5. 1.1 Thành lập quĩ dự trữ cà phê hàng năm.
5.2.3. Sản xuất sản phẩm đạt đến những tiêu chuẩn quốc tế: (4C, UTZ, EUROGAP…)
Ngày nay, khi Việt Nam thật sự hội nhập vào nền kinh tế thế giới thì tất cả các mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam nói chung và Cà Phê nói riếng rất cần sự quốc tế hóa về tiêu chuẩn để nâng cao năng lực cạnh tranh. Và các tiêu chuẩn quốc tế về cà phê : 4C, UTZ, EUROGAP…là một trong những công cụ được xem là hiệu quả nhất giúp cà phê Việt Nam khẳng định được thương hiệu và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Có thề cải thiện tình hình kinh tế của các nhà sản xuất cà phê bằng việc hướng dẫn để đạt hiệu quả cao hơn thông qua các phương thức nông nghiệp và quản lý tốt. Sản phẩm tạo ra có chất lượng cao đạt tiêu chuẩn quốc tế, từ đó được bán giá cao trên thị thường, khẳng định được chất lượng và thương hiệu của cà phê Việt Nam trên trường quốc tế.
• Cải thiện tình hình xã hội của các nhà sản xuất cà phê bằng việc hỗ trợ thực hiện các quyền xã hội và từng bước cải tiến phương thức lao động.
• Cải thiện môi trường sống của các nhà sản xuất cà phê bằng việc hướng dẫn nâng cao chất lượng đất và nước, bảo tồn động vật hoang dã và giảm thiểu phụ thuộc vào hóa chất nông nghiệp độc hại.
• Cải thiện điều kiện thị trường nói chung để sản xuất nhiều cà phê theo hướng bền vững hơn.
KẾT LUẬN
Rủi ro cạnh tranh là điều không thể tránh trong kinh doanh nhưng chúng ta có thể khắc phục được chúng. Ngành cà phê Việt Nam cần phấn đấu nhiều hơn nữa trong tương lai để phòng chống những rủi ro đó. Đối với cơ quan Nhà nước và các doanh nghiệp cà phê Việt Nam cần nâng cao vai trò của Hiệp hội Cà phê Việt Nam và của các doanh nghiệp cà phê chủ chốt của Việt Nam để giúp giảm thiệt hại do tác động của việc giá cà phê giảm mạnh đột ngột. Chú trọng hơn nữa đến công tác xây dựng và phát triển thương hiệu Việt Nam ra toàn thế giới, đảm bảo khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam với các doanh nghiệp lớn mạnh khác của nước ngoài, để làm được điều này cần sự hỗ trợ và phối hợp tốt giữa nhà nước với các doanh nghiệp cà phê Việt Nam.
Cà phê Việt Nam cần mở rộng hơn mô hình trồng và thu hoạch cà phê đạt chất lượng cao, tăng cường sự phối hợp giữa chính phủ, doanh nghiệp, nhà khoa học và nhà nông để trồng, sản xuất và tiêu thụ cà phê theo những qui trình hợp lý, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế. Tham gia tích cực vào mô hình trồng cà phê có trách nhiệm, liên kết với các doanh nghiệp có uy tín. Đảm bảo việc trồng, thu hoạch phải theo qui trình và đảm bảo yêu cầu tiêu chuẩn của quốc tế, để có thể mang lại thu nhập cao hơn, giải quyết được đầu ra sản phẩm tốt hơn.
