Tiến hành theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống ngô QCVN 01-56: 2011/BNNPTNT.
a. Chọn cây theo dõi
Cây theo dõi được xác định khi ngô có từ 6 đến 7 lá. Theo dõi 10 cây/ô ở mỗi lần nhắc lại, theo dõi ở hàng thứ 2 và hàng thứ 3 của ô; mỗi hàng chọn 5 cây liên tiếp nhau từ cây thứ 5 đến cây thứ 9 tắnh từ đầu hàng ngô. Tổng số cây theo dõi 30 cây/giống (3 lần nhắc lại).
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
b. Các chỉ tiêu và phƣơng pháp đánh giá * Chỉ tiêu thời gian sinh trƣởng
- Ngày gieo (ngày): Ngày bắt đầu gieo hạt.
- Ngày mọc (ngày): Ngày có trên 50% số cây có bao lá mầm lên khỏi mặt đất (mũi chông). Quan sát toàn bộ cây/ô.
- Ngày tung phấn: Ngày có trên 50% số cây trong ô tung phấn (khi hoa nở được 1/3 trục chắnh). Quan sát và đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô.
- Ngày phun râu (ngày): Ngày có trên 50% số cây có râu nhú dài từ 2 - 3cm. Quan sát và đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô.
- Ngày chắn sinh lý (ngày): Ngày có trên 75% cây có lá bi khô hoặc chân hạt có chấm đen. Quan sát và đếm 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô.
* Chỉ tiêu hình thái
- Chiều cao cây (cm): Đo từ gốc sát mặt đất đến đốt phân nhánh cờ đầu tiên của 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô (đo vào giai đoạn bắp chắn sữa).
- Chiều cao đóng bắp (cm): Đo từ gốc sát mặt đất đến đốt đóng bắp trên cùng (bắp thứ nhất) của 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô (đo vào giai đoạn bắp chắn sữa).
- Số lá trên cây (lá): Đếm số lá trên cây (đánh dấu lá thứ 5, 10, 15).
- Diện tắch lá: Đo diện tắch lá khi cây thụ phấn thụ tinh xong, tiến hành đo chiều dài và chiều rộng của tất cả các lá trên cây. Sau đó áp dụng công thức tắnh diện tắch lá của Montgomery (1906):
Diện tắch lá (m2) = Chiều dài x Chiều rộng x 0,75
Chỉ số diện tắch lá (m2 lá/m2 đất) = m2 lá/cây x số cây/m2
- Trạng thái cây (điểm): Quan sát đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển, độ đồng đều về chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, kắch thước bắp, sâu bệnh, chống đổ của 10 cây ở 2 hàng giữa của mỗi ô (giai đoạn bắp bắt đầu chắn sáp), theo thang điểm từ 1 - 5 (điểm 1 - Tốt; 2 Ờ Khá; 3 - Trung bình; 4 Ờ Kém; 5 - Rất kém).
- Trạng thái bắp (điểm): Sau khi thu hoạch, để xác định được chỉ tiêu này thì căn cứ vào các đặc tắnh như thiệt hại do sâu, bệnh, kắch thước bắp, độ dày hạt và độ đồng đều của bắp theo thang điểm từ 1 - 5, điểm 1 là tốt nhất và điểm 5 là xấu nhất.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
* Chỉ tiêu chống chịu
Chỉ tiêu chống đổ: Theo dõi tất cả các lần nhắc lại sau đợt gió to và trước thu hoạch. - Đổ rễ (%): Đếm các cây bị nghiêng một góc bằng hoặc lớn hơn 30 độ so với chiều thẳng đứng của cây (giai đoạn chắn sáp).
- Đổ gãy thân (điểm): Đếm các cây bị gẫy ở đoạn thân phắa dưới bắp khi thu hoạch, theo thang điểm:
+ Điểm 1: Tốt: < 5% cây gãy + Điểm 2: Khá: 5 - 15% cây gãy
+ Điểm 3: Trung bình: 15 - 30% cây gãy + Điểm 4: Kém: 30 - 50% cây gãy + Điểm 5: Rất kém: > 50 cây gãy
Chỉ tiêu chống chịu sâu bệnh:
- Sâu đục thân (Chilo partellus), Sâu đục bắp (Heliothis zea và H. Armigera): Đánh giá toàn bộ số cây ở 2 hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại (giai đoạn chắn sáp), theo thang điểm từ 1 Ờ 5:
+ Điểm 1: < 5% số cây bị sâu. + Điểm 2: 5 - < 15% số cây bị sâu. + Điểm 3: 15 - < 25% số cây bị sâu. + Điểm 4: 25 - < 35% số cây bị sâu. + Điểm 5: 35 - < 50% số cây bị sâu.
- Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani f. sp. Sasakii) (%): Theo dõi vào giai đoạn chắn sáp. Đánh giá toàn bộ số cây ở 2 hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại.
Số cây bị bệnh
Tỷ lệ cây bị bệnh (%) = X 100 Số cây theo dõi
* Chỉ tiêu năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất:
- Số bắp/cây (bắp): Đếm tổng số bắp hữu hiệu/tổng số cây hữu hiệu của ô (khi thu hoạch).
- Chiều dài bắp (cm): Đo từ đáy bắp đến mút bắp của 30 cây mẫu (khi thu hoạch). Chỉ đo bắp thứ nhất của 30 cây mẫu.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Đường kắnh bắp (cm): Đo ở giữa bắp của 30 cây mẫu (khi thu hoạch). Chỉ đo bắp thứ nhất của cây mẫu.
- Số hàng hạt/bắp (hàng): Đếm số hàng hạt ở giữa bắp (khi thu hoạch). Chỉ đếm bắp thứ nhất của cây mẫu. Hàng hạt được tắnh khi có > 5 hạt.
- Số hạt/hàng (hạt): Đếm số hạt của hàng có chiều dài trung bình của bắp của 30 cây mẫu (khi thu hoạch). Chỉ đếm bắp thứ nhất của cây mẫu.
- Tỉ lệ khối lượng hạt/khối lượng bắp tươi không có lá bi (%): Tắnh tỷ lệ khối lượng hạt ở độ ẩm 14% trên khối lượng bắp tươi của 30 cây mẫu.
- Khối lượng 1000 hạt (g): Ở ẩm độ 14%, đếm 2 mẫu, mỗi mẫu 500 hạt, cân khối lượng của 2 mẫu được P1 và P2. Nếu hiệu số 2 lần cân (mẫu nặng - mẫu nhẹ) không chênh lệch nhau quá 5% so với khối lượng trung bình của 2 mẫu thì P = P1 + P2. Nếu sự chênh lệch nhau giữa 2 mẫu >5% so với khối lượng trung bình của 2 mẫu thì phải cân lại. (Nếu khối lượng 2 lần cân chênh lệch nhau không quá 2g thì chấp nhận được).
- Độ ẩm (%): Tẽ hạt của 10 bắp (ở hàng thu khoảng 140 gram), đo độ ẩm ngay sau khi thu.
Năng suất lý thuyêt:
Năng suất lý thuyết được tắnh theo công thức:
Số cây/m2 x số bắp/cây x số hàng/bắp x số hạt/hàng x P1000 hạt NSLT(tạ/ha) =
10.000
Năng suất thực thu:
- Thu các bắp thứ nhất của 10 cây mẫu/ô để đánh giá các chỉ tiêu trên bắp. Thu bắp thứ hai trên 10 cây mẫu/ô. Cân khối lượng bắp tươi của 10 cây mẫu/ô.
- Thu và cân toàn bộ số bắp còn lại ở 2 hàng giữa (thứ 2 và thứ 3) của mỗi ô, sau đó cộng thêm khối lượng bắp tươi của 10 cây mẫu ở trên để tắnh khối lượng bắp tươi/ô.
- Tắnh năng suất theo phương pháp tắnh nhanh (tạ/ha): P1 P2 (100-A0)
NS (tạ/ha) = x x x 102
m2 S0 P3 (100-14)
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
P1: Khối lượng bắp tươi của hàng thứ 2 và hàng thứ 3 của mỗi ô. A0: ẩm độ hạt khi cân khối lượng hạt mẫu.
S0: Diên tắch hàng ngô thứ 2 và hàng thứ 3 thu hoạch (7 m2
). P2: Khối lượng hạt của mẫu (cân lúc đo độ ẩm hạt "AO"). P3: Khối lượng bắp tươi của mẫu.
(100 Ờ A0)
= Hệ số qui đổi NS ở độ ẩm 14% (100 - 14)
2.4.4. Phương pháp xử lý số liệu
- Thu thập và tổng hợp số liệu được tiến hành xử lý trên phần mềm Excel 2003.
- Các số liệu thắ nghiệm được xử lý thống kê trên máy vi tắnh theo chương trình IRRISTAT 5.0.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Chƣơng 3
3.1. Các giai đoạn sinh trƣởng và phát triển của các giống ngô trong thắ nghiệm vụ Xuân và vụ Đông 2013 tại tỉnh Tuyên Quang
Sinh trưởng, phát triển là hai quá trình có mối quan hệ mật thiết gắn bó với nhau. Sinh trưởng là tiền đề cho phát triển, phát triển lại là cơ sở cho sinh trưởng. Sinh trưởng, phát triển thường xen kẽ nhau trong chu kỳ sống của cây. Trong đó sinh trưởng là sự tăng lên về kắch thước, số lượng như: chiều cao cây, số lá/cây, số lượng rễẦ Phát triển là sự thay đổi về chất ở bên trong của tế bào, các cơ quan dẫn đến sự thay đổi về hình thái, chức năng của cây.
Thời kỳ sinh trưởng của cây ngô được tắnh từ khi hạt nảy mầm đến chắn sinh lý hoàn toàn. Thời gian sinh trưởng của một giống ngô không cố định mà thay đổi theo vùng sinh thái, mùa vụ, kỹ thuật gieo trồng, chế độ thâm canh...
Quá trình sinh trưởng, phát triển của ngô được chia làm hai giai đoạn: giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng và giai đoạn sinh trưởng sinh thực.
- Giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng - Vegetative (V): Là giai đoạn đầu tiên của cây ngô, được tắnh từ thời kỳ mọc đến thời kỳ trỗ.
- Giai đoạn sinh trưởng sinh thực - Reproductive (R): Được tắnh từ phun râu đến chắn sinh lý.
Sự sinh trưởng và phát triển của cây là kết quả hoạt động tổng hợp của các chức năng sinh lý trong cây.
Do đó việc điều khiển sinh trưởng, phát triển của cây trồng sao cho thu được năng suất cao nhất là một việc rất khó khăn. Sự sinh trưởng và phát triển của cây trồn.g liên quan đến nhiều yếu tố:
Giống, thời vụ, nhiệt độ, nước... Theo dõi thời gian sinh trưởng của cây ngô có vai trò quan trọng nhằm xác định thời vụ để có biện pháp canh tác thắch hợp.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 3.1. Các giai đoạn sinh trƣởng và phát triển của các giống ngô thắ nghiệm vụ Xuân và vụ Đông 2013 tại Tuyên Quang
Giống
Thời gian từ gieo đếnẦ (ngày)
Tung phân Phun râu Chắn sinh lý
VX2013 VĐ2013 VX2013 VĐ2013 VX2013 VĐ2013 SSC91010 65 55 66 56 112 106 SSC110474 65 53 66 54 115 105 SSC10509 66 54 67 55 115 107 SSC90867 64 53 65 54 112 105 SSC100437 64 53 65 54 114 106 NK67 (Đ/C) 67 55 68 56 119 110
3.1.1. Giai đoạn tung phấn, phun râu
Đây là giai đoạn diễn ra trong thời gian không dài, chỉ khoảng 10-15 ngày. Ngô tung phấn từ trục chắnh của bông cờ trước sau đó mới đến các nhánh thứ tự từ trên xuống dưới từ ngoài vào trong. Đây là giai đoạn có ý nghĩa rất quan trọng đối với cây ngô vì giai đoạn này tạo nên các cơ quan sinh dưỡng của cây, quyết định đến năng suất, sản lượng sau này. Vì vậy, tất cả các biện pháp tác động của con người đều tác động vào giai đoạn này. Điều quan trọng phải tạo ra các bộ phận sinh dưỡng của cây để làm cơ sở cho năng suất hạt sau này. Khi cây ngô trỗ cờ được coi là kết thúc giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng. Đây là thời kỳ cây ngô yêu cầu ngoại cảnh rất nghiêm ngặt. Nhiệt độ thắch hợp nhất là 20 - 220C, ẩm độ thắch hợp nhất là 80%. Trời quá nóng hay quá khô hạn làm hỏng phần lớn hạt phấn, hoặc hạt phấn đã tung hết nhưng râu chưa phun. Nếu nhiệt độ quá cao (>350C) ánh sáng mạnh sẽ làm thui hạt phấn, hoa cái không được thụ tinh dẫn đến năng suất thấp. Mặt khác nhiệt độ quá thấp cũng làm ảnh hưởng đến khả năng thụ phấ
. Nghiên cứu giai đoạn trỗ cờ tung phấn phun râu có ý nghĩa lớn trong việc bố trắ thời vụ, chọn giống phù hợp với điều kiện sinh thái của vùng.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Qua theo dõi bảng 3.1 ta thấy:
Trong vụ Xuân và vụ Đông thời gian tung phấn - phun râu của các giống ngô thắ nghiệm tương đối đồng đều dao động từ 64- 68 ngày (vụ Xuân) và từ 53- 56 ngày (vụ Đông). Các giống đều có thời gian từ gieo đến tung phấn- phun râu ngắn hơn so với đối chứng từ 1- 4 ngày. Khoảng cách tung phấn- phun râu rất thuận lợi cho quá trình thụ phấn thụ tinh của các giống (1 ngày).
3.1.2. Giai đoạn chắn sinh lý
Sau khi thụ phấn, thụ tinh hạt ngô được hình thành và phát triển bắt đầu sự tắch luỹ chất khô vào hạt. Trong giai đoạn này các chất dinh dưỡng từ thân lá tập trung mạnh về hạt làm cho kắch thước hạt tăng, lượng nước trong hạt giảm dần nên quyết định đến khối lượng 1.000 hạt và chất lượng hạt. Giai đoạn chắn sinh lý là giai đoạn cuối cùng trong vòng đời của cây ngô, được tắnh từ khi chân hạt ngô xuất hiện vết sẹo đen, thân lá chuyển sang màu vàng, lá bi khô. Cũng ở giai đoạn này tất cả các hạt trên bắp đã tắch lũy vật chất khô tối đa, hàm lượng nước trong hạt giảm. Độ ẩm của hạt biến động từ 30 - 35%, phụ thuộc vào yếu tố giống, điều kiện môi trường.
Từ bảng số liệu ta thấy: Ở vụ Xuân các giống có thời gian sinh trưởng biến động từ 112- 115 ngày, vụ Đông từ 105- 107 ngày, các giống tham gia thắ nghiệm đều có thời gian sinh trưởng ngắn hơn so với đối chứng. Thời gian sinh trưởng của các giống ở vụ Xuân kéo dài hơn vụ Đông từ 7-9 ngày. Các giống đều thuộc nhóm có thời gian sinh trưởng trung ngày, phù hợp với công thức luân canh của vùng.
3.2. Một số đặc điểm hình thái của các giống ngô thắ nghiệm vụ Xuân và vụ Đông 2013 tại Tuyên Quang Đông 2013 tại Tuyên Quang
3.2.1. Chiều cao cây
Chiều cao cây là một trong những chỉ tiêu quan trọng trong công tác chọn tạo giống, vì chiều cao cây có liên quan trực tiếp tới khả năng tiếp nhận ánh sáng, khả năng chống đổ và đặc biệt là khả năng thụ phấn, thụ tinh. Chiều cao cây cao càng thuận lợi cho thụ phấn, thụ tinh, khả năng tiếp nhận ánh sáng tốt hơn, tắch lũy được nhiều vật chất, nhưng khả năng chống đổ của cây kém. Ngược lại, chiều cao cây thấp thì khả năng chống đổ của giống tốt nhưng lại khó khăn cho thụ phấn, thụ tinh.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Vì vậy tùy điều kiện của từng địa phương mà lựa chọn giống có chiều cao cây thắch hợp. Chiều cao cây được đo từ gốc sát mặt đất đến đỉnh bông cờ. Chiều cao cây cũng như các tắnh trạng khác có sự biến động rất lớn. Chiều cao cây phụ thuộc chủ yếu vào giống, điều kiện thời tiết khắ hậu, kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc.
Từ bảng số liệu ta thấy: chiều cao cây của các giống trong thắ nghiệm qua hai vụ, vụ Xuân dao động từ 200,0- 221,0 cm và vụ Đông từ 183,0- 214,9cm. Giá trị P> 0,05 có nghĩa là các giống ngô thắ nghiệm đều có chiều cao cây tương đương nhau và tương đương với giống đối chứng (NK67) (sự sai khác không có ý nghĩa) ở mức độ tin cậy 95%.
Bảng 3.2. Chiều cao cây và chiều cao đóng bắp của các giống thắ nghiệm vụ Xuân và vụ Đông 2013 tại Tuyên Quang
Giống Chiều cao cây (cm)
Chiều cao đóng bắp (cm) Tỷ lệ CC đóng bắp/CC cây (%) VX2013 VĐ2013 VX2013 VĐ2013 VX2013 VĐ2013 SSC91010 203,0 193,2 85,0* 87,1* 41,9 45,3 SSC110474 221,0 214,9 101,5ns 103,3ns 46,0 48,4 SSC10509 200,0 193,9 93,1ns 91,2* 46,5 47,1 SSC90867 201,0 183,0 87,2* 86,1* 43,5 47,3 SSC100437 200,0 194,9 90,0* 88,3* 45,1 45,4 NK67 (Đ/C) 221,7 218,2 104,1 105,8 47,0 48,6 P >0,05 >0,05 <0,05 <0,01 >0,05 >0,05 CV (%) 5,9 6,9 7,1 3,0 6,6 9,0 LSD 0.05 - - 12,1 5,2 - - 3.2.2. Chiều cao đóng bắp
Chiều cao đóng bắp của các giống trong vụ Xuân dao động từ 85,0- 101,5cm. Trong đó, giống SSC110474 và giống SSC10509 có chiều cao đóng bắp tương đương với giống đối chứng (NK67- 104,1cm) ở mức độ tin cậy 95%. Các giống còn lại có chiều cao đóng bắp thấp hơn so với đối chứng ở độ tin cậy 95%.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Vụ Đông chiều cao đóng bắp dao động từ 86,1- 103,3cm. Giống SSC110474 có chiều cao đóng bắp cao nhất (103,3cm) tương đương với đối chứng ở mức độ tin cậy 95%, các giống còn lại có chiều cao đóng bắp thấp hơn so với đối chứng.
Qua hai vụ giống SSC110474 đều có chiều cao đóng bắp cao nhất và tương đương với giống đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
Hình 3.1: Biểu đồ chiều cao cây và chiều cao đóng bắp của các giống ngô thắ nghiệm vụ Xuân và vụ Đông 2013 tại Tuyên Quang
3.2.3. Chiều dài bắp
Chiều dài bắp là một chỉ tiêu quan trọng cấu thành nên năng suất và tỷ lệ thuận với năng suất, chiều dài bắp càng lớn thì khả năng cho năng suất càng cao và