2. Quá trình hình thành và phát triển của tổng công ty rau quả,
2.2.3. Tình hình tiêu thụ sản phẩm rau quả theo thị trờng
Thời kỳ bao cấp, việc sản xuất cái gì, bao nhiêu và nh thế nào đều do Nhà nớc đề ra quyết định. Các doanh nghiệp chỉ việc thực hiện theo kế hoạch Nhà nớc giao mà không còn quan tâm đến thị trờng hay nhu cầu ngời tiêu dùng. Ngày nay, khi nền kinh tế nớc ta chuyển sang cơ chế thị trờng mọi doanh nghiệp phải chấp nhận cạnh tranh, phấn đấu tồn tại và phát triển trong điều kiện cạnh tranh đó. Trong điều kiện kinh tế cạnh tranh nh vậy thì vấn đề thị trờng tiêu thụ đóng vai trò quyết định trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Có thị trờng thì có sản xuất kinh doanh nhng thị trờng ấy luôn biến động theo nhu cầu và thị hiếu ngời tiêu dùng, đặc biệt là thị trờng n- ớc ngoài.
Do đó mở rộng và phát triển thị trờng xuất khẩu là một yếu tố rất quan trọng. Tổng Công ty rau quả, nông sản Việt Nam đã có những nỗ lực rất lớn trong việc mở rộng thị trờng, tìm chỗ đứng cho sản phẩm của mình, hoạt động theo phơng châm. "Tất cả vì khách hàng, tiện lợi cho khách hàng".
Năm 2001 Tổng Công ty xuất khẩu sang 46 nớc với kim ngạch XK đạt 25.176.378 USD
Năm 2002 Tổng Công ty xuất khẩu sang 48 nớc với kim ngạch XK đạt 26.079.938 USD
Năm 2003 Tổng Công ty xuất khẩu sang 60 nớc với kim ngạch XK đạt 69.0000.000 USD
Biểu 4: Kim ngạch xuất khẩu theo một số thị trờng chính
ĐVT: triệu USD Nớc 2001 2002 2003 So sánh 2002/2001CL Tỷ lệ (%) So sánh 2003/2002CL Tỷ lệ (%) Nga 3,82 3,10 4,94 -0,72 -118,8 1,84 159,4 Nhật 2,17 2,34 3,73 0,17 107,8 1,39 159,4 Singapore 2,65 4,52 4,82 1,87 170,6 0,3 106,6 Mỹ 2,28 2,85 3,17 0,57 125 0,32 111,2 Đài Loan 2,49 3,11 4,02 0,62 124,9 0,91 129,3 Trung Quốc 3,33 3,60 4,21 0,27 107,5 0,61 116,9
(Nguồn: Báo cáo sản xuất kinh doanh của Tổng Công ty rau quả, nông sản). Thông qua biểu ta thấy nhìn chung các thị trờng truyền thống vấn giữ đ- ợc kim ngạch xuất khẩu đạt khá cao. Có thị trờng kim ngạch giảm đi nhng cũng có thị trờng kim ngạch tăng lên rất lớn. Đặc biệt là thị trờng Nhật, Nga, Trung Quốc và một số thị trờng khác để đạt đợc kết quả trên đòi hỏi Tổng Công ty phải nỗ lực trong việc nghiên cứu thị trờng và triển khai các hoạt động Marketing.
Một số thị trờng mà Tổng Công ty cho là rất quan trọng cần phải giữ vững và mở rộng.
* Thị trờng Nga: Năm 2002 kim ngạch xuất khẩu giảm 0,72 triệu USD, số tơng đối là 118,8% so với năm 2001. Năm 2003 kim ngạch xuất khẩu đã tăng trở lại là 1,84tr.USD, số tơng đối là 159,4% so với năm 2002. Đây là thị trờng lớn của Tổng Công ty hiện nay Nhà nớc quan tâm đã tháo gỡ khó khăn cơ chế thanh toán giữa ta và Nga, tạo điều kiện thuận lợi để xuất khẩu mạnh sang Nga.
* Thị trờng Nhật Bản: Năm 2002 kim ngạch xuất khẩu tăng 0,17tr.USD, số tơng đối là 107,8% so với năm 2001. Năm 2003 tăng 1,39tr.USD, số tơng đối là 159,4%. Với thị trờng này Tổng Công ty luôn nuôi dỡng và phát triển mối quan hệ hợp tác. Vì thị trờng này là một trong những thị trờng mà Tổng Công ty xuất khẩu với kim ngạch lớn. Vai trò của thị trờng Nhật Bản sẽ đợc tăng cờng bởi quan hệ giữa 2 nớc ngày càng cải thiện. Nhật Bản cần nhập nhiều hàng hoá từ phía ta, ta cũng cần nhập nhiều loại hàng hoá khác từ phía Nhật Bản.
* Thị trờng Singapore: Năm 2002 kim ngạch xuất khẩu tăng 1,87 triệu USD, số tơng đối là 170,6% so với năm 2001. Năm 2003 kim ngạch xuất khẩu tăng là 0,3tr.USD, số tơng đối là 106,6% so với năm 2002. Đây là thị trờng xuất khẩu lớn chỉ sau Nga thị trờng này đã làm ăn lâu dài với Tổng Công ty ngay từ khi mới thành lập, yêu cầu về chất lợng không cao nhng giá thành lại hạ, đây có thể là thị trờng "tạp" phù hợp với thị trờng về chủng loại, chất lợng buôn bán nhỏ ở nớc ta những năm qua.
* Đài loan: Năm 2002 kim ngạch xuất khẩu tăng 0,62 triệu USD, số tơng đối là 107,5% so với năm 2001. Năm 2003 kim ngạch xuất khẩu tăng là 0,61tr.USD, số tơng đối là 116,9% so với năm 2002. Cũng là thị trờng có quan hệ thơng mại với Tổng Công ty nhiều năm qua với giá trị kim ngạch ngày càng tăng và sẽ hứa hẹn một triển vọng tốt đẹp để phát triển.
* Thị trờng Trung Quốc: Là thị trờng lớn thứ 3 của Tổng công ty. Hàng năm kim ngạch xuất khẩu mặt hàng rau quả đều tăng. Năm 2002 kim ngạch xuất khẩu tăng 0,27 triệu USD, số tơng đối là 107,5% so với năm 2001. Năm 2003 kim ngạch xuất khẩu tăng là 0,61tr.USD, số tơng đối là 116,9% so với năm 2002. Một thị trờng lớn với số dân hơn 1 tỷ ngời, lại là nớc láng giềng. Có thể đây là thị trờng có tiềm năng rất lớn để thâm nhập và nó có nhiều mặt gân gũi, tơng đồng trong tập quán tiêu dùng của 2 nớc. Cho đến nay thì Trung Quốc là nớc nhập khẩu lớn thứ 3 của Tổng Công ty về mặt hàng rau quả.
* Thị trờng Mỹ: Kim ngạch xuất khẩu hàng năm đều tăng. Năm 2002 kim ngạch xuất khẩu tăng 0,57 triệu USD, số tơng đối là 125% so với năm 2001. Năm 2003 kim ngạch xuất khẩu tăng là 0,91tr.USD, số tơng đối là 129,3% so với năm 2002. Đây là thị trờng có khả năng xuất khẩu hàng rau quả với số lợng lớn. Đây là thị trờng có sức mua lớn nhng lại là thị trờng mới mẻ và rất khó tính. Đây là thị trờng mà Tổng Công ty gặp khó khăn đó là:
- Hàng rào thuế quan vào Mỹ
- Sự cạnh tranh gay gắt của hàng Thái Lan với chất lợng cao, giá thành thấp hơn vì đồng loạt giảm giá thành nhiều do cuộc khủng hoàng tài chính tiền tệ của Đông Nam á.