1. Chiết rút diệp lục
Cân khoảng 0,2 g các mẩu lá đã loại bỏ cuống lá và gân chính. Nếu không có cân thích hợp, thì chỉ cần lấy khoảng 20 - 30 lát cắt mỏng ngang lá (không có gân chính). Dùng kéo cắt ngang lá thành từng lát cắt thật mỏng để có nhiều tế bào bị h hại. Gắp bỏ các mảnh lá vừa cắt vào các cốc đã ghi nhãn (đối chứng hoặc thí nghiệm), với khối lợng (hoặc số lát cắt) tơng đơng nhau. Dùng ống đong lấy 20 ml cồn, rồi rót lợng cồn đó vào cốc thí nghiệm. Lấy 20 ml nớc sạch và rót vào cốc đối chứng. Nớc cũng nh cồn phải vừa ngập mẫu vật thí nghiệm. Để các cốc chứa mẫu trong 20 - 25 phút.
2. Chiết rút carôtenôit
Tiến hành các thao tác chiết rút carôtenôit từ lá vàng, quả và củ tơng tự nh chiết rút diệp lục.
Sau thời gian chiết rút (20 - 30) phút, cẩn thận nghiêng các cốc, rót dung dịch có màu (không cho mẫu thí nghiệm lẫn vào) vào các ống đong hay ống nghiệm sạch, trong suốt. Quan sát màu sắc trong các ống nghiệm ứng với dịch chiết rút từ các cơ quan khác nhau của cây từ các các cốc đối chứng và thí nghiệm, rồi điền kết quả quan sát đợc (nếu đúng
màu ghi trên đầu cột, thì ghi dấu + ; nếu không đúng màu ghi trên đầu cột, thì ghi dấu -) vào bảng
v. THU HOạCH
Mỗi học sinh kẻ bảng trên vào vở thực hành, ghi kết quả quan sát đợc vào các ô tơng ứng Rút ra nhận xét về : độ hoà tan của các sắc tố trong các dung môi (nớc và cồn)
Tiết: … Ngày soạn:……….
Bài 14: Thực hành: Phát hiện hô hấp ở thực vật I. MụC TIÊU: Qua bài này HS phải
Sau khi học xong bài này, học sinh phải có khả năng thực hiện các thí nghiệm - Phát hiện hô hấp của thực vật qua sự thải CO2- Phát hiện hô hấp ở thực vật qua sự hút O2
II . CHUẩN Bị
- Mỗi nhóm 5 - 6 học sinh cùng chuẩn bị dụng cụ và tiến hành thí nghiệm. + Mẫu vật : Hạt mới nhú mầm (hạt lúa, ngô hay các loại đậu).
- Dụng cụ : Bình thuỷ tinh có dung tích 1 lít, nút cao su có khoan 2 lỗ vừa khít với ống thuỷ tinh hình chữ U
- Phễu thuỷ tinh, ống nghiệm, cốc có mỏ ;
- Bình thuỷ tinh có cỡ vừa nêu và có nút cao su không khoan lỗ + Hoá chất : Nớc bari [Ba (OH)2] hay nớc vôi trong [CA(OH)2] diêm.