PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2. Thực trạng phát triển cây mía của xã Quốc Việt
4.3.1. Đặc điểm chung của các hộ trồng mía
Nguồn lao động chính để duy trì việc sản xuất mía tại địa phương là lao động chính trong gia đình, tất cả các quy trình từ khâu sản xuất đến tiêu thụ được tận dụng sức lao động gia đình là chính.
Bảng 4.5: Tình hình nhân lực sản xuất mía tại các hộ điều tra Xóm n = 40 Tuổi thọ
trung bình
Nhân khẩu
LĐ
chính LĐ Nam LĐ Nữ
Nà Pò 20 44,75 95 63 34 29
Pò Lạn 20 41,65 76 53 27 26
Bình quân 40 43,2 4,28 2,9 1,53 1,38
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra năm 2014) Kết quả tổng hợp cho thấy, trong 40 hộ điều tra độ tuổi bình quân chủ hộ của hộ là 43,2 tuổi. Hầu hết ở lứa tuổi này, các chủ hộ điều tra đã ổn định về cơ sở vật chất, có vốn sống và số năm kinh nghiệm sản xuất nhất định. Các chủ hộ
điều tra đã có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực trồng mía, do vậy đây là điều kiện thuận lợi đáng kể, góp phần thúc đẩy việc sản xuất trong mỗi hộ gia đình.
Bình quân số khẩu của mỗi hộ là 4,28 người/hộ. Trong đó, bình quân lao động có 2,9 lao động/hộ với tỷ lệ lao động nam là 1,53 lao động nam/hộ và tỷ lệ lao động nữ là 1,38 lao động nữ/hộ. Như vậy, ta thấy nguồn nhân lực trong sản xuất của hộ điều tra tương đối ổn định. Việc chăm sóc mía cần rất lao động, nhưng chủ yếu là sử dụng lao động gia đình mà những người ngoài tuổi lao động cũng có thể tham gia chăm sóc như nhổ cỏ, chặt mía.
4.3.1.2. Trình độ học vấn của hộ
Trình độ học vấn cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến trình độ sản xuất kinh doanh của chủ hộ. Trình độ văn hóa của chủ hộ thấp nên việc tổ chức quản lý sản xuất cũng như tiếp cận khoa học kỹ thuật ứng dụng vào trong sản xuất của chủ hộ sẽ yếu hơn dẫn đến kết quả sản xuất thấp hơn.
Bảng 4.6: Trình độ học vấn của các hộ điều tra Chỉ tiêu
Mía bán Mía nguyên liệu (đường) Số lượng
(người) Cơ cấu (%)
Số lượng
(người) Cơ cấu (%)
Tổng số 20 100 20 100
1. Trình độ văn hóa 20 100 20 100
Cấp I 6 30 9 45
Cấp II 9 45 9 45
Cấp III 5 25 2 10
2. Thành phần dân tộc 20 100 20 100
Tày 14 70 13 65
Nùng 6 30 7 35
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra năm 2014) Qua bảng ta thấy: Trình độ văn hóa của các chủ hộ được phỏng vấn là thấp, là rào cản lớn cho việc phát triển kinh tế trong giai đoạn tới.
Đối với mía bán: Về trình độ văn hóa còn thấp, cấp I có 6 hộ chiếm 30%, cấp II có 9 hộ chiếm 45%, cấp III có 5 hộ chiếm 25% trong tổng số 20 hộ điều tra. Về thành phần dân tộc gồm có dân tộc Tày và dân tộc Nùng là chủ yếu, dân tộc tày có 14 hộ chiếm 70%, dân tộc Nùng có 6 hộ chiếm 30%
trong tổng số 20 hộ điều tra.
Đối với mía nguyên liệu (đường): Về trình độ văn hóa thấp hơn mía để bán, trong tổng số 20 hộ điều tra ta thấy, cấp I có 9 hộ chiếm 45%, cấp II có 9
hộ chiếm 45%, cấp III có 2 hộ chiếm 10%. Về thành phần dân tộc, trong tổng số 20 hộ điều tra, dân tộc Tày có 13 hộ dân tộc Tày chiếm 65%, dân tộc Nùng có 7 hộ chiếm 35%.
4.3.1.3. Nguồn đất sản xuất của hộ
Đất đai là một tư liệu sản xuất hết sức quan trọng đối với các hộ gia đình sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là khu vực thuần nông như xã Quốc Việt, thu nhập của hộ gia đình dựa vào nông nghiệp là chính, trong đó cây mía là một trong phần thu nhập từ nông nghiệp của hộ. Tình hình sử dụng đất đai và trồng mía của các hộ điều tra năm 2014 thể hiện thông qua bảng sau:
Bảng 4.7: Diện tích trồng mía của các hộ điều tra năm 2014
(ĐVT: ha)
Xóm Mía bán Mía nguyên liệu (đường)
Nà Pò 2,574 -
Pò Lạn - 1,728
Bình quân 0,13 0,09
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra năm 2014) Qua bảng số liệu cho thấy, diện tích trồng mía tập trung theo thôn. Nà Pò chủ yếu trồng mía bán, diện tích trồng mía của các hộ là 2,574 ha, trung bình diện tích trồng mía của mỗi hộ trồng là 0,13 ha; Pò Lạn chủ yếu trồng mía nguyên liệu (đường), diện tích là 1,728 ha, trung bình diện tích trồng mía của hộ trồng là 0,09 ha. Điều này cho thấy quy mô trồng mía của các hộ còn nhỏ nhưng tập trung theo từng vùng.
4.1.3.4. Diện tích trồng mới và trồng cải tạo
Tình hình sử dụng đất đai và trồng mía của các hộ điều tra năm 2014 thể hiện thông qua bảng sau:
Bảng 4.8: Diện tích trồng mới và trồng cải tạo của cây mía
(ĐVT: Ha) Diện tích Mía bán Mía nguyên liệu (đường) Tổng
Trồng mới 0,286 0,264 0,532
Trồng cải tạo 0,148 0,22 0,368
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra năm 2014) Qua bảng trên cho thấy diện tích trông mới và trồng cải tạo không có sự chênh lệch lớn. Trong năm 2013 tổng diện tích trồng mới là 0,532 ha trong
đó mía bán diện tích tích là 0,264 ha; mía nguyên liệu (đường) là 0,264 ha.
Tổng diện tích trồng cải tạo là 0,368 ha trong đó mía bán diện tích là 0,148 ha; diện tích mía nguyên liệu (đường) là 0,22 ha.