1. CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA ĐỀ TÀI
1.1.3. Phương pháp cân
1.1.3.1. Tiêu chuẩn cân tốt và một số loại cân thông thường
Cân được dùng để xác định khối lượng của vật. Cân là dụng cụ không thể thiếu trong mỗi phòng thí nghiệm. Cân dùng trong mỗi phòng thí nghiệm phải là cân tốt.
Tiêu chuẩn cân tốt:
Một cân tốt phải có 3 tiêu chuẩn sau: Cân đúng, cân tin và cân nhạy.
- Cân đúng: Khi cân trọng lượng của vật phải đúng bằng trọng lượng của các quả cân và được thăng bằng.
- Cân tin: Khi cân nhiều lần bằng cách đặt vật ở những vị trí khác nhau trên đĩa cân kết quả vẫn không thay đổi.
- Cân nhạy: Khi để một lượng chất rất nhỏ lên đĩa cân cân mất thăng bằng. Một số loại cân thường dùng trong phòng thí nghiệm:
- Cân đĩa: Dùng để cân những vật có trọng lượng từ 20g đến 10kg. Có thể cân hơn hoặc kém 0,5g
- Cân quang: Cân được những vật có trọng lượng từ 0,05g đến 20g
- Cân chính xác: Dùng để cân những vật có trọng lượng từ 1mg đến vài gram. Độ chính xác từ 1/10mg đến 1/100mg. Cân chính xác có nhiều loại:
- Cân dao động tự do còn gọi là cân phân tích. - Cân không dao động.
- Cân dây.
- Cân ghi tự động. - Cân điện tử.
1.1.3.2. Các phương pháp cân
Có thể sử dụng những phương pháp cân sau: Cân đơn
Đầu tiên kiểm tra vị trí kim gần không, rồi cân bì. Đạt được thăng bằng thì đặt quả cân đúng bằng trọng lượng cần cân. Thêm dần vật cần cân vào phía bì cho đến khi cân bằng trở lại.
Cân kép
Vật định cân được cân 2 lần. Lần đầu đặt lên đĩa bên trái, lần sau đặt lên đĩa cân bên phải. Lấy trung bình cộng kết quả 2 lần cân.
Cân điện tử
Thường có bản hướng dẫn sử dụng cân. Có thể tóm tắt một số thao tác chính: Kiểm tra độ thăng bằng của cân, cân bì, rồi cho vật cần cân vào bì để cân. Loại cân này thao tác nhanh đơn giản.
1.1.3.3 Bảo quản cân
- Cân phải để nơi vững chắc, cao ráo, không có ánh nắng chiếu vào, cân chính xác cần phải đặt nơi cố định, tốt nhất nên có buồng riêng.
- Khi di chuyển phải nhẹ nhàng, phải tháo quang và đòn cân.
- Không cân quá sức, sức cân là trọng lượng tối đa có thể đặt lên đĩa cân và được ghi trên cán cân.
- Không đổ trực tiếp hóa chất lên đĩa cân.
- Đối với cân phân tích, phải luôn kiểm tra đĩa cân.