I.MỤC TIÍU:
1.Kiến thức:
_Biết được câc loại thức ăn vật nuôi
_Biết được 1 số phương phâp sản xuất câc loại thức ăn giău protein, gluxit vă thức ăn thô xanh cho vật nuôi
2.Kĩ năng:
_Rỉn luyện kĩ năng nhận biết, phđn tích, so sânh 3.Thâi độ:
_Biết âp dụng văo chế biến vă sản xuất thức ăn cho vật nuôi ở gia đình
II.PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
1.Chuẩn bị của GV :
_Nghiín cứu Sgk, Sgv vă tăi liệu có liín quan _Phóng to H68 Sgk/108 2.Chuẩn bị của HS: _Đọc nội dung Sgk _Kẻ bảng Sgk/107, 109 III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1.Mở băi:
GV níu mục tiíu của băi họcGV giúp HS nhận biết được thức ăn, biết phđn loại thức ăn dựa văo hăm lượng câc chất dinh dưỡng có trong thức ăn
2.Câc hoạt động:
Nội dung kiến thức Hoạt động của GV Hoạt động của HS
I.Phđn loại thức ăn:
_Bột câ Hạ Long _Đậu tương (đậu nănh)
_Khô dầu lạcthức ăn giău Pro
_Hạt ngôgiău Gluxit _Rơm lúathức ăn thô
*Căn cứ văo hăm lượng chất dinh dưỡng có trong thức ăn:
Hoạt động 1:
_GV: Có nhiều phương phâp phđn loại thức ăn khâc nhau, trong băi chỉ dựa văo thănh phần câc chất dinh dưỡng có trong thức ăn
_GV yíu cầu HS đọc thông tin Sgk để phđn loại thức ăn _Níu câc tiíu chí để phđn
_HS lắng nghe
_HS đọc thông tin, độc lập nghiín cứu Sgk
_Thức ăn có hăm lượng Pr > 14%thức ăn giău đạm
_Thức ăn có hăm lượng Gl > 50%thức ăn giău gluxit _Thức ăn có hăm lượng xơ >30%thức ăn thô
II.Một số phương phâp sản xuất thức ăn giău Protein:
_Nuôi vă khai thâc nhiều loại thuỷ sản nước ngọt vă nước mặn như tôm, câ, ốc…
_Nuôi vă tận dụng nguồn thức ăn ĐV như giun đất, nhộng tằm
_Trồng xen, tăng vụ…có nhiều cđy họ đậu
III.Một số phương phâp sản xuất thức ăn giău Glu vă thức ăn thô xanh:
_Thức ăn giău Glu: luđn canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai sắn… _Thức ăn thô xanh: tận dụng đất vườn, bờ nương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi
_Tận dụng câc sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm rạ, thđn cđy ngô, lạc, đỗ…
loại thức ăn giău Protein, Gluxit…
_GV yíu cầu HS lăm băi tập văo vở, kẻ bảng Sgk/107 _GV chốt lại kiến thức vă ghi đâp ân đúng
Hoạt động 2:
_GV yíu cầu HS quan sât H68 Sgk/108 vă níu tín của phương phâp sản xuất thức ăn giău Pro
_GV cho HS lăm băi tập văo vở: đânh dấu x văo vở những cđu thuộc phương phâp sản xuất thức ăn giău Pro
_GV gợi ý: Lăm thế năo để có nhiều câ, tôm, cua, ốc phục vụ cho đời sống con người vă chăn nuôi ?
_GV giải thích vì sao cđy họ đậu được coi lă loại cđy giău Pro
_GV chốt lại vă ghi đâp ân đúng
Hoạt động 3:
_Để nhận biết được câc phương phâp sản xuất thức ăn giău Glu yíu cầu HS lăm băi tập Sgk với nội dung sau: _HS đọc nội dung từng phương phâpnhận xĩt nội dung đê níu thuộc phương phâp sản xuất năo
_GV yíu cầu HS tìm vă níu tín thức ăn giău Glu ở địa phương
_GV chốt lại kiến thức
lăm băi tập văo vở băi tập _Cử đại diện lín bảng sửa, câc HS khâc nhận xĩt, bổ sung
_HS ghi băi
_HS quan sât H68 Sgk/108 vă níu tín của phương phâp sản xuất thức ăn giău Pro
_HS lăm băi tập văo vở băi tập
_HS lín bảng sửa băi
_HS khâc nhận xĩt, bổ sung _HS trả lời: chăn nuôi vă khai thâc thuỷ sản
_HS lắng nghe _HS ghi băi
_HS đọc nội dung Sgk
_HS nhận xĩt nội dung vă níu phương phâp sản xuất
_HS trả lời, điền văo vở băi tập
_HS ghi băi
3.Củng cố:
_HS đọc phần ghi nhớ Sgk _HS trả lời cđu hỏi Sgk/109
4.Dặn dò:
_Học băi vă trả lời câc cđu hỏi Sgk
_Xem trước băi: “Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxit”.
Ngày soạn: 20/2/2008
Tiết 37. §42,43: