nắngẦ.và phân chia mùa vụ sản xuất dâu Ờ nuôi tằm
- Nguồn ựất và sử dụng ựất ựaị - Thực trạng sử dụng ựất nông nghiệp - Dân số, nguồn lao ựộng
- Cơ sở hạ tầng, văn hóa xã hội, ựặc ựiểm kinh tế.
* Thực trạng sản xuất dâu tằm của huyện Vũ Thư từ năm 2005 ựến năm 2010. - Cở sở vật chất trồng dâu, nuôi tằm
- Chế ựộ chăm sóc dâu, nuôi tằm - Kết quả sản xuất dâu tằm
* Những lợi thế chủ yếu ảnh hưởng ựến phát triển dâu tằm của Huyện
- Kết quả sản xuất dâu tằm của các loại nhóm hộ
- Những lợi thế phát triển dâu tằm so với cây trồng khác trên ựất bãị - đánh giá tổng hợp hiệu quả sản xuất dâu tằm.
* Những khó khăn chủ yếu ảnh hưỏng ựến phát triển dâu tằm của huyện Vũ Thư
- Thị trường
- Quản lý và chỉ ựạo sản xuất - Khuyến nông
- Giống dâu - Thâm canh dâu
- Giống tằm và kỹ thuật nuôi tằm
3.2.3. Các chỉ tiêu nghiên cứu thắ nghiệm và công thức tắnh toán một số chỉ tiêu chỉ tiêu
3.2.3.1. Nghiên cứu về cây dâu
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 40
+ Kắch thước lá dâu: ựo những lá ựã thành thục, ổn ựịnh về sinh trưởng và ở vị trắ tương ựương nhaụ Cụ thể kắch thước lá ựược tắnh theo chiều dài và chiều rộng của lá. Chiều dài lá ựược tắnh từ gốc cuống lá ựến ựầu lá. Chiều rộng lá ựo ở vị trắ rộng nhất của lá ựo vuông góc với gân chắnh.
+ Số lá và khối lượng lá/mét cành: Mỗi lần nhắc lại ựiều tra 5 cây, mỗi cây theo dõi 1 cành, ựếm số lá, cân khối lượng lá/mét cành.
+ Khối lượng là/100cm2: Mỗi lần nhắc lại hái 10 lá ở vị trắ tương ựương nhau, xếp chồng khắt lên nhau dùng dao sắc nhọn cắt theo hình vuông có diện tắch 10cm2. Sau ựó cân nhanh toàn bộ phiến lá ựã cắt ựể tắnh khối lượng 100cm2 lá.
+ Số lá/500gr: Sau khi hái lá dâu ở mỗi lần nhắc lại tiến hành trộn ựều lá và cân ngẫu nhiên 500gr, sau ựó ựếm tổng số lá có trong 500gr.
+ Tổng chiều dài cành: đo chiều dài tất cả các cành dâu/cây dâụ + Năng suất lá dâu/ha
Khối lượng lá của 1 ô thắ nghiệm Khối lượng lá bình quân 1 cây (kg) =
Số cây của ô thắ nghiệm
Năng suất lá/ha = Mật ựộ cây/ha x Khối lượng lá bình quân /cây
3.2.3.2: Một số chỉ tiêu nghiên cứu về con tằm:
- Sức sống của tằm tuổi 4, 5:
Sau khi ựã thu kén tiến hành ựiều tra xác ựịnh tổng số kén, số kén có nhộng sống ựể tắnh sức sống tằm tuổi 4-5 và sức sống nhộng.
Số kén thu hoạch
Sức sống tằm tuổi 4-5 (%) = x 100 300 con tằm thắ nghiệm
- Tỷ lệ tằm bệnh (%): Sau khi ựếm tằm, hàng ngày trước khi cho tằm ăn và khi thay phân ghi chép ựầy ựủ số tằm bị thất thoát có liên quan ựến sức sống như tằm bị bệnh bủng, trong, kẹ. Riêng những con bị bệnh nấm, bị nhặng ựốt coi như tằm khoẻ.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 41 Số tằm bị bệnh
Tỷ lệ tằm bệnh (%) = x 100 300 con tằm thắ nghiệm
- Năng suất kén (gr/300 con tằm tuổi 4): Khi tằm chắn, bắt tằm lên né theo từng công thức và từng lần nhắc lạị Sau khi tằm hoá nhộng ựược 1 ngày tiến hành gỡ kén và cân năng suất kén của từng lần nhắc lạị
- Tỷ lệ nhộng sống (%):
Số kén có nhộng sống
Tỷ lệ nhộng sống (%)= x 100 Tổng số kén ựiều tra
- Phẩm chất kén: Tỷ lệ kén tốt, khối lượng toàn kén, khối lượng vỏ kén, tỷ lệ vỏ kén.
+ Tỷ lệ kén tốt (%): Sau khi gỡ kén tiến hành phân loại kén tốt, kén xấu, kén ựôị Kén tốt là kén cần mẩy, ựồng dạng về hình dạng và kắch thước
Số kén tốt
Tỷ lệ kén tốt (%) = x 100 Số kén thu
+ Khối lượng toàn kén, khối lượng vỏ kén và tỷ kệ vỏ kén: Mỗi lần nhắc lại lấy ra 20 kén có nhộng ựực và 20 kén có nhộng cái (lấy mẫu theo 5 ựiểm trên ựường chéo) rồi cân khối lượng.
Khối lượng toàn kén (20 ựực + 20 cái) Khối lượng toàn kén (gr) =
40
Sau khi cân ựiều tra khối lượng toàn kén ựổ nhộng và xác tằm ra ựể cân khối lượng vỏ kén.
Khối lượng vỏ kén (20 ựực + 20 cái) Khối lượng vỏ kén (gr) =
40 Khối lượng vỏ kén
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ. 42 Khối lượng toàn kén
Hiệu quả kinh tế =Tổng thu nhập (GR) - Tổng chi phắ (TVC) Trong ựó:
Tổng thu nhập (GR) = năng suất x giá bán
Tổng chi phắ lưu ựộng (TCV) = Chi phắ vật chất + chi phắ lao ựộng. GRmới Ờ GRcũ
Tỷ suất lợi nhuận biên MBCR =
TVCmới - TVCcũ