I.MỤC TIÍU:
1.Kiến thức:
_Hiểu được mục đích của chế biến vă dự trữ thức ăn cho vật nuôi
_Níu ra được 1 số phương phâp chế biến vă dự trữ thức ăn cho vật nuôi 2.Kĩ năng:
_Rỉn luyện kĩ năng quan sât, nhận biết 3.Thâi độ:
_Có ý thức tiết kiệm, biết câch bảo quản 1 số thức ăn vật nuôi trong gia đình, chế biến thức ăn để nuôi trđu bò, lợn gă
II.PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
1.Chuẩn bị của GV :
_Nghiín cứu nội dung Sgk vă Sgv _Phóng to H66
2.Chuẩn bị của HS:
_Sưu tầm câc mẫu vật về câc loại thức ăn
III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1.KTBC:
_Thức ăn được cơ thể vật nuôi tiíu hoâ như thế năo ? _Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật nuôi ?
2.Mở băi: _Như Sgv 3.Câc hoạt động:
Nội dung kiến thức Hoạt động của GV Hoạt động của HS
I.Mục đích của chế biến vă dự trữ thức ăn:
1.Chế biến thức ăn:
_Lăm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng
_Lăm giảm bớt khối lượng, lăm giảm độ thô cứng vă khử bỏ chất độc hại
Hoạt động 1:
1.GV: Người nuôi lợn thường nấu câm, rau, thức ăn thừa nhằm mục đích gì ? _Vậy chế biến thức ăn nhằm mục đích gì ?
_Cho ví dụ ?
1.HS lắng nghe vă trả lời cđu hỏi
_HS trả lời cđu hỏi
Ví dụ: Sgk/104 2.Dự trữ thức ăn:
_Nhằm giữ thức ăn lđu hỏng vă để luôn có nguồn thức ăn cho vật nuôi
Ví dụ: Sgk
II.Câc phương phâp dự trữ vă chế biến thức ăn:
1.Câc phương phâp chế
biến thức ăn:
_Phương phâp chế biến vật lí
_Phương phâp chế biến hoâ học
_Phương phâp chế biến vi sinh vật
_Phương phâp chế biến thức ăn hỗn hợp
2.Câc phương phâp dự trữ: _Phương phâp lăm khô _Phương phâp ủ xanh
_GV chốt lại ghi bảng
2.GV: Văo mùa gặt, người nông dđn đânh đống rơm rạ nhằm mục đích gì ?
_Để có thóc, ngô, khoai, sắn… cho vật nuôi ăn quanh năm thì văo mùa thu hoạch người nông dđn phải lăm gì ?
_Dự trữ thức ăn để lăm gì ? _GV chốt lại kiến thức vă ghi bảng
Hoạt động 2:
1.GV yíu cầu HS đọc nội dung mục II vă quan sât H66 Sgk/105
_GV yíu cầu HS trả lời về nội dung từng hình vẽ phù hợp với phương phâp chế biến năo ?
_HS trả lời văo vở băi tập _GV yíu cầu HS đọc nội dung phần kết luận Sgk/105 _GV chốt lại kiến thức
2.GV yíu cầu HS đọc mục 2 Sgk/106 vă quan sât H67 Sgk
_Lăm thế năo để dự trữ rơm, rạ, cỏ, thđn cđy khô…?
_Lăm thế năo để cất giữ ngô, thóc ?
_Lăm thế năo để cất giữ khoai lang, sắn ?
_Khi có nhiều lâ su hăo, bắp cải, củ khoai, câc loại cỏ… muốn giữ được lđu phải lăm như thế năo ?
_GV yíu cầu HS lăm băi tập văo vở băi tập Sgk/106
_GV chốt lại kiến thức
dụ
2.HS trả lời cđu hỏi _HS trả lời cđu hỏi
_HS trả lời cđu hỏi _HS ghi băi
1.HS đọc nội dung mục II,quan sât H66 Sgk/105 vă trả lời về nội dung hình vẽ
_HS lăm băi tập
2.HS đọc mục 2 Sgk/106, quan sât H67 Sgk vă trả lời cđu hỏi
_HS trả lời
_Câc HS khâc nhận xĩt, bổ sung
_HS trả lời
_HS lầm băi tập văo vở băi
tập
4.Củng cố:
_HS đọc phần ghi nhớ Sgk
_GV hướng dẫn HS trả lời 3 cđu hỏi cuối băi 5.Dặn dò:
_Học băi vă trả lời câc cđu hỏi Sgk
_Đọc trước băi 40 “Sản xuất thức ăn vật nuôi”
Ngày soạn: 20/2/2008
