Chuẩn bị tuyển dụng
Thụng bỏo tuyển dụng
Thu nhận nghiờn cứu hồ sơ
Phỏng vấn sơ bộ
Kiểm tra trắc nghiệm
Sơ đồ 3: Tuyển chọn nhõn viờn tại nhà hàng Myway
Bước 1:Quản lớ nhà hàng gửi văn bản cần tuyển dụng nhõn viờn tới phũng nhõn sự xem xột và ra quyết định đồng ý bổ sung nhõn viờn cho nhà hàng. Phũng nhõn sự chuẩn bị tài liệu - đõy là bước đầu tiờn cần thiết trong mỗi quy trỡnh tuyển dụng. Để đảm bảo cụng bằng, khỏch quan, khụng bị phõn tõm đảm bảo chất lượng tuyển chọn cũng như yờu cầu phỏp lý và cụng việc.
Bước 2: Thụng bỏo tuyển chọn qua cỏc cơ quan giới thiệu việc làm, cỏc phương tiện thụng tin đại chỳng như internet ,bao trớ ...để thu hỳt thờm nhiều ứng viờn khụng chỉ ở cỏc vựng lõn cận mà thờm nhiều ứng viờn vựng xa khỏc cú nhu cầu xin việc.
Bước 3: Thu nhận nghiờn cứu hồ sơ, để phõn loại đơn xin việc và xột đối chiếu với cỏc tiờu chuẩn nhằm thực hiờn sơ tuyển trờn cỏc tiờu chuẩn tổng quỏt.
Xỏc minh điều tra
Khỏm sức khoẻ
Thử việc
Ra quyết định bố trớ cụng việc
Bước 4: Phũng nhõn sự sẽ phỏng vấn sơ bộ, kiểm tra một cỏch chi tiết và nhận xột sơ bộ về ứng xử, ngoại hỡnh của ứng viờn cũng như giới thiệu về nhà hàng nơi ưng viờn sẽ làm việc , về cụng việc đang cần tuyển nhõn viờn.
Bước 5: Kiểm tra trắc nghiệm, trỡnh độ hiểu biết, kinh nghiệm , khả năng phản ứng của ứng viờn.
Bước 6:Phũng nhõn sự sẽ giới thiệu ứng viờn về nhà hàng gặp quản lớ nhà hàng để phỏng vấn lần 2 nhằm tạo sự tiếp xỳc ban đầu với nhà hàng, kiểm tra hiểu biết và khả năng chuyờn mụn của ứng viờn.
Bước 7: Xỏc minh điều tra qua cơ quan cũ nơi ứng viờn từng làm hoặc trường học, địa phương sinh sống của ứng viờn. Để trỏnh việc tuyển lầm, trỏnh những khiếu nại mà vẫn đảm bảo tớnh khỏch quan.
Bước 8: Nếu được sự đồng ý của quản lớ nhà hàng ứng viờn sẽ được khỏm sức khoẻ tổng quỏt theo yờu cầu đặc trưng của nhà hàng tại phũng nhõn sự nhằm đảm bảo thể lực đỏp ứng nhiệm vụ cụng việc của ứng viờn. Và được kớ hợp đồng thử việc tới nhà hàng làm.
Bước 9: Thử việc ( trong khoảng thời gian đó kớ hợp đồng) tại nhà hàng . Đõy là bước rất quan trọng nhằm kiểm tra sự nhiệt tỡnh, khả năng làm việc, úc sỏng tạo của nhõn viờn.
Bước 10: Ra quyết định bố trớ cụng việc hợp lý đỳng người, đỳng việc. Đõy là bước cuối cựng của quy trỡnh tuyển dụng. Ngoài danh sỏch lập tuyển chớnh thức cần lập thờm danh sỏch dự khuyết. Nếu người trong danh sỏch chớnh thức cú trở ngại thỡ cú thể bổ sung người từ danh sỏch dự khuyết.Bố trớ luõn phiờn cụng việc để khỏm phỏ khả năng nghiệp vụ.