- Qua phân tích và so sánh kết quả thực nghiệm tác giả nhận thấy nhóm TN có kết quả cao hơn nhóm ĐC thể hiện ở
+ Điểm trung bình cộng của nhóm thực nghiệm bao giờ cũng cao hơn nhóm đối chứng.
+ Độ lệch chuẩn của nhóm thực nghiệm bao giờ cũng nhỏ hơn nhóm đối chứng, chứng tỏ mức độ phân tán quanh giá trị trung bình của nhóm thực nghiệm nhỏ hơn.
+ Hệ số biến thiên V của nhóm thực nghiệm bao giờ cũng nhỏ hơn nhóm đối chứng, chứng tỏ có chất lƣợng đồng đều hơn. Các giá trị V đều nhỏ hơn 30%, chứng tỏ có độ dao động đáng tin cậy.
+ Đồ thị đƣờng luỹ tích kết quả nhóm thực nghiệm luôn ở phía dƣới bên phải của nhóm đối chứng.
- Khi quan sát theo dõi phân tích quá trình TN chúng tôi nhận thấy:
+ HS nhóm TN hơn hẳn nhóm ĐC về lòng say mê, sự nhiệt tình, tích cực học tập. HS nhóm TN cũng hơn hẳn về khả năng vận dụng kiến thức đã học vào giải quyết các tình huống mới.
+ 100% HS cho rằng việc học tập hiệu quả hơn nhiều khi đƣợc học với BĐTD + Các GV tham gia thực nghiệm đều thấy hiệu quả của sử dụng BĐTD trong dạy học. Thời gian 1 tiết học đƣợc sử dụng tối đa để thực hiện tốt nhất mục tiêu nội dung, chƣơng trình đặt ra.
KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 1.Kết luận
Đối chiếu với các nhiệm vụ đặt ra của đề tài, qua quá trình nghiên cứu tôi thu đƣợc những kết quả sau:
- Hệ thống hoá cơ sở lí luận của việc sử dụng BĐTD vào dạy học chuyên đề “ Chuyển hóa vật chất và năng lƣợng ở động vật” - Chƣơng trình chuyên sinh - Sinh học 11, Trung học phổ thông. Sử dụng BĐTD trong dạy học là phƣơng pháp dạy học phát huy tính tích cực, chủ động và sáng tạo trong hoạt động nhận thức của học sinh, rèn luyện và phát triển một số kĩ năng nhƣ kĩ năng phân tích vấn đề, kĩ năng thuyết trình, kĩ năng hoạch định kế hoạch cho một vấn đề,…
- Đề xuất đƣợc quy trình thiết kế BĐTD để giảng dạy kiến thức mới gồm 5 bƣớc: xác định chủ đề và hình ảnh trung tâm → Phân chia nội dung kiến thức trong chủ đề thành từng cấp độ → xây dựng các từ khóa cho từng cấp độ kiến thức → tìm kiếm các hình ảnh liên quan → vẽ và hoàn thiện BĐTD. Sau khi tiến hành quy trình gồm 5 bƣớc này, giáo viên sẽ có một BĐTD hoàn chỉnh về nội dung kiến thức cần giảng dạy đồng thời có đƣợc giáo án tổng quát của bài dạy.
- Hệ thống hoá đƣợc các bƣớc tổ chức hoạt động dạy học bài mới bằng BĐTD gồm: Học sinh tự lập BĐTD → học sinh báo cáo → Thảo luận, chỉnh sửa, hoàn thiện BĐTD → Củng cố bằng BĐTD hoàn chỉnh.
- Tạo ra đƣợc một số bài giảng điện tử, 20 BĐTD phục vụ cho giảng dạy chuyên đề “ Chuyển hóa vật chất và năng lƣợng ở động vật”.
- Soạn một số giáo án theo hƣớng sử dụng BĐTD vào dạy học
- Đã thực nghiệm sƣ phạm về tính hiệu quả của việc sử dụng BĐTD vào dạy học chuyên đề “ Chuyển hóa vật chất và năng lƣợng ở động vật” - Chƣơng trình chuyên sinh - Sinh học 11, Trung học phổ thông. Kết quả thu đƣợc rất tốt, nhóm thực nghiệm có tới 65,6% số học sinh đạt điểm giỏi, chỉ có 4,5% có điểm mức trung bình. Trong khi đó, nhóm đối chứng chỉ có 14,7% đạt điểm giỏi, điểm trung bình vẫn chiếm tỉ lệ cao 32,8%.
2. Khuyến nghị
- Về cơ sở vật chất: Các nhà trƣờng phổ thông cần trang bị đầy đủ cơ sở vật chất kĩ thuật nhƣ phòng máy với đầy đủ trang bị máy tính, máy chiếu, mạng internet để giáo viên và HS có điều kiện tốt nhất phục vụ việc dạy và học.
- Về đội ngũ giáo viên: Qua quá trình thực hiện đề tài chúng tôi thấy phần lớn GV chƣa đƣợc tiếp cận nhiều với phƣơng pháp dạy học bằng BĐTD. Hầu hết GV đều mong muốn đƣợc tham gia các lớp tập huấn về dạy học bằng BĐTD nói riêng cũng nhƣ tập huấn về CNTT nói chung một cách thƣờng xuyên. Đây là vấn đề rất mong đƣợc các cấp lãnh đạo tạo điều kiện.
Ngoài ra để thƣờng xuyên cập nhật thông tin, đổi mới PPDH đội ngũ GV còn cần đƣợc bỗi dƣỡng chuyên môn nghiệp vụ, mỗi GV cũng cần thƣờng xuyên tự học hỏi nâng cao trình độ bởi vì hơn hết để đáp ứng đƣợc mục tiêu mới của giáo dục phụ thuộc rất nhiều vào những ngƣời trực tiếp giảng dạy.
- Về hình thức tổ chức lớp học: Hoạt động dạy học bằng BĐTD khá mới mẻ và mang nhiều nét khác biệt so với các hoạt động dạy học truyền thống. Hoạt động này cần đƣợc diễn ra trong một môi trƣờng hay không gian học tập đổi mới. Tiếp tục duy trì những không gian lớp học với cách bố trí bàn học kiểu cũ thì việc thực thi những phƣơng pháp và hình thức tổ chức dạy học bằng BĐTD sẽ kém hiệu quả.
+ Xác định qui mô lớp học hợp lí: qui mô lớp học từ 25-30 học sinh hay nhỏ hơn một chút là thích hợp. Hiện nay ở các trƣờng THPT chuyên sĩ số HS thƣờng giao động từ 35 đến 40 HS, các trƣờng THPT thì nhiều hơn, từ 40 đến 50 HS gây khó khăn trong việc tổ chức dạy và học bằng BĐTD.
+ Bố trí, sắp xếp phòng học: Sắp xếp bàn học thành từng nhóm quay vào nhau để thuận tiện cho hoạt động nhóm. Sắp xếp bàn cho phép GV tiếp cận bất kì HS nào trong phạm vi 4-6 bƣớc chân tính từ vị trí giáo viên đứng nhiều nhất, việc bố trí, sắp xếp lớp học cũng cần tạo điều kiện thuận lợi để học sinh dễ dàng cất giữ hay lấy tài liệu học tập và dễ dàng di chuyển trong lớp học. Hiện nay phòng học truyền thống vẫn phổ biến ở các trƣờng THPT có từ hai đến 4 dãy bàn song song.
+ Xây dựng nội quy và quy tắc ứng xử trên lớp: Nội quy lớp học đƣa ra các yêu cầu hoặc tiêu chuẩn về hành vi ứng xử của học sinh.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành (1998), Lý luận dạy học Sinh học (Phần đại cương).Nhà xuất bản giáo dục, Hà Nội.
2. Campbell, Reece, Urry, Cain, Wasserman, Minorsky, Jackson (2011),
Sinh học.Nhà xuất bản giáo dục Việt Nam, Hà Nội.
3. Nguyễn Hữu Châu (2005), Những vấn đề cơ bản về chương trình và quá trình dạy học.Nhà xuất bản giáo dục, Hà Nội.
4. Trần Đình Châu – Đặng Thị Thu Thủy (2011), Dạy tốt – học tốt các môn học bằng bản đồ tư duy. Nhà xuất bản giáo dục Việt Nam,Hà Nội .
5. Vũ Cao Đàm (1998), Phương pháp luận nghiên cứu khoa học.Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.
6. Phạm Minh Hạc (Chủ biên) (1997), Tâm lý học. Nhà xuất bản giáo dục, Hà Nội. 7. Trịnh Hữu Hằng (Chủ biên), Trần Công Yên (2002), Sinh học cơ thể động
vật. Nhà xuất bản Đại học quốc gia Hà Nội, Hà Nội.
8.Trần Bá Hoành (Chủ biên), Trịnh Nguyên Giao (2007), Giáo trình đại cương phương pháp dạy học Sinh học.Nhà xuất bản Đại học Sƣ phạm, Hà Nội. 9. Mai Văn Hƣng (chủ biên), Nguyễn Quang Mai, Trần Thị Loan, (2012),
Sinh lý học động vật và ngƣời. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.
10. Ngô Văn Hƣng (chủ biên), Nguyễn Hải Châu, Trịnh Đình Đạt, Đặng Hữu Lanh, Phạm Văn Lập, Vũ Đức Lƣu, Chu Văn Mẫn, Vũ Trung Tạng, Mai Sĩ Tuấn (2008), Hướng dẫn thực hiện chương trình, sách giáo
khoa lớp 12. Nhà xuất bản giáo dục, Hà Nội.
11. Adam Khoo (2010), Tôi tài giỏi, bạn cũng thế!. Nhà xuất bản phụ nữ, Hà Nội. 12. Trịnh Nguyên Giao – Nguyễn Đức Thành (2009), Dạy học sinh học ở
trường Trung học phổ thông. Nhà xuất bản giáo dục Việt Nam, Hà Nội.
13. Phillips, W.D. –Chilton, I.I. (1999), Sinh học. Nhà xuất bản giáo dục, Hà Nội.
14. Tony Buzan (2010), The mind map book - Sơ đồ Tư duy.Nhà xuất bản tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh.
15. Tony Buzan (2010), Lập Bản đồ Tư duy- How to mind map. Nhà xuất bản
Lao động- Xã hội, Hà Nội.
16. Lê Đình Tuấn (Chủ biên), Đặng Trần Phú (2010), Tài liệu chuyên sinh học trung học phổ thông Sinh lí học động vật. Nhà xuất bản giáo dục Việt
Nam, Hà Nội.
17. Nguyễn Quang Vinh (Chủ biên), Trần Đăng Cát, Đỗ Mạnh Hùng (2004),
Sinh học 8. Nhà xuất bản giáo dục, Hà Nội.
19. Vũ Văn Vụ (Tổng chủ biên), Vũ Đức Lƣu (Chủ biên) (2006), Sinh học 11 nâng cao. Nhà xuất bản giáo dục, Hà nội.
20. Vũ Văn Vụ (Tổng chủ biên), Vũ Đức Lƣu (Chủ biên) (2006), Sinh học 11 nâng cao – Sách giáo viên. Nhà xuất bản giáo dục, Hà nội.
21. Phạm Viết Vƣợng (2009), Giáo dục học. Nhà xuất bản Đại học sƣ phạm, Hà Nội.
PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1
PHIẾU ĐIỀU TRA
THỰC TRẠNG DẠY VÀ HỌC MÔN SINH HỌC
Xin thầy (cô) vui lòng cho biết ý kiến của mình bằng cách đánh dấu (X) vào các ô phù hợp trong bảng dưới đây.
Xin cảm ơn!
Nội dung xin ý kiến phản hồi
Mức độ Thƣờng xuyên Thỉnh thoảng Không bao giờ - Thuyết trình giảng giải
- Vấn đáp, đàm thoại - Giải thích, minh họa
- Sử dụng phƣơng tiện trực quan - Sử dụng tình huống có vấn đề - Sử dụng Grap
- Phát hiện và giải quyết vấn đề - Tổ chức làm việc nhóm
- Làm việc với SGK, tài liệu tham khảo - DH hệ thống hóa kiến thức
- DH theo dự án
- DH có sử dụng Bản đồ Tƣ duy Thông tin cá nhân :
Họ và tên : ...Giới tính : ...Tuổi :... Trƣờng :...
PHỤ LỤC 2
PHIẾU ĐIỀU TRA HS VỀ VIỆC GV SỬ DỤNG BĐTD DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ “ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG”
Các em vui lòng cho biết ý kiến của mình bằng cách đánh dấu (X) vào các ô phù hợp trong bảng dưới đây.
Xin cảm ơn!
STT Câu hỏi đánh giá thực nghiệm
Trả lời Rất hiệu
quả Hiệu quả Ít hiệu quả
Không hiệu
quả 1 Việc phát huy tính tích cực, chủ động
sáng tạo của HS trong giờ học.
2 Việc hoạt động cá nhân và hoạt động nhóm trong tìm hiểu nội dung bài học. 3 Kích thích hứng thú học tập
4 Khả năng thuộc bài mới ngay tại lớp 5 Mức độ hiểu sâu bài học
6 Khả năng liên kết lôgic các kiến thức 7 Khả năng vận dụng kiến thức
8 Hiệu quả học tập sinh học lớp 11 – chƣơng trình chuyên sinh khi sử dụng BĐTD vào giảng dạy
Thông tin cá nhân :
Họ và tên : ...Giới tính : ...
PHỤ LỤC 3
PHIẾU ĐIỀU TRA GV VỀ VIỆC SỬ DỤNG BĐTD VÀO DẠY HỌC CHUYÊN ĐỀ “CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG” – SINH
HỌC 11 – CHƢƠNG TRÌNH CHUYÊN SINH
Xin thầy (cô) vui lòng cho biết ý kiến của mình bằng cách đánh dấu (X) vào các ô phù hợp trong bảng dưới đây.
Xin cảm ơn!
STT Câu hỏi đánh giá thực nghiệm Trả lời
Rất hiệu quả Hiệu quả hiệu Ít quả Không hiệu quả 1 Việc phát huy tính tích cực, chủ động
sáng tạo của HS trong giờ học.
2 Việc hoạt động cá nhân và hoạt động nhóm trong tìm hiểu nội dung bài học. 3 Khả năng tiếp thu kiến thức, vận dụng
kiến thức của học sinh
4 Phát triển tƣ duy và nhiều kĩ năng cho học sinh
5 Tìm ra phƣơng pháp tự học cho học sinh 6 Rèn luyện khả năng ghi chép bài
7 Kết hợp giữa đảm bảo kiến thức, kĩ năng cơ bản và cập nhật kiến thức mới 8 Hiệu quả giảng dạy chuyên đề
Thông tin cá nhân :
Họ và tên : ...Giới tính : ...Tuổi :... Trƣờng :...
PHỤ LỤC 4
CÁC ĐỀ KIỂM TRA ĐỀ KIỂM TRA SỐ 1 Thời gian làm bài: 15 phút
Câu 1: Nội dung nào sau đây đúng với quá trình tiêu hóa ở ngƣời A. Mật giúp tiêu hóa các prôtêin.
B. Hầu hết quá trình tiêu hóa diễn ra ở dạ dày. C. Các lông nhung đẩy thức ăn đi trong ruột non. D. Ruột già hấp thụ vitamin do vi khuẩn sản xuất.
Câu 2: Bộ phận nào là nơi tiếp nhận đầu tiên chất dinh dƣỡng đã đƣợc hấp thụ A. Ruột non.
B. Gan. C. Tim. D. Tụy.
Câu 3: Dịch vị không phá hủy chính các tế bào dạ dày vì
A. Thành phần dịch vị bất hoạt cho tới khi chúng đƣợc giải phóng vào xoang dạ dày.
B. Niêm mạc dạ dày bài tiết chất nhầy bảo vệ. C. Dạ dày có lớp cơ trơn dày.
D. Cả A và B. E. Cả A và C.
Câu 4: Chất hữu cơ đƣợc tiêu hóa hóa học trong khoang miệng là A. Prôtêin.
B. Tinh bột. C. Liptit.
D. Axit nuclêic.
Câu 5: Nội dung nào sau đây đúng với quá trình tiêu hóa ở ruột non của ngƣời A. Dịch tiêu hóa gồm dịch tụy, dịch mật, dịch ruột.
B. Tất cả các enzim đƣợc tiết vào ruột non đều dƣới dạng bất hoạt. C. Sản phẩm cuối cùng khi phân giải tinh bột là đƣờng đôi.
Câu 6: Yếu tố nào không tham gia vào quá trình điều hòa đóng mở môn vị A. Co bóp của dạ dày.
B. Môi trƣờng axit của nhũ chấp. C. Môi trƣờng kiềm của tá tràng. D. Dây thần kinh số X.
Câu 7: Kiểu vận động nào có tác dụng đẩy thức ăn đi dọc theo ruột non về phía ruột già
A. Vận động quả lắc. B. Co bóp phân đoạn. C. Nhu động làn sóng. D. Đóng mở môn vị.
Câu 8: Nơi tiết ra dịch ruột là A. Tuyến vị.
B. Tuyến tụy. C. Tế bào gan.
D. Tuyến Lieberkuhn.
Câu 9: Cơ vòng Ođi có tác dụng A. Điều hòa mở môn vị. B. Điều hòa mở tâm vị. C. Đẩy mật vào tá tràng. D. Đẩy dịch tụy vào tá tràng.
Câu 10: Chất nào liên quan đến biểu hiện vàng da ở ngƣời mắc bệnh gan A. Cholesteron.
B. NaHCO3. C. Bilirubin. D. Secretin.
Câu 11: Tiêu hóa hóa học ở ruột già đƣợc thực hiện nhờ A. Enzim của tuyến tiêu hóa.
B. Vi sinh vật. C. Chất nhầy. D. Cơ thành ruột.
Câu 12: Chất nào sau đây có tác dụng hoạt hóa tripxinogen thành tripxin A. HCl.
B. Enterokinaza. C. Chimotripxin. D. Cacboxipeptidaza.
Câu 13: Pepsinogen đƣợc tiết ra ở tuyến vị là nhờ A. Tế bào quanh cổ tuyến vị.
B. Tế bào viền. C. Tế bào chính.
D. Tế bào G nằm ở cổ tuyến vị.
Câu 14: Trong cơ chế điều hòa tiết dịch vị, dịch vị tâm lí đƣợc tiết ra ở giai đoạn nào
A. Giai đoạn miệng. B. Giai đoạn dạ dày. C. Giai đoạn ruột. D. Cả 3 giai đoạn trên.
Câu 15: Phản nhu động của ruột già khá mạnh làm tăng thời gian tồn lƣu các chất nhằm mục đích chủ yếu là
A. Tiêu hóa cơ học. B. Tiêu hóa hóa học.
C. Tăng thời gian tiết enzim của vi sinh vật. D. Tái hấp thu nƣớc.
ĐỀ KIỂM TRA SỐ 2 Thời gian làm bài: 45phút
Câu 1: Trình bày sự thích nghi về cấu tạo và hoạt động của hệ tiêu hóa của động vật nhai lại với thức ăn cỏ?
Câu 2: So sánh hiệu quả tiêu hóa giữa bò và ngựa? Giải thích? ĐỀ KIỂM TRA SỐ 3
Thời gian làm bài: 45 phút
Câu 1: Trình bày sự thích nghi về cấu tạo và hoạt động của hệ tiêu hóa của động vật ăn thịt với thức ăn thịt?
Câu 2: Phân tích sự phù hợp giữa cấu trúc của ruột non với chức năng hấp thụ chất dinh dƣỡng?