2. Mục đớch, yờu cầu của đề tài nghiờn cứu
1.2.2.3. Nghiờn cứu chọn tạo giống đậu tương cho cỏc tỉnh miền nỳi phớa Bắc
Đậu tương được trồng ở cỏc tỉnh miền nỳi phớa Bắc từ lõu đời. Về diện tớch trồng đậu tương chiếm 30 - 40% diện tớch trồng đậu tương cả nước, nhưng năng suất lại rất thấp. Một trong những nguyờn nhõn của năng suất thấp là cụng tỏc chọn giống cho vựng này cũn nhiều hạn chế. Đa số cỏc nghiờn cứu về giống chỉ là cỏc kết quả về so sỏnh, khảo nghiệm giống sử dụng cỏc vật liệu của Viện khoa học kỹ thuật Nụng nghiệp Việt Nam, Viện Di truyền, Viện Ngụ, Trường Đại học Nụng nghiệp I Hà Nội.
Kết quả so sỏnh giống đậu tương của Nguyễn Hữu Tõm (2003) [10] tại Hà Giang cho biết cỏc giống đậu tương thớch hợp cho vụ xuõn và vụ hố thu của Hà Giang là VX93 và DN42. Giống VX93 cho năng suất trong vụ xuõn là 16,5 tạ/ha và vụ hố thu là 13,8 tạ/ha cao hơn giống địa phương khoảng 30%.
Trần Đỡnh Long và cs (1994) [6] đó cụng bố kết quả khu vực hoỏ giống M103 cho biết: Giống M103 khụng những thớch hợp cho cả 3 vụ ở đồng bằng mà cũn cho năng suất cao và ổn định tại cỏc tỉnh miền nỳi phớa Bắc như Bắc Kạn, Thỏi Nguyờn, Hà Giang, Quảng Ninh và Vĩnh Phỳc, năng suất biến động từ 60 - 80 kg/sào Bắc Bộ.
Nghiờn cứu của Đào Quang Vinh và cỏc cs (1994) [15] cho biết giống đậu tương VN1 được Viện nghiờn cứu Ngụ chọn tạo cũng cú khả năng thớch ứng rộng cả đồng bằng, trung du và miền nỳi, cú thể cho năng suất đạt tới 14 tạ/ha tại tỉnh Tuyờn Quang và 18 tạ/ha tại tỉnh Cao Bằng.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Lờ Song Dự và cỏc cs (1998) [3] khảo nghiệm giống đậu tương ĐT93 cho biết giống này cũng thớch ứng rộng và cú thể trồng 3 vụ trong năm, năng suất cú thể đạt 15 - 18 tạ/ha trờn đất Hà Bắc và Bắc Thỏi (cũ).
Andrew và cỏc cs (2003) [17] thớ nghiệm đỏnh giỏ 56 dũng giống đậu tương nhập nội từ Úc, Brazil và Thỏi Lan từ năm 2000 - 2003 trồng tại Thỏi Nguyờn đó xỏc định được một số dũng, giống cú tiềm năng năng suất khỏ cao và ổn định trong vụ xuõn và vụ hố thu là dũng 95389 (ĐT21) đạt 23,20 - 35,15 tạ/ha; CM60 đạt 14,84 - 24,05 tạ/ha; SJ4 đạt 21,79 - 38,67 tạ/ha; Parana đạt 21,77 - 24,33 tạ/ha. Cỏc dũng này đều cú thời gian sinh trưởng 110 - 120 ngày nờn phự hợp với việc gieo trồng trờn nương rẫy ở miền nỳi khụng yờu cầu về tăng vụ.
Tỏc giả Trần Thanh Bỡnh và cỏc cs ( 2006) [1] cho biết giống ĐT22 và DT96 là 2 giống đậu tương phự hợp với sản xuất ở vựng miền nỳi phớa Bắc (Điện Biờn). Giống ĐT22 cho năng suất trung bỡnh 18,2 tạ/ha trong vụ hố thu và 14,3 tạ/ha trong vụ xuõn. Giống DT96 đạt năng suất trung bỡnh 17,3 tạ/ha vụ hố thu 12,1 tạ/ha vụ xuõn. Hai giống này vượt năng suất của ĐT84 từ 12 - 24%.
Cỏc tỉnh miền nỳi phớa Bắc vẫn sử dụng giống địa phương phổ biến trong sản xuất. Ngụ Thế Dõn và cỏc cs (1999) [2] cho biết cỏc giống đậu tương thớch hợp cho vựng miền nỳi phớa Bắc là Vàng Mường Khương, Vàng Cao Bằng Vàng Mộc Chõu, Cỳc Lục Ngạn, Vàng Hà Giang, Xanh Tiờn Đài, Đen Bắc Hà, Xanh Tiờn Yờn, Cỳc Chớ Linh, ĐT76 (ĐH4), ĐT84, M103, ĐT80, VX93. Cỏc giống mới được tạo ra trong nhưng năm gần đõy đó gúp phần đỏng kể vào việc tăng năng suất và sản lượng đậu tương cỏc tỉnh miền nỳi phớa Bắc (từ 6 - 7 tạ/ha lờn 9 - 10 tạ/ha) diện tớch gieo trồng cỏc giống đậu tương mới cũn rất ớt trong sản xuất, điều đú núi lờn rằng
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ cụng tỏc chọn tạo giống đậu tương cho cỏc tỉnh miền nỳi phớa Bắc vẫn chưa được quan tõm.
1.2.3. Tỡnh hỡnh sản xuất và phỏt triển cõy đậu tƣơng tại Hà Giang.
Hà Giang là một tỉnh miền nỳi phớa Bắc của Tổ Quốc, với tổng diện tớch đất tự nhiờn 791.488,92 Ha, đất nụng nghiệp 153.076,40 Ha. Cựng với sự tăng trưởng của cỏc loại cõy lương thực chớnh như lỳa, ngụ, khoai, sắn và cỏc cõy đậu đỗ khỏc thỡ cõy đậu tương cũng là cõy trồng đó và đang được chỳ trọng và phỏt triển (Niờn giỏm thống kờ, 2012) [6].
Là một tỉnh miền nỳi trong sản xuất nụng nghiệp hiện nay đang gặp phải những khú khăn chớnh như: Địa hỡnh cú độ dốc cao, trỡnh độ dõn trớ đó dần được nõng cao nhưng chưa đồng đều, kinh tế phỏt triển chậm, cỏc cụng trỡnh thuỷ lợi phục vục cho nhu cầu tưới tiờu trong sản xuất nụng nghiệp cũn chưa đầu tư kịp thời do vậy một số diện tớch đất khụng đỏp ứng đủ nhu cầu về nước tưới phải bỏ hoỏ, hoặc chuyển đổi cơ cấu cõy trồng, vỡ vậy chưa phỏt huy được thế mạnh và tối đa hiệu quả đối với cỏc vựng cũn tiềm năng về quỹ đất trong sản xuất nụng nghiệp.
Trong mấy năm trở lại đõy cựng với sự hỗ trợ của Tỉnh thụng qua cỏc chớnh sỏch cụ thể, cỏc doanh nghiệp, tổ chức, cỏ nhõn đó mạnh dạn đầu tư vào lĩnh vực nụng nghiệp núi chung và sản xuất cõy đậu tương núi riờng, đó cú sự gắn kết chặt chẽ theo chuỗi từ sản xuất đến thị trường tiờu thụ, gúp phần thỳc đẩy hỡnh thành vựng sản xuất hàng húa tập trung. Tuy nhiờn mới chỉ dừng lại ở quy mụ 04 huyện/ 11Huyện, Thành Phố (Hoàng Su Phỡ, XớnMần, Yờn Minh, Bắc Mờ). Để giải quyết khú khăn, và khai thỏc thế mạnh, yếu tố thuận lợi. Tỉnh Hà Giang cần tập trung vào việc tận dụng và phỏt huy tối đa diện tớch đất canh tỏc hiện cú với chủ trương phỏt triển cỏc loại cõy trồng thớch hợp cho từng vựng cụ thể, tăng cường ỏp dụng biện phỏp kỹ thuật canh tỏc tiờn tiến phự hợp trỡnh độ của người dõn, đầu tư thõm canh tăng năng suất trờn đơn vị diện tớch. Cõy đậu tương đó được khẳng định trong cơ cấu cõy trồng trờn địa bàn tỉnh với đặc tớnh nổi trội là cú thời gian sinh trưởng ngắn và thớch hợp cho việc bố trớ với nhiều cõy
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ trồng khỏc nhau theo cỏc cụng thức luõn canh cõy trồng. Do vậy, diện tớch, năng suất, sản lượng cõy đậu tương của tỉnh trong 5 năm gần đõy cú chiều hướng tăng. Tỡnh hỡnh sản xuất đậu tương của Hà Giang trong 5 năm gần đõy được trỡnh bày ở bảng 1.4.
Bảng 1.4: Tỡnh hỡnh sản xuất đậu tương của tỉnh Hà Giang trong 5 năm gần đõy
Năm Diện tớch (ha) Năng suất (tạ/ ha) Sản lƣợng (tấn)
2007 15.711,6 9,35 14.693,8
2008 19.886,4 10,51 20.899,4
2009 21.224,5 11,28 23.936,3
2010 20.810,3 11,05 22.990,6
2011 21.279,9 11,37 24.191,9
(Nguồn: Niờn giỏm thống kờ Hà Giang, 2012) [9]
Số liệu ở bảng 1.4. cho thấy, năm 2007 diện tớch trồng đậu tương ở Hà Giang là 15.711,6 ha, biến động đều qua cỏc năm; Cao nhất là năm 2011 đạt 21.279,9 ha, và giảm nhẹ ở năm 2008 xuống 19.886,4 ha; năng suất biến động từ 9,35 tạ/ ha (năm 2007) và đạt 11,3 tạ/ ha (năm 2011). Do cú sự tăng đỏng kể về diện tớch và năng suất, chớnh vỡ vậy sản lượng đậu tương tăng từ 14.693 tấn (năm 2007) tăng lờn 24.191,9 tấn (năm 2011). Mặc dự cú tăng về diện tớch và năng suất nhưng rất thấp so với khu vực phớa Bắc và cả nước.
Điều tra tỡnh tỡnh sản xuất đậu tương của Hà Giang năm 2012 chỳng tụi thu được kết quả ở bảng 1.5.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 1.5.: Tỡnh hỡnh sản xuất đậu tương tỉnh Hà Giang năm 2012
Huyện, thị Diện tớch (ha) Năng suất (tạ/ ha) Sản lƣợng (tấn) TP Hà Giang 7,5 13,1 9,8 H. Bắc Quang 242,1 12,5 302,6 H. Quang Bỡnh 416,4 12,1 502,4 H. Vị Xuyờn 316,7 8,5 305,6 H. Bắc Mờ 1.468,7 14,7 2.151,3 H.Hoàng Su Phỡ 4.898,4 12,1 5.910,7 H. Xớn Mần 2.967,6 11,1 3.284,3 H. Quản Bạ 1.526,5 11,5 1.751,9 H. Yờn Minh 4.139,8 12,4 5.128,1 H. Đồng Văn 2.076 10,8 2.241,8 H. Mốo Vạc 3.175,2 8,2 2.603,4
Qua bảng 1.5. cho thấy, diện tớch sản xuất đậu tương giữa cỏc huyện, thành phụ trong tỉnh khụng đều, trong đú huyện su Phỡ cú diện tớch trồng đậu tương đạt cao nhất so với cỏc huyện khỏc trong tỉnh (4.898,4 ha với năng suất là 12,1 tạ/ ha) tiếp đến là huyện Yờn Minh (4.139,8 ha với năng suất là 12,4 tạ/ ha) và huyện Mốo Vạc( 3.175,2 ha với năng suất là 8,2 tạ/ ha) cú diện tớch thấp nhất là Thành Phố Hà Giang (7,5 ha nhưng năng suất
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ lại rất cao 13,1 tạ/ ha). Huyện Vị Xuyờn thấp thứ 2 (316,7 ha) và cú năng suất thấp 8,5 tạ/ha
Nguyờn nhõn của sự khụng cõn đối giữa diện tớch và năng suất là do. - Cỏc huyện cú tiểu vựng khớ hậu khỏc nhau, quỹ đất cho phỏt triển đậu tương cũn hạn chế.
- Cũn thiếu kinh phớ cho cụng tỏc đầu tư cho thủy lợi, mặt khỏc trỡnh độ của một phận người dõn chưa đồng đều kể cả về nhận thức, chưa ỏp dụng tốt cỏc biện phỏp kỹ thuật, đầu tư thõm canh.
- Chưa cú bộ giống hợp lý để đưa vào sản xuất chủ yếu dựa vào yếu tố tự nhiờn do đất đai, kinh nghiệm....Yếu tố cần nhưng chưa đủ để phỏt triển cõy đậu tương một cỏch hiệu quả và bền vững.Như vậy, để cõy đậu tương trở thành cõy trồng tương xứng với tiềm năng của nú trong cơ cấu cõy lương thực và cõy thực phẩm hiện nay của tỉnh, cần giải quyết vấn đề một cỏch toàn diện cả về ỏp dụng khoa học kỹ thuật cũng như chủ trương và chớnh sỏch phỏt triển sản xuất nụng nghiệp của UBND Tỉnh. Đối với cõy đậu tương muốn đẩy mạnh sản xuất cần phải nghiờn cứu, xỏc định được bộ giống thớch hợp, hệ thống canh tỏc và cơ cấu mựa vụ thớch hợp bằng cỏc cụng thức luõn canh, tăng vụ, trồng xen cho từng vựng sinh thỏi; Chọn tạo cỏc giống đậu tương cú năng suất cao, phẩm chất tốt, khả năng chống chịu sõu bệnh trong điều kiện canh tỏc và với mựa vụ khỏc nhau; Xõy dựng cỏc biện phỏp kỹ thuật thõm canh tăng năng suất với cỏc giống.
1.3. Đặc điểm thời tiết khớ hậu chung và 2 năm (2012-2013)
Hà Giang nằm trong vựng khớ hậu nhiệt đới giú mựa, thời tiết được chia làm 2 mựa rừ rệt. Mựa mưa từ thỏng 4 đến thỏng 9 hàng năm, lượng mưa trung bỡnh phổ biến từ 1.400 đến 1.800 mm. Mựa khụ từ thỏng 10 năm trước đến thỏng 3 năm sau. Tuy nhiờn khớ hậu ở đõy cú sự phõn hoỏ khỏ
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ phức tạp tạo thành những tiểu vựng cú đặc điểm riờng do ảnh hưởng của độ cao, địa lý và địa hỡnh. Nhỡn chung, khớ hậu Hà Giang chia làm 3 vựng:
- Vựng khớ hậu phớa Bắc: bao gồm cỏc huyện Quản Bạ, Yờn Minh, Đồng Văn, Mốo Vạc và Huyện Bắc Mờ. Chịu ảnh hưởng nhiều của giú mựa Đụng Bắc và là vựng ớt mưa bỡnh quõn 1.400mm/ năm (cú nơi dưới 1.200mm/ năm) mựa Đụng rất lạnh và nhiều sương muối.
- Vựng khớ hậu vựng thấp: Bao gồm cỏc huyện Vị Xuyờn, Bắc Quang, Quang Bỡnh và Thành phố Hà Giang. Là vựng ớt bị ảnh hưởng bởi giú Tõy khụ núng, nhưng nhiều mưa hơn cỏc vựng khỏc, lượng mưa phổ biến trờn 3000mm/năm cú nơi trờn 4000mm/năm mựa Đụng vẫn cú khả năng bị sương muối như vựng cao phớa Bắc
- Vựng phớa Tõy và Tõy Nam gồm cỏc huyện Hoàng Su Phỡ, Xớn Mần. Là vựng chịu ảnh hưởng của giú Tõy Nam mựa Hố, xuất hiện sương muối vào mựa Đụng.
Nhỡn chung khớ hậu Hà Giang mỏt mẻ; nhiệt độ trung bỡnh năm từ 15 đến 280C; nhiệt độ tối cao từ 30 đến 350C (cú nơi đến 380C), nhiệt độ tối thấp từ 9,6 đến 150C (cú nơi dưới 50
C). (phụ lục 1).
Số liệu thu được cho thấy, ở vụ Xuõn năm 2012 mặc dự thỏng 3 nhiệt độ trung bỡnh tại Hà Giang là 200C thuận lợi cho nẩy mầm của cõy, tuy nhiờn lượng mưa và ẩm độ khụng khớ thấp, ảnh hưởng đến khả năng nẩy mầm và sinh trưởng của cõy con; Thỏng 4 thỏng 5 thỏng 6 nhiệt độ ẩm độ và lượng mưa tăng dần thuận lợi cho sự sinh trưởng, phỏt triển, ra hoa, hỡnh thành quả và thu hoạch của đậu tương.
Trong điều kiện vụ Xuõn: Nhỡn chung nhiệt độ trung bỡnh thớch hợp cho sự sinh trưởng của cõy đậu tương. Song do lượng mưa và ẩm độ thấp ảnh hưởng đến cỏc quỏ trỡnh mọc mầm của cõy ở vựng khụng chủ động nước.
Trong điều kiện vụ Thu: Nhỡn chung nhiệt độ, ẩm độ và lượng mưa tương đối thuận lợi cho sự nảy mầm; sinh trưởng của cõy con.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Cỏc hoạt động trồng trọt chủ yếu diễn ra trong mựa mưa đối với vựng khụng chủ động nước. Thời gian này hội tụ những yếu tố thuận lợi như nhiệt độ, ẩm độ, ỏnh sỏng... thớch hợp cho cõy trồng. Với điều kiện tự nhiờn như vậy, về cơ bản là thuận lợi cho sự phỏt triển và đa dạng cỏc loại rau, hoa, quả, kể cả hoa, quả ụn đới.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Chƣơng 2
VẬT LIỆU NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIấN CỨU 2.1. Vật liệu nghiờn cứu
2.1.1. Giống và nguồn gốc giống
Thớ nghiệm gồm 6 dũng, giống đậu tương mới được nhập nội, chọn tạo và giống DT84 được chọn làm đối chứng.
STT Tờn giống Cơ quan tạo ra giống
1 DT84(đ/c) Viện di truyền nụng nghiệp Việt Nam 2 DT2008 Viện di truyền nụng nghiệp Việt Nam 3 ĐVN 10 Viện nghiờn cứu ngụ
4 EO89- 8 Dũng nhập nội Australia ( Úc ) 5 EO58- 4 Dũng nhập nội Australia ( Úc ) 6 EO85- 10 Dũng nhập nội Australia ( Úc )
2.1.2. Địa điểm điều kiện và thời gian nghiờn cứu * Địa điểm nghiờn cứu: * Địa điểm nghiờn cứu:
Tại: thụn Nậm Lương - xó Quyết Tiến - huyện Quản Bạ - tỉnh Hà Giang.
* Điều kiện nghiờn cứu: Thớ nghiệm được trồng trờn đất đồi cao thoỏt nước tốt.
* Thời gian nghiờn cứu:
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
2.2. Nội dung và phƣơng phỏp nghiờn cứu
2.2.1. Nội dung nghiờn cứu
- Đỏnh giỏ khả năng sinh trưởng, phỏt triển, chống chịu sõu bệnh và năng suất của 6 dũng, giống đậu tương tham gia thớ nghiệm trong vụ Xuõn và vụ Hố thu năm 2012 tại thụn Nậm Lương - xó Quyết Tiến - huyện Quản Bạ - tỉnh Hà Giang.
- Xõy dựng mụ hỡnh trỡnh diễn đối với cỏc giống ưu tỳ.
2.2.2. Phương phỏp nghiờn cứu
2.2.2.1. Phương phỏp bố trớ thớ nghiệm
- Thớ nghiệm được bố trớ theo kiểu khối ngẫu nhiờn hoàn chỉnh (RCBD) gồm 6 cụng thức và 3 lần nhắc lại
- Diện tớch 1 ụ thớ nghiệm: 1,4m x 5m = 7m2
- Tổng diện tớch thực tế được sử dụng cho thớ nghiệm (khụng kể rónh, lối đi và dải bảo vệ) 7m2
/ụ x 6 x 3 = 126m2
Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm
Dải
bảo
vệ
Dải bảo vệ vệ bảo Dải
1 5 3 2 6 4
3 6 2 5 4 1
2 5 4 3 1 6
Dải bảo vệ 1,4 m
Ghi chỳ
1. CT1: Giống DT84 (đối chứng) 4. CT4: Dũng EO89- 8 2. CT2: Giống DT 2008 5. CT5: Dũng EO58- 4
3. CT3: Giống ĐVN 10 6. CT6: Dũng EO85-10 5 m
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
2.2.2.2. Quy trỡnh kỹ thuật
Quy trỡnh kỹ thuật, cỏc chỉ tiờu và phương phỏp theo dừi tuõn theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giỏ trị canh tỏc và giỏ trị sử dụng của giống đậu tương QCVN 01-58 : 2011/BNNPTNT. [13]
Thời vụ gieo: Vụ Xuõn gieo ngày 20/2/2012, vụ Hố Thu gieo ngày 01/7/2012
Làm đất: đất được cầy bừa kỹ, làm sạch cỏ, chia khối lờn luống và rạch hàng Mật độ: 35 cõy/m2 Khoảng cỏch: - Hàng cỏch hàng 35cm, - Cõy cỏch cõy 7 cm Phõn bún:
Theo quy trỡnh: 10 tấn phõn chuồng + 30 kg N + 60 kg P2O5 + 30 kg K2O + 500kg vụi bột/ha.
* Phương phỏp bún
+ Bún lút: 100% phõn chuồng + 100% P2O5 + 100% vụi bột + Bún thỳc
- Lần 1: 50% N + 50% K2O khi cõy cú 2 lỏ thật
- Lần 2: Cỏch lần 1 từ 11 ngày, bún nốt lượng phõn cũn lại