2. Quá trình hình thành và phát triển của tổng công ty rau quả,
2.3.2.2.Phân tích và đánh giá khả năng cạnh tranh thông qua chất lợng
có chất lợng tốt nhng giá rẻ hơn nhiều so với sản phẩm cùng loại của chúng ta. Có thể nói đây chính là nguyên nhân làm cản trở rất lớn trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của Tổng Công ty. Vì vậy tìm mọi biện pháp hạ giá thành sản phẩm là việc làm có ý nghĩa thiết thực đối với Tổng Công ty trông giai đoạn hiện nay.
2.3.2.2. Phân tích và đánh giá khả năng cạnh tranh thông qua chất lợngsản phẩm sản phẩm
Bất kỳ mặt hàng nào khi xuất khẩu ra thị trờng thế giới cũng đều phải đặt vấn đề chất lợng lên hàng đầu vì chất lợng có bảo đảm mới tạo đợc uy tín với bạn hàng và duy trì đợc mối quan hệ lâu dài.
Với mục tiêu giữ vững uy tín với khách hàng, phơng châm của Tổng công ty là: "Uy tín chất lợng là muc tiêu hàng đầu, lấy chất lợng để giữ lòng tin". Vì vậy Tổng công ty nhận thấy rằng chất lợng đóng một vai trò quan trọng, nó là công cụ cạnh tranh sắc bén của Tổng công ty trên con đờng loại bỏ đối thủ cạnh tranh. Chính vì vậy mà Tổng công ty đã tìm mọi biện pháp để ngày càng hoàn thiện và nâng cao chất lợng sản phẩm, cụ thể:
- Thay vì xuất khẩu theo tiêu chuẩn Việt Nam, Tổng công ty sản xuất theo yêu cầu của hợp đồng hoặc theo đơn đặt hàng nhằm thoả mãn một cách tốt nhất nhu cầu của khách hàng từng bớc củng cố và tạo lập chữ tín trên thị trờng.
- Tổng công ty đã hớng dẫn chỉ đạo cho đơn vị xây dựng tiêu chuẩn ISO 9000 và HACCP (tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm) kết quả việc áp dụng hệ thống tiêu chuẩn này đã tạo ra nền móng cho sản phẩm có chất lợng cao vì một hệ thống quản lý chất lợng cao, vì một hệ thống quản lý chất lợng phù hợp tiêu chuẩn ISO 9000 sẽ giúp cho các đơn vị quản lý hoạt động kinh doanh sản xuất có hệ thống và có kế hoạch, giảm thiểu loại trừ các chi phí phát sinh sau khi kiểm tra, chi phí bảo hành và làm lại.
- Tổng công ty cũng chú ý đến việc cải tiến mẫu mã, bao bì cho thích hợp. Trớc đây, bao bì của các sản phẩm rất đơn điệu, chỉ là hộp sắt hàn. Thì nay đã đa dạng nhiều chủng loại nh hộp sắt hàn điện, lọ thuỷ tinh, hộp nhựa…
cải tiến nhãn hiệu, làm cho nhãn hiệu trở nên đẹp hơn, hấp dẫn hơn, tăng độ tin tin cậy và đúng quy cách.
Cải tiến công nghệ bằng cách trang bị thêm thiết bị, cải tiến quy trình sản xuất để có thể tạo ra các sản phẩm có chất lợng cao với giá thành phù hợp với thị trờng.
Chính vì vậy mà trong thời gian qua Tổng công ty đã giữ vững đợc những thị trờng truyền thống và phát triển một số thị trờng mới nh Pháp, Italia,
úc… để tiêu thụ sản phẩm vải hộp với khối lợng lớn nhất trong nhiều năm gần đây. Chất lợng sản phẩm rau quả của Tổng công ty đang dần chiếm lĩnh thị trờng châu Âu, Mỹ là những thị trờng có đòi hỏi rất cao về chất lợng.