III. HOẠT ĐỘNGDẠY HỌ C: HOẠT ĐỘNG HỌC
HOAT ĐỘNGDẠY
Hoạt động 1 : Tập phân loại thức ăn .
HD tìm hiểu bài
- Kết luận : Người ta cĩ thể phân loại thức ăn theo các cách sau :
+ Theo nguồn gốc : động vật hay thực vật
với nguồn gốc của thức ăn , đồ uống . - Đại diện một số nhĩm trình bày kết quả làm việc của nhĩm mình .
+ Theo lượng các chất dinh dưỡng chứa nhiều hay ít trong thức ăn đĩ . ( bột đường , đạm , béo , vi-ta-min , chất khống )
MT : Giúp HS nĩi tên và vai trị của những thức ăn cĩ nhiều chất bột đường .
HTTC: Hoạt động lớp , nhĩm đơi .
- Từng nhĩm nĩi với nhau tên các thức ăn chứa nhiều chất bột đường cĩ trong hình SGK và vai trị của chất này ở mục “Bạn cần biết” .
- Suy nghĩ và trả lời các câu hỏi : + Nĩi tên những thức ăn giàu chất bột đường cĩ trong các hình SGK .
+ Kể tên các thức ăn chứa chất bột đường mà các em ăn hàng ngày . + Kể tên các thức ăn chứa chất bột đường mà em thích ăn .
+ Nêu vai trị của nhĩm thức ăn chứa nhiều chất bột đường .
Hoạt động 2 : Tìm hiểu vai trị của
chất bột đường .
HD thảo luận theo nhĩm .
- Nhận xét , bổ sung nếu câu trả lời của HS chưa hồn chỉnh .
- Kết luận : Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể . Nĩ cĩ nhiều ở gạo , ngơ , bột mì , một số loại củ . Đường ăn cũng thuộc loại này .
MT : Giúp HS nhận ra các thức ăn chứa nhiều chất bột đường đều cĩ nguồn gốc từ thực vật .
HTTC: Hoạt động lớp , cá nhân .
- Làm việc với phiếu học tập :
Tên thức ăn Từ loại cây nào ?
- Một số em trình bày kết quả làm việc với phiếu học tập trước lớp .
- Nhận xét , bổ sung .
Hoạt động 3 : Xác định nguồn gốc của
các thức ăn chứa nhiều chất bột đường .
- Phát phiếu học tập cho HS .
- Kết luận : Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường đều cĩ nguồn gốc từ thực vật .
. Củng cố :
- Giáo dục HS cĩ ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng .
Dặn dị :
- Xem trước bài “ Vai trị của chất đạm và chất béo ” . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});