nêu trên,
một lượng chất thải sinh hoạt đáng kể bị vứt xuống hệ thống kênh rạch. (xem phụ
lục 2. Hình 13. Rác thải bị vứt xuống kênh rạch→Hình 18. Nối tiếp).
Nhưng các biển cấm đổ rác được đặt tại nhiều nơi dọc con kênh dường như khơng cĩ hiệu lực vẫn khơng thể ngăn nổi tình trạng đổ rác xuống kênh. Dường như việc xả rác tại lưu vục kênh dần dần trở nên chuyện bình thường của các hộ
dân..(xem phụ lục 2. Hình 19. Biển cấm đổ rác tại lưu vực kênh →Hình 22. Nối
tiếp).
2.6.3.3 BỂ TỰ HOẠI
Nước thải sinh hoạt từ các hộ gia đình cĩ hai thành phần: nước thải từ bếp và phịng tắm, và nước thải từ nhà vệ sinh. Nước thải từ nhà bếp và phịng tắm thải thẳng ra cống được đặt dọc theo hầu hết các đường phố và hẻm. Nước thải từ nhà vệ sinh được thu vào các hầm tự hoại ngay từ ban đầu, hầm thường đặt dưới nền nhà. Dịng thảy từ các hầm tự hoại sau đĩ được thải vào cống. Tuy nhiên một số hộ gia
đình khơng cĩ hầm tự hoại và do đĩ thải nước thải từ nhà vệ sinh thải vào cống.
(xem Bảng 2.7. Đặc điểm của các khu dân cư thu nhập kém). Bảng 2.7. Đặc điểm của các khu dân cư thu nhập kém
(Nguồn: Dự án cải thiện vệ sinh mơi trường lưu vực kênh Tân Hĩa-Lị Gốm )
2.6.3.4 NƯỚC THẢI SINH HOẠT VÀ CƠNG NGHIỆP
Với mật độ dân số cao khoảng 350 người/ha. Mỗi ngày một lượng nước thải lớn đã đổ vào kênh. Do điều kiện sinh sống cịn nghèo nàn như nhà ổ chuột, nhà sàn trên kênh, tất cả nước thải đều bị đưa trực tiếp vào kênh. Đĩ là nguồn ơ nhiễm quan trọng của dịng kênh.
Ở thượng nguồn, phần lớn cĩ nhiều loại xí nghiệp nhà máy quy mơ nhỏ như: xí nghiệp chế biến Cầu Tre, cơng ty thủy sản Nhan Hịa, cơng ty thủy sản Vạn Hưng…Các xí nghiệp này hầu như khơng cĩ hệ thống xử lý nước thải do đĩ nước
thải cơng nghiệp đều đưa vào kênh.(xem Hình 2.15. Vị trí các cơng ty xí nghiệp
trong lưu vực Tân Hĩa-Lị Gốm, năm 1998). (m2) đình (người/ha) cĩ toilet hầm tự hoại 06 12 61.446 1.484 1.526 3.110 545 12,5 13 06 09 38.120 637 668 3.092 875 2 9,8 06 09 35.452 427 532 2.601 750 20,5 31,6
2.6.3.5 SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG
Để đánh giá sự tác động đến sức khỏe qua các dữ liệu thống kê tại lưu vực kênh Lị Gốm của trung tâm y tế quận, và các trạm y tế phường với 3 năm gần đây được thu thập tại các phường ở dọc kênh Lị Gốm. Kết quả từ các trung tâm y tế quận cho thấy cùng mẫu như nhau cho cả 3 quận đều cĩ sự than phiền về khí thải. Các bệnh cĩ liên quan đến nước (viêm da, tiêu chảy) là nhĩm quan trọng thứ 2 đe dọa sức khỏe và cho thấy mơi trường cĩ chất lượng kém.
Mùi hơi thối kênh Lị Gốm tác động chất lượng khơng khí khơng tốt đối với cộng động ven kênh ảnh hưởng rỏ ràng qua tỷ lệ mắc bệnh hơ hấp đối với dân địa phương lẩn thiệt hại về cơ sở hạ tầng và các thiết bị dân dụng ở gần kênh.
Các dữ liệu ghi chép được từ quận 6 cho thấy rằng lãnh vực tiêu chảy, kiết lỵ và thương hàn đã báo hiệu chiều hướng giảm dần trong khi đĩ bệnh sốt rét, sốt nhiệt đới đã gia tăng. Các phường 5,8,12 và 14 cạnh kênh Lị Gốm cho thấy sự đe dọa về sức khỏe quần chúng ở mức cao nhất, qua sự gia tăng lãnh vực bệnh hoạn thường xuyên kết hợp với mơi trường cĩ chất lượng kém (bệnh tiêu chảy và hơ hấp) qua tiến trình tư vấn cơng cộng với nhĩm cĩ thu nhập thấp ở phường 12 quận 6, người dân địa phương báo cáo rằng vào năm 1998 cĩ bệnh dịch sốt nhiệt đới và sốt thương hàn. Các dữ liệu cho thấy, tại đây cĩ nguy cơ nhiễm các vi khuẩn gây bệnh rất cao.
Chất lượng nước kênh đã bị ảnh hưởng bởi các hoạt động kinh tế xã hội, đời sống dân cư. Cĩ thể nguồn nước vượt tiêu chuẩn về chất lượng nước mặt của tiêu chuẩn Việt Nam, tình trạng này làm cho suy thối, cạn kiệt nguồn nước ngày càng trầm trọng hơn. Thực trạng ơ nhiễm nguồn nước hiện nay đã đến mức báo động khơng chỉ riêng ở thành phố mà trên khắp tỉnh thành cả nước cũng như trên thế giới. Khơng chỉ ở khu vực đơ thị mà ngay cả khu vực nơng thơn tình trạng ơ nhiễm nguồn nước đã diễn ra khá trầm trọng. Chất lượng nước mặt kém, người dân khơng thể sử dụng cho sinh hoạt hằng ngày.
CHƯƠNG 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH
Hình 3.1.Vị trí lấy mẫu tại Rạch Ơng Buơng, Quận 6, TP.HCM, nguồn: google Earth.
3.1 KỸ THUẬT LẤY MẪU PHÂN TÍCH VI SINH
3.1.1 NƠI LẤY MẪU
Các mẫu được lấy tại 3 vị trí khác nhau tại vùng Rạch Ơng Buơng là:
Vị trí thứ nhất- Cầu Ơng Buơng
Vị trí thứ hai -đoạn giữa Rạch Ơng Buơng (cách Cầu Ơng Buơng và Cầu Hậu Giang khoảng 350m).
Ví trí thứ ba-Cầu Hậu Giang.(xem Hình 3.1. Vị trí lấy mẫu tại Rạch
Ơng Buơng).
3.1.2 ĐIỂM LẤY MẪU
Các mẫu được lấy ở giữa dịng chảy tại 3 vị trí lấy mẫu của vùng Rạch Ơng Buơng
3.1.3 SỐ MẪU
Chương trình lấy mẫu phân tích vi sinh, tổng cộng số mẫu lấy tại 3 vị trí là 15 mẫu, mỗi vị trí lấy 5 mẫu.
3.1.4 THỜI GIAN LẤY MẪU
Mẫu được lấy tại 3 vị trí nĩi trên trong cùng một khoảng thời gian là 15 giờ
chiều, lúc nước lớn.(Bảng 3.1. Lịch trình lấy mẫu tại Rạch Ơng Buơng, Quận 6,
Minh.
3.1.5 CHU KỲ LẤY MẪU
Khoảng thời gian của mỗi chu kì lấy mẫu là 2 tuần. Tức là cách 2 tuần lấy mẫu một lần tại 3 vị trí.
3.1.6 DỤNG CỤ LẤY MẪU
Mẫu được lấy bằng một dụng cụ tự tạo, độ sâu lấy mẫu khoảng 0,3m dưới bề Thời gian lấy
mẫu Nơi lấy mẫu Đặc điểm của mẫu
Ký hiệu
Cầu Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen C.OB1
Đoạn giữa Rạch Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen ĐG1 15 giờ, 06/04/2009
Cầu Hậu Giang Mùi hơi, đục, đen C.HG1
Cầu Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen C.OB2
Đoạn giữa Rạch Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen ĐG2 15 giờ, 19/04/2009
Cầu Hậu Giang Mùi hơi, đục, đen C.HG2
Cầu Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen C.OB3
Đoạn giữa Rạch Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen ĐG3 15 giờ, 10/05/2009
Cầu Hậu Giang Mùi hơi, đục, đen C.HG3
Cầu Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen C.OB4
Đoạn giữa Rạch Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen ĐG4 15 giờ, 24/05/2009
Cầu Hậu Giang Mùi hơi, đục, đen C.HG4
Cầu Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen C.OB5
Đoạn giữa Rạch Ơng Buơng Mùi hơi, đục, đen ĐG5 15 giờ, 07/06/2009
mặt nước kênh.(xem phụ lục 2. Hình 23. Dụng cụ lấy mẫu phân tích vi sinh, Hình
24 và Hình 25).
3.1.7 VẬN CHUYỂN MẪU
Mẫu được bảo quản trong bình đã được làm lạnh cĩ đá khi vận chuyển mẫu.
(xem phụ lục 2. Hình 26. Mẫu được bảo quản trong bình khi vận chuyển).
3.1.8 BẢO QUẢN MẪU
Mẫu được bảo quản trong tủ lạnh, ở nhiệt độ dưới 50C. Đối với các mẫu chưa kịp phân tích trong vịng 24 giờ được làm đơng lạnh ở nhiệt độ -200C để bảo quản một thởi gian dài.
3.1.9 THỜI GIAN PHÂN TÍCH MẪU
Mẫu được phân tích gồm 2 chỉ tiêu vi sinh là tổng số Coliforms và E.coli.
Thời gian phân tích tổng số Coliforms là 4 ngày.
Thời gian phân tích E.coli là 5 ngày.(xem Bảng 3.2. Lịch trình phân
tích các mẫu vi sinh)
Bảng 3.2. Lịch trình phân tích các mẫu vi sinh.
Ký hiệu Ngày phân tích Các chỉ tiêu vi sinh được phân tích C.OB1 07/04/2009 Tổng số Coliform, E.coli
ĐG1 07/04/2009 Tổng số Coliform, E.coli
C.HG1 13/04/2009 Tổng số Coliform, E.coli
C.OB2 20/04-2009 Tổng số Coliform, E.coli
ĐG2 20/04/2009 Tổng số Coliform, E.coli
C.HG2 04/05/2009 Tổng số Coliform, E.coli
C.OB3 11/05/2009 Tổng số Coliform, E.coli
ĐG3 11/05/2009 Tổng số Coliform, E.coli
C.HG3 18/05/2009 Tổng số Coliform, E.coli
3.1.10 ĐỊA ĐIỂM PHÂN TÍCH MẪU
Các mẫu phân tích vi sinh được phân tích tại phịng thí nghiệm vi sinh thuộc khoa mơi trường và cơng nghệ sinh học, trường đại học kỹ thuật cơng nghệ Thành
phố Hồ Chí Minh.(xem phụ lục 2. Hình 27. Mẫu nước phân tích vi sinh).
3.2 VẬT LIỆU
3.2.1 DỤNG CỤ
Ống nghiệm: Được dùng chứa mơi trường nuơi cấy vi sinh vật, cĩ hoặc khơng cĩ nút đậy bằng bơng gịn hay nắp bằng nhựa.
Lọ thủy tinh: Chứa hĩa chất, mơi trường nuơi cấy vi sinh vật, cĩ nắp đậy bằng nhựa hay kim loại.
Pipet: Cĩ nhiều loại pipet cĩ vách chia độ, pipet tự động (pipetman) được sử dụng để lấy một thể tích nhất định chất lỏng nào đĩ.
Đĩa petri: Gồm một nắp lớn và một đấy nhỏ úp vào nhau, thường được sử dụng để chứa mơi trường thạch nuơi cấy vi sinh vật, nghiên cứu các đặc điểm hình thái tế bào vi sinh vật.
Đũa thủy tinh: Chủ yếu dùng để khuấy chất lỏng.
Que cấy vịng: Cĩ dây cấy bằng kim loại, hình thẳng, được sử dụng để cấy chuyền ( mơi trường lỏng hay đặc) và cấy ria (tạo vạch) vi sinh vật trên mơi trường thạch.
Đèn cồn: Thường được sử dụng trong các kỹ thuật thao tác vơ trùng.
Ống đo dung dịch: Là dụng cụ đo thể tích tương đối gần đúng, dùng lấy dung dịch hay hĩa chất pha dung dịch
C.HG4 01/06/2009 Tổng số Coliform, E.coli
C.OB5 08/06/2009 Tổng số Coliform, E.coli
ĐG5 08/06/2009 Tổng số Coliform, E.coli
3.2.2 THIẾT BỊ
Cân phân tích: Dùng để cân hĩa chất, vật liệu và các thành phần mơi trường nuơi cấy vi sinh vật với lượng nhỏ và cần độ chính xác cao.
Bếp điện: Cần thiết để đun nĩng và chuẩn bị mơi trường nuơi cấy vi sinh vật. Tủ lạnh: Được sử dụng để bảo quản vi sinh vật, hĩa chất và mơi trường nuơi cấy vi sinh vật trong một thời gian ngắn.
Tủ cấy vơ trùng: Cĩ khơng gian vơ trùng được sử dụng để cấy vi sinh vật, nhờ hệ thống đèn tử ngoại hay bộ phận thổi khí vơ trùng.
Tủ ấm: Cĩ chế độ ổn định nhiệt được sử dụng để ủ vi sinh vật ở nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của chúng.
Tủ sấy: Được sử dụng để sấy khơ, khử trùng các dụng cụ thí nghiệm chịu được sức nĩng khơ (chủ yếu là dụng cụ thủy tinh) sau khi rửa sạch và để thật ráo.
Nồi hấp tiệt trùng (autoclave): Thiết bị này cấp nhiệt bằng hơi nước ở áp suất cao, được sử dụng để hấp khử trùng mơi trường, một số các nguyên liệu và các loại dụng cụ thí nghiệm.
Bể điều nhiệt: Thường chứa nước và được cài đặt ở nhiệt độ thích hợp để ổn định nhiệt độ cho những thí nghiệm cần ổn định về nhiệt
3.2.3 HĨA CHẤT
Mơi trường nuơi cấy Coliforms:
Lactose Broth
Brilliant Green Bile Broth (BGBL)
Mơi trường nuơi cấy E.coli:
Lactose Broth
Tryton
MR-VP
Simmon Citrate Agar
Một số thuốc thử sử dụng trong thử nghiệm sinh hĩa:
KOH 40%
3.3PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH
3.3.1 XÁC ĐỊNH TỔNG SỐ COLIFORMS BẰNG PHƯƠNG PHÁP
MPN (Most Probable Number)
Phương pháp MPN (phương pháp số cĩ xác suất cao nhất, số tối khả) cịn được gọi là phương pháp pha lỗng tới hạn. Đây là phương pháp dùng để đánh giá số lượng vi sinh vật theo số lượng vi sinh vật cĩ xác suất lớn nhất hiện diện trong một