Ngoài các biện pháp về kỹ thuật công nghệ đã nêu ở trên còn có một số biện pháp sau:
- Nâng cao chất lượng ở khâu thiết kế
Giai đoạn thiết kế sản phẩm là khâu đầu tiên quyết định chất lượng sản phẩm. Muốn chất lượng ở khâu này được bảo đảm thì các nhân viên kỹ thuật phải đưa ra được các chỉ tiêu thông số dựa trên các yêu cầu sau:
+ Đáp ứng được nhu cầu khách hàng + Thích hợp với khả năng của công ty
+ Đảm bảo tính cạnh tranh + Tối thiểu hoá chi phí
Để nâng cao chất lượng sản phẩm , công ty cần đẩy mạnh phong trào phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật. Những sáng kiến có giá trị cao sẽ được hội đồng xét duyệt của công ty đề nghị cấp bằng lao động sáng tạo trong năm.
- Nâng cao chất lượng ở khâu cung ứng
Sản phẩm bánh kẹo có chất lượng cao phụ thuộc vào nguyên vật liệu và chất lượng của công tác cung ứng các yếu tố đầu vào. Công ty cần đảm bảo thu mua nguyên vật liệu có chất lượng tốt, đủ chủng loại, số lượng và kịp thời sản xuất.
Đa dạng hoá nguồn hàng cung cấp để có thể chủ động trong khâu cung ứng, tạo được sự đối trọng giữa khách hàng về giá cả, chất lượng, phương thức và thời hạn thanh toán. Cân đối dự trữ nguyên vật liệu hợp lý, nhất là các loại nguyên liệu có tính thời vụ, địa điểm cung ứng xa.
- Nâng cao chất lượng ở khâu sản xuất
Thực chất hoạt động này là công tác quản lý chất lượng để sản phẩm sản xuất ra phù hợp với tiêu chuẩn thiết kế. Quản lý chất lượng mà tiêu biểu là kiểm tra chất lượng phải được tiến hành xuyên suốt các công đoạn sản xuất. Các cán bộ kỹ thuật phải tiến hành kiểm tra từ khâu phân phối nguyên liệu đến khâu kiểm tra sản phẩm.
Kiểm tra thành phẩm là khâu cuối cùng để đi đến quyết định cho sản phẩm nhập kho, bán cho khách hàng để ngăn ngừa việc đưa sản phẩm kém chất lượng ra thị trường ảnh hưởng xấu đến uy tín của công ty. Việc làm này đòi hỏi cán bộ kiểm tra có chuyên môn giỏi, tinh thần trách nhiệm cao cũng như đội ngũ công nhân có ý thức tốt trong lao động sản xuất.
Tóm lại, nâng cao chất lượng sản phẩm là một yêu cầu cần thiết để công ty tiếp tục giữ vững hình ảnh “ Hải Châu chỉ có chất lượng vàng”.