4.1. Kết quả so màu bằng phương pháp Drabkin của nhóm cái
Kết quả so màu bằng phương pháp Drabkin của nhóm cái được xử lý thống kê và trình bày trong Bảng 3.10 và Đồ thị 7.
Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ (ĐC1): Uống nước cất.
(TN11): Uống vừng. (TN12): Uống thuốc.
Bảng 3.10: Giá trị OD540 của lô cái
ĐC1 TN11 TN12 LSD(p=0,05) Tuần 0 0,396±0,047a 0,401±0,070a 0,402±0,116a 0.029 Tuần 1 0,412±0,016b 0,435±0,010a 0,427±0,006a 0.048 Tuần 2 0,506±0,027b 0,575±0,057a 0,536±0,004a 0,043 Tuần 3 0,601±0,014c 0,790±0,017a 0,736±0,058b 0,045 Tuần 4 0,749±0,045b 1,038±0,032a 1,003±0,011a 0,082
a, b, c: biểu diễn sự khác biệt giữa 3 lô thí nghiệm trong cùng 1 tuần
OD0.20 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 0 1 2 3 4 Tuần ĐC1 TN11 TN12
Đồ thị 7: Giá trị OD540 của lô cái
Gía trị OD540 tỉ lệ thuận với nồng độ Hb trong máu, nghĩa là nếu OD540 càng cao thì nồng độ Hb càng lớn và ngược lại. Vì vậy nồng độ Hb sẽ được đánh giá qua trung gian của giá trị OD540.
Ở tuần 0, các lô ĐC1, TN11 và TN12có sự tương đồng về giá trị OD khi phân tích thống kê ở mức ý nghĩa α = 0,05.
Tuần 1 và tuần 2, giá trị của các lô TN11 và TN12 tương đương với nhau thông qua kết quả so màu ở bước sóng λ = 540. Trong đó, kết quả so màu ĐC1 có OD540 thấp nhất khi phân tích thống kê ở mức ý nghĩa α = 0,05.
Đến tuần 3, nồng độ của Hb tăng nhanh nhất ở nhóm TN11 (OD540 = 0,790) và ít nhất ở lô ĐC1 (OD540 = 0,601) khi phân tích thống kê ở mức ý nghĩa α = 0,05.
Tuần thứ 4 nồng độ của Hb lô TN11 và TN12 tương đương với nhau khi phân tích thống kê ở mức ý nghĩa α = 0,05 và tiếp tục gia tăng khoảng cách so với nhóm ĐC1.
Vậy, cùng với sự gia tăng nhanh số lượng hồng cầu từ tuần 1 đến tuần 4 ở nhóm TN11 và TN12 thì nồng độ Hb trong các nhóm này cũng tăng theo tương ứng. Thí nghiệm này chứng minh rõ hơn về tác dụng bổ máu của vừng.
4.2. Kết quả so màu bằng phương pháp Drabkin của nhóm đực
Kết quả so màu bằng phương pháp Drabkin của nhóm đực được xử lý thống kê và trình bày trong Bảng3.11 và Đồ thị 8.
(ĐC2): Uống nước cất. (TN21): Uống vừng. (TN22): Uống thuốc.
Bảng 3.11: Giá trị OD540 của lô đực
ĐC2 TN21 TN22 LSD(p=0,05) Tuần 0 0,403±0,115a 0,406±0,010a 0,399±0,009a 0,029 Tuần 1 0,409±0,017b 0,474±0,023a 0,502±0,014a 0,048 Tuần 2 0,523±0,020b 0,606±0,013a 0,559±0,009b 0,043 Tuần 3 0,643±0,026c 0,851±0,012a 0,766±0,067b 0,045 Tuần 4 0,804±0,020c 1,130±0,016a 1,013±0,186b 0,082
Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ OD 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 1.20 0 1 2 3 4 Tuần ĐC2 TN21 TN22
Đồ thị 8: Giá trị OD540 của lô đực
Gía trị OD540 tỉ lệ thuận với nồng độ Hb trong máu, nghĩa là nếu OD540 càng cao thì nồng độ Hb càng lớn và ngược lại. Vì vậy nồng độ Hb sẽ được đánh giá qua trung gian của giá trị OD540.
Ở tuần 0, các lô ĐC2, TN21 và TN22 có sự tương đồng về giá trị OD khi phân tích thống kê ở mức ý nghĩa α = 0,05.
Tuần 1, có sự gia tăng nồng độ Hb của các lô TN21 và TN22 so với lôâ ĐC2 khi phân tích thống kê ở mức ý nghĩa α = 0,05.
Ở tuần 2, có sự gia tăng vượt trội nồng độ Hb của lô TN21 (OD540 = 0,606) so với 2 nhóm còn lại.
Từ tuần thứ 3 đến tuần thứ 4 thì nồng độ Hb tăng nhanh nhất ở lô TN21 (OD540 = 0,851 ở tuần 3 và OD540 = 1,130 ở tuần 4) và ít nhất là lô ĐC2 (OD540 = 0,643 ở tuần 3 và OD540 = 0,804 ở tuần 4).
Cùng với sự gia tăng nhanh nồng độ Hb từ tuần 1 đến tuần 4 ở các lô TN21 và TN22 thì nồng độ Hb trong 2 nhóm này cũng tăng theo tương ứng. Thí nghiệm này chứng minh rõ hơn về tác dụng bổ máu của vừng.
4.3. So sánhkết quả so màu giữa lô cái và lô đực cho uống vừng.
Bảng 3.12: So sánh kết quả so màu của lô cái – đực.
Nghiệm thức Tuần 0 Tuần 1 Tuần 2 Tuần 3 Tuần 4
Lô cái 0,401a 0,435a 0,575a 0,790b 1,038b
Lô đực 0,406a 0,474a 0,606a 0,851a 1,130a
a, b: biểu diễn sự khác biệt giữa 2 lô thí nghiệm trong cùng 1 tuần
Bằng phương pháp so màu trong 3 tuần đầu OD540 của 2 lô cái và đực có nồng độ Hb tương đương với nhau, điều này tương ứng khi so sánh số lượng hồng cầu trong máu.
Đến 2 tuần sau thì có sự tăng nồng độ Hb của lô đực nhanh hơn lô cái được thể hiện rõ khi phân tích thống kê ở mức ý nghĩa α = 0,05. Bên cạnh đó, khi so sánh số lượng hồng cầu trong máu thì số lượng hồng cầu của lô đực ít hơn số lượng hồng cầu của lô cái, điều này trái ngược với sự gia tăng nồng độ Hb trong máu. Từ đây ta có thể nhận xét rằng hồng cầu của chuột cái chứa ít Hb hơn hồng cầu của chuột đực.