CHƯƠNG 2 KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÔNG TÁC
2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHÈ KIM ANH
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty cổ phần chè Kim Anh.
Công ty cổ phần chè Kim Anh ra đời trên cơ sở thực hiện chủ trương cổ phần hoá các doanh ngiệp nhà nước , tiền thân trước đây là Công ty chè Kim Anh thuộc Tổng Công ty chè Việt Nam và được thành lập từ năm 1959.Trong chiến tranh chống Mỹ cứu nước công ty đóng tại huyện Tam Đảo tỉnh Vĩnh Phúc, đến năm 1980 công ty chuyển về đóng tại xã Mai Đình huyện Sóc Sơn – Hà Nội.
Công ty có 450 lao động trong biên chế nhà nước , có 2 xí nghiệp thành viên hạch toán phụ thuộc đó là nhà máy chè Định Hoá có công suất 18tấn/
ngày, đóng tại huyện Định Hoá tỉnh Thái Nguyên và nhà máy chè Đại Từ công suất 13tấn/ngày đóng tại huyện Đại Từ tỉnh Thái Nguyên.
Công ty là một trong những doanh nghiệp đầu tiên của Tổng công ty về sản xuất kinh doanh có hiệu quả - Ngành nghề sản xuất chính của công ty là chế biến chè Đen , chè Xanh xuất khẩu và tiêu thụ trong nước.Trong giai đoạn thời cơ chế quan liêu bao cấp trong công ty SXKD phụ thuộc vào kế hoạch trên giao, sản phẩm làm ra do cấp trên điều động, giá cả theo uỷ ban vật giá nhà nước quy định… Kết quả kinh doanh trong giai đoạn này ( từ năm 1959 đến năm 1986 ) không có gì đáng nói.
Từ năm 1986 thực hiện nghị quyết Đại Hội đảng toàn quốc lần thứ VI và công cuộc đổi mới , đặc biệt là chuyển đổi cơ chế kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang nền kinh tế thị trường có sự quản lý của nhà nước .Đây là bước ngoặt quan trọng nó là giai đoạn khó khăn cho các doanh nghiệp nhà nước nói chung và công ty nói riêng.Bởi sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường thấp là do thiết bị kỹ thuật chế biến lạc hậu,cũ nát. Trình độ
K IL O B O O K S .C O
quản lý còn yếu kém , tư duy kinh tế bị hạn chế …. Nên chưa đáp ứng được nhu cầu của thị trường và thị hiếu của khách hàng trong giai đoạn mới.
Để tồn tại và phát triển công ty đã có quy định đúng đắn và đồng bộ như:
Tổ chức lại sản xuất , kiện toàn bộ máy quản lý một cách hợp lý và có hiệu quả , đào tạo tay nghề cho công nhân, huy động nguồn vốn trong và ngoài công ty , tạo vùng nguyên liệu có chất lượng cao ổn định , để có điều kiện kinh doanh tốt nhất .Đảm bảo cho công ty trụ vững và không ngừng phát triển.
2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của công ty cổ phần chè Kim Anh .
Công ty cổ phần chè Kim Anh được thành lập trên cơ sở cổ phần hoá doanh nghiệp nhà nước và thuộc sở hữu của cổ đông nó được hoạt động theo luật doanh nghiệp số 13/1999/QH10 ngày 12/06/1999 của Quốc Hội nước CHXHCNVN và Nghị Định số 44/CP của thủ tướng Chính Phủ.Công ty cổ phần chè Kim Anh là một đơn vị hạch toán kinh tế độc lập.
- Công ty có các chức năng chủ yếu sau :
+ Tổ chức sản xuất các mặt hàng chè cho xuất khẩu và tiêu thụ trong nước , nhập khẩu các thiết bị máy móc phục vụ cho sản xuất và phương tiện vân chuyển nguyên vật liệu.
+ Có quyền tuyển dụng và đào tạo nhân sự theo quy định của Bộ luật Lao Động.
+ Có quyền tham gia ký kết với các đối tác trong và ngoài nước về mặt hàng mà công ty đã đăng ký kinh doanh với cơ quan có thẩm quyền.
+ Công ty có quyền niêm yết cổ phiếu trên thị trường chứng khoán.
+ Công ty có quyền định giá sản phẩm dịch vụ trong phạm vi có sự điều chỉnh của nhà nước.
- Nhiệm vụ của công ty :
K IL O B O O K S .C O
+ Quản lý và sử dụng vốn có hiệu quả , đảm bảo về đời sống vật chất cho cán bộ công nhân viên , có thiết bị an toàn trong lao động và có các chính sách đối với nhân viên trong công ty.
+ Phải đóng góp đầy đủ nghĩa vụ với nhà nước theo đúng thời gian quy định.
2.1.3 Cơ cấu bộ máy hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần chè Kim Anh .
Sơ đồ : Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần chè Kim Anh.
HĐQT
Ban Giám Đốc Điều H nh
Phòng Kế Hoạch T i
Phòng Tổ Chức
Lao Động Phòng KT- CN
N/M Chè Định Hoá
N/M Chè Đại Từ
PX Chế Biến PX Th nh Phẩm Phòng Kinh
Doanh
Phòng Bảo Vệ
K IL O B O O K S .C O
Chức Năng và nhiệm vụ của các phòng ban trong công ty.
* Phòng kế hoạch tài chính:
- Chức năng :
+ Tham mưu cho Hội đồng quản trị và Giám đốc điều hành về các lĩnh vực chiến lược phát triển , kế hoạch sản xuất kinh doanh và điều độ kế hoạch sản xuất.
+Tham mưu và giúp việc cho giám đốc về lĩnh vực tài chính kế toán trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh.
- Nhiệm vụ
+ Chủ trì trong việc xây dựng lập kế hoạch phát triển của công ty.Lập kế hoạch trung và dài hạn về sản xuất kinh doanh chè, hàng hoá nông sản thực phẩm và các sản xuất khác của công ty.
+ Lập kế hoạch và tổng hợp hàng năm về sản xuất kinh doanh chè , hàng hoá nông sản thực phẩm và sản xuất , dịch vụ khác của đơn vị thành viên và toàn công ty.Theo dõi đôn đốc và phản ánh tình hình sản xuất kinh doanh của các đơn vị thành viên .
+ Chuẩn bị các phương án , dự thảo các hợp đồng mua bán chè , vật tư với các đơn vị cùng cấp.
+ Căn cứ vào nhu cầu tiêu thụ của phòng kinh doanh đề xuất , cân đối kế hoạch, yêu cầu sản phẩm để phân bổ hợp lý cho các hợp đồng tiêu thụ.Phối hợp với phòng kỹ thuật công nghệ để kiểm tra chất lượng chè từ đó xây dựng phối chế đấu trộn , tinh chế để đạt tiêu chuẩn chè theo mẫu mà khách hàng đã xác nhận.
+ Thực hiện nhiệm vụ hạch toán , kế toán toàn bộ các hoạt động sản xuất kinh doanh , đầu tư, hợp tác , liên kết trong toàn công ty.
+ Khai thác quản lý và sử dụng hiệu quả các nguồn vốn , đáp ứng kịp thời vốn cho các phương án sản xuất kinh doanh , hợp tác đầu tư….Nắm bắt các thông tin tài chính tiền tệ để tham mưu cho Hội đồng quản trị ,
K IL O B O O K S .C O
Giám đốc công ty phục vụ chỉ đạo và điều hành sản xuất kinh doanh và đầu tư đạt hiệu quả kinh tế cao.Đảm bảo việc bảo toàn và phát triển vốn của công ty ( Trực tiếp quản lý vốn tài sản ở các đơn vị thành viên ).
+ Chủ trì tiến hành phân tích hoạt động kinh tế hàng năm của công ty và thực hiện các hoạt động kinh tế tại các xí nghiệp thành viên .Từ đó đề xuất các giải pháp về tài chính để thúc đẩy sản xuất kinh doanh phát triển , đề xuất các giải pháp ngăn chặn kịp thời những vị phạm quy chế tài chính , chế độ , luật kế toán mà Nhà nước ban hành.
+ Tổng hợp quyết toán và làm quyết toán tài chính tháng , quý , năm của công ty theo đúng chế độ quy định của Nhà nước .Thực hiện việc kiểm tra công tác hạch toán kế toán , chứng từ kế toán và các quyết toán tài chính tháng , quý , năm của các đơn vị thành viên theo đúng chuẩn mực kế toán.
+ Đề xuất việc tổ chức đào tạo đội ngũ làm công tác kế hoạch, kế toán để phục vụ cho yêu cầu phát triển sản xuất kinh doanh của công ty.
+ Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được Hội đồng quản trị và Giám đốc giao.
* Phòng tổ chức lao động.
- Chức năng :
+ Tham mưu cho Hội đồng quản trị, Giám đốc các lĩnh vực tổ chức quản lý , tổ chức cán bộ, lao động tiền lương và thanh tra.
+ Tham mưu và giúp việc cho Hội đồng quản trị , Giám đốc về các lĩnh vực thuộc công tác văn phòng.
- Nhiệm vụ
+ Lập sổ theo dõi , quản lý đội ngũ công nhân , cán bộ quản lý , cán bộ kỹ thuật, cán bộ nghiệp vụ trong toàn công ty.Phục vụ cho công tác sắp xếp sử dụng , điều chuyển của Giám đốc và Hội đồng quản trị.Quản lý lưu gửi hồ sơ cán bộ công nhân viên theo đúng chế độ chính sách của Nhà nước , đúng quy định và yêu cầu của Hội đồng quản trị công ty.
K IL O B O O K S .C O
.
+ Đảm bảo thường xuyên và đầy đủ cơ sở vật chất để Hội đồng quản trị
Giám đốc , tổ chức Đảng , đoàn thể trong công ty hoạt động bình thường.
+ Đảm bảo tiếp nhận ở mức tốt nhất mọi thông tin đầu vào : từ cấp trên xuống , cấp dưới lên và các cơ quan , bạn hàng khác tới , kể cả ngoài nước nếu có một cách đầy đủ , thông suốt chính xác , phục vụ kịp thời và đắc lực cho công tác quản lý và điều hành của lãnh đạo công ty.
+ Ghi chép biên bản , nghị quyết các buổi họp giao ban , hội nghị của công ty , các cuộc họp lãnh đạo ( khi cho phép ) .Soạn thảo các văn bản khi được lãnh đạo giao , thông báo và lưu giữ đúng quy định hành chính.
* Phòng kỹ thuật công nghệ - Chức năng :
+ Tham mưu cho Hội đồng quản trị về khoa học kỹ thuật trong công nghiệp chế biến để nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Nhiệm vụ :
+ Kiểm tra , hướng dẫn các đơn vị trong Tổng công ty thực hiện các quy trình , quy phạm kỹ thuật trong chế biến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
+ Phối hợp với các phòng Kế hoạch – Tài chính và các phân xưởng , nhà máy của công ty để xây dựng quy phạm kỹ thuật , tiêu chuẩn sản phẩm , định mức kinh tế kỹ thuật chế biến chè.
+ Tham mưu cho Hội đồng quản trị , ban Giám đốc trong việc lựa chọn để đầu tư thiết bị công nghệ sản xuất chế biến mới.Nghiên cứu dự báo hướng phát triển của công nghệ chế biến chè.
+ Quản lý về nghiệp vụ đối với KCS của các xí nghiệp trong Công ty.
+ Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu trước khi nhập kho và trước khi đưa sản phẩm đi tiêu thụ.
K IL O B O O K S .C O
+ Nắm vững số lượng , chủng loại , xuất sứ chất lượng các loại nguyên vật liệu , sản phẩm trong kho để thực hiện phối chế xây dựng mẫu theo hợp đồng tiêu thụ , theo thời điểm và theo nhu cầu của thị trường.
+ Luôn có trách nhiệm cung cấp đầy đủ , chính xác các loại mẫu chè để công ty hoặc phòng kinh doanh có đủ điều kiện chào hàng và bán hàng được tốt nhất.
+ Có trách nhiệm cung cấp đầy đủ , chính xác tỷ lệ phối trộn , cơ cấu chủng loại chè dùng cho đấu trộn để phòng Kế hoạch- Tài chính tính toán giá thành và giá tiêu thụ sản phẩm.
+ Có trách nhiệm quản lý và theo dõi việc chào hàng qua việc cung cấp mẫu cho phòng kinh doanh tránh nhầm lẫn và chồng chéo việc cung cấp mẫu chào hàng.
* Phòng kinh doanh : - Chức năng :
+ Tham mưu cho Hội đồng quản trị về việc mở rộng thị trường quan hệ hợp tác kinh tế đối ngoại
+ Khai thác và kinh doanh các mặt hàng chè hiện có của công ty.
- Nhiệm vụ :
+ Giữ vững và phát triển thị trường hiện có của công ty.Xâm nhập và mở rộng thị trường mới nhằm đảm bảo tiêu thụ nhanh chóng và có hiệu quả sản phẩm chè của công ty.
+ Nghiên cứu thị trường trong và ngoài nước , tổng hợp và phân tích thị trường thương mại , nắm bắt các cơ hội kinh doanh , thực hiện công tác tiếp thị , tìm kiếm khách hàng.
+ Xây dựng và soạn thảo các phương án kinh doanh trình Giám đốc.
+ Tham mưu cho Giám đốc về hàng hoá , mẫu mã , bao bì sản phẩm , khách hàng và xu thế phát triển của thị trường.
+ Tổ chức và tham gia các hội chợ triển lãm hàng hoá.
K IL O B O O K S .C O
+ Xây dựng chiến lược thị trường và theo dõi việc thực hiện các chiến lược .
+ Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được Giám đốc giao.
* Phòng bảo vệ : - Nhiệm vụ :
+ Quản lý tốt toàn bộ tài sản : Nhà cửa , đất đai , xe cộ và mọi phương tiện khác của công ty
+ Đảm bảo và duy trì tốt nề nếp và kỷ cương trong công ty như giờ giấc làm việc , hội họp , trật tự vệ sinh , kỷ luật phát ngôn , phòng gian bảo mật , bảo vệ nghiêm ngặt mọi tài sản của công ty , xe cộ của cán bộ công nhân viên trong giờ làm việc ở công ty gửi lại ngoài giờ làm việc do đi công tác.
+ Đón tiếp khách đến làm việc tại công ty với thái độ lịch sự , hoà nhã , thân tình , hướng dẫn khách đến đúng nơi cần làm việc , tiễn khách về chu đáo văn minh.
+ Thực hiện , làm những nhiệm vụ khác nếu được lãnh đạo công ty giao.
2.1.4 Một số đặc điểm kinh doanh chủ yếu của công ty cổ phần chè Kim Anh .
* Đặc điểm nguồn lực của công ty :
Hiện nay công ty có tổng số 400 cán bộ công nhân viên nên đội ngũ cán bộ này phần nào đã được trẻ hoá , lành nghề năng động , linh hoạt , sáng tạo và có tính kỷ luật cao.
Xuất phát từ đặc thù sản xuất của công ty mang tính thời vụ nên ngoài số công nhân trong biên chế , công ty còn phải tuyển thêm một số lao động hợp đồng thời vụ .Từ đó đã giúp công ty tiết kiệm được lao động và đem lại hiệu quả kinh tế cao.Thu nhập bình quân của cán bộ công nhân viên là 650.000 đ/người/tháng.
* Đặc điểm về nguồn vốn của công ty :
K IL O B O O K S .C O
Vốn tài sản là điều kiện cần thiết để đảm bảo cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh .
Tổng tài sản của công ty là :30 tỷ đồng Trong đó :
- Vốn của CBCNV trong công ty chiếm : 50%
- Vốn nhà nước : 30%
- Vốn CNVC ngoài công ty : 20%
Đến nay có thể khẳng định rằng Công ty cổ phần chè Kim Anh đã có một nguồn lực mạnh so với các đơn vị sản xuất chè khác.
* Đặc điểm về trang thiết bị kỹ thuật của công ty:
Là một doanh nghiệp nhà nước trước đây với các thiết bị chế biến cũ kỹ lạc hậu chủ yếu là của Liên Xô cũ và Trung Quốc năng suất thấp dẫn đến chất lượng sản phẩm kém.
Đến năm 1991-1993 Công ty đã thay thế thiết bị sao chè , đánh bóng của Đài Loan .Với hệ thống này năng suất tăng 1.5 lần so với máy sao chè cũ , chè sao đạt chất lượng và đảm bảo vệ sinh công nghiệp tiêu chuẩn Quốc tế .Đến năm 1994 công ty đầu tư dây truyền đóng gói chè túi lọc của hãng IMA-ITALYA với công suất 150 gói/phút.Với thiết bị này chất lượng tương đương với sản phẩm chè Liptons của Anh Quốc nhưng giá chỉ bằng 1/2 so với giá bán chè Liptons.
Đến năm 1997 công ty tiếp tục đầu tư xây dựng nhà máy chè đen OTHDOX tại Định Hoá - Thái Nguyên với công suất 18tấn/ngày.Có thể thấy phương sách đầu tư của công ty là sự trưởng thành từng bước vững chắc đó là đầu tư có trọng điểm , đầu tư vừa và nhỏ làm ra lãi rồi lại tiếp tục đầu tư tiếp hiệu quả rất cao.
* Đặc điểm về sản phẩm của công ty:
K IL O B O O K S .C O
Công ty cổ phần chè Kim Anh là doanh nghiệp chuyên sản xuất các loại chè xuất khẩu và chè hương nội tiêu lớn nhất của Tổng công ty chè Việt Nam .
Chè là loại thức uống thường nhật của con người và không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày , đây là loại sản phẩm từ thiên nhiên không có độc mà lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ con người như : Kích thích tiêu hoá , giải nhiệt ngoài ra còn chữa một số bệnh đường ruột chống sơ cứng động mạch, chống béo phì….
Có thể nói sản phẩm chè là một nhu cầu thiết yếu của con người , đây là một thuận lợi cơ bản , một tiềm năng lớn về thị trường tiêu thụ , giúp cho công ty phát triển.
Vì sản phẩm chè có chu kỳ sản xuất ngắn , thời gian bảo quản không dài sản phẩm của công ty có nhiều loại , nhưng lại chịu ảnh hưởng rất lớn bởi tính thời vụ của chè .Nhu cầu tiêu thụ trên thị trường theo mùa với từng đặc điểm của loại chè .Chính đặc điểm này đã chi phối rất lớn tới công tác tiêu thụ chè của công ty không những tiêu dùng trong nội địa mà còn được xuất khẩu ra thị trường nước ngoài .Chính vì vậy sản phẩm chế biến ra không những phải đảm bảo về số lượng theo kế hoạch mà còn phải đảm bảo cả về chất lượng.
Sản phẩm chè rất đa dạng tuỳ thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng trong từng thời kỳ cho nên việc sản xuất mặt hàng chè luôn thay đổi để phù hợp với nhu cầu của thị trường .Hiện nay công ty đang kinh doanh một số mặt hàng chè chủ yếu có chất lượng cao như :Chè Thanh Hương , chè Sen , chè Nhài , chè Tân Cương, chè Tuyết San , chè Thái Nguyên , Chè Hộp Ba Đình, Chè Sen túi lọc….
Về mặt chất lượng : Sản phẩm của công ty hiện nay đang đứng vị trí hàng đầu trong Tổng công ty chè Việt Nam.
2.1.5 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty qua một số chỉ tiêu chủ yếu ( 2001- 2003).