Theo giáo sư T. Higa hệ thống nơng nghiệp thiên nhiên có xử dụng cơng nghệ vi sinh vật hữu hiệu (EM) là hệ thống nơng nghiệp có năng suất cao, ổn ựịnh, giá thành thấp, không ựộc hại, cải thiện mơi trường và bền vững. Do ựó từ năm 1982 EM ựã ựược xử dụng vào sản xuất nông nghiệp, kết quả là ựã làm giảm rõ rệt các tác nhân gây hại cho sản xuất nông nghiệp như giảm sâu bệnh, côn trùng. Ngoài ra, trên thực tế, công nghệ này ựã mang lại kết quả rất khả
quan, ựó là: năng suất, chất lượng mùa vụ tăng, sản phẩm thu hoạch tăng, chất lượng sản phẩm tăng, nhờ ựó mà sản xuất tăng trưởng và phát triển bền vững.
Tại hội nghị quốc tế lần thứ 3 vào năm 1993, lần thứ 4 vào năm 1995, lần thứ 5 vào năm 1997, lần thứ 6 vào năm 1999 và lần thứ 7 vào năm 2002 nhiều nghiên cứu mới về EM và những ứng dụng của EM trên khắp thế giới ựược công bố như nghiên cứu về tác dụng của EM tới nẩy mầm và sức nẩy mầm của hạt giống; ảnh hưởng của EM tới ựất; hiệu quả của EM ựến sinh trưởng, phát triển và năng suất một số cây trồng: ngô, ựậu, ựậu tương, cà chua, dưa chuột, bắ, khoai tây, rau các loại, chuối; hiệu quả của EM ựến rễ cây trồng và ựất; tác dụng của EM ựối với nghề trồng hoa; EM trong quản lý sâu bệnh tổng hợp.
Nhờ những kết quả nghiên cứu ứng dụng có hiệu quả mà các nước trên thế giới ựón nhận EM như là một giải pháp ựể ựảm bảo cho một nền nông nghiệp phát triển bền vững và bảo vệ mơi trường. Trong lĩnh vực nơng nghiệp EM có tác dụng bổ sung vi sinh vật cho ựất, cải thiện môi trường ựất, phân hủy chất hữu cơ tăng hiệu quả của phân bón, cố ựịnh nitơ không khắ, ngăn chặn các tác nhân gây bệnh, sâu hại trong ựất, kắch thắch sự nảy mầm, ra hoa, kết quả chắn, tăng khả năng quang hợp, năng suất chất lượng cây trồng.
Theo Ahmad R.T. và ctv (1993), xử dụng EM cho các cây trồng như lúa, lúa mì, bơng, ngơ và rau ở Pakistan làm tăng năng suất các cây trồng. Năng suất lúa tăng 9,5%, bơng tăng 27,7%. đặc biệt, bón kết hợp EM-2 và EM-4 cho ngô làm tăng năng suất lên rõ rệt. Bón EM-4 cho lúa, mắa và rau ựã làm tăng hàm lượng chất dễ tiêu ở trong ựất. Hàm lượng ựạm dễ tiêu tăng 2,2% khi bón kết hợp NPK + EM-4 (Zacharia P.P., 1993).
Khi bón kết hợp phân hữu cơ với EM cho cây lạc ở vùng ựất ựỏ của Trung Quốc, ựã làm tăng hàm lượng chất dễ tiêu trong ựất, tăng ựạm tổng số và giảm tỷ lệ C/N. EM làm tăng khả năng nảy mầm của lạc, tăng năng suất và tăng khối lượng sinh vật học (Zhao Q, 1995).
Rochayat Y. và ctv (2000) nghiên cứu ảnh hưởng của việc bón Bokashi và phân lân ựến sinh trưởng phát triển và năng suất của cây khoai tây trồng ở Tây Java, nơi có ựộ cao trung bình 545m so với mặt nước biển ựã cho rằng: bón Bokashi với 20 tấn/ha ựã làm tăng chiều cao cây, diện tắch lá, khối lượng cây khơ, số củ/khóm và tăng năng suất củ một cách rõ rệt.
Susan Carrodus (2002) cho rằng EM Bokashi có ảnh hưởng tắch cực ựến sinh trưởng, làm tăng hàm lượng diệp lục của cây giống cải bắp và cải củ. Số rễ tăng lên và sự hoạt ựộng của bộ rễ nhiều hơn, các lá xanh hơn. Kết quả này là do sự cung cấp các chất dinh dưỡng liên tục cho cây từ Bokashi, cịn EM có chứa các phytohormon hoặc các hoạt chất sinh học khác làm trì hỗn sự già hố của cây (Dato và ctv, 1997; Yamada và Xu, 2000).
Theo Sopit V. (2006), ở vùng ựơng bắc Thái Lan, bón riêng Bokashi cho ngơ ngọt, năng suất tăng 16% so với ựối chứng, thấp hơn nhiều so với bón NPK (15:15:15), nhưng giá phân NPK ựắt gấp 10 lần so với Bokashi. Hơn nữa, giá phân hoá học cao và lợi ắch trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ cho người nông dân, ựặc biệt ựối với người nông dân nghèo là chủ của những mảnh ựất cằn cỗi thì việc ứng dụng công nghệ EM là rất hữu ắch.
Theo kết quả nghiên cứu của Yamada K. và ctv (1996), Bokashi có ựộ pH là 5,5 và chứa 4,3 mg S, 900 mg N dễ tiêu dưới dạng NH4, 10 mg P2O5. Hiệu lực của EM Bokashi ựến hàm lượng các chất dinh dưỡng trong ựất và sinh trưởng phát triển của cây trồng do các yếu tố tạo nên là nguồn hữu cơ, nguồn vi sinh vật hữu hiệu và các chất ựồng hố có trong EM.
Milagrosa S.P. và E.T. Balaki (1996) cho rằng, bón riêng biệt Bokashi (2000 kg/ha) hoặc EM -1 (10 l/ha với nồng ựộ 1/500) cho khoai tây ựã hạn chế ựược bệnh héo xanh vi khuẩn Pseudomonas solanacearum. Năng suất khoai tây ở trường hợp bón riêng Bokashi cao hơn so với bón riêng EM-1. Bón kết hợp Bokashi và EM-1 làm tăng kắch cỡ củ to nhiều hơn so với bón phân gà + NPK. Việc tăng kắch cỡ củ và
năng suất là do Bokashi và EM-1 có hiệu lực trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trong suốt các thời kỳ sinh trưởng phát triển.