NGHIỆP VÀ CễNG NGHIỆP THỰC PHẨM
1. Đối tượng tớnh giỏ thành
Xỏc định đối tượng tớnh giỏ thành là cụng việc đầu tiờn và quan trọng nhất trong toàn bộ cụng tỏc tớnh giỏ thành sản phẩm. Bộ phận kế toỏn tớnh giỏ thành phải căn cứ vào đặc điểm sản xuất, tớnh chất của sản phẩm, quy trỡnh cụng nghệ sản xuất sản phẩm để xỏc định đối tượng tớnh giỏ thành cho phự hợp. Xuất phỏt từ những đặc điểm núi trờn, đối tượng tớnh giỏ thành của cụng ty được xỏc định là sản phẩm đó hoàn thành của từng đơn đặt hàng.
2. Kỳ tớnh giỏ thành
Tại cụng ty In Nụng nghiệp và Cụng nghiệp thực phẩm, việc tớnh giỏ thành chỉ được tiến hành khi đơn đặt hàng đó hoàn thành. Cuối thỏng, sau khi đó hoàn thành cụng việc vào sổ và kiểm tra kế toỏn, kế toỏn khoỏ sổ. Căn cứ vào mức độ hoàn thành của từng đơn đặt hàng, kế toỏn tiến hành tớnh giỏ thành sản phẩm cho cỏc đơn đặt hàng đó hoàn thành.
3. Phương phỏp tớnh giỏ thành
Cụng ty chọn phương phỏp tớnh giỏ thành sản phẩm theo đơn đặt hàng, theo đú toàn bộ chi phớ phỏt sinh đều được tập hợp theo đơn đặt hàng khụng kể số lượng nhiều hay ớt. Đối với chi phớ trực tiếp (nguyờn vật liệu trực tiếp, nhõn cụng trực tiếp) phỏt sinh trong thỏng cú liờn quan đến đơn đặt hàng nào thỡ hạch toỏn trực tiếp cho đơn đặt
hàng đú theo chứng từ gốc. Đối với chi phớ sản xuất chung sau khi tập hợp xong sẽ phõn bổ cho từng đơn hàng theo tiờu thức tiền lương sản phẩm của cụng nhõn trực tiếp sản xuất:
Tổng chi phớ sản xuất chung Hệ số phõn bổ =
Tổng tiền lương sản phẩm Chi phớ sản xuất chung
phõn bổ cho đơn đặt hàng i = Hệ
số x
Tiền lương sản phẩm của cụng nhõn sản xuất đơn đặt hàng i
Giỏ thành đơn đặt hàng chớnh bằng toàn bộ chi phớ tập hợp và phõn bổ cho đơn đặt hàng. Khi đơn đặt hàng chưa hoàn thành thỡ toàn bộ chi phớ sản xuất kinh doanh phỏt sinh được coi là sản phẩm dở dang cuối kỳ nờn cụng tỏc đỏnh giỏ sản phẩm dở dang là khỏ đơn giản. Trong từng đơn, căn cứ vào chủng loại sản phẩm sản xuất mà kế toỏn ỏp dụng phương phỏp tớnh giỏ thành giản đơn hoặc tớnh theo phương phỏp tỷ lệ.
Trong thỏng 9.2002 Cụng ty In Nụng nghiệp và Cụng nghiệp thực phẩm thực hiện sản xuất theo 3 đơn đặt hàng nhưng chỉ mới hoàn thành 2 đơn đặt hàng là đơn đặt hàng số 12 và đơn đặt hàng số 14 cũn đơn đặt hàng số 15 chưa hoàn thành được coi là sản phẩm dở dang cuối kỳ.
Sau đõy, em xin trỡnh bày cỏch tớnh giỏ thành sản phẩm cho đơn hàng12 và 14. Đơn đặt hàng số 12 là hợp đồng in ấn số 12 được kớ kết giữa Cụng ty In Nụng nghiệp và Cụng nghiệp thực phẩm và xớ nghiệp nước khoỏng Quang Hanh với số lượng 13.000.000 ấn xuất (mẫu). Đơn đặt hàng số 14 in hai loại vỏ hộp bỏnh Cookies và hộp bỏnh Chocopies cho nhà mỏy bỏnh kẹo Hải Hà với số lượng 200.000 và150.000 hộp.
* Đối với đơn đặt hàng cú một loại sản phẩm
Với đơn đặt hàng cú một loại sản phẩm, cụng ty ỏp dụng tớnh giỏ thành theo phương phỏp giản đơn trực tiếp. Theo đú tổng chi phớ sản xuất kinh doanh tập hợp được cho đơn đặt hàng chớnh là tổng giỏ thành của sản phẩm trong đơn đặt hàng đú:
Tổng giỏ thành sản phẩm Giỏ thành đơn vị sản phẩm =
Số lượng sản phẩm hoàn thành trong đơn
Vậy tổng giỏ thành của đơn đặt hàng 12 chớnh là tổng chi phớ sản xuất dở dang đầu kỳ và trong kỳ tập hợp được cho đơn đặt hàng 12 là 408.341.277 (Biểu số 31- trang 30 PL)
sản phẩm = = 31,41 đ/nhón Nhón khoỏng Quang Hanh 13.000.000
* Đối với đơn đặt hàng bao gồm nhiều loại sản phẩm
Với đơn đặt hàng bao gồm nhiều loại sản phẩm cụng ty ỏp dụng phương phỏp tỷ lệ giỏ thành để tớnh giỏ thành sản phẩm. Quỏ trỡnh tớnh giỏ thành sản phẩm theo phương phỏp này bao gồm cỏc bước sau:
Bước 1: Xỏc định tổng giỏ thành thực tế của sản phẩm (nhúm sản phẩm) theo khoản mục chi phớ
Vớ dụ: Tổng giỏ thành thực tế đơn đặt hàng 14 : 566 748 253 Chi phớ nguyờn vật liệu trực tiếp 427 254 387 Chi phớ nhõn cụng trực tiếp 48 413 418 Chi phớ sản xuất chung 91 080 448
Bước 2: Xỏc định tổng giỏ thành theo số lượng thực tế, giỏ thành theo đơn vị kế hoạch của nhúm sản phẩm
Số liệu giỏ thành kế hoạch được lấy từ bảng giỏ thành đơn vị kế hoạch (Biểu số
32 - trang 30 PL) do phũng kế hoạch xõy dựng trước khi bước vào sản xuất
Tổng giỏ thành theo số lượng Số lượng sản phẩm Giỏ thành đơn vị thực tế, giỏ thành của sản phẩm = Σ ( loại i thực tế x kế hoạch của sản) (nhúm sản phẩm) sản xuất phẩm loại i
Vớ dụ: Tổng giỏ thành kế hoạch khoản mục chi phớ nguyờn vật liệu trực tiếp của đơn đặt hàng 14
1309,5 x 150.000 + 1069,5 x 200.000 = 410.325.000
Bước 3: Xỏc định giỏ thành thực tế của từng loại sản phẩm theo khoản mục chi phớ
Tổng giỏ thành thực tế theo
Tổng giỏ thành thực tế khoản mục nhúm sản phẩm Giỏ thành kế hoạch theo khoản mục sản phẩm = x theo khoản mục loại i Tổng giỏ thành theo số lượng thực tế sản phẩm loại i giỏ thành khoản mục nhúm sản phẩm
Vớ dụ: Tổng giỏ thành thực tế khoản mục chi phớ nguyờn vật liệu trực tiếp của sản phẩm hộp bỏnh Chocopies
427.254.387
x (1.309,5 x 150.000) = 204.529.198 410.325.000
Bước 4: Xỏc định giỏ thành thực tế của từng loại sản phẩm theo cụng thức
Giỏ thành thực tế đơn vị Tổng giỏ thành thực tế sản phẩm loại i theo khoản mục sản phẩm loại i theo =
khoản mục Số lượng sản phẩm loại i
Với đơn đặt hàng 14, do khụng cú sản phẩm dở dang đầu kỳ nờn cú thể tớnh được giỏ thành thực tế căn cứ vào giỏ thành kế hoạch theo bảng tớnh giỏ thành sản phẩm đơn đặt hàng 14 (Biểu số 33- trang 31 PL)
PHẦN III
MỘT SỐ í KIẾN NHẰM HOÀN THIỆN CễNG TÁC TỔ CHỨC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM
TẠI CễNG TY IN NễNG NGHIỆP VÀ CễNG NGHIỆP THỰC PHẨM