2. Mục đớch, yờu cầu của đề tài nghiờn cứu
3.1.5. Khả năng chống chịu của cỏc giống đậu tương:
Trong những năm gần đõy ở một số huyện núi riờng và cả tỉnh Hà Giang núi chung do sức căng về thõm canh tăng vụ, cụng tỏc quản lý giống chưa chặt chẽ đặc biệt đưa cơ cấu giống chưa hợp lý, khõu chăm súc phõn bún và thuốc bảo vệ thực vật khụng cõn đối, đó phần nào làm phỏt sinh sõu bệnh và tạo điều kiện cho sõu bệnh phỏt triển, và chất lượng sản phẩm khụng được an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe người lao động và mụi trường sống. Trong xu thế hiện nay sản xuất nụng nghiệp theo hướng an toàn và hiệu quả.
3.1.5.1. Tỡnh hỡnh bệnh hại và khả năng chống đổ của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm
Kết quả theo dừi tỡnh hỡnh bệnh hại và khả năng chống đổ của cỏc giống đậu tương tham gia thớ nghiệm năm 2012 (vụ Xuõn và vụ Hố Thu) được trỡnh bầy ở bảng 3.5.
Bảng 3.5. Khả năng chống chịu bệnh và chống đổ của cỏc giống đậu tương tham gia thớ nghiệm
TT Tờn Giống Vụ Xuõn Vụ Hố thu Lở cổ rễ (%) Sƣơng mai (Điểm) Chống đổ (Điểm) Lở cổ rễ (%) Sƣơng mai (Điểm) Chống đổ (Điểm) 1 DT 84 (Đ/C) 2 3 1 2 1 1 2 DT 2008 3 1 1 3 1 1 3 ĐVN 10 3 1 1 2 1 1 4 EO 89-8 2 3 1 3 3 1 5 EO 58-4 1 1 1 1 1 1 6 EO85-10 3 1 1 3 1 1
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Kết quả thớ nghiệm tại bảng 3.5 cho thấy như sau: Cỏc giống đậu tương thớ nghiệm Vụ xuõn và vụ Hố thu năm 2012 chỳng tụi tiến hành sử lý đất trước bằng BASUZIN vỡ vậy cả 2 vụ thớ nghiệm khụng xuất hiện bệnh gỉ sắt vỡ vậy khụng đỏnh giỏ mức độ nhiễm bệnh.
- Bệnh lở cổ rễ:
+ Vụ Xuõn: Bệnh lở cổ rễ hại chủ yếu ở thời kỳ cõy con. Trong thớ nghiệm ở cả hai vụ đều bị nhiễm bệnh, nhưng tỷ lệ nhiễm thấp biến động từ 1-3%, cú 3 giống cú bị nhiễm bệnh ở tỷ lệ 3 % là EO85-10, ĐVN 10, DT 2008 giống EO 58 -4 bị nhiễm 1 %, 02 giống cũn lại bị nhiễm 2%.
+ Vụ Hố thu: Tương tự như vụ Xuõn, vụ Hố thu cỏc giống bị Bệnh Lở cổ rễ được đỏnh giỏ ở mức độ nhiễm nhẹ giao động từ 1-3 % (giống ĐC DT 84 đỏnh giỏ ở điểm %), cú 3 giống cú tỷ lệ nhiễm bệnh được đỏnh giỏ ở mức 3 % là DT 2008, EO 89-8 và giống EO85-10;
- Bệnh sương mai:
+ Vụ xuõn: Cú 4 giống tham gia thớ nghiệm tỷ lệ bị nhiễm bệnh thấp hơn giống đối chứng được đỏnh giỏ ở điểm 1 là DT 2008, ĐVN 10, EO 58- 4 và giống EO85-10, giống EO 89-8 tương đương với đối chứng và được đỏnh giỏ ở điểm 3
+ Vụ Hố thu: cỏc giống tham gia thớ nghiệm vụ Hố thu đều bị nhiễm bệnh sương mai nhẹ được đỏnh giỏ từ 1-3 điểm, trong thớ nghiệm giống EO89-8 bị bệnh nặng (đỏnh giỏ ở điểm 3) nặng hơn đối chứng; cỏc giống cũn lại khả năng nhiễm bệnh tương đương đối chứng (điểm 1).
- Khả năng chống đổ: Kết quả theo dừi thớ nghiệm cho thấy cỏc giống tham gia thớ nghiệm đều ở cả 2 vụ Xuõn và Hố thu cú khả năng chống đổ tốt, được đỏnh giỏ ở thang điểm 1.
3.1.5.2. Tỡnh hỡnh sõu hại của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm
Kết quả theo dừi tỡnh hỡnh sõu hại của cỏc giống đậu tương tham gia thớ nghiệm năm 2012 (vụ Xuõn và vụ Hố Thu) được trỡnh bầy ở bảng 3.6.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 3.6: Theo dừi sõu cuốn lỏ sõu đục quả năm 2012
TT Tờn Giống Vụ Xuõn Vụ Hố thu Sõu cuốn lỏ (%) Sõu đục quả (%) Sõu cuốn lỏ (%) Sõu đục quả (%) 1 DT 84 Đ/C 7,3 5,8 7,7 5,6 2 DT 2008 5,2 3,5 5,8 4,4 3 ĐVN 10 5,6 5,0 6,9 5,3 4 EO 89-8 7,4 5,4 7,6 5,2 5 EO 58-4 8,5 4,9 7,6 6,5 6 EO85-10 6,2 5,3 6,5 4,9 P 0,023 0,000 0,041 0,0001 CV(%) 15,4 0,5 15,9 5,4 LSD0,05 1,8 1,6 1,9 0,51
- Sõu cuốn lỏ: Sõu cuốn lỏ (Lamprosema indicata fabricius) là loại sõu hại quan trọng, hại ở tất cả cỏc vụ trồng đậu tương. Sõu cuốn lỏ cú vũng đời từ 24,4 - 28,7 ngày trong điều kiện Bắc Bộ. Nhiệt độ càng thấp vũng đời càng kộo dài. Sõu non hại đỏng kể khi đậu cú 3 - 6 lỏ kộp và khi đậu làm quả. Nhỡn chung gieo muộn bị hại cao hơn gieo sớm, khụng cú giống đậu tương khỏng sõu cuốn lỏ.
Qua bảng 3.6. cho thấy:
+ Vụ Xuõn: Sõu cuốn lỏ xuất hiện nhưng khụng nhiều trung bỡnh từ 5,2 – 8,5 % số lỏ bị hại, Trong thớ nghiệm cú giống DT2008 cú tỷ lệ lỏ bị
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ hại thấp hơn hơn đối chứng (DT84, 7,3 %) ở mức tin cậy 95%. Tất cả cỏc giống cũn lại cú % số lỏ bị hại tương đương đối chứng ở mức tin cậy 95% . + Vụ Hố thu: Vụ Hố thu số lỏ bị hại dao động từ 5,8 – 7,7 cao hơn khụng nhiều so với vụ Xuõn. Tất cả cỏc giống tham gia thớ nghiệm đều cú số lỏ bị hại tương đương đối chứng (DT84, 7,7%) ở mức tin cậy 95%.
- Sõu đục quả: Qua theo dừi chỳng tụi thấy:
+ Vụ Xuõn: Cỏc giống đậu tương thớ nghiệm đều bị sõu đục quả nhưng tỷ lệ hại thấp (tỷ lệ này khụng ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất) dao động từ 3,5 – 5,8%. Trong đú giống DT2008, ĐVN 10, EO 58-4 cú tỷ lệ quả bị hại thấp hơn giống đối chứng (DT84: 5,8 %) ở mức tin cậy 95%. Tất cả cỏc giống cũn lại bị sõu đục quả tương đương đối chứng ở mức tin cậy 95%.
+ Vụ Hố thu: sõu đục quả hại dao động từ 4,4 – 6,5%. Trong thớ nghiệm cú 2 giống( DT2008, EO85-10) cú số quả bị hại ớt hơn giống đối chứng (DT84 là 5,6 %) ở mức tin cậy 95%. Giống EO58-4 bị nặng nhất và cao hơn đối chứng ở mức tin cậy 95%. Tất cả cỏc giống cũn lại bị sõu đục quả tương đương đối chứng ở mức tin cậy 95% .
3.1.6. Cỏc yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của cỏc giống đậu tương
Khả năng hỡnh thành quả và hạt của cỏc giống đậu tương là chỉ tiờu tổng hợp quan trọng nhất để đỏnh giỏ giống. Đú cũng là kết quả của quỏ trỡnh sinh trưởng phỏt triển của cõy đậu tương. giống tốt hay xấu được phản ỏnh bằng năng suất hạt. Năng suất hạt là kết quả tổng hợp hàng loạt cỏc yếu tố cấu thành năng suất như tổng số quả trờn cõy, số quả chắc trờn cõy, số quả 1 hạt, số quả 2 hạt và số quả 3 hạt, khối lượng hạt trờn cõy và khối lượng 1000 hạt. Cỏc yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm được trỡnh bầy ở bảng 3.7.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 3.7. Cỏc yếu tố cấu thành năng suất.
Qua bảng 3.7. cho thấy: - Số quả chắc trờn cõy :
+ Vụ xuõn năm 2012: Số quả chắc trờn cõy của cỏc giống đậu tương tham gia thớ nghiệm biến động từ 21,2 – 28 quả. Trong thớ nghiệm 2 giống EO89- 8, ĐVN10 cú số quả chắc trờn cõy tương đương giống đối chứng (DT84: 21,2 quả) ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống cũn lại cú số quả chắc trờn cõy nhiều hơn đối chứng ở mức tin cậy 95%.
+ Vụ Hố Thu năm 2012: Số quả chắc trờn cõy của cỏc giống cú biến động khụng lớn so với vụ xuõn, biến động từ 23,2 – 32 quả. Tương tự như
STT TấN GIỐNG Số quả chắc/cõy (quả) Số hạt chắc/quả (hạt) KL 1000 hạt (gr) NSLT tạ/ha
Xuõn Hố Xuõn Hố Xuõn Hố Xuõn Hố
1 DT 84 Đ/C) 21,2 23,4 1,98 1,99 160,0 160,0 23,4 26,2 2 DT 2008 28,0 32,0 1,99 1,98 165,2 161,6 31,9 37,0 3 ĐVN 10 22,1 23,6 1,98 1,98 160,2 165,4 24,3 27,3 4 EO 89-8 21,5 23,2 1,98 1,98 159,9 160,0 23,6 24,7 5 EO 58-4 23,9 25,2 2,02 2,03 158,3 160,0 25 27,9 6 EO85-10 25,1 26,3 1,84 1,98 165,0 164,4 28,6 30,4 P 0,0000 0,0000 0,019 0,0 15 0,0082 0,0085 CV(%) 3,8 1,7 4,2 1,7 1,3 4,3 -- -- LSD0,05 1,6 0,7 0,14 0,63 3,7 12,6 -- --
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vụ Xuõn 2 giống EO89- 8, ĐVN10 cú số quả chắc trờn cõy tương đương giống đối chứng (DT84: 21,2 quả) ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống cũn lại cú số quả chắc trờn cõy nhiều hơn đối chứng ở mức tin cậy 95%.
- Số hạt chắc trờn quả:
+ Vụ Xuõn: Tất cả cỏc giống đậu tương thớ nghiệm đều cú số hạt chắc trờn quả tương đương đối chứng (DT84: 1,98 hạt) ở mức tin cậy 95%.
+ Vụ Hố thu: Tương tự như vụ Xuõn tất cả cỏc giống đậu tương thớ nghiệm đều cú số hạt chắc trờn quả tương đương đối chứng (DT84: 1,99 hạt) ở mức tin cậy 95%.
- Khối lượng 1000 hạt: Là chỉ tiờu quan trọng để đỏnh giỏ năng suất. Khối lượng 1000 hạt phụ thuộc vào yếu tố di truyền của giống và điều kiện ngoại cảnh, đặc biệt là nhiệt độ và dinh dưỡng thời kỳ ra hoa và vào chắc, khối lượng 1000 hạt cú ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất của giống. Qua theo dừi 2 vụ thớ nghiệm năm 2012 chỳng tụi thấy:
+ Vụ xuõn: khối lượng 1000 hạt của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm biến động khụng nhiều từ 158- 165gr. Trong thớ nghiệm cú 2 giống DT2008 và EO 85-10 cú khối lượng 1000 hạt lớn hơn đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 99%. Cỏc giống cũn lại cú khối lượng 1000 hạt tương đương đối chứng (DT84: 160 gr) (sai khỏc khụng cú ý nghĩa).
+ Vụ Hố thu: khối lượng 1000 hạt của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm biến động khụng lớn so với vụ xuõn từ 160 -165gr. Tất cả cỏc giống đều cú khối lượng 1000 hạt tương đương đối chứng (DT84:160 gr) ở mức tin cậy 95%.
- Năng suất lý thuyết của cỏc giống tham gia thớ nghiệm
+ Vụ xuõn năm 2012: Năng suất lý thuyết của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm dao động từ 23,4 tạ/ ha đến 31,9 tạ/ ha. trong thớ nghiệm Cỏc giống cú năng suất lý thuyết cao hơn đối chứng.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ + Vụ Hố thu năm 2012: Năng suất lý thuyết của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm dao động từ 24,7 tạ/ ha đến 37 tạ/ ha. Trong vụ này cú 4 giống cú năng suất lý thuyết cao hơn đối chứng (DT 2008, ĐVN10, EO85- 10, EO58-4). Cũn lại 1giống EO 89-8 cú năng suất lý thuyết thấp hơn đối chứng (DT84 26,2tạ/ha).
Sở dĩ năng suất lý thuyết của cỏc giống đậu tương ở hai thời vụ năm 2012 cú sự khỏc chờnh lệch về NSLT là do ảnh hưởng của cỏc điều kiện thời tiết. Vụ xuõn năm 2012 mưa xuất hiện muộn và hạn hỏn, nhiệt độ, ẩm độ khụng thuận lợi cho quỏ trỡnh sinh trưởng của cõy đậu tương. Vụ Hố thu năm 2012 điều kiện thời tiết diễn biến thuận lợi. Đầu vụ gieo trồng cú mưa vừa, nhiệt độ và độ ẩm thuận lợi đến quỏ trỡnh nảy mầm của hạt.
Qua phõn tớch diễn biến thời tiết khớ hậu năm 2012 và theo dừi cỏc yếu tố cấu thành năng suất và năng suất lý thuyết cho thấy, năm 2012 điều kiện thời tiết vụ Hố thu thuận lợi cho sự sinh trưởng của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm hơn so với điều kiện thời tiết khớ hậu vụ Xuõn.
3.1.7. Năng suất thực thu của cỏc giống đậu tương tham gia thớ nghiệm
Năng suất thực thu của cỏc giống đậu tương tham gia thớ nghiệm là kết quả của quỏ trỡnh sinh trưởng và phỏt triển của cõy trồng dưới sự tỏc động mạnh của quỏ trỡnh chăm súc và điều kiện thời tiết khớ hậu, năng suất thực thu của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm trong vụ Xuõn và Hố Thu (năm 2012) được trỡnh bầy ở bảng 3.8.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bảng 3.8: Năng suất thực thu năm 2012
STT Giống Vụ Xuõn (tạ/ha) Vụ Hố thu (tạ/ ha) 1 DT 84( Đ/C) 14,7 15,5 2 DT 2008 17,7 19,8 3 ĐVN 10 14,6 14,6 4 EO 89-8 14,3 14,7 5 EO 58-4 14,4 14,7 6 EO85-10 15,3 17,7 P 0,03 0,0034 CV% 8.5 8,1 LSD0,05 2,3 2,3
Qua bảng 3.8. cho thấy
- Vụ Xuõn năm 2012: Năng suất thực thu của cỏc giống đậu tương thớ nghiệm biến động từ 14,3 đến 17,7 tạ/ ha. Trong thớ nghiệm cú giống DT2008 cú năng suất thực thu cao hơn đối chứng (DT84: 14,7 tạ/ ha) ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống cũn lại cú năng suất thực thu tương đương đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
- Vụ Thu năm 2012: Tương tự như Vụ Xuõn năm 2012 giống DT2008 cú năng suất thực thu cao hơn đối chứng ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống cũn lại cú năng suất thực thu tương đương đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
3.2. Kết quả xõy dựng mụ hỡnh cỏc giống đậu tƣơng cú triển vọng.
Qua thớ nghiệm dựa vào thời gian sinh trưởng, khả năng chống chịu, cỏc yếu tố cấu thành năng suất, hỡnh dạng hạt và mầu sắc hạt của cỏc giống chỳng tụi chọn ra được 2 giống cú triển vọng DT2008 và EO 85-10 là những giống cú cỏc yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cao trong cả
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ hai vụ, kớch cỡ hạt lớn, hạt cú màu chớnh là vàng. Giống DT2008 mặc dự thời gian sinh trưởng dài ngày nhưng năng suất cao, tuy nhiờn lại cú những đặc điểm ưu việt như màu sắc hạt vàng nhạt được nhiều người ưa thớch và cú khả năng chống chịu với sõu bệnh tốt hơn đối chứng DT84.
Do vậy, chỳng tụi xỏc định lựa chọn 2 giống (DT2008 và EO85-10) để xõy dựng mụ hỡnh nhõn rộng
* Kết quả xõy dựng mụ hỡnh nhõn rộng đậu tương ở vụ xuõn 2013 ở huyện Quản Bạ
Trờn cơ sở cỏc kết quả nghiờn cứu đó thu được, chỳng tụi đó hướng dẫn nụng dõn xõy dựng mụ hỡnh trồng đậu tương trờn đồng ruộng của họ và ỏp dụng giống mới là giống DT 2008 và EO85-10 tập huấn kỹ thuật về thời vụ mật độ và bún phõn.
Vụ Xuõn được trồng từ 23/2 mật độ 35 cõy/m2 (hàng cỏch hàng 35 cm, cõy cỏch cõy 8 cm), lượng phõn bún là 5 tấn phõn chuồng hoai mục + 30 kg N + 60 kg P2O5 + 30 kg K2O + 300 kg vụi bột
Số hộ tham gia thực hiện mụ hỡnh là 3 hộ
Kết quả thu được khi xõy dựng mụ hỡnh trỡnh diễn thể hiện ở bảng 3.9.
Bảng 3.9. Năng suất thực thu MH nhõn rộng vụ Xuõn 2013
STT Giống Năng suất (tạ/ha)
1 DT 84( Đ/C 13,8
2 DT 2008 16,5
3 EO85-10 14,6
Số liệu bảng 3.9. cho thấy, khi ỏp dụng cỏc biện phỏp kỹ thuật mới thỡ giống DT2008 và EO85-10 cho năng suất trung bỡnh cao hơn DT84. Trước đõy người dõn trồng đậu tương khụng chỳ trọng đến kỹ thuật, mật độ và bún vụi vỡ vậy năng suất cỏc năm khụng cao
Số húa bởi Trung tõm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
* í kiến đỏnh giỏ mụ hỡnh của nụng dõn tại cỏc địa bàn
Qua thời gian xõy dựng và trỡnh diễn mụ hỡnh sản xuất đậu tương tại địa bàn trong Huyện Quản Bạ, chỳng tụi đó nhận được ý kiến phản hồi từ cỏc hộ trực tiếp tham gia xõy dựng mụ hỡnh, những hộ lõn cận và đụng đảo nụng dõn khi tham gia hội thảo đầu bờ. Nhỡn chung, cỏc hộ đều cú nhận định và đỏnh giỏ rất cao về cỏc mụ hỡnh sử dụng giống mới và quy trỡnh kỹ thuật mới. Giống mới sinh trưởng phỏt triển tốt, chống chịu với sõu bệnh và điều kiện ngoại cảnh tốt, cho năng suất cao hơn hẳn cỏc giống đang trồng tại địa phương. Kết quả thực tế thu được trờn cỏc mụ hỡnh về năng suất và hiệu quả kinh tế đó chứng minh được ưu điểm của giống mới và kỹ thuật mới. Giống mới sử dụng trong sản xuất tại cỏc mụ hỡnh cú ưu điểm hơn hẳn cỏc giống cũ mà dõn đang sử dụng như: năng suất cao hơn, chống chịu với sõu bệnh tốt hơn, hỡnh thức hạt đẹp hơn.
Kết quả phõn tớch hai giống đại diện của thớ nghiệm là DT 2008 và DT 84 cho thấy cỏc giống cú hàm lượng protờin là 36,-38 %; hàm lượng lipit từ 17-18%. Từ những nhận xột tớch cực về giống mới của nụng dõn khi được phỏng vấn và khi hội thảo đầu bờ đó cú nhiều người hỏi về giống và kỹ thuật mới mà mụ hỡnh sử dụng để ỏp dụng cho sản xuất vụ sau. Từ