Lao ựộng Vốn Stt Thành phần kinh tế Số lượng (Lđ) Tỷ lệ (%) Số lượng (tỷ ựồng) Tỷ lệ (%) 1 Kinh tế hộ gia ựình 3534 88,50 4,3 34,4
2 Doanh nghiệp tư nhân 110 2,75 1,1 0,96
3 Công ty TNHH 350 8,75 7 56,0
Theo bảng 4.5, hoạt ựộng sản xuất tại làng nghề hầu hết bắt nguồn từ nguồn vốn sẵn có của các hộ gia ựình. Trong tổng số 860 hộ tham gia sản xuất, tổng số vốn ựầu tư chỉ ựạt 4,3 tỷ ựồng, do vậy quy mô sản xuất nhỏ, phần lớn thiết bị, máy móc sử dụng thô sơ, bán cơ khắ; sản phầm do vậy làm ra kém chất lượng, giảm sức cạnh tranh trên thị trường. Tại các công ty TNHH, số lượng các công ty ắt (7 công ty) nhưng số vốn ựầu tư cao ựạt 7 tỷ chiếm 56% tổng số vốn ựầu tư phát triển làng nghề. Do vậy, tại các công ty này, công nghệ sản xuất ựược cải tiến, sản phẩm làm ra cạnh tranh ựược với các sản phẩm khác trong nước và có giá trị xuất khẩu caọ Có nhiều bên tham gia mạng lưới tiêu thụ sản phẩm của làng nghề. để ựến ựược tay người tiêu dùng, sản phẩm làng nghề phải qua nhiều khâụ Hoạt ựộng tiêu thụ ựược chuyên môn hoá theo luồng làm cho khả năng tiêu thụ tăng lên, nhưng tạo ra những bất cập là phải trải qua nhiều khâu tiêu thụ làm gia tăng sự xa cách giữa người sản xuất và thị trường, mặt khác làm giảm thu nhập của người sản xuất.
Trong sơ ựồ 4.1, sản phẩm từ các hộ gia ựình ựược tiêu thụ bởi những người bán lẻ, bởi cả những doanh nghiệp, những cơ sở kinh doanh tại làng nghề, sau ựó tiếp tục ựược tiêu thụ bởi các nhà bán buôn trong nước, các nhà xuất khẩu ựể sản phẩm của đại Bái không những chỉ tiêu thụ trong nước mà còn ựược xuất khẩu ra nước ngoàị
Sơ ựồ 4.1: Luồng tiêu thụ sản phẩm
Trong những năm gần ựây, tổng thu nhập cùng với tốc ựộ tăng trưởng kinh tế của làng nghề liên tục tăng. Theo như bảng 4.6, năm 2009 tổng thu nhập là 29 tỷ ựồng và tốc ựộ tăng trưởng ựạt 5,25%, năm 2010 là 30,5 tỷ ựồng và tốc ựộ tăng trưởng ựạt 7,3%, ựến năm 2012 là 34,9 tỷ ựồng. điều này có thể thấy ựược do các hộ gia ựình trong làng ựã ựi theo hướng chuyên môn hoá trong các giai ựoạn sản xuất: có hộ chuyên về ựúc, hộ chuyên về ựổ rát, hộ chuyên cán, hộ chuyên thụtẦCác hộ này có quan hệ mật thiết và hỗ trợ lẫn nhau ựể cùng tạo ra các sản phẩm ựẹp và bền hơn.
Bảng 4.6: Tốc ựộ tăng trưởng của làng nghề từ năm 2009 Ờ 2012
Năm Tổng thu (tỷ ựồng) Tốc ựộ tăng trưởng (%) 2009 29 5,25 2010 30,5 7,3 2011 32,7 6,8 2012 34,9 5,7
Nguồn: đề tài ỘThực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh ở làng nghề đại Bái, huyện Gia Bình, tỉnh Bắc NinhỢ UBND xã đại Báị
Các hộ gia ựình làm nghề trong làng nghề Tiêu thụ
Người bán lẻ ở các cửa hàng/ khách sạn
Doanh nghiệp/ cơ sở kinh doanh thu gom sản phẩm ở làng nghề Nhà bán buôn trong nước Nhà xuất khẩu trực tiếp Các doanh nghiệp, ựại lý tư nhân tiêu thụ Các công ty nước ngoài mua hàng về nước Bán lẻ cho các cá nhân trong nước và
khách du lịch nước ngoài
Xuất khẩu sản phẩm làng nghề ra nước ngoài
Không những thế, ựể làng nghề ngày một phát triển, các sản phẩm ngày càng có thương hiệu dựa trên công nghệ sản xuất tiên tiến, làng đại Bái ựã xây dựng cụm công nghiệp (CCN). CCN ựược xây dựng trên diện tắch 4,2ha vào năm 2004 với tổng kinh phắ xây dựng hạ tầng gần 10 tỷ ựồng. Hiện nay, CCN ựã có 164 hộ ựăng ký thuê ựất, trong ựó có 2 công ty và 39 hộ ựã xây dựng nhà xưởng bước ựầu ựi vào sản xuất kinh doanh.
- Xu thế phát triển
Năm 2012, tỷ trọng tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ ựạt 70 Ờ 75% , doanh thu từ TTCN ựạt 60 Ờ 70 tỷ ựồng, 100% các hộ, cơ sở ựầu tư xây dựng nhà xưởng ựi vào sản xuất tập trung trong CCN làng nghề
Mở rộng làng nghề sẽ có thêm nhiều Doanh nghiệp tư nhân và khoảng 15 công ty Ờ HTX tiểu thủ công nghiệp, từ ựó tăng tỷ trọng nghành nghề, công nghiệp- tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ lên 80%.
4.1.2.5. Cơ sở hạ tầng
- Giao thông: Mạng lưới giao thông của thôn trong những năm qua ựã có những bước phát triển vượt bậc, ựến nay hầu hết các xóm ựã có ựường bê tông hóa từng ngõ, xóm. Nhìn chung hệ thống giao thông trên ựịa bàn thôn ựược phân bố khá hợp lý, thuận lợi về hướng, tuyến tạo ựiều ựiện thuận lợi cho giao lưu hàng hóa với các xã lân cận. Tuy nhiên, tuyến ựường liên xóm, ựường nội ựồng còn nhỏ hẹp, chất lượng ựang xuống cấp. Do ựó, ựể tăng cường hơn nữa hiệu quả phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội của xã thì trong những năm tới vấn ựề dành quỹ ựất nâng câp mở rộng các tuyến ựường như giao thông khu dân cư, giao thông nội ựồng là cần thiết.
- Thủy lợi: Hệ thống giao thông ựồng ruộng còn chưa ựược kiên cố hóa, hệ thống thủy lợi chủ yếu phục vụ cho tưới tiêu ựồng ruộng, mức ựộ bê tông hóa kênh mương thấp chỉ mới có 7,15 km. Trong tương lai, ựể ựạt hiệu quả cao trong sản xuất nông nghiệp cần từng bước ựầu tư xây dựng hệ thống kênh mương nội ựồng, ựồng thời xây dựng mới hệ thống trạm bơm, xây dựng thêm hệ thống mương phục vụ cho các cánh ựồng màu,...
- Thông tin liên lạc: Hệ thống thông tin liên lạc trên ựịa bàn thôn ngày càng ựược hiện ựại hóa, ựáp ứng nhu cầu thông tin liên lạc cũng như giao lưu với các vùng
xung quanh của người dân ựịa phương. đài truyền thanh xã hoạt ựộng thường xuyên, ựảm bảo cung cấp kịp thời những thông tin về tình hình kinh tế - xã hộị
- Hệ thống ựiện: Việc ựiện khắ hóa nông thôn rất ựược xã chú trọng nhằm ựẩy mạnh tốc ựộ phát triển kinh tế - xã hội và chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng công nghiệp hóa, hiện ựại hóạ Công tác quản lý an toàn lưới ựiện ựược xã chú ý, ựã từng bước hạ thấp giá ựiện phục vụ ở nông thôn. đến nay, 100% số hộ trong xã dùng ựiện.
- Hệ thống nước sạch: phần lớn các hộ dân sử dụng nước giếng khoan và giếng khơi sâu ựã qua xử lý thô sơ.
4.1.2.6. Sự phát triển của làng nghề.
đại Bái quê hương của nghề gò ựúc ựồng truyền thống ựã ựược bà con xa gần biết ựến và ựã lưu truyền từ ựời này qua ựời khác, do vị Tổ sư Nguyễn Công Truyền, sinh năm 989 làm quan dưới triều nhà Lý ựi học nghề từ Thanh Hoá về truyền lại cho dân làng. Ngày nay vị Tổ sư Nguyễn Công Truyền ựược thờ làm vị Tổ nghề gò, ựúc ựồng không những của làng đại Bái mà còn ảnh hưởng rộng rãi ựến những người làm nghề gò, ựúc ựồng ở các nơi khác. Vì vậy lệ truyền thống cũng như việc giữ gìn các bắ quyết gia truyền, ựối với người dân đại Bái họ bầy tỏ lòng biết ơn của nhân dân ựối với vị Tổ nghề từ ựó có rất nhhiều các hình thức quy ước chặt chẽ chứng minh cho niềm thành kắnh ấy, dân làng đại Bái trân trọng ngày giỗ tổ và bảo vệ ngôi ựình thờ, trong một năm có ba ngày lễ ựể tưởng nhớ tới vị tiên sư, hai ngày thuộc loại xuân thu nhị tế là mùng 6/2 ( Lễ tết ựầu năm) và ngày 16/6 (Lễ Nhị tế), ngày giỗ Tổ và ngày mất của ông Nguyễn Công Truyền vào ngày 29/9 âm lịch hàng năm. [30].
Năm 1989 đại Bái là một làng ựược cấp bằng di tắch văn hoá của Chắnh phủ, trong làng có 5 di tắch lịch sử văn hoá ựó là (1) đình Văn Lãng (đình Trung) thờ ựức đại Long Quân; ( 2) đình Diêm Lộc (đình Ngoài) thờ ựúc Tổ sư nghề gò, ựúc ựồng; (3) Chùa Diên Phúc thờ ựức phật, Thánh Mẫu; (4) Tắch giếng Thánh Gióng thờ Thánh Gióng ( Phù đổng Thiên Vương) và (5) Lăng Tổ thờ vị tổ sư nghề gò, ựúc ựồng.
Trong cuộc sống cùng với các ngành thủ công, dưới sự lãnh ựạo của đảng và Nhà nước. đại Bái vẫn cố gắng vươn lên ựể phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt xã hội,
ựồng thời luôn luôn tự cải tiến ựể tiếp cận khoa học và nâng lên mức thành một ngành mỹ nghệ dân gian, dân làng càng biết ơn chế ựộ mới, càng hướng về các vị Tổ sư, các nhà tiền bối trong nghề với lòng thành kắnh vô biên.
Trong nghề gò ựúc ựồng yếu tố tạo nên những nét tinh tuý của sản phẩm và cũng là yếu tố ựể làng nghề đại Bái ựứng vững và phát triển ựó là họ biết kết hợp giữa trắ sáng tạo và ựôi tay khéo léo của nghệ nhân, còn bắ quyết nhà nghề là kỹ thuật ghép tam khắ ( hợp nhất ba thứ kim loại là ựồng, vàng và bạc) và bắ quyết luyện mầu ựồng, từ ựó mà đại Bái ựã tiếp cận nhanh chóng ựược với khoa học kỹ thuật và ựáp ứng ựầy ựủ của thị trường, họ biết phát triển nâng mình lên thành một ngành mỹ nghệ dân gian ựể phục vụ ựất nước và xây dựng chủ nghĩa xã hộị
4.2. Hiện trạng và quy trình sản xuất của làng nghề.
4.2.1. Hiện trạng sản xuất làng nghề đại Báị
Hiện nay, làng nghề ựúc ựồng, nhôm mỹ nghệ đại Bái thuộc xã đại Bái, huyện Gia Bình có khoảng 1500 hộ với trên 6600 ngườị Bên cạnh sản xuất nông nghiệp, đại Bái còn có nghề phụ là ựúc ựồng, nhôm mỹ nghệ.
Hoạt ựộng sản xuất làng nghề đại Bái ựã tạo nên những nét văn hoá ựặc sắc, mang ựậm truyền thống của làng quê Việt Nam. Sản phẩm ựồ gia dụng bằng ựồng, nhôm có mặt ở nhiều nơị
Các sản phẩm của làng nghề đại Bái gồm:
- Sản phẩm ựúc nhôm gồm các: mặt hàng như ựồ gia dụng, tranh ựồng, ựồ thờ, nhôm thỏiẦ Sản lượng khoảng 2500tấn/năm.
- Sản phẩm ựúc ựồng: Sản lượng 1600tấn/năm.
Nguyên liệu sử dụng là các loại phế liệu kim loại màu (nhôm, ựồng) như: Dây ựiện, dụng cụ gia ựình, vỏ máy các loạị..Với lượng tiêu thụ nguyên liệu trên 4500 tấn/năm. Do nguồn nguyên liệu rất ựa dạng và phong phú nên khi cô ựúc ựồng, nhôm chất thải chứa nhiều kim loại nặng và các tạp chất khác.
4.2.2. Quy trình sản xuất tại làng nghề và quá trình gây ô nhiễm
a) Quy trình gò ựồng, nhôm
Quy trình gò ựồng, nhôm tại làng nghề đại Bái ựược truyền từ ựời này qua ựời khác trong nhiều năm. Hiện nay, tại làng nghề đại Bái, gò ựồng, nhôm tập trung chủ
yếu tại các xóm: Ngoài, Làng Mới, Trại và Tây Giữạ Thông qua quá trình tham khảo ý kiến của người dân về quy trình gò ựồng, nhôm, quy trình này có thể ựược phác hoạ theo như sơ ựố 4.2. Quy trình bên dưới có kèm dòng thải ựể có thể thấy ựược những vấn ựề về môi trường làng nghề đại Bái ựã, ựang và sẽ ựối mặt.
Nguyên liệu
Nguyên liệu chắnh ựể gò ựồng là ựồng ựỏ, ựồng thau, kẽm, thiếc, nhôm phế liệu ựược thu gom từ nhiều ựịa phương như Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dương, Hưng Yên. Tuỳ theo mỗi loại sản phẩm mà các nguyên vật liệu này có thể sẽ nguyên chất, có thể sẽ ựược trộn lẫn theo một tỷ lệ nhất ựịnh. Các nguyên liệu phế phẩm dùng ựể gò ựồng, nhôm và ghép tam khắ có nguồn gốc khác nhau:
- Các loại dây ựiện cũ - Xoong nồi cũ
- Các loại máy móc cũ hỏng - Các loại bơ bia hỏng
Quá trình phân loại các nguyên liệu này kèm theo nhiều bụi và chất thải rắn.
Sơ ựồ 4.2: Quy trình sản xuất nồi ựồng, nhôm và dòng thải Lò nấu ựồng, nhôm
Sản phẩm Lò nấu ựồng, nhôm đổ dát ựồng, phôi nhôm Cán ựồng, nhôm Gò, vã sản phẩm Nguyên liệu CO2, NO2, SO2, hơi ựồng, bụi, nhiệt
Xỉ than, xỉ kim loại Nước thải, khắ thải, chất thải rắn
Tiếng ồn, chất thải rắn,
Cu, tiếng ồn, than, khắ thải, xỉ kim loại Than
Lò nấu:
Theo công nghệ cổ truyền ở đại Bái tồn tại 2 loại lò: lò nổi và lò chìm, 2 loại lò này có hình dáng giống nhaụ Ngoài thân lò, lò còn có một nắp ựậy gọi là lốc và một vòng sắt hình khuyên gọi là quâỵ Khoảng không gian giữa mép ngoài của lốc và quây dùng ựể sấy nhiên liệu trước khi ựưa vào lò, cũng ựể giữ nhiệt cho lò. Chất liệu tạo lò là bùn ao và trấụ Hiện nay, ao ựể lấy bùn về tạo lò luyện ựã bị lấp gần hết, người dân đại Bái thường mua lò phấn trì có nguồn gốc từ Trung Quốc với giá khoảng 1,5 Ờ 2 triệu ựồng Việt Nam ựể nấu ựồng và nồi gang ựể nấu nhôm. Mỗi lò này có thể nấu ựược khoảng 2 tạ nguyên liệụ Nhiên liệu ựốt lò chủ yếu là than cám mua từ Quảng Ninh. Trung bình cứ nấu ựược 2 tạ nguyên liệu cũng cần ựến khoảng 0,4 tạ than.
Luyện hợp kim ựồng:
Nguyên liệu chắnh của hợp kim ựồng- nhôm ựúc là ựồng, nhôm, thiếc và kẽm. để tạo ra hợp kim ựồng dẻo, thợ ựúc ựồng ựã phải kết hợp các nguyên liệu ựồng và kẽm cùng một tỷ lệ không ựáng kể lượng chì cho những vật phẩm có tắnh chuạ Sau ựó, ựể có ựược hợp kim ựồng dẻo nóng chảy trong lò luyện, dựa vào ựộ sáng của ngọn lửa trong lò, người thợ sẽ tiến hành ựúc dát. Chỉ lẫn một tỷ lệ thiếc rất nhỏ trong hợp kim thì dát gò sẽ bị dạn, bị nứt, rạn nứt ngay trong công ựoạn ựánh dát ựầu tiên. Cụ thể tỷ lệ trộn lẫn ựược thể hiện tại các sản phẩm làm ra:
- Nồi: ựồng ựỏ nguyên chất
- Mâm, chậu: hợp kim của ựồng với kẽm (từ 28%-45%) và chì (1%-2%) - Siêu (ấm ựun nước), chiêng, cồng: hợp kim của ựồng với kẽm (từ 28%-45%). - Tranh ựồng: ựồng ựỏ nguyên chất
đối với mỗi nồi phấn chì, các nguyên liệu sẽ ựược nấu trong khoảng thời gian từ 2 ựến 3 tiếng ựồng hồ sẽ tiến hành ựổ dát. Quá trình luyện hợp kim ựồng (nhôm) là quá trình gây ô nhiễm môi trường không khắ nặng nhất. Các phế thải kim loại ựược nấu bằng than sẽ phát thải ra các khắ ựộc như CO, CO2, NO2, SO2, hơi ựồng, bụi và nhiệt gây ô nhiễm môi trường không khắ và ảnh hưởng trực tiếp ựến sức khoẻ của người thợ phụ trách công ựoạn nàỵ Không những phát thải khắ ựộc, giai ựoạn này cũng thải ra rất nhiều chất thải rắn như xỉ than và bã ựồng.
đổ dát ựồng, nhôm
Sau khi nấu nguyên liệu trong lò phấn trì khoảng 2 ựến 3 tiếng, người thợ sẽ tiến hành ựổ dát. Người thợ gò ựồng đại Bái cũng thực hiện công ựoạn ựúc, nhưng khuôn ựúc chỉ nhằm thực hiện cho ựược một tấm ựồng có dáng một hình chữ nhật tù góc hoặc một hình tròn, mà từ nhà nghề gọi là dát. để ựúc dát ựạt tiêu chuẩn, người thợ ựã chế tạo khuôn ựúc riêng. Khuôn ựúc dát gồm hai phần chắnh là dát ựồng hoặc dát sắt và cơị để tạo ra ựộ trơn (ựộ dẫn) và chống bám khi rót nước ựồng vào khuôn, trên mặt dát người thợ ựã xoa một lớp dầu Ờ thầu dầụ Thầu dầu ựược coi là loại dầu tốt và tiết kiệm nhất cho công ựoạn ựúc này, sau ựến là dầu lạc.
Dát ựồng (sắt) là một tấm ựồng hoặc sắt có dạng một hình chữ nhật tù góc hoặc hình tròn. Kắch thước của dát tròn thường có bán kắnh là 30 cm và chiều dày là 5 mm. Dát hình chữ nhật có kắch thước là 40 cm x 20 cm x 5 mm. Thông thường ựúc dát cho chậu, mâm, chiêng, lệnh, người ta dùng dát sắt. đúc dát cho nồi thì dùng dát ựồng.
Dát ựúc trong khuôn lấy ra ngay khi còn nóng và ngâm trong một vại nước lã nhằm tẩy rác bẩn và tạo thêm tắnh dẻọ Trong suốt quá trình ựúc ựồng, nhôm, chỉ có giai ựoạn ựổ dát này cần nước ựể nhúng dát, vì vậy sẽ thải ra môi trường nước thải chứa hàm lượng kim loạị
Cán
Sơ ựồ 4.3: Dòng vật chất ựiển hình cho 1 hộ gia ựình ở công ựoạn phận loại phế liệu, cán, kéo
đồng, nhôm phế
liệu: 1 tấn/ngày Phân loại Vụn kim loại và phế phẩm: 10 -30 kg/ngày