- Giả thuyết tương tỏc nhõn tế bào chất:
3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
3.2.2 Phương phỏp nghiờn cứu
3.2.2.1. Kỹ thuật trồng trọt
Phõn bún:
Lượng phõn bún cho 1 hộc-ta 7-10 tấn phõn chuồng 120kgN
90kgP2O5
60kgK2O
Thời điểm và phương phỏp bún:
Bún lút: toàn bộ phõn chuồng và phõn lõn
Bún thỳc lần 1: Khi ngụ được 3-4 lỏ, bún 1/3 lượng N + 1/3 lượng Kali. Kết hợp vun nhẹ để lấp phõn.
Bún thỳc lần 2: Khi ngụ được 7-9 lỏ, bún bún 1/3 lượng N + 1/3 lượng Kali. Vun lấp phõn và vun cao luống
Bún thỳc lần 3: Khi ngụ xoắn nừn, bún hết lượng phõn cũn lại, vun cao lần cuối.
Mật độ và khoảng cỏch:
Khoảng cỏch: Cõy cỏch cõy 25 cm, hàng cỏch hàng 70 cm Mật độ: 5,7 vạn cõy/hộc-ta.
3.2.2.2. Bố trớ thớ nghiệm
Thớ nghiệm khảo sỏt một số dũng ngụ đường được bố trớ tuần tự khụng nhắc lại, mỗi dũng gieo 3 hàng (diện tớch ụ thớ nghiệm 10,5m2), riờng dũng làm cõy thử gieo 8 hàng (diện tớch ụ thớ nghiệm 28 m2).
Sơ đồ thớ nghiệm khảo sỏt dũng:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Thớ nghiệm khảo sỏt một số tổ hợp ngụ đường lai được bố trớ theo kiểu RCB (khối ngẫu nhiờn hoàn chỉnh) với 3 lần nhắc lại (diờn tớch ụ thớ nghiệm 10,5m2).
Sơ đồ thớ nghiệm khảo sỏt tổ hợp lai:
1 3 7 9 10 12 13 8 5 4 6 2 11 10 2 1 12 6 4 7 3 11 13 9 8 5 10 2 1 12 6 4 7 3 11 13 9 8 5 6 9 10 2 5 13 12 8 1 4 11 3 7
3.2.2.3. Phương phỏp nghiờn cứu
Nghiờn cứu cỏc chỉ tiờu về sinh trưởng, phỏt triển của cỏc dũng, giống ngụ thớ nghiệm.
* Thời gian sinh trưởng và thời gian cỏc giai đoạn sinh trưởng phỏt triển:
- Ngày gieo:
- Thời gian từ gieo đến mọc (50% số cõy mọc):
- Thời gian từ gieo đến trổ cờ (50% số cõy trỗ cờ/ụ thớ nghiệm):
- Thời gian từ gieo đến tung phấn (50% số cõy tung phấn/ụ thớ nghiệm): - Thời gian từ gieo đến phun rõu (50% số cõy phun rõu/ụ thớ nghiệm): - Thời gian từ gieo đến thu hoạch (cuối chớn sữa - đầu chớn sỏp đối với
THL để tớnh NS bắp tươi):
- Thời gian từ gieo đến chớn (TGST) (80% lỏ bi khụ, đối với cỏc dũng ): * Một số chỉ tiờu về hỡnh thỏi cõy, bụng cờ, bắp và số lỏ:
- Chiều cao cõy cuối cựng (cm), đo từ mặt đất đến đốt cờ đầu tiờn, đo
vào lỳc chớn sữa (theo dừi ở cả 2 thớ nghiệm).
- Chiều cao đúng bắp (cm), đo từ mặt đất đến đốt mang bắp hữu hiệu trờn cựng, đo vào lỳc chớn sữa.
- Tổng số lỏ/cõy: đếm lỳc chớn sữa.
cờ, do khi tung phấn xong
- Số giộ cấp 1: Đếm mỗi dũng và mỗi THL 5 bụng cờ và tớnh giỏ trị trung bỡnh.
- Lượng phấn tung: Đỏnh giỏ cảm quan bằng nhận xột khi rũ hạt bụng cờ lờn tấm giấy mầu sẫm (ở năm mức độ Rất nhiều - Nhiều - Trung bỡnh - Ít - Rất ớt).
- Thời gian cho phấn: đỏnh giỏ bằng thang nhận xột: Rất dài (>5 ngày), Dài (4 ngày), Trung bỡnh (3 ngày), Ngắn (2 ngày) và Rất ngắn (1 ngày) - Tỷ lệ hữu dục của hạt phấn: Soi hạt phấn của cỏc dũng ngụ tham gia thớ
nghiệm. Khi ngụ chuẩn bị trỗ cờ thỡ lấy cỏc bao phấn, đem nhuộm cồn iốt và soi bao phấn ở 3 vị trớ trờn một bụng cờ, mỗi vị trớ quan sỏt 3 trường. Đếm số hạt phấn hữu dục và tổng số hạt phấn trong một trường quan sỏt.
- Trạng thỏi bắp: Cho điểm từ 1 đến 5 theo thang của CIMMYT (độ bao bắp, độ đều bắp...).
Điểm 1: lỏ bi bao kớn đầu bắp và kộo dài ra. Điểm 2: lỏ bi bao kớn đầu bắp.
Điểm 3: lỏ bi bao kớn đầu bắp nhưng khụng chặt.
Điểm 4: lỏ bi bao khụng kớn, để đầu bắp lộ ra một phần, thấy một ớt hạt. Điểm 5: lỏ bi để hở đầu bắp, đầu bắp lộ rất rừ, thấy hạt.
* Một số chỉ tiờu về khả năng chống chịu sõu bệnh và chống đổ:
- Sõu xỏm: theo dừi lỳc ngụ cũn non (tớnh tỷ lệ bị hại). - Sõu đục thõn: theo dừi khi sõu xuất hiện (tớnh tỷ lệ bị hại).
Số cõy bị hại
Tỷ lệ sõu hại = *100% Tổng số cõy theo dừi
- Bệnh khụ vằn: Đỏnh giỏ theo thang điểm từ 0 đến 5 - Bệnh đốm lỏ nhỏ: Đỏnh giỏ theo thang điểm từ 0 đến 5
- Bệnh đốm lỏ lớn: Đỏnh giỏ theo thang điểm từ 0 đến 5 Điểm 0: Khụng bị bệnh Điểm 1: < 10% diện tớch lỏ bị bệnh Điểm 2: 10 – 25% diện tớch lỏ bị bệnh Điểm 3: 26 – 50% diện tớch lỏ bị bệnh Điểm 4: 51 – 75% diện tớch lỏ bị bệnh Điểm 5: > 76% diện tớch lỏ bị bệnh
- Tỷ lệ đổ cõy (%): Cõy được coi là bị đổ khi nghiờng một gúc lớn hơn 300 so với phương thẳng đứng.
- Tỷ lệ gẫy thõn (%): Cõy bị gẫy thõn ở dưới bắp. * Một số chỉ tiờu sinh lý:
- Diện tớch lỏ: đo vào 3 giai đoạn (7-9 lỏ, xoắn nừn và chớn sữa)
Đo chiều dài và chiều rộng (chỗ rộng nhất) của tất cả cỏc lỏ xanh cú trờn cõy, rồi tớnh diện tớch lỏ theo cụng thức:
S = DàitbìRộngtbì0.75ìn
n: là tổng số lỏ xanh cú trờn cõy lỳc theo dừi
- Chỉ số diện tớch lỏ (LAI): tớnh cho 3 giai đoạn (7-9 lỏ, xoắn nừn và chớn sữa). - Chỉ số SPAD: đo tại 3 vị trớ trờn 3 lỏ của một cõy, đo vào 3 giai đoạn
(7-9 lỏ, xoắn nừn và chớn sữa), sử dụng mỏy đo SPAD 502 - Japan . * Một số chỉ tiờu về năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng suất:
(mỗi dũng lấy 10 bắp: 3 bắp đẹp, 4 bắp trung bỡnh, 3 bắp xấu) rồi đo đếm cỏc chỉ tiờu, riờng ở thớ nghiệm khảo sỏt cỏc THL thỡ mỗi THL lấy 10 như trờn nhưng lấy cả ở 3 lần nhắc lại để riờng ra)
- Số bắp hữu hiệu/cõy: - Chiều dài bắp (cm):
- Chiều dài đuồi chuột (cm):
- Chiều ngang bắp (cm): đo chỗ rộng nhất. - Số hàng hạt/bắp:
- Số hạt/hàng:
- Khối lượng 1000 hạt (P1000hạt): quy về độ ẩm 14%. (cõn hai mẫu 500g, nếu chờnh lệch nhau >5% ta cõn thờm mẫu khỏc)
- Năng suất lý thuyết (khụng tớnh lừi) (tạ/ha):
Số cõy/haìsố bắp hữu hiệuìhạt/hàngìhàng /bắpìP1000hạtì10-8
- Tỷ lệ hạt/lừi (%):
- Năng suất thực thu (tạ/ha): quy về độ ẩm 14% theo cụng thức: Năng suất tươi (ở độ ẩm thu hoạch A0) ì86 (100-A0)
10000 NSTT cú lừi (tạ/ha): năng suất trong một ụì
Diện tớch ụ thớ nghiệm (m2)
NSTT khụng lừi (tạ/ha): NSTT cú lừi ì tỷ lệ hạt/lừi
- NS bắp tươi của cỏc THL: Thu hoạch và cõn luụn ở ngoài ruộng theo từng ụ t thớ nghiệm.
* Một số chỉ tiờu về chất lượng:
- Mầu sắc hạt ngụ:
- Độ Brix: Đo bằng mỏy đo điện tử chuyờn dụng (Pallete - Digital Refractometer – ATAGO 2002)
- Độ dầy vỏ (đỏnh giỏ bằng chỉ tiờu thử nếm: thành lập hội đồng thử nếm, cho điểm từ 1 đến 5, điểm 1: vỏ mỏng, khi ăn giũn nhẹ; điểm 5: vỏ dày, khi ăn hơi rắn)
- Độ xơ (cho điểm từ 1 đến 5, điểm 1: xơ ớt, khi ăn khụng dắt răng; điểm 5: xơ nhiều, khi ăn dắt răng)
ngọt; điểm 3: ngọt vừa; điểm 4: ớt ngọt; điểm 5: khụng ngọt.
- Đỏnh giỏ hương thơm bằng thang nhận xột từ: rất thơm; thơm; thơm nhẹ; ớt thơm và khụng thơm.
- Đỏnh giỏ vị đậm bằng thang nhận xột từ: Rất đậm; đậm; đậm vừa, ớt đậm và khụng đậm.
